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Open Mind Bistro

PizzaItalianoPokeApre a 11:00Viale Francesco Restelli 6, Milano, 20124
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Antipasti

  • Parmigiana di melanzane con mousse di mozzarella di bufala al profumo di basilico
    9,00 €
  • Tartare di fassona piemontese, capperi, senape antica e polvere di olive
    10,00 €
  • Carpaccio di salmone affumicato con cialda di pane nero ai 7 cereali e riccioli al burro
    10,00 €

Lingue di pizza

  • Margherita

    8,00 €
  • Ortolana

    8,00 €
  • Pugliese

    10,00 €
  • Marina

    10,00 €
  • Diavola

    10,00 €
  • Zola

    12,00 €
  • Fumè

    12,00 €
  • Stracciatella

    12,00 €

Poke’

  • Pokè veggy

    10,00 €
  • Pokè Open Mind

    14,00 €
  • Pokè passion

    14,00 €
  • Pokè angus

    14,00 €
  • Poke optopus

    14,00 €

Primi

  • Paccheri di Gragnano con calamari, olive taggiasche e pomodorini tricolore
    14,00 €
  • Gnocchi di patate al burro chiarificato e salvia con scaglie di tartufo nero di alba
    14,00 €
  • Risotto al nero di seppia, cozze, crema di cime di rapa e stracciatella di burrata
    15,00 €
  • Spaghetti cacio, pepe e ricci di mare
    15,00 €

Secondi

  • Trancio di salmone grigliato con patate speziate ed insalata mista
    16,00 €
  • Trancio di tonno al pepe verde, sauté di cavolo nero con patate speziate
    16,00 €
  • Polpo scottato su un letto di insalata catalana
    18,00 €
  • Tagliata di manzo al lardo di Colonnata con patate speziata
    16,00 €
  • Filetto al pepe verde
    20,00 €
  • Filetto alla senape di Digione
    20,00 €
  • Filetto bordato al lardo di patanegra
    22,00 €

Hamburger

  • Black angus

    12,00 €
  • Salmone

    14,00 €
  • Vegetariano

    12,00 €

Insalatone

  • Chicken caesar salad

    12,00 €
  • Al tonno

    12,00 €
  • Al pesce spada

    12,00 €
  • Al polpo

    14,00 €

Contorni

  • Patate speziate
    4,50 €
  • Insalatina mista
    4,50 €
  • Verdure grigliate
    4,50 €

Dolci

  • Tiramisù al cacao
    4,00 €
  • Tarte tatin di mele con gelato alla crema
    4,00 €
  • Tortino al cioccolato al cuore fondente con gelato allo yogurt
    4,00 €
  • New York cheesecake al miele di acacia profumato all’arancio
    4,00 €