TA-TTA' La Polpetteria
Le Polpette
polpette artigianali con ingredienti di altà qualità
Le palle
Cartoccio con polpette di manzo di fassona piemontese della granda, servite con maionese allo zenzero home made8,00 €La tradizionale
Polpette di manzo di fassona piemontese de 'la granda, cotte nel tradizionale sugo italiano9,00 €La cicerona
Il falafel all'italiana - polpette di ceci di colfiorito, spezie e salsa yogurt7,00 €La fish and chips
Cartoccio con polpette di baccalà mantecato e chips di patate fritte9,00 €La pollopetta
Cartoccio con polpette di pollo, zenzero, cipollotto fresco e salsa di soia - allevato a terra sensa antibiotici8,00 €La carbonara
Cartoccio con polpette di pecorino romano DOP, pepe nero, guanciale la granda e cuore di tuorlo morbido8,00 €La cacio e pepe
Cartoccio con polpette di pecorino romano DOP e pepe nero7,00 €La crocchè
Cartoccio con crocché di patate, provola affumicata e pepe nero8,00 €La risotto milanese
Cartoccio con mini arancini di risotto allo zafferano7,00 €La carciofa
Polpetta di carciofi e pecorino8,00 €
I Burger
I nostri burger sono realizzati con gli impasti delle nostre polpette
Nonna burger
Panino con polpette di manzo di fassona piemontese de 'la granda' cotte al sugo9,00 €Pig burger
Panino con burger di manzo di fassona piemontese ,guanciale croccante, maionese al pepe, insalata e cipolla caramellata9,00 €Ball burger
Panino con burger di polpetta di manzo, cheddar, senape al miele, insalata e pomdorini infornati9,00 €Fish burger
Panino con burger di baccalà mantecato, insalata songino e salsa aiolì9,00 €Chicken burger
Panino con burger di pollo ruspante, carciofi arrostiti e maionese allo zenzero9,00 €Falafel burger
Panino con burger di ceci e spezie, insalata e maionese alla canape9,00 €La lasagnetta
Monoporzione di lasagne al ragu di polpettine di manzo al sugo10,00 €Octopus burger
Prodotto esaurito14,00 €
I gran mix
Massimo due pezzi per gusto
Gran mix - 6 pezzi
A scelta, due gusti per tipo8,00 €Gran mix - 9 pezzi
A scelta, due gusti per tipo11,00 €Gran mix - 12 pezzi
A scelta massimo due gusti per tipo14,00 €
GASTRONOMIA DI QUARTIERE
prodotti artigianali pronti da portar via cucinati ogni giorno
Polpo all'insalata
Prodotto esaurito15,00 €Vitello Tonnato
Prodotto esaurito9,00 €Pizza di scarole
ricetta napoletana della torta rustica farcita di scarole, olive e capperi. 1 fetta5,00 €Frittatina di pasta alla carbonara da passeggio
Frittatina di pasta con uova, guanciale e pecorino impanata e fritta.5,00 €
Contorni
Chips di patate fresche
Chips di patate fresche tagliate al momento4,00 €Patate al forno
4,00 €Chips di patate rustiche sale e pepe
Chips di patate fresche tagliate al momento nel formato rustica. Una delizia5,00 €patatine fritte artigianali
patate fresche tagliate al momento e fritte5,00 €Patate al cheddar
patatine fritte ripassate in forno con cheddar filante5,00 €Friarielli saltati in padella
Friarielli spadellati con aglio, olio e peperoncino5,00 €Cicoria ripassata
Cicoria romana ripassata in padella con olio e peperoncino5,00 €Scarola olive e capperi
4,00 €Carciofi spadellati
5,00 €
Dolce
Polpette alla Nutella
Polpetta dolce con cuore di Nutella caldo2,00 €
Le bevande
Acqua naturale wami 50cl
1,50 €Acqua frizzante wami 50cl
1,50 €Coca Cola 33cl
3,00 €Chinotto 33cl
3,00 €Limonata 33cl
3,00 €
Bevande alcoliche
Ichnusa non filtrata 33cl
4,00 €Aperol spritz
3,50 €Prosecco 75 cl
Valdobbiadene extra dry15,00 €Anthilia 37,5cl
Donna fugata8,00 €Polka buttiga
birra blonde ale artigianale6,00 €Psyko la buttiga
birra artigianale double ipa6,00 €
