Informazioni su Yama Sushi
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Amati da altri clienti
236. Crispy ebi roll
10,00 €125. Sashimi sake - 15 fette
12,00 €75. Ebi ten
9,00 €15. Barca per 1 persona
19,00 €60. Sake philadelphia
9,00 €81. Fresh roll
11,00 €77. Sushi box - 4 pezzi
9,00 €157. Tempura mista
11,00 €57. Uramaki miura
9,00 €263. Spicy salmon plus
10,00 €
Sushi box misto
Mini box 39 pezzi
6 PZ NIGIRI, 24PZ URAMAKI, 9 PZ SASHIMI （SONO UN MISTO DI PIATTI SCELTI DAL CHEF, SE CI SONO DELLE PREFERENZE SI PREGA DI SPECIFICARE)32,00 €Large box 102 pezzi
16 nigiri, 56 uramaki, 20 sashimi, 6 gunkan, 4 temaki （SONO UN MISTO DI PIATTI SCELTI DAL CHEF, SE CI SONO DELLE PREFERENZE SI PREGA DI SPECIFICARE)88,00 €Small box 55 pezzi
8 pezzi nigiri, 32 pezzi di uramaki, 15 pezzi sashimi （SONO UN MISTO DI PIATTI SCELTI DAL CHEF, SE CI SONO DELLE PREFERENZE SI PREGA DI SPECIFICARE)48,00 €Family box 82 pezzi
16 nigiri, 48 uramaki, 18 sashimi （SONO UN MISTO DI PIATTI SCELTI DAL CHEF, SE CI SONO DELLE PREFERENZE SI PREGA DI SPECIFICARE)68,00 €
Piatti speciali
1001. Sashimi ama ebi - 3 pezzi
Gambero rosso di Mazara9,00 €1003. Sashimi flambè - 6 fette
Salmone scottato salsa mango e pistacchio10,00 €1011. Temaki white - 2 pezzi
Cono di sfoglia con polpa di granchio, maionese, tobiko, avocado. Philadelphia7,00 €1004. Sashimi scampi - 2 pezzi
Scampi crudi in salsa passion fruit6,00 €1005. Tonno tataki special
Fettine di tonno scottato con cocktail di frutta e salsa mango15,00 €1006. Sashimi mix special - 9 fette
Composizione di salmone, tonno, branzino, gambero rosso, scampi. Polpo15,00 €1007. Bruschette salmone
Fettine di pane con sopra mozzarella, salmone affumicato5,00 €1008. Millefoglie - 3 pezzi
Croccante mille foglie con salmone piccante tobiko philadelphia9,00 €1009. Gunkan burrata - 2 pezzi
Zucchine scottato esterno burrata, gambero rosso di Mazara7,00 €1010. Gunkan kani - 2 pezzi
Salmone esterno polpo di granchio maionese tobiko7,00 €1012, gran carpaccio mix
Carpaccio mix scottato con salsa d'olio di sesamo13,00 €1013. Carpaccio branzino e scampi
Carpaccio di branzino con tartar di scampi pistacchio salsa ponzu13,00 €1014. Tartar ama ebi
Tartar i gamberi crudi alghe avocado tobiko salsa ponzu8,00 €1016. Carpaccio passion fruit
Carpaccio di salmone in salsa di passion fruit e mango11,00 €1157.SHALLOP SECRET
CAPESSANTE CON FETTE DI LIME E SALSA LIME- WASABI , OLIO DI OLIVA E WASABI FRESCO13,00 €1106.LACRIME DI SHALLOP
capesante arrotolato dal salmone scottato Peperoni tobiko nero Salsa Matsuta Passione12,00 €1105.CEVICHE MIX
Gambero cottoPolipo , salmone Tonno , branzino Gambero frittoSalsa menta , oliva nero16,00 €CARPACCIO EXOTICA
CARPACCIO DI SALMONE CON SALSA PASSIONE E SALSA GUACAMOLE E PEZZI DI PINOLI E OLIO DI OLIVA13,00 €CARPACCIO COCCO MIX
Salmone Tonno Branzino Pure di cocco Salsa passione ,Terriyaki Olio di oliva12,00 €
Kobachi - antipasti
3. Sake tartar
Salmone tritato alla salsa d'olio di sesamo7,00 €Popolare9.involtino primavera
Involtino con verdure miste1,50 €6. Tonno tartar
Tonno tritato alla salsa d'olio di sesamo10,00 €5. Black tartare
Tartar di salmone e riso venere con avocado pistacchio salsa teriyaki9,00 €1117 BAO CON CREMA 2PZ
4,00 €7. Goma wakame
Alghe verde giapponese6,00 €Popolare10. Nuvolette di gamberi
2,50 €12. Bao al vapore
Pane orientale al vapore3,00 €225. Sake tartar special
Con salsa miso pastella di tempura pistacchio8,00 €222. Involtino vietnamita
Involtino con gamberi, pesce e verdure miste5,00 €223. Mo cotoletta
Pane orientale al vapore ripieno con cotoletta di maiale insalata e maionese4,50 €224. Mo pollo
Pane orientale al vapore ripieno con pollo grigliata e salsa teriyaki4,50 €13. Bao fritto
Pane orientale fritto3,00 €1. Harumaki
Involtino con carne di maiale gamberi e verdure miste5,00 €8. Sake ino yaki
Salmone arrotolato fiammato con purèdi patate salsa teriyaki e pistacchio6,00 €2. Edamame
Fagioli di soia4,00 €
Carpaccio - pesce crudo tagliato sottile
167. Carpaccio sake
11,00 €168. Carpaccio branzino
11,00 €169. Carpaccio mix
13,00 €
Sashimi - pesce crudo tagliato spesso
125. Sashimi sake - 15 fette
Sashimi di salmone12,00 €Popolare122. Sashimi mix - 15 fette
Sashimi misto17,00 €123. Sashimi tonno - 15 fette
Fette di tonno crudo17,00 €126. Sashimi branzino - 15 fette
Fette di branzino crudo12,00 €
Barca e nigiri
15. Barca per 1 persona
11 pezzi sashimi, 4 pezzi nigiri, 4 pezzi hosomaki, 2 pezzi uramaki19,00 €Popolare19. Nigiri salmone - 2 pezzi
2,50 €20. Nigiri tonno - 2 pezzi
3,00 €16. Sushi misto
7 nigiri, 4 hosomaki, 2 uramaki13,00 €259. Nigiri surimi - 2 pezzi
2,50 €261. Nigiri avocado - 2 pezzi
2,50 €21. Nigiri branzino - 2 pezzi
2,50 €22. Nigiri gamberi - 2 pezzi
2,50 €23. Nigiri mix
Riso venere10,00 €25. Nigiri mix scottato - 6 pezzi
10,00 €1128.NIGIRI FLAMBE 2PZ
Salmone SCOTTATOsalsa latte scottatoTerriyaki, pistacchio3,50 €1149. NIGIRI SMOKE
salmone affumicato Salsa Matsuta , carote fritto3,48 €1129.NIGIRI PASSIONE
Salmone scottato Salsa Passione ,Terriyaki E OLIVE3,50 €
Hosomaki - 8 pezzi rotolino piccolo con alga all'esterno
53 hosomaki surimi
Surimi di granchio4,50 €36. Hosomaki sake
Salmone5,00 €55. Hosomaki philadelphia - fritto
Rotolo di riso fritto con avocado con sopra philadelphia6,00 €39. Hosomaki kappa
Cetriolo4,00 €35. Hosomaki nido
Mozzarella impanati fritti con sopra salmone piccante pasta kataifi salsa zafferano9,00 €52 hoasomaki avocado
Avocado4,00 €51. Hosomaki fritti
Salmone e mozzarella impanati fritti7,00 €37. Hosomaki tekka
Tonno5,50 €50. Hosomaki california
Avocado, surimi di granchio, maionese5,00 €38. Hosomaki ebi
Gambero cotto5,00 €230. Hosomaki fruit
Rotolo di riso fritto con avocado con sopra philadelphia e frutta mista7,00 €
Uramaki speciale - 8 pezzi rotolino medio con riso all'esterno
236. Crispy ebi roll
Gamberi fritti granella di cipolle fritto salsa zafferano salsa teriyaki10,00 €Popolare80. Special tuna
Tempura di gamberi esterno tonno scottato salsa guancamole11,00 €235, mango roll
Mango, avocado, esterno salmone fiamato frutta mandorle12,00 €81. Fresh roll
Philadelphia esterno salmone fiammato salsa teriyaki scaglie di mandorle11,00 €77. Sushi box - 4 pezzi
Riso pressato e fritto con salmone tartar piccante e tobiko salsa maionese9,00 €232. Yummy roll
Tempura di gamberi avocado esterno spicy surimi maionese pastella di tempura12,00 €83. Tremezzina sake - 4 pezzi
Salmone piccante pastella tempura philadelphia tobiko10,00 €1165 MISS BERRY
CON DENTRO SALMONE FRITTO E SOPRA PHILADELDIA FRAGOLA E SALSA ALLA FRAGOLA10,00 €78. Love maki
Fiori di zucca fritto, avocado, pomodorini e salsa zafferano10,00 €79. Yama
Spicy sake, pastella di tempura dentro salsa teriyaki tobiko12,00 €82. Frambe roll
Spicy salmonea avocado con sopra salmone scottato pistacchio e salsa a base di crema di latte12,00 €86. Tramezzina philadelphia - 4 pezzi
Salmone avocado philadelphia10,00 €88. Sakura maki
Interno: gamberi avocado surimi esterno: pesce misto avocado12,00 €89. Star
Involtino fritto pastella di tempura e salsa agrodolce10,00 €234. Burrata roll
Fiori di zucca fritto avocado burrata gambero rosso di Mazara13,00 €238, box super - 4 pezzi
Riso salmone tartar, scaglie di tempura salsa mango9,00 €237. Crispy salmon roll
Salmone crudo avocado granella di cipolle fritto salsa zafferano salsa teriyaki10,00 €239. Tataki roll
Avocado e philadelphia guarniti con tonno scottato, frutta e salsa mango14,00 €1152.EBI FLO
ALL INTERNO GAMBERI TRITATO CON MAIONESE E TOBIKO E ESTERNO CON SALMONE PHILADELFIA PISTACCHIO SALSA PASSION E SALSA PICCANTE13,00 €1136.HAMAKKI EBI
Riso Zafferano Gambero fritto Philadelphia sopra mango a cubetti Ruccola fritta12,00 €1135.HAMAKKI VEGGY
Riso Zafferano Verdure fritte Carote fritte E SALSA SPICY12,00 €1151.SALMON TARTUFO
CON SALMONE E AVOCADO ALL INTERNO E SALMONE ESTERNO CON SOPRA SALSA DI BURRO E TARTUFO14,00 €1120.RED DEVIL
Gambero crudo Avocado Ricoperto avocado Salsa stracciatella Gambero rosso Tartufo Salsa Miso14,00 €1202 ALMOND ROLL
INSALATA FRITTA E ASPARAGI FRITTI CON SOPRA PHILADELFIA SCAGLIE DI MANDORLE E SALSA DI SESAMO10,00 €1123 TUNA STYLE
TONNO COTTO CON Avocado ,salsa Terriyaki, mango e PISTACCHIO10,00 €
Uramaki - 8 pezzi rotolino medio con riso all'esterno
56. Dragon maki
Gamberoni fritti con salmone esterno13,00 €75. Ebi ten
Tempura gamberi salsa teriyaki9,00 €60. Sake philadelphia
Salmone crudo, philadelphia9,00 €58. California
Surimi di granchio, avocado, maionese9,00 €67. Tonno avocado
Tonno, avocado, maionese8,50 €263. Spicy salmon plus
Tartar di salmone piccante scaglie di tempura salsa piccante10,00 €57. Uramaki miura
Salmone cotto philadelphia9,00 €59. Spicy tuna plus
Tartar di tonno piccante scaglie di tempura salsa piccante11,00 €70. Salmone style
Salmone crudo, avocado, philadelphia9,00 €68. Florida
Philadelphia, surimi di granchio, gambero cotto10,00 €69. Vegetariano
Avocado, cetriolo, scaglie di patate fritte salsa teriyaki8,00 €62. Spicy tuna
Tonno, tabasco, tobiko, maionese9,00 €63. Spicy sake
Salmone, tabasco, tobiko, maionese9,00 €66. Speciale
California con salmone crudo esterno10,00 €72. Sake avocado
Salmone, avocado, maionese8,00 €71. Wakame roll
Gambero cotto avocado esterno wakame10,00 €73. Avocado philadelphia
Avocado philadelphia pasta kataifi salsa rucola10,00 €76. Urmaki impanati
Pastella tempura e salsa teriyaki8,00 €
Uramaki riso venere - 8 pezzi rotolino medio con riso all'esterno
241, flower plus
Salmone crudo avocado esterno salmone scottato pistacchio e salsa a base di crema di latte12,00 €99. Pinku maki
Riso venere interno fiori di zucca fritta gambero cotto esterno spicy salmone salsa rucola mandorle11,00 €100. Kiko maki
Tempura di patate, scaglie di mandorle10,00 €243. Black ebi
Gambero cotto. Philadelphia, avocado, scaglie di tempura, salsa zafferano salsa piccante10,00 €91. Malibu maki
Salmone crudo, philadelphia, pasta kataifi, salsa rucola12,00 €95. Sumo maki
Riso venere tempura di branzino avocado scaglie di mandorle12,00 €98. Koko roll
Riso venere interno surimi di granchio gambero cotto philadelphia, esterno pomodorini12,00 €190. Scampi roll
Riso venere interno scampi crudi avocado esterno branzino fiammato pomodorini prezzemolo salsa rucola13,00 €101. Ebiten spieciale
Tempura gamberi insalata salsa rucola10,00 €242. Box star - 4 pezzi
Riso venere spicy salmon tobiko philadelphia pistacchio10,00 €96. Rock roll
Avocado, esterno tartar salmone piccante, scaglie di mandorle12,00 €1108.RED DEVIL PLUS
Riso venere con dentro Salmone avocado e sopra Stracciatella tartar di Gambero rosso e mango13,00 €1179 BLACK IKURA
Riso Venere interno salmone e Philadelphia esterno Philadelphia e Ikura di salmone fresca10,00 €
Uramaki riso rosa - 8 pezzi rotolino medio con riso all'esterno
92. Tiger roll
Riso rosa tempura di gamberi, esterno fiori di zucca e tobiko13,00 €244. Pink miura roll
Riso rosa con salmone cotto, avocado philadelphia e granella di pistacchio10,00 €245. Pink mango style
Riso rosa con salmone crudo avocado mango e guarniti con tartar di salmone e salsa al mango12,00 €1137.PINK MOSNTER
Gambero fritto Philadelphia sopra Salsa Terriyaki,Guacamole sopra Patatine fritte10,00 €1139.PINK SHRIMP
Gambero fritto Philadelphia Avocado Flambé sopra Gambero crudo sopra Carota fritta Salsa Flambé Terriaky13,00 €
Futomaki - 10 pezzi rotolino grande con alga all'esterno
108. Futo ebi ten
Tempura gamberi, avocado, scaglie di patate fritte, salsa teriyaki10,00 €102. Futomaki fritti
Salmone, philadelphia, tobiko11,00 €103. Futomaki miura
Salmone grigliato, philadelphia10,00 €105. Futo california
Granchio di surimi, avocado, maionese10,00 €106. Futomaki mix
Verdure, pesce, maionese10,00 €
Temaki
121. Temaki ikura
Uova di salmone10,00 €113. Temaki spicy sake
Salmone, tabasco, tobiko, maionese7,00 €115. Temaki spicy tuna
Tonno, tabasco, tobiko, maionese8,00 €116. Temaki ebi
Gambero cotto, avocado, maionese7,00 €117. Temaki tonno avocado
Tonno avocado maionese8,00 €118. Temaki ebiten
Tempura di gamberi fritti salsa teriyaki7,00 €119. Temaki california
Surimi avocado maionese7,00 €120. Temaki salmone avocado
Salmone crudo, avocado maionese6,00 €252. Temaki black spicy salmon
Riso venere spicy salmon crema alla rucola e pistacchio avvolto da sfoglia di soia7,50 €254. Temaki ebiten speciale
Insalata avocado tempura di gamberi salsa rucola avvolto da sfoglia di soia7,50 €256. Temaki sake ebi
Insalata tempura di gamberi spicy salmon pasta kataifi avvolto da sfoglia di soia8,00 €257. Temaki miura plus
Salmone cotto philadelphia avocado scaglie di tempura avvolto da sfoglia di soia7,50 €253. Temaki flò
Insalata fiori di zucca surimi di granchio salsa mango avvolto da sfoglia di soia8,00 €255. Temaki kakiage
Riso venere, verdure miste fritte, salsa zafferano, philadelphia avvolto da sfoglia di soia6,00 €
Onigiri - 2 pezzi
109. Onigiri spicy sake
Salmone, tabasco, tobiko e maionese7,00 €110. Onigiri miura
Salmone cotto e philadelphia7,00 €111. Onigiri riso venere spicy sake
Riso venere, salmone, tabasco, tobiko e maionese7,00 €112. Onigiri riso venere miura
Riso venere, salmone cotto e philadelphia7,00 €
Chirashi - ciotola di riso con pesce crudo
130. Chirashi sake
Riso con salmone12,00 €127, chirashi misto
Riso con salmone, tonno e pesce bianco15,00 €128. Chirashi tekka
Riso con tonno15,00 €268. Chirashi sake tartar
Riso con sake tartar e pomodorini12,00 €
Gunkan - 2 pezzi
139. Gunkan ebi
Tartar di gambero cotto maionese tobiko alghe5,00 €135. Gunkan salmone
4,00 €131. Gunkan spicy tuna
Tonno, tobiko, tabasco, maionese con alghe al esterno.5,50 €132. Gunkan spicy sake
Salmone, tobiko, tabasco, maionese con alghe al esterno.4,50 €136. Gunkan tonno
5,50 €137. Gunkan tobiko
5,00 €265. Gunkan soy spicy sake
5,00 €266. Gunkan soy spicy tuna
5,50 €276. Gunkan soy ebi
4,00 €
Gunkan speciale - 2 pezzi
151. Gunkan sake philadelphia
Riso, philadelphia, salmone esterno6,00 €249. Gunkan flambe
Salmone scottato esterno con sopra salsa a base di crema di latte e pistacchio7,00 €1168 GUNKAN TARTUFO
salmone ALL ESTERNO riempito di salmone affumicato Tobiko , erba cipollina, scottato con salsa burro tartufo7,00 €1181 GUNKAN SAKE ALMOND
Rotolo di riso con salmone , Philadelphia con gamberi in tempura fritto salsa terriaky , salsa mango MAIONESE , scaglie di mandorle saltate7,00 €150. Gunkan sake ikura
Salmone all'esterno, uova di salmone7,00 €155. Gunkan salmon plus
Salmone esterno tartar salmone piccante tobiko maionese pistacchio7,00 €156. Gunkan tuna plus
Tonno esterno tartar tonno piccante tobiko maionese pasta kataifi7,00 €152. Gunkan kakiage
Branzino arrotolato con verdure fritte philadelphia arancia7,00 €250. Gunkan mix - 3 pezzi
Assaggi di 3 gunkan scelti dello chef9,00 €246. Gunkan pumpkin ebi
Esterno zucchine scottato con sopra gambero cotto maionese tobiko6,00 €247, gunkan pumpkin philadelphia
Esterno zucchine scottato con sopra philadelphia5,00 €153. Gunkan tempura ebi
Salmone arrotolato con tempura gamberi, pasta kataifi philadelphia salsa teriyaki7,00 €280. Chips sake
Tartare salmone piccante6,00 €
Griglia
199. Ebi kushi
Spiedini di gamberi9,00 €202. Salmone alla griglia
9,00 €196. Yaki tori
Spiedini di pollo con salsa teriyaki8,00 €197. Pollo teriyaki
Pollo alla griglia con salsa teriyaki7,00 €198. Yakinku
Spiedini di manzo10,00 €200. Maguro kushi
Spiedini di tonno11,00 €201. Suzuki
Branzino alla griglia9,00 €203. Tonno tataki
Tonno scottato con sesamo11,00 €205. Sake tataki
Salmone scottato con sesamo10,00 €206. Seppie ai ferri
8,00 €207. Gamberoni alla griglia
15,00 €
Riso
183. Riso cantonese
Piselli, prosciutto cotto, uova5,00 €187. Riso verdure
Riso con verdure uova saltate5,00 €185. Gohan
Riso bianco2,00 €282, riso curry
Con verdure pollo saltato5,00 €188. Yaki meshi
Riso con gamberi uova ananas e verdure saltate6,00 €189, riso pollo
Con pollo verdure uova5,00 €182. Riso yama special
Riso venere saltato con piselli branzino uova scaglie di patate fritte6,00 €
Zuppe
192. Miso shiro
Zuppa di soia3,00 €195. Zuppa con pollo e mais
4,00 €193. Zuppa osu mashi
Frutti di mare5,00 €
Piatti di cucina orientale
215. Gamberi sale pepe
9,00 €274. Anatra pechinese
10,00 €217. Gamberi saltati con verdure miste
9,00 €273. Gamberi al curry
9,00 €271. Anatra fritto
9,00 €219, bambù funghi saltato
5,00 €220, gelmogli di soia saltato
5,00 €218. Verdure miste saltato
5,00 €221. Tofu fresco con salsa di soia
3,50 €208. Pollo con salsa limone
5,50 €272. Pollo al curry
5,50 €209, pollo con verdure miste
5,50 €210. Pollo con bambù e funghi
5,50 €270. Pollo con mandorle verdure
5,50 €211. Manzo con verdure miste
6,50 €212. Manzo con bambu e funghi
6,50 €213, manzo saltato con salsa piccante
6,50 €216. Gamberi saltati con salsa limone
9,00 €
Dim sum - 4 pezzi
32. Gyoza
Ravioli di carne al vapore5,00 €226. Yaki gyoza
Ravioli di carne alla griglia5,00 €33. Ravioli misti
5,50 €31. Shumai gyoza
Gamberi carne e verdure5,00 €262. Ravioli verdure
5,00 €30. Ravioli cristallo
Gamberi5,50 €
Insalata e pokè
27. Kani salad
Insalata con polpa di granchio8,00 €251. Pokè mix
Riso bianco con salmone, avocado, edamame, oma wakame, gamberi cotto, sesamo13,00 €26. Sashimi salad
Insalata con sashimi8,00 €28. Mix salad
Insalata mista4,00 €29. Wakame salad
Insalata con alghe e mais6,00 €
Pasta
170. Yaki udon
Pasta con gamberi e verdure saltate7,00 €176. Spaghetti di
Soiacon verdure e gamberi5,50 €180. Spaghetti di riso
Con pollo e verdure5,00 €179. Spaghetti di riso
Con gamberi e verdure5,50 €177. Spaghetti di soia
Con verdure5,00 €175. Gnocchi di riso
Con gamberi e verdure6,00 €171. Yaki soba
Spaghetti di grano con frutti di mare verdure saltato7,00 €173. Ramen 2
Con verdure cotoletta uova10,00 €
Fritture leggere
163. Ebi tempura
Gamberi fritti12,00 €157. Tempura mista
Verdure e gamberi fritti11,00 €285. Stick di gamberi - 4 pezzi
Involtino di gamberi6,00 €269. Patatine fritte
3,50 €158. Tempura fiori di zucca
Ripieno surimi di granchio e gamberi6,00 €159. Calamari fritti
Anelli di calamari fritti8,50 €160. Ebi fry
Gamberoni impanati fritti13,00 €161. Kakiage
Verdure tagliata sottile fritti8,00 €162. Tempura verdure
Verdure miste fritte8,00 €165. Torino karage
Pollo fritto8,00 €166. Tonkatsu
Cotoletta di maiale fritta8,00 €283. Chele di granchio
6,00 €284. Tokoyaki
Polpette di polipo fritto con maionese6,00 €
Bevande
Coca Cola 33cl
2,50 €Acqua naturale 50cl
1,50 €Acqua frizzante 50cl
1,50 €Coca Cola Zero 33cl
2,50 €Fanta 33cl
2,50 €Tè limone 33cl
2,50 €Tè pesca 33cl
2,50 €Sprite 33cl
2,50 €
Birre
Tsintao 66cl
5,00 €Heineken 66cl
4,50 €Asahi 50cl
5,50 €SAPPORO 65CL
SAPPORO6,50 €
DOLCE
MOCHI
GUSTI ASSORTITI 3 PZ7,00 €
VINO ROSSO
NERO D' AVOLA 75cl
12,00 €
