Filante
Tradizionali
L'unicità dell'impasto Filante nell'interpretazione dei tranci più classici, esaltati dalla qualità e freschezza degli ingredienti più genuini.
Margherita
Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella, origano, basilico7,50 €PopolareFilante
Pomodoro San Marzano DOP, doppia mozzarella, origano, basilico9,00 €PopolareAcciughino
Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella, acciughe, origano9,00 €Sottobosco
Ottime recensioni· Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella, prosciutto cotto, funghi porcini10,50 €Diciotto
Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella, prosciutto crudo 18 mesi10,00 €Fuoco in bocca
Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella, 'nduja9,50 €PopolareQuattro amici
Ottime recensioni· Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella, provola affumicata, squacquerone, gorgonzola dolce10,00 €
Bevande
Acqua naturale 33cl
1,50 €Acqua frizzante 33cl
1,50 €Coca Cola 33cl
3,00 €Coca Cola Zero 33cl
3,00 €Fanta 33cl
3,00 €Sprite 33cl
3,00 €Estathè al limone 33cl
3,00 €Estathè alla pesca 33cl
3,00 €Chinotto Lurisia
4,00 €Limonata Lurisia
4,00 €Aranciata rossa Lurisia
4,00 €
Birre
Pedavena Superior 33cl
4,00 €Vetra Pils artigianale 33cl
6,00 €Vetra Pale Ale artigianale 33cl
6,00 €Vetra Saison artigianale 33cl
6,00 €Vetra Indian Pale Ale artigianale 33cl
6,00 €Vetra Bock (rossa) artigianale 33cl
6,00 €Dolomiti Rossa 33cl
4,00 €
Rosse
Le Rosse esaltano il gusto e la qualità del nostro pomodoro e sono la massima espressione della leggerezza del trancio Filante. La loro fragranza è esaltata dall'assenza della mozzarella in cottura.
Bufalotto
Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala DOP a crudo, basilico, olio EVO, origano9,50 €Parmigiana
Pomodoro San Marzano DOP, melanzane, scaglie di grana, basilico, olio Evo9,00 €Sotto il sole
Pomodoro San Marzano DOP, zucchine, pomodorino datterino, olive Peranzana, mandorle tostate a scaglie8,50 €Mediterraneo
Pomodoro San Marzano DOP, Zucchine, Melanzane, Pomodoro Datterino Confit, Olio EVO profumato al basilico8,50 €
Speciali
La massima espressione del trancio con farciture ricercate per il top della golosità unita alla leggerezza unica di Filante.
La nonna
Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella, melanzane, provola affumicata, olio EVO profumato al basilico9,50 €Tropea
Pomodoro San Marzano DOP, Mozzarella, filetti di tonno, cipolla rossa caramellata, olive Peranzana10,00 €Giallorosso
Ottime recensioni· Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella, pomodorino datterino confit, pomodorino giallo confit, stracciatella, pesto di basilico10,50 €Quello rosa
Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella, mortadella, stracciatella, granella di pistacchi10,50 €Il re e la regina
Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella, coppa, pomodorini secchi, stracciatella10,50 €Sua Maestà
Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella, Salsiccia Luganega, Patate, Rosmarino9,50 €Zolosa
Pomodoro, mozzarella, speck, gorgonzola, granella di nocciole11,00 €Capriccio
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi porcini, carciofini e olive Leccino11,50 €Sole d'inverno
Pomodoro, mozzarella, stracciatella, acciughe, pomodorini gialli confit11,00 €
