PIATTI
Ravioli alla carbonara
Ravioli artigianali cacio e pepe con sugo alla carbonara e guanciale croccante16,00 €Risotto alla milanese al salto
Risotto alla milanese al salto servito con crema allo zafferano, gremolada e midollo15,00 €VeganoSpaghetti a i tre pomodori
Spaghetti di grano duro BIO con sugo di datterini gialli, rossi e palati, stracciatella fresca pugliese e basilico16,00 €VegetarianoCous Cous Chez Nous
Cous cous con bocconcini di pollo e verdure in crema di curry e latte di cocco, mandorle in scaglie e uvette.16,00 €Vitello tonnato
vitello cotto a bassa temperatura con la sua salsa18,00 €Filetto di salmone au beurre blanc
Trancio di salmone cotto al forno con salsa al burro servito con asparagi e patate al forno18,00 €
CIBO DI STRADA
Re Fosco cheeseburger
hamburger di manzo 170 gr, doppio cheddar, bacon, crema di avocado, insalata, pomodoro, home made sauce (mayo/senape/ketchup/tabasco) servito con patate al forno18,00 €Quiche Lorainne
La tradizionale torta salata francese con pancetta, uova, panna e gruviere servita con insalatina e patate al forno14,00 €Bagel al salmone
Tradizionale panino a ciambella con salmone affumicato e creamcheese all'erba cipollina servito con patate al forno16,00 €Veggy burger
Bun artigianale, burger vegetariano ai ceci, doppio cheddar, insalata, pomodoro, salsa della casa servito con patate al forno16,00 €VegetarianoCroque Monsieur
Toast farcito con procìsciutto, emmental e besciamella servito con patate al forno16,00 €
TARTARE DI CARNE
100% Fassona piemontese
Mediterranea
taggiasche, pinoli, pomodori secchi, capperi e stracciatella pugliese16,00 €Fassona semplice
condita con sale Maldon, olio extra vergine d'oliva, pepe nero14,00 €Maison
la nostra classica alla francese con rosso d’uovo, capperi, cipolla di Tropea, acciughina e…segreto dello chef!15,00 €Rossini
come la maison con cuore di mousse di foie gras e marmellata di cipolle rosse di Tropea22,00 €
TARTARE DI SALMONE
100% tonno crudo abbattuto
Tartare di salmone semplice
Tartare di salmone fresco abbattuto condita con olio, sale e limone14,00 €Tartare di salmone e aneto
Tartare di salmone fresco abbattuto con dressing dolce alla senape e aneto16,00 €Tartare di salmone e zenzero
Tartare di salomone fresco abbattuto con dressing di olio, zenzero e lime15,00 €Tartare Tokyo
Tartare di salmone fresco abbattuto condita con salsa di soya al wasabi, philadelphia, avocado e sesamo17,00 €Tartare di salmone e avocado
Tartare di salmone crudo abbattuto, dressing delicato alla maionese, erba cipollina, avocado e mandorle17,00 €
CONTORNI
Patate al forno
5,00 €Verdure di stagione cotte
Verdure di stagione cotte5,00 €Insalatina
3,50 €Riso basmati
5,00 €
DOLCI
Pancakes con sciroppo d’acero
6,00 €Macedonia
macedonia di frutta fresca5,00 €Soufflè al cioccolato
Morbido tortino al cioccolato fondente ns produzione (non contiene glutine, anche se possono esservi contaminazioni)6,00 €Cookies
Biscotti fatti in casa con gocce di cioccolato3,00 €
BIBITE
Acqua naturale 50cl (Bevande)
Acqua naturale 50cl (Bevande)1,50 €Acqua frizzante 50cl
1,50 €Coca Cola 25cl
In vetro3,00 €Coca Cola zero 25cl
In vetro3,00 €Tonica Schweppes vetro 25 cl
Tonica Schweppes vetro 25 cl (bibite)3,00 €Succo Bio albicocca
3,50 €Succo Bio pera
3,50 €Succo Bio ananas
3,50 €Succo BIO mirtillo
4,00 €
VINI
Prosecco di Valdobbiadene brut 75cl
Prosecco di Valdobbiadene DOCG Brut S.Giuseppe24,00 €Franciacorta Nature Bosio 75cl
Franciacorta Nature Bosio 2018 (bollicine)50,00 €Lambrusco di Sorbara Brut DOC - 75 cl
Zucchi - (vino rosso mosso)25,00 €Trento Doc metodo classico - 75 cl
Brut 2018 Zanotelli50,00 €Arneis 2020 Ponchione - 75 cl
Arneis roero Ponchione 2020 75 cl (vini bianchi fermi)23,00 €K9 Metodo Classico di Montagna - 75 cl
2015 De vescovi Ulzbach - (bianco frizzante)75,00 €Erbaluce di Caluso Bio - 75 cl
Santa Clelia 2020 (vino bianco fermo)28,00 €Gewurtztramimer 2019 J.Weger - 75cl
Gewurtztraminer Weger 202033,00 €Sauvignon Alto Adige - 75 cl
Oxenreiter 2020 - (vino bianco fermo)35,00 €Ribolla Gialla collio - 75 cl
Buzzinelli 2021 (vino bianco fermo)30,00 €Pinot Grigio DOC - 75 cl
Il Carpino 2020 - (vino bianco fermo)30,00 €Verdicchio di Matelica - 75 cl
Collestefano 2021 - (vino bianco fermo)23,00 €Falanghina del Sannio - 75 cl
Farro 2020 - (vino bianco fermo)23,00 €Verdeca 2021 - Palama' - 75 cl
Verdeca 2021 - Palama' - 75 cl (bianco fermo)17,00 €Cataratto Macerato - 75 cl
Porta del Vento 2019 - (orange)43,00 €Dolcetto d'Alba Ca' du Luin 2020 - 75cl
Dolcetto d’Alba Cà du Luin 202019,00 €Etna bianco DOC - 75 cl
Ninì Palamà 2020 - (vino bianco fermo)39,00 €Valpolicella DOC- 75cl
Degani 2021 (vini rossi)18,00 €Nebbiolo Chiavennasca - 75 cl
La Spia 2020 (vino rosso)32,00 €Barolo DOCG 2017 Camerano - 75 cl
Barolo DOCG 2017 Camerano (vino rossi)62,00 €Zibibbo secco di Pantelleria - 75 cl
Ilios 2020 -.(vino bianco fermo)33,00 €Moscato d'Asti metodo classico - 75
Marcalberto 2018 - (bianco frizzante da dolce)50,00 €
INSALATE
Chicken Caesar Salad
Insalata, pollo, bacon croccante, sedano, mandorle salate, scaglie di Grana, crostini e Caesar's dressing senapato15,00 €Chevre Chaud
Insalata, buche di chevre, nocciole, bacon croccante, uvette al cognac, mele, crostini e dressing senapato al miele15,00 €Marrakech Express
Pomodori, tonno, uovo sodo, cipolla, coriandolo, cetriolo, carote, hummusi di ceci all'harissa e triangoli di pane arabo15,00 €Parthenope
pomodorini gialli e rossi, mozzarella di bufala DOP, gamberi e la loro bisque, zucchine e fiori, salicornia e scorzetta di limone18,00 €
