Informazioni su Vulcano Milano Osteria con Pizza
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Amati da altri clienti
Il contadino
14,00 €Nduja e burrata Calabria
13,50 €Bronte
13,50 €La speciale
14,50 €Elisabetta
14,50 €
Antipasti
Tagliere osteria - 2 persone
Salumi e formaggi20,00 €Degustazione Puglia
Burrata, nodino, ricotta con crema di basilico, pomodorini e pane carasau16,00 €Gnocco fritto classico
Gnocco fritto classico13,00 €
Primi
bauletti ripieni alla burrata di puglia
con pomodorini confit18,00 €orecchiette con polpette della nonna
17,00 €risotto con asparagi e guanciale croccante
16,00 €risotto alla milanese
16,00 €tonnarello con cacio e pepe
15,00 €
Secondi
grigliata mista di carne
Costoletta di vitello con chips di patate fatte in casa27,00 €Tartare di manzo
Tartare di manzo al tartufo17,00 €ossobuco di vitello con risotto
26,00 €filetto di manzo alla griglia
25,00 €tagliata di manzo
con rucola e grana19,00 €cotoletta di suino alla primavera
19,00 €polpette con crostini
16,00 €
Contorni
Verdure alla griglia
Verdure alla griglia6,00 €Patate al forno
Patate al forno5,00 €Patatine fritte
Patatine fritte5,00 €
Le nostre classiche
Preparate con prodotti 100% Made in Italy
Margherita
Pomodoro pelato pugliese, fiordilatte fresco, basilico, olio Evo6,00 €PopolareAmericana
Pomodoro pelato pugliese, fiordilatte fresco, wurstel, patatine fritte, olio Evo9,00 €Terrone
Fiordilatte fresco, porchetta di montagna, friarielli, 'nduja calabrese10,00 €Diavola Lucifer
Pomodoro pelato pugliese, fiordilatte fresco, spianata calabra - salame piccante, olio Evo7,00 €PopolareVerdure
Pomodoro pelato pugliese, fiordilatte fresco, verdure di stagione, olio Evo8,50 €Bufalina
Pomodoro pelato pugliese, petali di bufala campana DOP, basilico, olio Evo8,50 €Ciccio
Pomodoro pelato pugliese, fiordilatte fresco, prosciutto crudo, ricotta fresca del cigno, pomodorini, olive taggiasche, basilico olio Evo11,00 €Del pizzaiolo
Fiordilatte fresco, gorgonzola, cipolla rossa, olive siciliane, pancetta, basilico olio Evo10,00 €Calzone calabro
Pomodoro pelato pugliese, fiordilatte fresco, spianata calabra - salame piccante, ‘nduja calabrese, olio Evo9,00 €Siciliana
Pomodoro pelato pugliese, acciughe, olive siciliane, capperi Lacrimella, mollica tostata, olio d'oliva aromatizzato al finocchio9,00 €Saporita
Pomodoro pelato pugliese, fiordilatte fresco, spianata calabra - salame piccante, gorgonzola, olio Evo8,00 €Napoli
Pomodoro pelato pugliese, fiordilatte fresco, acciughe, olio Evo7,00 €PopolareSan simone
Pomodoro pelato pugliese, bufala campana DOP, porcini freschi, salsiccia, scaglie di grana e basilico fresco10,00 €Friariella
Pomodoro pelato pugliese, fiordilatte fresco, friarielli napoletani, salsiccia, olio Evo8,50 €Bianca neve
Fiordilatte, basilico fresco, olio Evo6,00 €Marinara
Pomodoro pelato pugliese, aglio e basilico, olio Evo5,00 €
Le pizze gourmet
Il contadino
Pomodoro pelato pugliese, fiordilatte fresco, porchetta di montagna, 'nduja calabrese, crema di basilico, burrata, olio Evo14,00 €Nduja e burrata Calabria
Pomodoro pelato pugliese, porchetta di montagna, spianata calabra, 'nduja calabrese, basilico fresco in cottura, burrata e gorgonzola DOP, olio Evo13,50 €Elisabetta
Pomodoro pelato pugliese, stracciatella pugliese, scaglie di tartufo nero, tartare di manzo, olio di oliva aromatizzato all'aglio14,50 €La speciale
Crema di crescenza, frutti di cappero, olive taggiasche, tartare di manzo, stracciatella e crumble di cipolla bianca croccante14,50 €Bronte
Fiordilatte fresco, provola affumicata, salsiccia in camicia di speck, stracciatella pugliese, granella di pistacchio di Bronte, olio Evo13,50 €Cornicione boom
Cornicione ripieno di ricotta fresca del Cigno, pomodoro pelato pugliese, porchetta di montagna, funghi champignon, provola affumicata, involtino di salsiccia punta di coltello cruda, olio Evo14,00 €Selvaggia
Pomodoro pelato pugliese, gorgonzola in cottura, mortadella di cinghiale, cubetti di polenta croccante, burrata affumicata13,50 €Vulcano Milano
Pomodoro pelato pugliese, prosciutto crudo di Parma, petali di bufala campana DOP, pomodorini, grana padano DOP, rucola Glassa di Modena IGP, olio Evo13,00 €Cornicione
Cornicione ripieno di ricotta del Cigno, pomodoro pelato pugliese, speck alto Adige IGP, cipolla stufata, basilico fresco, burrata, olio Evo12,00 €Ischia
Pomodoro pelato pugliese, filetto di acciughe, basilico fresco, petali di bufala campana DOP, mollica atturrata, olio d'oliva aromatizzato al finocchio10,00 €spara polpette
pomodoro, polpette, petali di bufala, burrata pugliese, origano olio evo,16,00 €
Dolci
Cheesecake ai frutti di bosco
Monoporzione5,00 €Tortino di cioccolato con crema al mascarpone.
Monoporzione6,00 €Torta di mele accompagnata da crema pasticciera
Monoporzione6,00 €Crostata di pere e cioccolato bianco
Accompagnato con crema al mascarpone6,00 €
Bevande
Coca-Cola - in vetro 33cl
In bottiglia3,00 €Cola-cola Zero - in vetro 33cl
In bottiglia3,00 €Fanta - in vetro 33cl
In bottiglia3,00 €Sprite - in vetro 33cl
In bottiglia3,00 €Tè al limone - in vetro 33cl
In bottiglia3,00 €Tè alla pesca - in vetro 33cl
In bottiglia3,00 €Acqua naturale 75cl
In bottiglia2,50 €Acqua Panna naturale 45cl
In bottiglia3,00 €Acqua San Pellegrino frizzante 45cl
In bottiglia3,00 €
