PitaMia consegna in zona Centro Storico

Informazioni su PitaMia
PitaMia e' un ristorante specializzato nella cucina mediterranea e nato dall’esperienza e dalla passione per il cibo sano e gustoso. L’offerta di PitaMia si basa su ricette che esaltano i sapori e i profumi del Mediterraneo in un viaggio dove la tradizione si unisce con la sperimentazione. Il pane PITA prodotto ogni giorno nel nostro laboratorio e ' farcito al momento con carne, pesce o verdure. I PIATTI sani e gustosi, da condividere in compagnia o come portata principale.
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PITA FARCITA

Pane Pita imbottito con carne o pesce o verdure

Pita con Pollo
Ottime recensioni
· Sovracoscia di pollo ruspante marinata con yogurt e spezie, lattuga gentilina, patata dolce al forno, cipolla confit, salsa di mango e zenzero, salsa di yogurt greco aromatizzata con aneto e grani di senape. Il tutto avvolto da pane Pita artigianale.
12,00 €
Pita con Maiale
Prodotto esaurito
13,00 €
Pita con Melanzana
Melanzana al forno cotta nella sua pelle, feta DOP stagionata in barrique di quercia, concassé di pomodoro, salsa al sesamo, salsa aioli delicata, menta fresca, salsa di peperoncino verde delicatamente piccante.
9,00 €
Pita con Agnello
Polpette di macinato d’agnello con scalogno e menta fresca, pomodori confit, lattuga gentilina, salsa di mango e zenzero, cipolla confit. Il tutto avvolto da pane Pita artigianale.
12,00 €
Pita con Falafel
Polpette di ceci aromatizzate, concassé di pomodoro, cipolla confit, salsa al sesamo, cetrioli in agro. Il tutto avvolto da pane Pita artigianale.
10,00 €
Pita con verdure
Verdure arrostite, (cavolfiori, broccoli, carote, fagiolini, patate, ceci), crema di ceci, pomodoro e cipolla confit, salsa aioli delicata, salsa al sesamo. Il tutto avvolto da pane Pita artigianale.
10,00 €

Insalata di Pollo
Sovracoscia scaloppata di pollo croccante marinato alle spezie, lattuga gentilina, cipolla confit, ceci, mela verde, noci Pecan, capperi fritti, polvere di sommacco, olive nere di Pilion, vinagrette di aceto balsamico e senape ancienne.
12,00 €
Insalata Greca
Feta DOP stagionata in barrique di quercia, lattuga gentilina, cetrioli, pomodori cuore di bue, olive di Pilion, cipolla confit, origano, olio EVO.
10,00 €

La giusta porzione per un pasto equilibrato per assaggiare di piu' e condividere.

Falafel di Ceci 5 pz
Polpette di ceci arrichite con scalogno, aglio, cumino, pepe nero, prezemolo e servite con salsa di yogurt greco aromatizzata con aneto e grani di senape.
6,00 €
Feta in cocotte
Feta DOP di latte misto pecora e capra stagionata in barrique di quercia, cotta con pomodoro cuuore di bue, origano, olio EVO e olive nere di Pilion,
6,00 €
Hummus di Ceci
Crema di ceci, salsa di sesamo, succo di limone, salsa aioli, il tutto condito con generoso olio EVO e spezie. Servito con pane Pita..( aglio, Sesamo)
6,00 €
Hummus di Rapa Rossa
Crema di rapa rossa e ceci, salsa di sesamo, salsa aioli, cumino. Servito con pane Pita.
6,00 €
Crema di Zucca
Crema di zucca butternut, servita con crème fraîche al timo, semi di zucca tostati, sale Maldon, olio EVO.
6,00 €
Melanzana Intera
Melanzana cotta ad alta temperatura nella sua pelle, servita con salsa al sesamo, concassé di pomodoro e menta fresca.
7,00 €
Patata Dolce
Patata dolce cotta ad alta temperatura nella sua pelle, crème fraîche al timo, olio EVO, scaglie di sale Maldon
6,00 €
Patatine fritte
Le Classiche patatine stick sottili e dorate
5,00 €
Polpette di Agnello 4 pz
Polpette di agnello servite su crema di zucca, pomodori confit, semi di zucca e menta fresca, scorza di arancio caramellata.
9,00 €
Verdure miste
Cavolfiore, carote, broccoli, fagiolini, ceci, patate arrostite, pomodoro e cipolla confit, salsa Aioli, olio EVO
6,00 €
Pita
Un Pane Pita
1,50 €

Salsa al sesamo
Salsa Tahina emulsionata, limone
2,00 €
Salsa allo yogurt, aneto e senape ancien
Yogurt, aneto, senape, sale, pepe, lime
2,00 €
Salsa aioli
Maionese di soia e aglio dolce
2,00 €
Salsa affumicata allo yogurt
Yogurt, pomodoro e spezie
2,00 €
Salsa al mango
Mango, spezie, leggermente piccante
2,00 €
Salsa al peperoncino verde
Peperoncino verde delicatamente piccante
2,00 €