Informazioni su Testami
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Antipasti
Panigacci di Podenzana con stracchino e affettati toscani
11,00 €Farinata ligure con battuto di pomodoro stracciatella di bufala e acciughe di Monterosso
porzione di farinata da 200 gr8,00 €Farinata di ceci
porzione di Farinata di ceci da 200 gr5,00 €Torta d'erbi
Con erbette, spinaci, coste, patate5,00 €
Testaroli
Prodotti da Testarolando, presidio Slow Food di Massa Carrara
testaroli al pesto ligure dop
Pesto fresco ligure patate e fagiolini12,00 €Soprano
Olio bio del frantoio Zangani, parmigiano 24 mesi e basilico genovese10,00 €Testarolo al ragù di chianina
Pasta del presidio Slow food tipica della provincia di Massa Carrara con carne di razza chianina12,00 €Testaroli con Funghi porcini di borgotaro
Pasta presidio Slow Food tipica della provincia di Massa Carrara con funghi Porcini di Borgotaro12,00 €
Panino
Sgabei al Franciacorta
Pasta di pane al Franciacorta, salata e fritta3,50 €Tresana
Salsiccia del salumificio Marsili - cruda9,00 €Aurelia
Zola IGP,salame Toscana del salumificio Marsili e peperoncino cayenna9,00 €Panigaccio con Salsiccia Cruda Toscana e Parmigiano reggiano
Pane cotto nei testi di terracotta, tipico della lunigiana9,00 €Panigaccio crema di ceci cicoria e pecorino
Pane cotto nei testi di terracotta, tipico della lunigiana9,00 €Hamburger,pomodoro cipolla conflit maionese zenzero insalata
Hamburger di manzo 200gr con pomodoro cipolla conflit maionese zenzero insalata e cheddar13,00 €Panino con il lampredotto
8,00 €Patitine Fritte
5,00 €
Bevande
Acqua San Pellegrino frizzante 50cl
2,00 €Acqua Panna naturale 50cl
2,00 €Coca Cola 33cl
3,00 €Coca Cola zero 33cl
3,00 €Aranciata San Pellegrino 33cl
3,50 €
Birre
Menabrea 33cl
3,50 €
Vini
Cenobio 75cl
Cantina Monastero dei Frati Bianchi - Rosso 13,5%15,00 €Margine Bianco 75cl
Cantina Monastero dei Frati Bianchi - Bianco 13%15,00 €Prosecco DOC BRUT BATISO
20,00 €VERMENTINO DI LUNI “LA CARRECCIA“
18,00 €VALPOLICELLA CLASSICO “ RECCHIA"
15,00 €PINOT NERO PATRICIA “GIRLAN“
20,00 €
Secondi
6 Arrosticini Abruzzesi di Agnello da 45 gr con crema di yougurt e menta
Arrosticini artigianali cotti alla griglia10,00 €Parmigiana di melanzane,pomodoro fondente e basilico
13,00 €
