Informazioni su Muu Sushi
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Antipasti
1. Crispy cannolo
Sfoglia di riso, mix omakase pesce, caviale di pesce, salsa omakase, mix sakura7,00 €2. Crispy sake
Sfoglia di riso croccante, philadelphia, salmone marinato, tartufo, teriyaki, mix sakura7,00 €3. Crispy tuna
Bignè di riso croccanti, tonno marinato, polvere di peperoncino sakura, olive taggiasche, piccante teriyaki, philadelphia8,00 €4. Roll capesante
Capesante rosso, salsa yuzu, ikura6,00 €5. Tacos prime
Sfoglia di farina, philadelphia, avocado, salmone, pistacchio, salsa teriyaki, salsa mango6,00 €6. Roll vietnamita
Asparagi, insalata, salmone, mango9,00 €7. Mix bufala
Mix omakase, salsa della casa, mix sakura, mozzarella di bufala, oro 24k16,00 €8. Salmone flower roll
Salmone scontato, zucca di fiori, philadelphia, salsa mango e triyaki6,00 €9. Tuna flower roll
Tonno scontato, fiori di zucca, philadelphia, salsa mango e teriyaki6,00 €10. Nuvole di gamberi
2,50 €
Dim sum
11. Gyoza carne
Ravioli di carne alla griglia4,00 €12. Ebi gyoza
Ravioli di gamberi al vapore4,50 €13. Ebi gyoza trasparente
Ravioli di gamberi trasparenti4,50 €14. Mix gyoza
Ravioli misti al vapore4,00 €15. Vegetable gyoza
Ravioli di verdura al vapore3,80 €16. Pane al vapore
2,50 €17. Dou shabou
Panini al vapore dolci con di fagioli rossi3,00 €
Insalate
18. Edamame
4,00 €19. Goma wakame
Alghe Giapponesi con salsa4,00 €20. Insalata ebi
Gamberi cotti, insalata mix, salsa ponzu, burro di arachidi8,00 €21. Insalata misto
Pesce mix, insalata mix, salsa ponzu, burro di arachidi8,00 €22. Insalata salmone avocado
Salmone, avocado, insalata mix, salsa ponzu, burro di arachidi8,00 €23. Insalata salmone scontato
Salmone scontato, insalata mix, salsa ponzu, burro di arachidi8,00 €24. Insalata avocado
Insalata misto, avocado, salsa sesamo, maionese, sesamo6,00 €
Tartare
25. Tartare amaebi
Amaebi, bufala, salsa ponzu10,00 €26. Tartare salmone
Salmone, arachidi, salsa ponzu10,00 €27. Tartare salmone avocado
Salmone, avocado, salsa ponzu,10,00 €28. Tartare branzino
Branzino, mango, avocado, arachidi, salsa yuzu10,00 €
Involtini
29. Involtino salmone - 2 pezzi
Salmone, philadelphia, rucola, salsa teriyaki4,00 €30. Involtino fiori di zucca - 2 pezzi
Salmone, philadelphia, fiori di zucca4,00 €31. Involtino amaebi - 2 pezzi
Amaebi, branzino, salsa ponzu,4,00 €32. Involtino tempura - 2 pezzi
Salmone, gamberi fritti, philadelphia, salsa teriyaki4,00 €33. Involtino beef - 2 pezzi
Manzo wagyu, salsa ponzu, philadelphia, rucola4,00 €
Sushi
34. Sushi salmone - 8 pezzi
8,00 €35. Nigiri misto - 8 pezzi
8,00 €36. Sushi misto
6 nigiri, 2 uramaki, 4 hossomakil12,80 €37. Barca muu
9 nigiri, 8 uramaki, 4 hossomaki, 2 gunkan, 5 sashimi22,00 €
Sashimi
38. Sashimi salmone - 5 pezzi
Salmone8,00 €39. Sashimi misto - 5 pezzi
Pesce misto8,50 €40. Salmon tataki - 5 pezzi
Salmone scottato10,00 €41. Sashimi spicy tataki - 5 pezzi
Salmone scottato, spicy, mandorle10,00 €
Carpaccio
42. Carpacio sake
Salmone, salsa ponzu, arachidi8,00 €43. Carpacio tonno
Tonno, salsa ponzu, arachidi8,00 €44. Carpacio branzino
Branzino, salsa ponzu, arachidi8,00 €45. Carpacio misto
Pesce misto, salsa ponzu, arachidi8,00 €
Sushi nighiri
46. Nighiri sake - 2 pezzi
Salmone2,50 €47. Nighiri tuna - 2 pezzi
Tonno2,50 €48. Nighiri branzino - 2 pezzi
Branzino2,50 €49. Nighiri ebi - 2 pezzi
Gamberi cotti2,50 €51. Nighiri beef - 2 pezzi
Manzo wagyu scottato, salsa teriyaki, salsa sesamo3,00 €52. Nighiri amaebi - 2 pezzi
Gambero crudo2,50 €53. Nighiri unagi - 2 pezzi
Anguilla, salsa teriyaki3,00 €54. Nighiri salmone scottato - 2 pezzi
Salmone scottato, mousse tonno, obiko, salsa dello chef8,00 €55. Nighiri misto scottato - 2 pezzi
6pezzi salmone, tonno, branzino, salsa dello chef, salsa mango e salsa teriyaki8,00 €56. Nighiri scottato al tartufo - 2 pezzi
Salmone, tartufo e salsa teriyaki8,00 €
Uramaki
57. Tiger roll - 6 pezzi
Gamberi fritti, maionese, insalata, salmone all'esterno, salsa teriyaki11,80 €58. Rullo di giove 6 pezzi
Gamberi cotti, surimi, maionese, salsa avocado e rullo di giove11,80 €59. Tropicana roll 6 pezzi
Gamberi cotti, mango, salmone, tonno, branzino all'esterno11,80 €60. Love roll - 6 pezzi
Salmone, philadelphia, quinoa soffiata all'esterno11,80 €61. Dragon roll 6 pezzi
Gamberi fritti, maionese, avocado all'esterno, salsa teriyaki11,80 €62. Spicy tuna roll 6 pezzi
Spicy tonno, avocado, tobiko, tonno all'esterno11,80 €63. Spicy salmon roll - 6 pezzi
Spicy salmone, avocado, tobiko, salmone all'esterno11,80 €64. Rainbow roll - 6 pezzi
California con pesce misto e avocado all'esterno, salsa teriyaki11,80 €65. Big boss roll - 6 pezzi
Gamberi cotti, avocado, surimi, salmone all'esterno, salsa teriyaki11,80 €66. Scampi roll - 6 pezzi
Insalata, scampi, asparagi, tonno all'esterno11,80 €67. Uramaki tempura - 6 pezzi
Gamberi fritti, insalata, maionese, salsa teriyaki9,80 €68. Roll avocado - 6 pezzi
Riso, avocado, goma wakame9,80 €69. Uramaki tonno - 6 pezzi
Tonno, avocado8,00 €70. Ebi roll - 6 pezzi
Gamberi cotti, avocado, branzino all'esterno10,80 €71. Unagi roll - 6 pezzi
Anguilla, avocado, salsa teriyaki12,80 €72. California - 6 pezzi
Surimi, avocado, cetrioli, maionese8,00 €73. Riso venere tempura - 6 pezzi
Riso nero, gamberi fritti, insalata, salsa teriyaki8,00 €74. Mango roll - 6 pezzi
Mango, salmone, mango all'esterno, salsa mango8,00 €75. Uramaki riso venere salmone - 6 pezzi
Avocado, salmone, salmone spicy salmone all'esterno8,00 €76. Mousse tonno roll - 6 pezzi
Avocado, mousse tonno, cipolla alla esterno, salsa sesamo8,00 €77. Astice roll - 6 pezzi
Avocado, astice, maionese, surimi, salsa teriyaki, salsa sesamo12,00 €78. Ura smoke rucola - 6 pezzi
Salmone, philadelphia, rucola, salsa rucola,8,00 €79. Uramaki philadelphia - 6 pezzi
Riso, salmone cotto, philadephia, avocado e salsa teriyaki8,00 €80. Beef roll - 6 pezzi
Philadelphia, avocado, manzo scontato alla esterno, salsa sesamo, pistacchio12,00 €
Hamburger
81. Hamburger salmone
Riso bianco, tartare salmone, avocado, mandorle, salsa teriyaki, salsa mango10,00 €82. Hamburger tonno
Riso bianco, tartare tonno, avocado, mandorle, tobiko, salsa teriyaki, salsa mango10,00 €83. Hamburger black
Riso nero, tartare salmone, avocado, cipolla, arachidi, salsa teriyaki, salsa mango10,00 €84. Hamburger beef
Riso bianco, manzo tartare, tobiko, cipolla, avocado, arachidi, salsa teriyaki, salsa mango18,00 €
Piatti speciali
85. Sashimi gourmet
Mix sashimi, sakura, mix di fiori eduli, ikura, salsa al cocco, musse di crostacei18,00 €86. Tartar misto
Salmone, tonno, branzino, avocado, salsa yuzu16,00 €87. Sashimi speciale
Salmone, tonno, branzino, amaebi, scampi, salsa al passion fruit18,00 €88. Ceviche
Salmone, tonno, gamberi cotti, pomodoro, salsa yuzu12,00 €89. Carpaccio misto frutta della passione
Pesce misto, scampi, amaebi salsa al passion fruit16,00 €90. Carpaccio misto scottato
Pesce misto scottato, scampi, amaebi salsa al passion fruit.16,00 €91. Kanchef ramen in brodo
5,50 €92. Kanchef ramen in brodo piccante
5,50 €
Gunkan
93. Gunkan salmone - 2 pezzi
Riso, avvolto da salmone, tartare di salmone4,00 €94. Gunkan tuna - 2 pezzi
Riso, avvolto da tonno, tartare di tonno4,00 €95. Gunkan philadelphia - 2 pezzi
Riso, avvolto da salmone, philadelphia4,00 €96. Gunkan zucchini salmone - 2 pezzi
Riso, avvolto da zucchina, tartare di salmone4,00 €97. Gunkan zucchina ebi - 2 pezzi
Riso, avvolto da zucchina, surimi, gamberi cotti4,00 €98. Gunkan zucchina philadelphia - 2 pezzi
Riso, avvolto da zucchina, philadelphia4,00 €99. Gunkan tobiko - 2 pezzi
Riso, avvolto da salmone, tobiko4,00 €100. Gunkan scontato - 2 pezzi
Riso, avvolto da salmone scottato, burro di arachidi, pistacchio6,00 €101. Gunkan manzo scottato - 2 pezzi
Riso, avvolto da manzo scottato, salsa sesamo, maionese, pistacchio6,00 €
Chirashi
102. Sake doon
Riso, salmone, insalata, sesamo12,00 €103. Chirashi misto
Riso, salmone, tonno, branzino, gamberi cotti, sesamo12,00 €104. Chirashi manzo
Riso, manzo tartare, cipolla, limone, rucola, pistacchio12,00 €
Hossomaki
105. Hosso sake maki - 8 pezzi
Salmone4,00 €106. Hosso tekka maki - 8 pezzi
Tonno4,00 €107. Hoso suzuki maki - 8 pezzi
Branzino4,00 €108. Hosso ebi maki - 8 pezzi
Ebi4,00 €109. Hosso avocado maki - 8 pezzi
Avocado4,00 €110. Hoso cetriolo - 8 pezzi
Cetrioli4,00 €
Temaki - 1 cono
113. Temaki spicy salmon
Salmone, salsa piccante dello chef4,00 €114. Temaki spicy tonno
Tonno, salsa piccante dello chef4,00 €115. Temaki salmone
Salmone, avocado4,00 €116. Temaki tempura
Gamberi fritti, maionese, insalata e salsa teriyaki4,00 €117. Temaki tonno
Tonno, avocado4,00 €118. Temaki miura
Salmone cotti, insalata, maionese, salsa teriyaki4,00 €119. Temaki anguilla
Anguilla, avocado e salsa teriyaki6,00 €120. Temaki mango
Cono avvolto con alga e ripieno di riso, salmone, mango, insalata e maionese4,00 €121. Temaki beef
Riso bianco, manzo tartare, tobiko, cipolla, limone, arachidi6,00 €
Zuppe - cucina cinese
138. Miso shiru
Zuppa di soia con alghe e tofu3,00 €
Dolci
Mango
5,50 €Chocolate temptation
5,00 €Cocco nocciola
5,00 €Coppa crema catalana
5,00 €Coppa tre cioccolati
5,00 €Semifreddo al torroncino
5,00 €Tartufo bianco
5,00 €Tartufo classico
5,00 €Limone ripieno
6,00 €Cocco ripieno
6,00 €Coppa al limone di Sorrento i.g.p
5,00 €Souffle al cioccolato
5,00 €
Bevande
Coca Cola 33cl
3,00 €Coca Cola Zero 33cl
3,00 €Sprite 33cl
3,00 €Fanta 33cl
3,00 €Tè al limone 33cl
3,00 €Tè alla pesca 33cl
3,00 €Tè Verde
3,00 €Tè al Gelsomino
3,00 €Acqua naturale 75cl
2,80 €Acqua frizzante 75cl
2,80 €Acqua naturale 50cl
1,80 €Acqua frizzante 50cl
1,80 €
Birre
Sapporo 65cl
7,00 €Sapporo in lattina 50cl
5,00 €Asahi 33cl
5,00 €Birra Cinese 66cl
5,00 €Birra Heineken 66cl
5,00 €Birra Moretti 66cl
5,00 €
Vini bianchi
Ribolla Gialla frizzante 75cl
23,00 €Gewurztraminer 75cl
Cantine Valle Isarco19,00 €Prosecco Valdobbiadene 75cl
Bellussi19,00 €Vermentino Balari frizzante 75cl
Cantina del Vermentino19,00 €Ribolla Gialla 75cl
Attems18,00 €Greco di Tufo 75cl
Janare18,00 €Pinot Grigio 75cl
Attems18,00 €Falanghina 75cl
Janare18,00 €Falanghina 37,5cl
Janare10,00 €
Vini rossi
Amarone 75cl
45,00 €Chianti 75cl
15,00 €
