Uova strapazzate e bacon
Uova strapazzate, bacon croccante, pane di segale
Piatto nordico
Salmone, avocado*, salsa allo yogurt con erba cipollina, pane di segale, burro
Piatto roast-beef
Roast-beef di manzo, zucchine grigliate, pomodorini datterini
Piatto bresaola
Bresaola della valtellina IGP, Grana padano DOP, rucola
Spremute e centrifughe fresche, ideali per cominciare bene la giornata.
Spremuta di arancia
(Le immagini sono puramente rappresentative).
Spremuta di pompelmo e arancia
(Le immagini sono puramente rappresentative).
Spremuta di pompelmo
(Le immagini sono puramente rappresentative).
Bocconcini di pollo
6 bocconcini di petto di pollo impanato* con flakes croccanti
Patatine fritte
Una porzione di patatine fritte* dippers
Mozzarelline
Sticks di mozzarella* impanati e fritti
Verdure grigliate
Mix di verdure grigliate
Insalata di pomodorini
Pomodorini datterini con origano
Crostini di pane gustosi e sfiziosi, ideali per uno spuntino o per un aperitivo "rinforzato". I prodotti contrassegnati con asterisco (*) sono preparati con materia prima congelata o surgelata all’origine.
Crostini burro e acciughe
4 tartine con acciughe, burro lombardo e capperi sott'aceto
Crostini nordici
4 tartine con Salmone norvegese affumicato, formaggio caprino di latte vaccino mantecato alle erbe, rucola, avocado*, granella di nocciole, limone, pepe
Crostini delicati
4 tartine con acciughe del Cantabrico, burrata, pomodoro datterino
Crostini jamon
4 tartine con Jamón Serrano, olio EVO, crema di pomodori datterini freschi
Crostini culatta
4 tartine con culatta - culatello arrosto, crema di fontina valdostana DOP
Crostini mortadella
4 tartine con mortadella IGP, pesto di pistacchio di Bronte, olio al tartufo bianco di Acqualagna
Crostini lardo Pata Negra
4 tartine con lardo di Pata Negra, sale rosa dell’Himalaya, granella di nocciole
Crostini roast beef
4 tartine con roast beef di manzo, cetriolino sott'aceto, senape al miele
Tagliere il cento
Jamón Serrano, mortadella artigianale IGP e ciauscolo di muccia - salame marchigiano a pasta morbida, accompagnati da crostini di pane a lievitazione naturale
Tagliere il centocinquanta
Jamón Serrano, mortadella artigianale IGP e ciauscolo di muccia - salame marchigiano a pasta morbida, selezione di formaggi accompagnati da composte e crostini di pane a lievitazione naturale
Crostini Praga
4 tartine con prosciutto di Praga, formaggio caprino, rucola, pomodorini secchi
Sei curioso di assaporare i nostri panini e non sai quale provare? Scegline due metà!
Panino degustazione
Sei curioso di assaporare i nostri panini e non sai quale provare? Scegline due metà!
Chick to Chick
Pane bun, bocconcini di pollo, Cheddar, scaglie di Grana Padano DOP, salsa barbecue, salsa “hot chili”, pomodoro, insalata iceberg
Tante proposte classiche e gourmet, avvolte in un pane prodotto per noi in esclusiva dal “Panificio Lia”, Bottega Storica dal 1907. I prodotti contrassegnati con asterisco (*) sono preparati con materia prima congelata o surgelata all’origine.
Nordico
Salmone norvegese affumicato, formaggio caprino di latte vaccino mantecato alle erbe, avocado*, olio, limone, pepe
Brest
Sgombro portoghese, formaggio caprino di latte vaccino mantecato alle erbe, carpaccio di limone. A richiesta aggiunta di capperi di Pantelleria
Puglia
Buzzonaglia di tonno, pomodorini di Pachino semisecchi IGP, burrata
Oslo
Pane bun, Salmone norvegese affumicato, Burrata, carpaccio di lime, valeriana, basilico, pepe, olio
Tante proposte classiche e gourmet, avvolte in un pane prodotto per noi in esclusiva dal “Panificio Lia”, Bottega Storica dal 1907.
Lizzy
Culatta - culatello arrosto, burrata, crema al tartufo bianco artigianale molisana, salsa tartara - a richiesta aggiunta di iceberg
Tante proposte classiche e gourmet, avvolte in un pane prodotto per noi in esclusiva dal “Panificio Lia”, Bottega Storica dal 1907.
Muccia
Ciauscolo di muccia (salame marchigiano a pasta morbida), squacquerone di Romagna DOP mantecato con rucola
Jacovitti
Ciauscolo di Muccia (salame marchigiano a pasta morbida), Squacquerone, julienne di radicchio & iceberg, salsa “Smoky Mayo PANINOLAB”, pepe
Tante proposte classiche e gourmet, avvolte in un pane prodotto per noi in esclusiva dal “Panificio Lia”, Bottega Storica dal 1907.
Edelweiss
Speck dell'Alto Adige IGP, salsa smoky mayo, formaggio Camembert di bufala, iceberg
Isola
Speck dell'Alto Adige IGP, formaggio Ragusano DOP, crema di radicchio, pomodorini datterino
Tante proposte classiche e gourmet, avvolte in un pane prodotto per noi in esclusiva dal “Panificio Lia”, Bottega Storica dal 1907.
Magenta
Prosciutto di Praga, formaggio caprino, radicchio, pomodoro insalataro, sottili fettine di finocchio crudo, buzzonaglia di tonno, salsa tartara, olio, pepe
Paperone
Prosciutto di Praga, Squacquerone, peperoni, rucola, salsa “Smoky Mayo PANINOLAB”, sale, pepe
Narciso
Prosciutto di Praga, salsa “Tonnata PANINOLAB”, iceberg, pomodorini datterini
Magnolia
Prosciutto di Praga, julienne di zucchine, formaggio caprino di latte vaccino, olio EVO, sale e pepe
Tante proposte classiche e gourmet, avvolte in un pane prodotto per noi in esclusiva dal “Panificio Lia”, Bottega Storica dal 1907.
Tortona
Jamón Serrano, cacio della Sila, melanzane rotonde grigliate, pomodori datterino
New Hemingway
Jamón Serrano, crema di pomodori datterini freschi, acciughe del Cantabrico, burro lombardo
Tante proposte classiche e gourmet, avvolte in un pane prodotto per noi in esclusiva dal “Panificio Lia”, Bottega Storica dal 1907.
York
Roast beef di manzo all’inglese, sugo di arrosto piemontese al Barbera, cipolla di Giarratana presidio slow food
Aromatico
Roast-Beef di manzo all'inglese, Formaggella l'Adalpina, pomodoro insalataro, rucola, macinato di tartufo nero estivo in olio EVO
Navigli
Roast beef di manzo all'inglese, melanzane rotonde grigliate, lardo di Pata Negra, senape al miele
Tante proposte classiche e gourmet, avvolte in un pane prodotto per noi in esclusiva dal “Panificio Lia”, Bottega Storica dal 1907.
Charlotte
Pulled pork - spalla di maiale cotta oltre 6 ore a bassa temperatura, salsa bbq, salsa verde messicana, peperoncino messicano serrano
Double P
Pane bun, pulled pork (spalla di maiale cotta oltre 6 ore a bassa temperatura), Scamorza bianca, peperoni grigliati, julienne di bacon croccante**, cetriolini, salsa “Chipotle”, ketchup
Tante proposte classiche e gourmet, avvolte in un pane prodotto per noi in esclusiva dal “Panificio Lia”, Bottega Storica dal 1907.
Emilia
Mortadella artigianale IGP, pesto di pistacchio di Bronte, olio al tartufo bianco di Acqualagna
Tante proposte classiche e gourmet, avvolte in un pane prodotto per noi in esclusiva dal “Panificio Lia”, Bottega Storica dal 1907.
Ernesto
Bresaola della Valtellina IGP, crema di carciofi, scaglie di Grana Padano DOP, rucola, olio EVO, pepe Allergeni: 1. Cereali contenenti glutine, 7. Latte e prodotti a base di latte
Tante proposte classiche e gourmet, avvolte in un pane prodotto per noi in esclusiva dal “Panificio Lia”, Bottega Storica dal 1907.
Levanto
Formaggio caprino di latte vaccino mantecato alle erbe, zucchine grigliate, scaglie di Grana Padano DOP, olio EVO, basilico fresco, pomodorini pachino semisecchi IGP
Vulturno
Hummus fresco, friarielli - broccoli alla napoletana, mozzarella di bufala DOP, harissa tunisina
Tante proposte classiche e gourmet, avvolte in un pane prodotto per noi in esclusiva dal “Panificio Lia”, Bottega Storica dal 1907.
Favola
Crema di fave, julienne di radicchio, melanzane rotonde grigliate, pomodorini semisecchi, capperi, basilico, olio, sale e pepe
Serviti con pane bun, lievitato oltre 20 ore, prodotto per PaninoLAB da La CoFacceria e con una porzione di patatine fritte Dippers I prodotti contrassegnati con asterisco (*) sono preparati con materia prima congelata o surgelata all’origine.
Kime*
Burger di Wagyu (al sangue), grana, cheddar, bacon e salsa buona (cetrioli, maionese, aceto balsamico, zucchero)
Il Pata*
Burger di Pata Negra (Macelleria Masseroni), scamorza bianca artigianale di latte vaccino, pomodoro insalataro, insalata, maionese, salsa baconnaise
O.C.*
Burger di Fassona, salsa 1000 island, cheddar, bacon croccante, pomodoro, iceberg
Colonne*
Burger di Pata Negra (Macelleria Masseroni), prosciutto di Praga sfumato al rhum, formaggio morbidella di bufala, songino, salsa smoky mayo profumata al rhum
Ambassador*
Burger di Pata Negra, friarielli, cipolla, formaggio Camembert di bufala, maionese piccante, speck, pomodoro.
Hammer
Burger di fassona piemontese**, bacon croccante**, Scamorza bianca, valeriana, crema di pomodorini datterini, salsa “Hot Chili”
Toast classici rivisitati e tante proposte gourmet con ingredienti sfiziosi e ricercati. I prodotti contrassegnati con asterisco (*) sono preparati con materia prima congelata o surgelata all’origine.
N-Uovo
Pane di segale, uova strapazzate con grana, spinacino, pomodoro insalataro, olio, sale e pepe
Cassandra
Pane, salsa smoky maio, prosciutto di Praga, zucchine alla griglia, pepe e salsa hot chili
Du Jour
Pane di segale, crema di tofu, pomodorini semi secchi, capperi, finocchi, zucchine crude, sale, pepe, dressing al sesamo
Tosto
Crema di fontina valdostana DOP, Formaggella l'Adalpina, prosciutto di Praga, pomodoro insalataro, maionese, iceberg
Toast
Culatello arrosto, crema di fontina valdostana DOP
Toast royale
Culatta - culatello arrosto, crema di fontina valdostana DOP, cipolle di giarratana presidio slow food, acciughe, olio al tartufo bianco di Acqualagna
Toast nordico
Pane toast di segale, salmone norvegese affumicato, formaggio caprino di latte vaccino mantecato alle erbe, avocado*, olio, limone, pepe
Déjà vu
Pane in cassetta di segale artigianale, mortadella artigianale IGP, formaggio squacquerone, noci, patè di olive taggiasche, pepe, olio al rosmarino.
Proposte vegetariane per un pranzo light o energetiche per un dopo-palestra. I prodotti contrassegnati con asterisco (*) sono preparati con materia prima congelata o surgelata all’origine.
Itria
Spinacino in foglia, burrata, pomodorini datterini, paté di olive nere
Marza
Valeriana, buzzonaglia di tonno, pomodorini Pachino semisecchi IGP, mela verde
Mistica
Misticanza, roast beef, pomodorini datterino, finocchio crudo, scaglie di grana padano DOP, mango fresco e dressing al sesamo
Mistica vegetariana
Misticanza, pomodorini datterino, finocchio crudo, scaglie di grana padano DOP, mango fresco e dressing al sesamo
Perla
Songino, rucola, salmone affumicato norvegese, avocado*, pomodorini, noci
A-B-Chicken
Insalata mistica, zucchina julienne, bocconcini di pollo*, pomodorini e salsa yogurt
Proposte dolci e sfiziose per una merenda veloce o come dessert. I prodotti contrassegnati con asterisco (*) sono preparati con materia prima congelata o surgelata all’origine.
Tortino al cioccolato*
Tortino al cioccolato con cuore morbido di cioccolato fondente.
Acqua naturale 50cl
Acqua frizzante 50cl
Schweppes 18cl
Coca Cola 33cl
Coca Cola Zero 33cl
Fanta 33cl
Sprite 33cl
Tè pesca 25cl
Tè limone 25cl
Chinotto Lurisia 27,5cl
Succo di frutta alla pera 20cl
Lager Warsteiner 33cl
4,8% vol. Germania
Ipa Brewdog Punk IPA 33cl
5,6% vol. Scozia
Leffe Rossa 33cl
6,5% vol. Belgio
Catarratto
Sicilia
Sauvignon
Friuli Venezia Giulia
Verdicchio
Marche
Figuière signature "Magali"
Francia
Podere 29 Unio BIO
Puglia
Figuière Atmosphere Extra Brut Rosé
Francia
Aperol spritz
Aperol, soda, prosecco Garnish, arancia, servito con ghiaccio. (Le immagini sono puramente rappresentative).
Campari spritz
Campari, soda, prosecco Garnish, arancia, servito con ghiaccio. (Le immagini sono puramente rappresentative).
Hugo spritz
Liquore ai fiori di sambuco, soda, prosecco, menta Garnish, servito con ghiaccio. (Le immagini sono puramente rappresentative).
Americano
Campari, vermouth rosso, soda Garnish, arancia, servito con ghiaccio. (Le immagini sono puramente rappresentative).
Sbagliato
Campari, vermouth rosso, prosecco Garnish, arancia, servito con ghiaccio. (Le immagini sono puramente rappresentative).
Negroni
Campari, vermouth rosso, london dry gin Garnish, arancia, servito con ghiaccio. (Le immagini sono puramente rappresentative).