Informazioni su Donna Titina
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Amati da altri clienti
LA CAFONA
15,00 €PISTACCHIOSA
16,00 €O’ SANG E SAN GENNARO
16,00 €CAPRESE
15,00 €PESCE SPADA ALLA BELLA DONNA*
21,00 €MOJITO DI MARE
16,50 €CUBEROLL IRLANDESE ALLA BRACE CON MELANZANE ARROSTITE NOSTRANE
26,00 €DON RAFE’
15,00 €TITINA CAESAR SALAD
17,00 €FALANGHINA FREMONDO 75cl
15,00 €
ANTIPASTI TERRA
STREET FOOD NAPOLETANO
Frittatina, scagliuzzielli, mozzarella in carrozza e montanare13,00 €FRITTO NAPOLI
Crocchè, arancini, mozzarelline, zeppoline e verdure pastellate13,00 €BRUSCHETTE ALL’ITALIANA 4pz
Pane fatto in casa alla brace, brunoise di pomodoro, basilico, origano e olio evo6,00 €MISTO DI LATTICINI
Mozzarella di bufala Dop 125g, burratina pugliese Dop 125g e ricotta fresca Dop 125g, servite con misticanza, pomodorini, olive verdi e nere23,00 €BATTUTA DI MANZO
Battuta di bovino adulto, zabaione salato, chips di pane e foglie di sedano15,00 €
ANTIPASTI MARE
INSALATA DI MARE A MO’ DI TITINA*
Polpo, seppie, gamberetti, sedano, cozze, olio evo e limone16,00 €FIORI DI ZUCCA IN PASTELLA 2pz
Ripieni di ricotta, gamberi e limone7,00 €IMPEPATA DI COZZE RIVISITATA
Pepe timut, coriandolo e limone14,00 €ZUPPETTA DI FAGIOLI E COZZE
Fagioli, cozze, cipolla, carota, sedano, aglio, prezzemolo, pomodorini, peperoncino e olio evo servito con crostini13,00 €POLIPETTI ALLA LUCIANA*
Pomodorini di collina, olive, olio evo, capperi, prezzemolo e aglio serviti con fresella14,00 €TARTARE DI TONNO
Crumble di pane, formaggio cremoso e barbabietola essicata16,00 €
PRIMI TERRA
MEZZANELLI ALLA GENOVESE
Spezzatino di manzo e maiale, cipolla, carote, sedano, parmigiano e olio evo14,50 €PACCHERI AUMM AUMM
Paccheri trafilati al bronzo, ragù napoletano, melanzane, provola affumicata, parmigiano e basilico14,00 €MESCAFRANCESCA DI PASTA E PATATE
Patate, provola affumicata, pancetta, cipolla, carote, sedano e parmigiano13,00 €GNOCCHI ALLA SORRENTINA
Ragù napoletano, fior di latte, parmigiano, basilico e olio evo14,00 €ZITI LARDIATI
Pomodori pelati, lardo aromatizzato, peperoncino, pecorino e olio evo12,00 €SPAGHETTONI AOP
Spaghettoni lenta essiccazione, aglio nero, pistilli di peperoncino, mollica e olio evo13,00 €
PRIMI MARE
RISOTTO ALLA PESCATORA*
Riso con frutti di mare a guscio, polpo, seppie, gamberetti, aglio e olio evo18,00 €SCIALATIELLI AL CARTOCCIO
Scialatielli di pasta fresca, frutti di mare a guscio, pomodorini, aglio e olio evo17,00 €GNOCCHI AGLI SCAMPI*
Bisque di crostacei, scampi e datterino giallo in acqua di mare19,00 €PACCHERI CON RANA PESCATRICE
Paccheri trafilati al bronzo, rana pescatrice a cubetti, pomodorini, aglio e olio evo17,00 €SPAGHETTONI ALLE VONGOLE VERACI
Spaghettoni a lenta essicazione, vongole, fiori di zucca, tarallo sbriciolato, aglio e olio evo19,00 €
SECONDI TERRA
CUBEROLL IRLANDESE ALLA BRACE CON MELANZANE ARROSTITE NOSTRANE
26,00 €SALSICCIA DI MAIALINO CASERTANO
Salsiccia a punta di coltello di maialino nero casertano, servita con friarielli saltati in padella e provola fusa16,00 €CUZZETIELLO DI PANE CAFONE
Pane cafone fatto in casa con parmigiana d’autore13,00 €LA COTOLETTA
Fettina di maiale impanata nel panko, servita con chips di patate fresche19,00 €LE GEMELLE
Fettine di manzo preparate all’antica con aglio, olio evo, peperoncino servite con insalata composta17,00 €IL MAIALINO
Filetto di maialino lardellato, sentore di rosmarino, riduzione all’aglianico servito con patate19,00 €
SECONDI MARE
PESCE SPADA ALLA BELLA DONNA*
Pomodorino di collina, olive, capperi, prezzemolo, aglio e olio evo21,00 €BACCALÀ IN TEMPURA SU VELLUTATA DI SCAROLE ALLA NAPOLETANA*
Baccalà, scarola, uvetta sultanina, pinoli, olive nere, capperi, acciughe, aglio e olio evo19,00 €FRITTURA DI MARE CON VERDURE PASTELLATE*
Gamberetti, calamari, baccalà, latterini e verdure26,00 €TATAKI DI TONNO IN CROSTA DI SESAMO E CIPOLLA CARAMELLATA*
Filetto di tonno, semi di sesamo, cipolla e olio evo23,00 €POLPO IN DOPPIA COTTURA*
Polpo all’aroma di paprika e rosmarino con la sua maionese e verdure al vapore26,00 €GRIGLIATA DI PESCE E VERDURE*
Tonno, calamaro, spada, polpo, scampo29,00 €
INSALATONE
CAPRESE
Pomodoro ramato, mozzarella di bufala, basilico e origano15,00 €TITINA CAESAR SALAD
Iceberg, grana, pollo, crostini e salsa caesar17,00 €A' FRESELLA
Concassè di pomodoro, burrata e basilico15,00 €MELA VERDE
Mela, iceberg, spinacino, guacamole e olive verdi13,00 €CIAMBOTTA
Fresella, melanzane, zucchine, peperoni, sedano e olive nere14,00 €L’ESOTICA
Misticanza, carote, guacamole, semi di zucca e gamberetti15,00 €COUS COUS
Dadolata di tonno, avocado, zucchine e cremoso di formaggio17,00 €
PIZZE
DONNA MARGHERITA
pomodoro, mozzarella e basilico8,00 €PopolareDONNA GIOVANNA
pomodoro, mozzarella di bufala e basilico12,00 €PopolareDONNA BETTINA
pomodoro, provola e salame piccante10,00 €PopolareDONNA FABRIZIA
mozzarella, würstel e patatine fritte9,50 €PopolareCAPRICCIOSA
pomodoro, mozzarella, funghi, olive, carciofini e prosciutto cotto11,00 €DON FERDINANDO
pomodoro, mozzarella, melanzane e basilico9,80 €DON CARLUCCIO
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e funghi10,00 €DONNA PEPPA
Mozzarella, prosciutto crudo, rucola e scaglie di grana11,50 €PopolareNAPOLI
pomodoro, mozzarella, acciughe e basilico9,50 €DONNA ORTOLANA
pomodoro, mozzarella e verdure di stagione11,00 €DONNA LISETTA
mozzarella, gorgonzola, emmental, parmigiano e basilico10,80 €DONNA MARIA
Salsiccia, friarielli e provola12,00 €MARINARA
pomodoro, origano, aglio e basilico7,00 €DON CIRO
pomodoro, provola e pepe9,30 €LA PREFERITA DI TOTO'
pomodoro, parmigiano, pepe, basilico e pomodorini9,30 €DONNA NANNINA
pomodorini, mozzarella e basilico9,50 €
LE PIZZE SPECIALI DI GAETANO
FACCIA GIALLA
Fior di latte dei Monti Lattari, pancetta croccante, corbarino giallo con cipolla caramellata, fonduta di pecorino, olio evo e basilico14,00 €LA 4 POMODORI
Vellutata di pomodorino giallo di Corbara arrosto, pomodoro semi dry, pomodorini del Piennolo, pomodori secchi, stracciatella di bufala, cialda di grana, olio evo e basilico13,00 €PISTACCHIOSA
Provola, crema di pistacchio, mortadella, burrata, granella di pistacchio e basilico16,00 €LA CAFONA
Bordi ripieni di ricotta sorrentina, provola di Agerola, parmigiana di melanzane, scaglie di grana, olio evo e basilico15,00 €AGLIO OLIO E CERASIELLO
Base di aglio, olio evo, peperoncino frantumato, fior di latte campano, olive taggiasche, pomodori secchi, tarallo napoletano e basilico12,00 €MASANIELLO
Pizza con crema di friarielli, provola di Agerola, spianata piccante e fonduta di pecorino13,00 €LA CONTADINA
Crema di blu di bufala, fior di latte dei Monti Lattari, pere caramellate, miele, nocciole tostate, olio evo e basilico14,50 €SCAPECE
Crema di pecorino aromatizzata alla menta, fior di latte di Agerola, chips di zucchine croccanti, pancetta croccante, glassa di aceto balsamico e basilico13,50 €O’ SANG E SAN GENNARO
Riduzione di Aglianico, provola di Agerola, patata arrostita schiacciata, lardo aromatizzato croccante, fonduta di formaggio, olio evo e basilico16,00 €MOJITO DI MARE
Vellutata di pomodorino giallo, fior di latte campano, fiori di zucca fritti ripieni di ricotta e gamberetti, lime, profumo di rum bianco e mentuccia16,50 €DON RAFE’
Nduja di Spilinga, fior di latte dei Monti Lattari, peperoni saltati in padella, salsiccia di maialino nero casertano, patate al forno cotte nella cenere e basilico15,00 €BENVENUTI AL NORD
Provola della penisola sorrentina, funghi porcini, speck Alto Adige, granella di nocciole tostate e olio al tartufo17,50 €LA NORVEGESE
Vellutata di scarola saltata in padella con olive capperi e pinoli, baccalà norvegese fritto, pomodorino giallo in acqua di mare, stracciatella di bufala, olio evo e basilico17,00 €CETARA
Vellutata di pomodorino giallo in acqua di mare, origano siciliano, olive taggiasche, capperi, stracciatella di bufala, alici di Cetara, olio evo e basilico15,00 €A’ MILANESE
Crema di zafferano, provola di Agerola, salsiccia di maialino nero casertano, raspadura di formaggio, pistilli di peperoncino, olio evo e basilico15,50 €
FOCACCE
FOCACCIA
Olio evo e origano5,00 €MARUZZELLA
Focaccia con crema di cipolla caramellata, sashimi di tonno fresco marinato, misticanza, stracciatella di bufala e olio evo17,00 €LA DELICATA
Focaccia con crema di zucca delicata arrostita, polpo croccante aromatizzato, stracciatella di bufala, olio evo, croccante partenopeo e basilico17,00 €
RIPASSATA (pizza fritta e poi passata al forno)
RIPASSATA MONTANARA
Sugo di pomodorini freschi, fiordilatte, formaggio e basilico11,50 €DONNA LUCIA
Stracciatella di bufala, melanzane arrostite sott’olio, speck Alto Adige, pistilli di peperoncino, olio evo e basilico14,00 €GENOVESE
Cipolla, carne di manzo e di maiale, sedano, carote, provola, scaglie di pecorino e basilico13,00 €
CALZONI (fritti o al forno)
DON GENNARO
Pomodoro, mozzarella e prosciutto12,00 €IL CLASSICO
Pomodoro, mozzarella, ricotta e salame12,00 €DON PEPPINO
Provola, salsiccia e friarielli12,00 €DON ANTONIO
Mozzarella, scarola, olive, pinoli e uva passa12,00 €DON RENATO
Ricotta, provola, cicoli, pomodoro e pepe12,00 €
Bevande
Coca Cola Zero 33cl
4,00 €Coca Cola 33cl
4,00 €Acqua naturale 50cl
1,80 €Acqua frizzante 50cl
1,80 €Fanta 33cl
4,00 €Sprite 33cl
4,00 €Tè al limone 33cl
4,00 €Tè alla pesca 33cl
4,00 €
BIRRE
BIRRIFICIO ANGELO PORETTI 4 LUPPOLI 66cl
Lager-Chiara vol 5%8,00 €BIRRIFICIO ANGELO PORETTI 4 LUPPOLI 33 cl
Lager- Chiara vol 5%5,00 €BIRRIFICIO ANGELO PORETTI 6 LUPPOLI 33cl
Bock Rossa vol 7%5,50 €BIRRA SENZA GLUTINE 33cl
Lager senza glutine - paglierino - 5,4%vol6,50 €BIRRIFICIO ANGELO PORETTI ZERO 33cl
Lager5,50 €BIRRIFICIO ANGELO PORETTI 4 LUPPOLI NON FILTRATA 33cl
Lager-Chiara vol 5%6,00 €
VINI ROSSI
AGLIANICO FREMONDO 75cl
Cantina Sannio Beneventano15,00 €LACRYMA CHRISTI DOC 75cl
Feudi di San Gregorio22,00 €URMA PRIMITIVO PUGLIA IGT 75cl
Cantina Torrevento24,00 €
VINI BIANCHI
FALANGHINA FREMONDO 75cl
Cantina Sannio Beneventano15,00 €LACRYMA CHRISTI DOC 75cl
Feudi di San Gregorio22,00 €GRECO DI TUFO DOCG 75cl
"Cutizzi" Feudi di San Gregorio24,00 €
BOLLICINE
SPUMANTE BRUT 75cl
Casa Coller19,00 €PROSECCO DOC EXTRA DRY
Mastio della Loggia23,00 €
