Informazioni su Civico Uno Food & Pizza
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Amati da altri clienti
Salmon sandwich
19,00 €Ligure
12,00 €Merlus
14,00 €Golosa
14,00 €Boscaiola
13,00 €
Stuzzicare&Condividere
Prima, dopo o durante il pasto: un assaggio per stuzzicare, una porzione per condividere. Piatti pensati per accompagnare chiacchiere e risate in un momento di relax.
Polpettine di verdure - assaggio
Servite con chutney di mele7,50 €Selezione di salumi e formaggi - assaggio
Servita con miele biologico dell’azienda mi&le di San genesio e marmellata presidio slow food10,00 €Selezione di salumi e formaggi - porzione
Servita con miele biologico dell’azienda mi&le di San genesio e marmellata presidio slow food19,00 €Fritto leggero di calamari e carote - assaggio
9,00 €Fritto leggero di calamari e carote - porzione
17,50 €Alici fritte servite con maionese al miso - assaggio
7,50 €Alici fritte servite con maionese al miso - porzione
14,50 €Polpettine di verdure - porzione
Servite con chutney di mele10,50 €Il crostone - assaggio
Pane ai cereali di nostra produzione, piastrato e farcito con stracchino, asparagi e zeste di limone8,00 €Il crostone - porzione
Pane ai cereali di nostra produzione, piastrato e farcito con stracchino, asparagi e zeste di limone14,00 €Merluzzo mantecato, cipolla rossa caramellata e peperone crusco
13,00 €Finte patatine fritte
Bastoncini di polenta fritti serviti con salsa di zucchine alla scapece e ridotto al pomodoro9,50 €Acciughe del Cantabrico
Scatoletta da 48 grammi servita con burro montato alle erbe e agrumi di nostra produzione10,50 €
Piatti veloci
Salmon sandwich
Pane di nostra produzione farcito con salmone affumicato, maionese al miso e lattuga19,00 €Bacon burger
Hamburger di nostra produzione, 200gr di manzo premium irlandese, servito in un soffice panino artigianale farcito con cheddar, cipolla caramellata, bacon croccante, salsa bbq e con patatine fritte13,50 €Wok
Riso jasmine saltato al wok con gamberi, anacardi, verdure e salsa wok14,00 €Fettine di pollo
Servite con pane croccante, salsa caesar, pomodoro cuore di bue e insalata12,50 €Mediterranea
Insalata misticanza, olive leccino, pomodoro cuore di bue, polpo, gamberi12,00 €
Pizze classiche
Quattro formaggi
Mozzarella fior di latte, gorgonzola DOP, stracchino, grana padano dop10,50 €Bufalina
Pomodoro, mozzarella di bufala campana DOP in uscita, olio evo, basilico9,50 €Pugliese
Mozzarella fior di latte, pomodorini gialli semi secchi, olive leccino, cipolla rossa caramellata9,00 €Tonno e cipolla
Pomodoro, mozzarella fior di latte, tonno, cipolla rossa caramellata9,00 €Margherita
Pomodoro, mozzarella fior di latte, basilico7,00 €Prosciutto e funghi
Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi cardoncello della Murgia10,50 €Diavola
Pomodoro, mozzarella fior di latte, 'Nduja, peperoni9,00 €Siciliana
Pomodoro, mozzarella fior di latte, acciughe di Sciacca, fiore di cappero10,50 €Vegetariana
Mozzarella fior di latte, melanzane, peperoni, asparagi, funghi cardoncello della Murgia, rucola11,50 €Crudo e bufala
Mozzarella di bufala campana DOP, pomodori pizzutello semi secchi, prosciutto crudo di Parma DOP “galloni etichetta nera gran riserva”14,00 €
Pizze stagionali
Boscaiola
Mozzarella fior di latte, crema al tartufo nero, funghi cardoncello della Murgia, grana padano DOP, rucola13,00 €Golosa
Mozzarella fior di latte, porchetta sicana, sugo di fichi, gorgonzola dop14,00 €Merlus
Merluzzo mantecato, cipolla rossa caramellata, olive leccino14,00 €Ligure
Stracchino, pesto di basilico, pomodorini gialli semisecchi, pomodori pizzutello semisecchi12,00 €Scapece
Mozzarella fior di latte, pecorino romano dop, salsa di zucchine alla scapece14,00 €Marinara
Mozzarella fior di latte, acciughe di Sciacca, olio all’aglio, pomodorini, bottarga di muggine e zeste di limone12,50 €Fresca
Pomodoro,Mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, melanzane, grana padano dop, rucola11,00 €Chic
Stracchino, asparagi, pancetta arrotolata12,50 €Cacio e pepe
Mozzarella fior di latte, pecorino romano dop, pepe, ragù di fiori di zucca12,00 €Cantabrico
Acciughe del Cantabrico, stracciatella, pomodori pizzutello semi secchi14,50 €Gourmet
Salmone affumicato, babaganoush, rucola19,00 €Lucana
Mozzarella fior di latte, tonno, peperone crusco, olio evo al peperoncino12,50 €
MiCake
Super dessert direttamente dal laboratorio artigianale di pasticcieria MiCake di Binasco
Tiramisù
6,00 €Salame di cioccolato
6,00 €Semifreddo al pistacchio
7,50 €Cheesecake alla ciliegia
7,00 €Frolla con marmellata di albicocca
7,00 €
Birre artigianali
W300 golden ale 33cl
Birrificio del Mulino7,00 €W400 S strong ale 33cl
Birrificio del Mulino7,00 €Tipo 1 blanche 33cl
Birrificio del Mulino7,00 €
