Informazioni su Hoya
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BREAKFAST MENU'
CROISSANT SEMPLICE
Croissant semplice.Simple Croissant.2,00 €CROISSANT RIPIENO O PAIN AU CHOCOLAT
Croissant ripieno o Pain au Chocolat.Staffed Croissant or Pain au Chocolat.2,50 €BISCOTTI TRADIZIONALI
Biscotti tradizionali fatti in casa.Traditional homemade biscuits.Prezzo Caduno1,50 €BLIGHAT
Biscotto tradizionale al sesamo e frutta.Traditional homemade biscuits.Prezzo Caduno1,50 €DATTERO RIPIENO
Dattero ripieno con noci o nocciole.Date stuffed with walnuts or hazelnuts.Prezzo Caduno2,00 €BISCOTTI E DATTERI
Tre biscotti a scelta con due datteri ripieni.Three biscuits of your choice with two stuffed dates.Totale 5 pz7,00 €LOADED BANANAS
Banana, fragola, lamponi, mirtillo, mora, noci, cioccolato, cocco.Banana, strawberry, blueberry, blackberry, walnut, chocolate, coconut.9,00 €SEMBANA
Msemmen, Banana, mela, cannella, noci pecan, sciroppo d’acero.Tipical Moroccan bread, banana, apple, cinnamon, pecan walnut, maple syrup.7,00 €SEMBERRY
Msemmen, mirtilli freschi, nutella, menta.Tipical Moroccan bread, blueberries, nutella, mint.8,00 €SEMMENCREAM
Msemmen, fragole fresche, crema, menta.Tipical Moroccan bread, strawberryes, cream, mint.8,00 €MSEMMEN CON SCIROPPO D’ACERO O MIELE
Tipico pane fatto in casa con sciroppo d’acero o miele.Tipical Moroccan bread with maple syrup or honey.5,50 €BAGHRIR CON SCIROPPO D’ACERO O MIELE
Tipico pane fatto in casa con sciroppo d’acero.Tipical Moroccan pancake with maple syrup or honey.0,00 €PANE BURRO E MARMELLATA
Pane caldo, burro e marmellata.Hot bread butter and jam.5,00 €FRENCH TOAST
Pancarrè, burro, zucchero a velo, sciroppo d’acero, frutta fresca.Sandwich bread, butter, icing sugar, maple syrup, fresh fruits.7,00 €PANCAKE
Pancake serviti con sciroppo d’acero, frutta fresca, nutella o crema pasticcera.Pancake with maple syrup, fresh fruits, nutella or cream.7,00 €WAFFEL
Waffel serviti con sciroppo d’acero, frutta fresca, nutella o crema pasticcera.Waffel with maple syrup, fresh fruits, nutella or cream.7,00 €BONJOUR MARRAKECH
Msemmen, Thè marocchino, miele, marmellata, burro, olive nere, formaggio Kiri, omelette.Tipical Moroccan bread, Moroccan tea, honey, marmalade, butter, black olives, Kiri cheese, omelette.18,00 €BONJOUR PARIS
2 Pancake, salmone, avocado, uovo in camicia.2 Pancakes, salmon, avocado, poached egg.18,00 €RECOVERING BREAKFAST
Pane tostato, salsiccia, bacon, uova fritte o scramble, funghi arrosto, pomodori, fagioli, patate saltate.Toasted bread, sausage, bacon, fried eggs or scramble, mushrooms, tomatoes, beans, pan fried potatoes.25,00 €CROQUE MADAME
Pancarrè, prosciutto cotto, formaggio, besciamella, uovo, patate saltate o insalata.Sandwich bread, ham steak, cheese, bèchamel, egg, pan fried potatoes or salad.12,50 €MAXI TOAST
Pancarrè, prosciutto cotto, fontina, patate saltate.Sandwich bread, ham steak, cheese, pan fried potatoes.12,50 €THREE-EGGS OMELETTE
Omelette con cipolla e formaggio servita con pane tostato.Omelette, onion and cheese with toasted bread.7,00 €B HOME-LETTE
Omelette, cotto, spinaci, formaggio, con pane tostato.Omelette, baked ham, cheese with toasted bread.10,00 €UOVA ALLA CARBONARA
Uova strapazzate, pancetta, pecorino, pepe nero, servite con pane tostato.Scrambled eggs, bacon, pecorino cheese, black pepper, with toasted bread.12,00 €EGGY CHEESE SANDWICHES
Pancarrè tostato, frittata, formaggio servito con patate arrosto o insalata.Sandwich bread, omelette, cheese with roasted potatoes or salad.12,00 €EGGY AVO TOAST
Pane, guacamole senza peperoni, uova.Bread, guacamole without peppers, eggs.10,50 €AVO BEET HUMMUS TOAST
Pane, hummus alla barbabietola, avocado.Bread, beetroot hummus, avocado.8,00 €AVOCADO SCRAMBLE
Batbout, uova strapazzate, avocado, misticanza.Tipical arabic bread, scramble eggs, avocado, salad.10,50 €HUMMUS SCRAMBLE AL TARTUFO
Msemmen, prosciutto cotto, formaggio, insalata, pomodoro.Tipical Moroccan bread, ham steak, cheese, salad, tomato with roasted potatoes or salad.10,00 €MSEMMEN FARCITO
Msemmen, prosciutto cotto, formaggio, insalata, pomodoro.Tipical Moroccan bread, ham steak, cheese, salad, tomato with roasted potatoes or salad.12,50 €OMELETTE BATBOUT
Batbout, formaggio, uova, misticanza.Tipical arabic bread, cheese, eggs, salad.9,50 €BATBOUT FARCITO
Batbout, prosciutto cotto, formaggio, insalata, pomodoro, con patate arrosto o insalata.Tipical Moroccan bread, ham steak, cheese, salad, tomato with roasted potatoes or salad.12,50 €SALMON BATBOUT
Batbout, salmone, avocado, formaggio fresco spalmabile.Tipical Moroccan bread, salmon, avocado, creme cheese.12,50 €CHEESECAKE FRAGOLA / MANGO, DI NOSTRA PRODUZIONE
Cheesecake alla fragolo o mango.Strawberry or mango cheesecake.7,00 €FETTA DI TORTA DI NOSTRA PRODUZIONE
Fetta di torta.Cake slice.7,00 €CROSTATINA RIPIENA DI NOSTRA PRODUZIONE
Crostatina ripiena.Stuffed tart.5,50 €PANNA COTTA
Panna cotta.Panna cotta.7,00 €MARIO’S CREPES
Crepes farcite.Stuffed crepes.7,00 €YOGURT CON FRUTTA FRESCA CON SCIROPPO D’ACERO O MIELE
Yogurt bianco con frutta fresca con sciroppo d’acero o miele a scelta.Yogurt with fresh fruits + maple syroup or honey.7,00 €MIX FRUTTA FRESCA
Mix di frutta fresca.Mix fresh fruits.6,00 €
LUNCH MENU'
SPECIAL HOYA RICE
Riso basmati, verdure julienne, salsa teriaki, verdure miste, gamberi, spezie.Basmati rice, julienne vegetables, teriaki sauce, vegetable mix, shrimps, spices.15,00 €RISOTTO ALLA MILANESE
Riso Carnaroli, brodo di carne, vino bianco, zafferano, burro.Carnaroli rice, meat stock, white wine, saffron, butter.14,00 €GNOCCHI ALLA SORRENTINA
Gnocchi di patate, pomodoro, basilico, mozzerella.Gnocchi di patate, tomato, basil, mozzerella.12,00 €PASTA AL POMODORO E BASILICO
Pasta, pomodoro, basilico, Parmigiano Reggiano.Pasta, tomato, basil, Parmigiano Reggiano.11,00 €TAGLIATELLE AL RAGÙ DI CARNE
Pasta, ragù di carne.Pasta, meat ragù.12,00 €LASAGNE AL RAGÙ O VEGETARIANE
Lasagne al ragù o vegetariane.Lasagne with meat sauce or vegetarian.12,00 €HUMMUS (Tradizionale o prezzemolo o barbabietola)
Hummus di ceci vari gusti. Hummus various tastes.7,00 €HUMMUS AL TARTUFO
Hummus, tartufo.Truffle’s Hummus.10,00 €DEGUSTAZIONE 4 DI HUMMUS
Hummus di ceci, sesamo, tartufo.Hummus chickpeas, sesame, truffle.10,00 €ZAALOUK
Melanzane affumicate, peperoni, pomodori, spezie.Smoked eggplants, peppers, tomatoes, spices.7,50 €INSALATA MAROCCHINA
Pomodoro, cipollotto, cetriolo, cumino, prezzemolo.Pomodoro, cipollotto, cetriolo, cumino, prezzemolo.6,50 €BRIWAT
Involtini di pasta filo, formaggi, timo.Briwat with cheeses and thyme.9,00 €HARIRA
Zuppa di lenticchie con pomodoro con spezie, dattero, uovo e limone.Lentil soup with tomato and spices.11,00 €SHAKSHUKA
Uova al tegamino con pomodoro e spezie.Fried eggs with tomato and spices.10,00 €TAJINE KEFTA
Polpettine di manzo, uova, pomodoro, spezie.Meatball, eggs, tomato sauce, spices.15,00 €TAJINE DI MANZO
Manzo, cipolla, prugne, albicocche, mandorle, spezie, prezzemolo.Beef, onion, plums, almonds, ras el hanut, lemon, saffron, extra virgin olive oil, parsley.17,00 €TAJINE DI VERDURE
Verdure miste, spezie, prezzemolo.Mix vegetables, spices, parsley.17,00 €MESHWI
Costine di agnello marinato grigliate con insalata.Grilled lamb chops with salad.18,00 €POLLO AL CURRY E BASMATI
Pollo, Curry, riso Basmati, spezie.Chiken, Curry, Basmati rice, spice.17,00 €CROQUE MADAME
Pancarrè, prosciutto cotto, formaggio, besciamella, uovo, servito con patate o insalata a scelta.Sandwich bread, ham steak, cheese, bèchamel, egg, with roasted potatoes or salad.15,00 €CLUB SANDWICH
Pancarrè tostato, petto di pollo, pomodoro, lattuga, uovo sodo, bacon, maionese, cheddar, servito con patate o insalata a scelta.Sandwich bread, chicken breast, tomato, lettuce, boiled egg, bacon, mayonnaise, cheddar with roasted potatoes or salad.15,50 €TUNA SANDWICH
Pancarrè tostato, tonno, pomodoro, cetriolo, insalata, maionese, servito con patate o insalata a scelta.Sandwich bread, tuna, cucumbers, tomato, mayonnaise, tomato, with roasted potatoes or salad.15,00 €EGGY CHEESE SANDWICHES
Pancarrè tostato, uova strapazzate, formaggio servito con patate arrosto o insalata.Sandwich bread, scramble eggs, cheese with roasted potatoes or salad.15,00 €BTL SANDWICH
Pane tostato, bacon, insalata, pomodoro, maionese servito con patate o insalata.Sandwich bread, bacon, lettuce, tomato, mayonnaise with roasted potatoes or salad.10,00 €MSEMMEN FARCITO
Msemmen, prosciutto cotto, formaggio, insalata, pomodoro.Tipical Moroccan bread, ham steak, cheese, salad, tomato, with roasted potatoes or salad.12,50 €BATBOUT FARCITO
Batbout, prosciutto cotto, formaggio, insalata, pomodoro.Tipical Moroccan bread, ham steak, cheese, salad, tomato, with roasted potatoes or salad.12,50 €SALMON TOAST
Pancarrè tostato, salmone affumicato, creme cheese, avocado, servito con patate o insalata a scelta.Double sandwich bread, smoked salmon, creme cheese, avocado with roasted potatoes or salad15,00 €BACON TOAST
Pane tostato con avocado, bacon, insalata, uovo, semi di sesamo, servito con patate o insalata.Double sandwich bread, avocado, bacon, salad, egg, sesame, with roasted potatoes or salad.12,50 €INSALATA CAESAR
Pollo, lattuga, grana, pancetta, worcestershire sauce.Chicken, lattuce, grana padano cheese, bacon, worchestershire sauce.12,00 €INSALATA DI POLLO
Insalata, pomodoro, grana, pollo alla griglia, avocado.Lettuce, tomato, grana padano cheese, grilled chicken, avocado.12,00 €INSALATA DI TONNO
Insalata, pomodoro, tonno, mozzarella, uovo sodo, olive.Lattuce. tomato, tuna, mozzarella, boiled egg, olives.12,00 €APPLE SALAD
Insalata, mela, noci, uvetta e pinoli.Salad, apple, walnuts, sultanas and pine nuts.12,00 €CAPRESE
Pomodoro, mozzarella e basilico.Tomato, mozzarella and basil.10,00 €PATATE
Patate saltate.Baked Potatoes.6,00 €BLIGHAT E DATTERI RIPIENI
Composizione di Blighat e datteri ripieni.Blighat and date stuffed.7,00 €ALLA’S CHEESECAKE
Cheesecake alla frutta.Fruit Cheese.7,00 €DOLCE DELLA CASA
Dolce della casa.Sweet home made.7,00 €
