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Le Nostre Pizze
Caprese
Impasto biga, bufala campana DOP a fine cottura, pomodorini ciliegino, origano, basilico12,00 €Fiordo
Impasto biga, bufala campana DOP, San Marzano, salmone affumicato, gamberi rossi16,00 €Greca
Impasto biga, pomodoro San Marzano, carciofi alla romana, acciughe del Cantabrico, olive taggiasche14,00 €Romana
Impasto biga, mozzarella fiordilatte, San Marzano, acciughe del Cantabrico, capperi di Pantelleria12,50 €Sfiziosa
Impasto biga, pomodorini ciliegino, mozzarella di bufala campana DOP, spianata calabra piccante, zucchine grigliate, grana 30 mesi13,00 €Tirolese
Impasto biga, mozzarella fiordilatte, gorgonzola della Val di Scalve, asparagi, speck a fine cottura14,00 €Valtellina
Impasto biga, pomodorini ciliegino, rucola fresca, bitto e bresaola della Valtellina DOP14,00 €Verdure
Impasto biga, mozzarella di bufala, pomodoro San Marzano, verdure grigliate e grana in cottura12,00 €Gorgo e salame
Mozzarella fiordilatte, pomodoro San Marzano, gorgonzola della Val di Scalve, spianata calabra piccante12,00 €Frutti di mare
Impasto biga, San Marzano, frutti di mare freschi, prezzemolo, aglio, olio evo.16,00 €Capriccio
Impasto biga, mozzarella fiordilatte, San Marzano, carciofini allaromana, funghi champignon, prosciutto cotto "Il Brunello"12,50 €Mare e monti
Mozzarella fiordilatte, pomodori ciliegino, funghi porcini, gamberi rossi16,00 €Mediterranea
Pomodorini ciliegino, mozzarella di bufala campana DOP, speck, insalata fresca a fine cottura12,50 €Delizia
pomodoro san marzano, mozzarella di bufala campana DOP, crudo di parma 24 mesi a fine cottura14,00 €Bufalina
pomodoro san marzano, mozzarella di bufala campana DOP10,00 €Capriccio
pomodoro san marzano, mozzarella fiordilatte, carciofini alla romana, funghi champignon, prosciutto cotto12,50 €
Pizze speciali
A' verace
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, origano e basilico10,00 €A' marinara
Pomodoro San Marzano, aglio, origano e basilico9,00 €A' occhi chiusi
Stracciatella di burrata, pomodorini, origano e basilico12,00 €A' cacio e pepe
Pecorino e pepe nero di Sichuan10,00 €A' napulitàn
Provola di bufala affumicata, salsiccia e friarielli12,00 €
Pizze d'Autore
La Pomo-D'Oro
Impasto biga, mozzarella fiordilatte, salsa di pomodoro lungo giallo, pomodori semisecchi rossi e gialli, pesto alla genovese, ricotta13,00 €La Favolosa
Impasto biga, mozzarella fiordilatte, crema e scaglie di pecorino romano DOP, bacon croccante, favette13,00 €La Ghiotta
Impasto biga, mozzarella fiordilatte, crema ai quattro formaggi, funghi porcini, prosciutto cotto il Brunello14,00 €L'Espressa
Impasto biga, mozzarella fiordilatte, guanciale, crema di pecorino romano DOP, cipolla rossa caramellata, polvere di caffè14,00 €La Gentile
Impasto biga, pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, fiocco di Norcia, carciofini alla romana14,00 €Cinque Terre
Mozzarella fiordilatte, stracciatella di burrata, pomodorini, pesto13,00 €Emiliana
mozzarella fiordilatte, parmigiano, pomodorini rossi, pesto di pistacchio, mortadella, glassa di aceto balsamico14,00 €Rustica
mozzarella fiordilatte, pomodorini, gorgonzola, crema di noci, rucola, parmigiano10,00 €All in
mozzarella fiordilatte, ricotta, salsa di pomodoro giallo, cipolle caramellate, zucchine grigliate, gamberetti13,50 €Arlecchino
mozzarella fiordilatte, pomodoro san marzano, pomodori gialli e rossi semisecchi, spianata calabra piccante, carciofini13,50 €Basca
mozzarella fiordilatte, stracciatella di burrata, pomodori rossi semisecchi, olive taggiasche e acciughe13,00 €
Pizze Vegane
A' evergreen
stracciatella vegetale DreamFarm, olive, funghi, asparagi, melanzane, cipolle rosse caramellate.12,00 €Gustosa
friarielli, pomodorini rossi semisecchi, carciofini, olive, capperi13,00 €Verdure- Veg
Pomodoro San Marzano, mozzarella vegetale Dream Farm, zucchine, melanzane, peperoni grigliati12,00 €Vegace
mozzarella Dream Farm, pomodoro San Marzano, origano, basilico10,00 €ADOCCHI-VEG
stracciatella vegetale DreamFarm, olio evo, pomodorini, basilico, origano12,00 €Pomo- Veg
mozzarella vegetale DreamFarm, salsa di pomodoro lungo giallo, pomodorini rossi e gialli semisecchi, pesto13,00 €
Pizze Fritte
Bologna
Piazza fritta con ricotta, pesto e granella di pistacchio, mortadella bolognese DOP12,00 €Panzerotto
Pizza fritta ripiena di ricotta, provola di bufala affumicata, ciccioli napoletani, friarielli12,00 €A' pizza fritta
Pizza fritta alla montanara, passata di pomodoro, grana e basilico7,00 €Margherotto
panzerotto fritto con pomodoro e mozzarella12,00 €
Pizze classiche
Margherita
Pomodoro e mozzarella fiordilatte7,50 €Wurstel
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, wurstel9,00 €Pugliese
Pomodoro, grana e cipolle9,00 €Salame
Pomodoro, mozzarella fiordilatte e salame a scelta dolce o piccante8,50 €Wurstell e Patatine
pomodoro, mozzarella, wurstell e patatine10,00 €Tonno
pomodoro, mozzarella, tonno10,00 €Salsiccia
pomodoro, mozzarella, salsiccia10,00 €Prosciutto e Funghi
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e funghi10,00 €Quattro formaggi
mozzarella, gorgonzola, grana, brie10,00 €Cheese & Chips
pomodoro, mozzarella, patatine fritte10,00 €Crudo
pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo11,00 €Quattro stagioni
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofi, olive,10,00 €Napoletana
pomodoro, mozzarella, acciughe, origano9,00 €
Calzoni
Calzone classico
Pomodoro, mozzarella e prosciutto12,50 €Calzone Scarpone
calzone con pomodoro, mozzarella, brie, salsiccia, friarielli12,50 €Calzone Vulcano
calzone con pomodoro, mozzarella fiordilatte, salame piccante, gorgonzola12,50 €
Focacce
Focaccia agli aromi
Olio, origano e rosmarino4,00 €
Antipasti di terra
Bresaola con rucola e grana
12,00 €Prosciutto crudo di Parma e mozzarella di bufala dop
14,00 €Antipasto di verdure grigliate
9,00 €Tagliere di affettati con bruschette e sott'oli - 2 persone
20,00 €
Antipasti di mare
Tartare di tonno
14,00 €Souté di vongole veraci
12,00 €Souté di cozze
12,00 €Souté misto di frutti di mare
12,00 €Polpo caldo con patate
14,00 €Insalata di mare
14,00 €TRE CAPESANTE GRATINATE
12,00 €
Primi di mare
Scialatelli all'astice
18,00 €Spaghetti ai frutti di mare
14,00 €Spaghetti alle vongole
14,00 €Tagliolini al salmone
per questo week end abbiamo penne o linguine10,00 €Risotto a frutti di mare - 2 porzioni
28,00 €
Primi di terra
Spaghetti Senatore Cappelli con Pomodoro San Marzano
10,00 €Penne all'arrabbiata
9,00 €Spaghetti alla carbonara
9,00 €Gnocchi alla Sorrentina
9,00 €
Secondi di terra
Bistecca di manzo ai ferri
14,00 €Tagliata di manzo con rucola e grana
18,00 €Tagliata di manzo al rosmarino e pepe verde
18,00 €Cotoletta di pollo
10,00 €Filetto di pollo alla griglia con verdure grigliate
10,00 €
Secondi di mare
Branzino al forno con le verdure
18,00 €Branzino alla griglia
18,00 €Tagliata di tonno con verdure all'aceto balsamico
18,00 €Scampi ai ferri
18,00 €Gamberoni ai ferri
16,00 €Calamari ripieni in guazzetto di vongole
16,00 €Grigliata mista
Gamberoni, scampi, filetto di pesce, capesante e polpo25,00 €
Contorni
Patate lesse
3,50 €Verdure alla griglia
3,50 €Insalata verde
3,50 €
Insalatone
Insalatona di pesce
Insalata di mare con orzo e verdure al vapore12,00 €Insalatona greca
Pomodorini, olive nere, carpaccio di zucchine, feta e origano10,00 €Insalata caprese con mozzarella di bufala
Pomodoro e fette, mozzarella di bufala e olive10,00 €Insalatona di Calamari
patate lesse, cornetti, olive, capperi e calamari grigliati12,00 €
Fritti
Calamari Fritti
14,00 €Patatine fritte
3,50 €Fritto Misto
16,00 €Mozzarella in carrozza
6,00 €Crocchette di patate
6,00 €
Dolci
Dolci fatti in casa
Tiramisù classico
Tiramisù classico6,00 €Pere caramellate al porto
Gelato alla crema e meringhetta6,00 €Meringata
Meringhe con crema al mascarpone e salsa mou6,00 €Millefoglie
Crema chantilly e panna montata6,00 €Brownie al cioccolato
Gelato alla crema e frutti di bosco6,00 €Cheese cake ai frutti di bosco
Cheese cake ai frutti di bosco6,00 €Millefoglie Vegana
Millefoglie Vegana7,00 €
Bevande
Acqua naturale 50cl
Acqua naturale 50cl1,00 €Acqua frizzante 50cl
Acqua frizzante 50cl1,00 €Coca Cola 33cl
Coca Cola 33cl2,50 €Coca Cola Zero 33cl
Coca Cola Zero 33cl2,50 €Aranciata 33cl
Aranciata 33cl2,50 €Sprite 33cl
Sprite 33cl2,50 €Lemonsoda 33cl
Lemonsoda 33cl2,50 €Chinotto 33cl
Chinotto 33cl2,50 €Tè alla pesca 33cl
Tè alla pesca 33cl2,50 €Tè al limone 33cl
Tè al limone 33cl2,50 €Coca Cola 1lt
Coca Cola 1lt5,00 €
Birre
Augustiner Edelstoff 50cl
5,6% vol., Hell e colore giallo paglierino, birra d’esportazione frizzante e fresca al tempo stesso, fatta con le materie prime più pregiate, la migliore testimone dell’antica arte bavarese di produrre birra, una vera delizia per ogni intenditore6,00 €Grevensteiner Original 50cl
5,2% vol., Keller e colore ambrato scarico, non filtrata, naturalmente torbida, è una gradevole birra artigianale, i malti tipici della tradizione conferiscono alla birra il caratteristico splendore ambrato e l’aroma amabile6,00 €Franziskaner Weiss 50cl
5% vol., Weizen e colore giallo dorato, schiuma molto cremosa, aspetto opalescente e profumi freschi, molto dissetante e di facile beva6,00 €
TAGLIERI
TAGLIERE VERACE DOPPIO
Tagliere Large ( per due persone )19,00 €TAGLIERE VERACE DOPPIO CON SALSINE
Tagliere Verace per due persone accompagnato da un mix di sott''oli.23,00 €
