Tapa
Para picar
Pan tomate,
Pane tostato condito con pomodoro grattugiato e olio d’oliva extra vergine2,50 €Aceitunas manzanilla
Olive, provenienza valencia, grosse, saporite2,50 €Picos y Allioli
Salsa allioli, ricetta originale home-made con piccoli grissini3,00 €
Menu Tapas
Menu Tapas per 2 persone
Pan tomate, Olive manzanilla, Albondigas en salsa de tomate, Croquetas de jamon, Pimientos verdes fritos, Pisto manchego, Bunuelos de bacalao, Pulpo a la gallega, Tortilla espanola.42,00 €Popolare
Paellas - minimo per due persone
Paella de carne per 2 persone
Riso “bomba”, pollo, coniglio, puntine di maiale, chorizo, taccole, rosmarino29,00 €Paella de carne per 3 persone
Riso “bomba”, pollo, coniglio, puntine di maiale, chorizo, taccole, rosmarino43,50 €Paella de pescado per 2 persone
Riso “bomba”, seppie, calamari, gamberi, cozze, taccole33,00 €Paella de pescado per 3 persone
Riso “bomba”, seppie, calamari, gamberi, cozze, taccole49,50 €Paella negra per 2 persone
Riso “bomba”, seppie, calamari, gamberi, nero di seppia, taccole33,00 €Paella negra per 3 persone
Riso “bomba”, seppie, calamari, gamberi, nero di seppia, taccole49,50 €Popolare
Embutidos y quesos
salumi e formaggi
Jamón de aragón - tapa
Prosciutto crudo di Aragona6,00 €Jamón de aragón - plato
Prosciutto crudo di Aragona12,00 €Patanegra 100% bellota - tapa
11,00 €Patanegra 100% bellota - plato
22,00 €Chorizo picante "chopo"
Salame piccante4,50 €Queso manchego
Latte crudo di pecora della mancha stagionatura 4-8 mesi5,00 €
Platos de jamón y tostadas
Ideali come piatti unici
Plato de jamón y tostada de espinacas a la catalana
Prosciutto crudo , pane tostato e spinaci alla catalana14,50 €Plato de jamón y tostada de pisto manchego
Prosciutto crudo , pane tostato e caponata di verdure alla manchega14,50 €Plato de jamón de revuelto y anchoas
Prosciutto crudo , pane tostato e uova strapazzate e filetto d’acciuga14,50 €
Tapas
Croquetas de jamón
Tipiche crocchette con jamon de Aragon4,50 €Chorizo en sidra
Tipica salsiccia cotta nel sidro basco5,00 €Albóndigas en salsa picante
Polpettine di manzo in salsa di pomodoro piccante6,50 €PopolareTronquitos de pollo
Straccetti di pollo speziati con mix moresco - cumino, curcuma, cocco e curry6,00 €Pinchos moruños
Spiedini di filetto di maiale marinati con piment6,50 €Tortilla española
Tipica frittata di patate e cipolle4,50 €Pimientos fritos
Tipici peperoni verdi fritti4,50 €Espinacas a la catalana
Spinaci alla catalana con pinoli tostati e uvetta4,50 €Patatas brava
Patate fritte con salsa brava4,50 €Pisto manchego
Caponata di melanzane, zucchine e peperoni alla spagnola5,00 €Cazuelita de purè de habas
terrina di purè di fave con chorizo e formaggio manchego5,00 €Queso manchego frito
Formaggio manchego fritto5,50 €Carpaccio di baccala
Carpaccio di baccala spagnolo marinato con pepe rosa e finocchietto selvatico8,00 €Anchoas de l’escala acciughe delle coste dell’escala
Servite con pane tostato e burro8,50 €Buñuelos de bacalao
Frittelle di baccalà6,50 €Brandada de bacalao
Baccalà mantecato servito su crostone di pane7,50 €Gambas a la plancha
Gamberi alla plancha accompagnati con salsa allioli casera7,50 €Calamares fritos
Calamari fritti7,50 €Pulpo a la gallega
Polpo e patate alla galiziana con olio extra e pimenton9,00 €
Ensalada
Ensalada iberica
Pomodorini, avocado, olive, peperoni, jamon de Aragon10,00 €
Postres - dolci
Crema catalana
5,00 €PopolareCrema catalana con zenzero
5,00 €Crema catalana con fragole
5,00 €
Sangrie
Sangria de vino tinto y fruta 1lt
Sangria di vino rosso e frutta15,00 €PopolareSangria de vino blanco y fruta 1lt
Sangria di vino bianco e frutta15,00 €
Birre
San Miguel 33cl
4,00 €Mahou 33cl
4,50 €Estrella Galicia 33cl
5,00 €Alhambra Reserva 1925 33cl
5,00 €
Bevande
Coca Cola 20cl
3,50 €Coca Zero 20 cl
3,50 €Ginger Beer Faver Tree 20 cl
bibita allo zenzero4,00 €
Vini da dessert
Floralis - Torres
Vitigno: Moscatel – 50 cl , 15% vol32,00 €Pedro Ximenez - Emilio Hidalgo
Vitigno: Pedro Ximenez 100%. 17% vol Età media: 20 anni. Zucchero: 429 Gr/L. Dopo la raccolta le uve sono esposte al sole perché avvenga la concentrazione dello zucchero. Molto scuro, profumo tostato (tipico di un solera molto vecchio) con suggerimenti di uvette, sapore molto dolce e molto particolare. Vino da dessert o da meditazione. Buonissimo con il cioccolato.53,00 €
Bollicine - Cava
Castellblanche Gold Brut Metodo classico 75cl
21,00 €
Vini rosati
De Casta
Vitigni Garnacha e Carinena , azienda Torres 13% D.O. Catalunya19,00 €
Vini bianchi
Faustino V 75cl
Vitigno Viura e Chardonnay - 11.5% vol D.O. Rioja Fermo, fresco, moderatamente minerale18,00 €Mas Rabell 75cl
Vitigno Perellada azienda Torres 11.5% vol. D.O. Penedes Fermo e fresco con note leggere di agrumi e finocchio20,00 €Vina Esmeralda 75cl
Vitigno Moscatel E Gewustraminer azienda Torres 12% vol D.O. Catalunya Fermo e aromatico22,00 €Viento Aliseo
Vitigno Viogner – 13% vol . D.O. La Mancha Fermo, equilibrato, aromatico, con note floreali (magnolia) e di pesca22,00 €Palacio De Bornos 75cl
Vitigno Verdejo Azienda Vina Almirante - 13°% vol D.O. Rueda Fermo e aromatico, con note di frutta tropicale (maracuja)21,00 €Santiago Ruiz
Vitigno Albarino 70% - azienda Santiago Ruiz 13% vol. D.O. Rias Baixas Fermo, sapido, con note leggere di albicocca28,00 €Blanc pescador 75cl
Azienda Castillo Perellada18,00 €Lan 75cl
Vitigno Viura Azienda Lan18,00 €
Vini rossi
Baltasar 75cl
Vitigno Garnacha Azienda San Alejandro 13.5% vol.- D.O. Calatayud Giovane, con aromi di cigliegia, prugna e bacche rosse19,50 €Aroa Jauna Crianza
Cab. Sauv. Merlot, Tempranillo, Garnacha – 14.5% vol- D.O. Penedes Invecchiato 12 mesi in barrique e 12 in bottiglia. Fresco e carnoso al palato con note di frutta matura, composta di pera e mela24,00 €Mas Rabell 75cl
Vitigni Garnacha E Mazuelo 13% vol- D.O. Catalunya Invecchiato 6 mesi in botte. Piacevole al palato con conplessi aromi mediterranei, ribes e more20,00 €Faustino Crianza 75cl
Vitigno Tempranillo Azienda Faustino 13% vol. - D.O. Rioja Invecchiato 15 mesi in botte. Strutturato ed elegante con note classiche del vitigno di frutti rossi22,00 €Lan D-12 75cl
Vitigni Tempranillo Azienda Lan 13% vol Invecchiato 12 mesi. Strutturato, ampio e saporito, con note liquorose, di vaniglia, cannella e resina.24,00 €Lan Reserva 75cl
Vitigni Tempranillo Garnacha Mazuelo Azienda Lan 13.5% vol D.O. Rioja Invecchiato 12 mesi in botte e 12 in bottiglia. Corposo con un buon equilibrio tra acidità e dolcezza, note di frutti rossi e vaniglia.26,00 €Marques De Riscal Reserva 75cl
Vitigno Tempranillo Azienda Herederos 13% vol- D.O. Rioja Invecchiato 24 mesi. Elegante, setoso e persistente al palato con note di frutti rossi maturi e balsamiche36,00 €Sangre de Toro Cabernet
Vitigno Cabernet Sauvignon - Azienda Torres -13.5% vol D.O. Penedes Invecchiato 12 mesi in botte e 12 in bottiglia. Intensamente fruttato (mirtilli, ribes nero), con delicate note speziate (pepe nero) e balsamiche. Al palato è uniforme e ben strutturato, con tannini maturi.28,00 €7 Metros
Vvitigno Tempranillo 100%, 13.6% vol- D.O. Rioja Invecchiato 16 mesi in barrique e 14 in bottiglia, Vino ampio, avvolgente e piacevole con aromi penetranti di frutta rossa in liquore e sentori balsamici di quercia, cedro e menta29,00 €Atrium 75cl
Vitigno Merlot Azienda Torres24,00 €Gran Coronas Reserva 75cl
Vitigno Cabernet Sauvignon Azienda Torres28,00 €Gran Sangre De Toro Reserva 75cl
Vitigni Garnacha E Mazuelo26,00 €
Liquori tipici
Hierbas ibizenca Mari Mayans
26% vol - 1 lt46,00 €Ron miel artemi
rhum al miele delle Canarie, 20% vol. - 70 cl42,00 €Vodka al caramello
24% vol. - 70 cl39,00 €
