Informazioni su Soulgreen
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Amati da altri clienti
Japanese Bowl with Salmon
24,00 €Fave Pure & Chicory
18,00 €Falafel Wrap
15,00 €Salmone Grigliato e Asparagi
26,00 €Uovo Pochè e Tartufo
20,00 €Thai Soul
16,00 €Insalata Greca
14,00 €Cardoncelli e Bamboo
20,00 €
Extra
Posate 100% biodegradabili e compostabili
Forchetta, coltello, cucchiaio e il tovagliolo, racchiusi in un packaging compostabile0,50 €
Make your bowl
Componi la tua Bowl
Divertiti a comporre la tua bowl: scegli fino a due basi, accompagnale con la tua proteina preferita, aggiungi tre ingredienti freschissimi e finsici il tutto con due topping!17,00 €
Starters
Our Starter, perfect to Start, perfect to Share.
Cardoncelli e Bamboo
Funghi Cardoncelli marinati con soia e sesamo, con bamboo in agordolce e foglie di shiso.20,00 €Insalata Greca
Insalata greca, con cetrioli, pomodori cuore di bue, basilico, olive Taggiashe, formaggio alle erbe mediterranee VEG.14,00 €Crocchette di Pesce Bianco
Polpette di baccalà fatte in casa accompagnate dalla nostra maionese di soia aromatizzata all'aneto12,00 €Creamed Baccalà
Baccalà mantecato in latte di soia, condito con capperi, cipolla rossa di Tropea e pomodorini ciliegino. Servito con pane tostato ai semi.14,00 €Nachos Gluten Free
Nachos di mais giallo senza glutine, un classico della cucina messicana in stile Soulgreen.5,00 €Senza glutineNachos & Guacamole
Nachos senza glutine, accompagnati da cremoso guacamole e pico de gallo.14,00 €VeganoBranzino Ceviche
Ceviche di Branzino Selvaggio delle Canarie, con Letche de Tigre, sedano, passion fruit e peperoncino.20,00 €Babaganoush
Creama a base di polpa di melanzane, aromatizzata ai sapori mediorientali quali menta e coriandolo, servita con le nostre irresistibili nachos GF8,00 €Pan y tomate
Piatto classico della cucina spagnola: pane tostato al forno, crema di pomodori grattugiati, olio sale e pepe nero.6,00 €
Smart Lunch Mains
Siamo italiani, i primi piatti sono il nostro forte. In versione Soulgreen, healthy & tasty.
Salmone Grigliato e Asparagi
Salmone laccato con Senape Agrodolce, Asparagi verdi e senape in grani.26,00 €Uovo Pochè e Tartufo
Uovo Biologico delle Dolomiti, allevato a terra, cotto a bassa temperatura, con tartufo nero, crema di Gondino e agretti.20,00 €Fave Pure & Chicory
Cremosa purea di fave con cicoria selvatica, crostini e olio Pugliese.18,00 €Thai Soul
Zuppa stile Thai, servita tiepida, a base di latte di cocco condito con curry thai, dadolata di carote, broccoli, broccolo romanesco, zucchine e piselli.16,00 €Spaghetti Aglio e Olio
Spaghetti artigianali Gluten Free all'uovo, aglio e olio, con acciuga e sfumato con brodo di branzino.24,00 €Club Sandwich con Salmone
Clubhouse Sandwich con Salmone marinato alla barbabietola, salsa rosa homemade preparata con peperone del Piquillo e Salsa Worcestershire, pomodoro, lattuga e spinacino, accompagnato dalle nostre patate tripla cottura.22,00 €Risotto alla Barbabietola
Riso Carnaroli Classico mantecato con burro vegetale e crema di barbabietola, servito con salsa di gondino e dischi di barbabietola.18,00 €Risotto gamberi & datterini
Cremoso risotto cucinato in bisque di crostacei, mantecato con una crema dolce di pomodorini gialli e rossi, guarnito con gamberi crudi marinati con olio pepe e basilico fresco.22,00 €Gnocco Pesto di Rucola e Confit
Gnocchi artigianli Gluten Free con Pesto home made a base di rucola, mandorle e gondino, e pomodori ciliegino confit.20,00 €Green Veloutè
Gustosa vellutata a base di verdure verdi, perfetta per un pasto leggero e disintossicante.14,00 €
Sides
Add your fav side.
Crisps
Patate al forno tripla cottura croccanti fuori e morbide dentro.8,00 €PopolareAgretti
Agretti saltati in padella, con olio Evo, sale, pepe e limone7,00 €Wok Vegetables
Mix di verdure del giorno saltate nel wok per preservarne le proprietà nutritive. Condito con olio EVO, soia, sale e peperoncino.7,00 €PopolareTagliata di Avocado
Tagliata avocado con semi misti, pistacchi, chicchi di melograno, sale Maldon e olio EVO.8,00 €VeganoInsalata di Puntarelle
Fresca insalatina di puntarelle, alici del Cantabrico e citronette.10,00 €Scarola, Uvetta e Pinoli
Scarola ripassata al wok e condita con uvetta ,pinoli e aceto balsamela.8,00 €
Signature Bowls
Le nostre iconiche Bowl. Unique and perfectly balanced.
Japanese Bowl with Salmon
Bowl proteica ricca di Omega-3. Riso saltato con verdure, pak choi saltati, funghi Shiitake profumati allo zenzero, trancio di Salmone Norvegese grigliato e salsa al miso.24,00 €Soulgreen Bowl
Foglie miste spontanee, mix di verdure croccanti, frutta secca, melograno, avocado e vinaigrette ai fichi.16,00 €Soul Tuna Bowl
Lattuga romana, fagiolini, pomodorini, olive taggiasche, ravanelli, Tonno Rosso Premium cotto alla piastra, uovo barzotto, vinaigrette ai fichi e salsa yogurt alla senape.18,00 €Avocado & mango salad
Insalata con avocado, pomodoro ciliegino e mango, condita con citronette al limone e semi li lino.16,00 €Rainbow fish bowl
Bowl rich in vitamins and Omega-3. Red and basmati rice, Norwegian salmon marinated with beetroot, cherry tomatoes, mango, cucumber, avocado, yogurt and almond sauce.24,00 €Asian Bowl
Bowl ricca di proteine vegetali. Riso rosso al sesamo, wok di verdure al tamari, funghi shiitake e tofu artigianale marinati al miso e pak choi saltati. Condita con arachidi e topping a base di salsa di sesamo e miso.18,00 €PopolareLebanese Bowl
Iconic Bowl gustosa e completa. Insalata mista, croccante insalata di quinoa condita con vinaigrette ed arricchita da hummus, falafel e topping a base di sesamo e limone.18,00 €
Wraps & Toasts
Quick & Healthy.
Falafel Wrap
Wrap con falafel di ceci e spinaci, coleslaw, pomodoro e le nostre Crisp & Dips.15,00 €Red Quinoa Wrap
Wrap con burger di quinoa e barbabietola, servito con maionese di soia ai funghi, pomodoro, insalata e le nostre Crisp & Dips.15,00 €Soul Avo Toast with Egg
"Avocado Toast con pane, pomodoro grigliato, guacamole, slice di avocado e uovo pochè, con topping di semi misti e pistacchi. Servito con le nostre Crisp & Dips."14,00 €
Soul dips
Vegan Mayo
Gustosissima salsa da condimento completamente vegan e artigianale.1,00 €BBQ alle Mele
Sfiziosa salsa barbecue alle mele leggermente affumicata1,00 €Ketchup
1,00 €Guacamole
Crema di avocado, con lime e peperoncino.5,00 €Hummus
Crema a base di ceci e spezie orientali.5,00 €
Soul sweets
Minicookies (4 pezzi)
Cookies a base di farina di avena, gocce di cioccolato fondente e burro di arachidi.4,00 €Cacao Mousse
Mousse a base di avocado e cacao, con croccanti nocciole e coulis di frutti rossi.9,00 €Fruit Salad
Frutta fresca di stagione e frutta esotica.7,00 €Brownie
Torta fondente a base di burro di arachidi e cioccolato4,00 €Ice Creams & Sorbets
Selezione di gelati e sorbetti fatti in casa firmati Soulgreen. Scegli tre gusti tra: vaniglia, cioccolato, ribes nero, lampone, mango, nocciola, pistacchio. 100% Senza lattosio. 100% Senza glutine9,00 €Cheesecake al Mango
"La nostra iconica Cheesecake. Fresca e cremosa base di anacardi al profumo di limone con copertura e cremoso cuore al mango. Servita con mandorle sabbiate"10,00 €Fruit Salad with Ice Cream
Mix di frutta fresca di stagione e frutta esotica con il nostro gelato homemade gusto vaniglia.8,00 €
Soul Juices & Smoothies
Detox Green
E' il nostro juice più equilibrato e accontenta sempre tutti!8,50 €Gingerhead
E' il nostro juice più adatto agli sportivi o a chi ha bisogno di energie!8,50 €Fight Your Flu
E' il nostro juice che contiene più vitamina C e fibre!8,50 €
Birre & Soft Drinks
Acqua in Lattina Frizzante
Acqua Frizzante Lattina cl 33 San Benedetto2,00 €Chinotto - Cortese BIO
5,00 €Cola - Cortese BIO
5,00 €Limonata - Cortese BIO
5,00 €Aranciata Rossa - Cortese BIO
5,00 €Acqua in Lattina Naturale
Acqua Naturale Lattina cl 33 San Benedetto2,00 €Ginger Beer Cortese
Gusto fresco dello zenzero è predominante. Ha un sapore rinfrescante e pulito, non troppo dolce.4,50 €The Limone Cortese BIO
La bevanda biologica al gusto di Tè al limone.5,00 €Limonata Cortese BIO
La bevanda biologica con limoni Bio italiani.4,50 €The Pesca Cortese BIO
La bevanda biologica al gusto di Tè alla pesca.5,00 €
Vini
Pelz - Gewurztraminer
20,00 €