Informazioni su Filante - Città Studi
L'evoluzione della pizza al trancio, con impasto a lunga lievitazione e alta idratazione.
Tradizionali
L'unicità dell'impasto Filante nell'interpretazione dei tranci più classici, esaltati dalla qualità e freschezza degli ingredienti più genuini.
Margherita
Pomodoro, mozzarella, origano7,50 €Filante
Pomodoro, doppia mozzarella, origano9,00 €Acciughino
Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano9,00 €Sottobosco
Ottime recensioni· Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi porcini10,50 €Diciotto
Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo 18 mesi10,00 €Fuoco in bocca
Pomodoro, mozzarella, 'nduja9,50 €Quattro amici
Ottime recensioni· Pomodoro, mozzarella, provola affumicata, taleggio, gorgonzola dolce10,00 €Margherita con mozzarella senza lattosio
Pomodoro, mozzarella senza lattosio, origano8,50 €
Bevande
Acqua naturale 50 cl
1,50 €Acqua frizzante 50 cl
1,50 €Coca Cola 33cl
3,00 €Coca Cola Zero 33cl
3,00 €Fanta 33cl
3,00 €Sprite 33cl
3,00 €Estathè al limone 33cl
3,00 €Estathè alla pesca 33cl
3,00 €Chinotto Lurisia
4,00 €Limonata Lurisia
4,00 €Aranciata rossa Lurisia
4,00 €
Birre
Birra Castello chiara 33 cl
3,00 €Birra Castello chiara 66 cl
4,00 €Vetra Pils artigianale 33cl
6,00 €Vetra Pale Ale artigianale 33cl
6,00 €Vetra Saison artigianale 33cl
6,00 €Vetra Indian Pale Ale artigianale 33cl
6,00 €Vetra Bock (rossa) artigianale 33cl
6,00 €Dolomiti Rossa 33cl
4,00 €
Rossi
I tranci Rossi esaltano il gusto e la qualità del nostro pomodoro e sono la massima espressione della leggerezza del trancio Filante. La loro fragranza è esaltata dall'assenza della mozzarella in cottura.
Bufalotto
Pomodoro, mozzarella di bufala fuori cottura, basilico, olio EVO, origano9,50 €Sotto il sole
Pomodoro, zucchine, pomodorini rossi confit, olive Leccino, mandorle tostate a scaglie8,50 €Mediterraneo
Pomodoro, zucchine, melanzane, pomodori rossi confit, olio Evo profumato al basilico8,50 €Marinaro
Pomodoro, origano, aglio, olive Leccino, basilico, olio Evo7,00 €
Speciali
La massima espressione del trancio con farciture ricercate per il top della golosità unita alla leggerezza unica di Filante.
Tropea
Ottime recensioni· Pomodoro, Mozzarella, tonno, cipolla rossa caramellata, olive Leccino10,50 €Giallorosso
Pomodoro, mozzarella, pomodorini rossi confit, pomodorini gialli confit, stracciatella, pesto di basilico11,00 €Quello rosa
Pomodoro, mozzarella, mortadella, stracciatella, granella di pistacchi10,50 €Sua Maestà
Pomodoro, mozzarella, salsiccia Luganega, patate, rosmarino10,00 €Zolosa
Pomodoro, mozzarella, speck, gorgonzola, granella di nocciole11,00 €Sempreverde
Pomodoro, mozzarella, asparagi, pecorino romano11,50 €Tale e quale
Pomodoro, mozzarella, spianata piccante, taleggio10,00 €Taormina
Pomodoro, mozzarella, melanzane, ricotta salata, trito di menta9,50 €Mica male
Pomodoro, mozzarella, stracciatella, coppa, taralli sbriciolati11,00 €
Dolci
Prodotti freschi e fatti in casa con tutta la passione del team Filante
Quadrotti con Nutella e granella di nocciole
6,00 €Quadrotti con crema dolce di pistacchio e zucchero a velo
6,00 €
