Informazioni su Mammà - Street Food
E' sbarcato a Milano il primo vero panino con salsiccia calabrese. Componilo a tuo piacimento o scegline uno tra quelli consigliati da Mammà. Con Deliveroo arriviamo a casa tua con prelibatezze di qualità superiore.
Primi piatti
Lasagne al ragù
Lasagne all’uovo con ragú di carne bovina, besciamella e preparato di sedano, cipolla,carote e vino rosso7,90 €Tagliatelle Calabresi
Tagliatelle all' uovo con funghi porcini e sbriciolata di salsiccia calabrese9,90 €Pennette al Salmone
Pennette di semola di grano duro con salmone affumicato e brandy7,90 €Fusilli di mais e riso
Fusilli con speck e zafferano (senza glutine)8,90 €Cacio e pepe
9,90 €
PANINI
Salsiccia calabrese
Panino di grano duro basato sull’antica "frissurata calabrese" (selezione di carne di salsiccia dolce sbriciolata aromatizzata con finocchietto selvatico delle colline calabresi e peperoncino rosso NON piccante), componibile gratuitamente con ingredienti di qualità superiore.7,90 €Cinghiale Italiano
Panino di grano duro con una base di Cinghiale italiano (200 gr.) ed una selezione di ingredienti di qualità superiore.11,90 €Vegano
Panino di grano duro con una base di hamburger di melanzane ed una selezione di ingredienti a scelta di qualità superiore.7,90 €Black Angus
Panino di grano duro a base di carne pregiata di Black Angus (200 gr.) ed ingredienti di qualità superiore a scelta.11,90 €Fassona Piemontese
Panino di grano duro con una base di Fassona Piemontese pregiata (200gr.) ed una selezione di ingredienti di qualità superiore.10,90 €Pollo Nostrano
Panino di grano duro con una base di straccetti di pollo selezionato, grigliato sul momento, ed una selezione di ingredienti di qualità superiore.8,90 €
VIZI & SFIZI
Cuoppo di pesce
Croccanti ciuffetti di calamaro con anelli fritti sul momento, gustose alici in pastella e pesce di paranza.9,90 €Zeppoline di Alghe
Zeppole di alghe marine realizzate secondo la ricetta originale campana, con pasta cresciuta (6-7pz).4,90 €Zuccotti Napoletani
Fiori di zucca con ripieno di golosa mozzarella filante e prosciutto cotto (3pz).5,90 €Patatine Calabresi
Croccanti patatine fritte con salsiccia calabrese (non piccante) e gustosa salsa cheddar4,90 €Patatine fritte
Patatine servite con salsa a scelta tra maionese, ketchup, senape e BBQ.2,90 €Polpettine di melanzane
Polpettine di melanzane fritte con cuore di mozzarella filante (5pz).4,90 €Chicken Nuggets
Croccanti e sfiziose pepite di pollo panate e fritte (7pz)4,90 €Stick di mozzarella
Raffinati bocconcini di mozzarella in carrozza (5pz).3,90 €Ciccine di patate
Fragranti crocchette di patate con panatura croccante e soffice cuor di patata.4,90 €Anelli di Cipolla
Deliziosi anelli di cipolla fritti, serviti con salsa barbecue e cheddar (9 pz.)3,90 €Panzerottini
Deliziosi mini panzerotti con un cuore di pomodoro e mozzarella filante (5pz)3,90 €Fette di melanzane panate
Fettine di melanzane grigliate e fritte in pastella di grano duro (3pz).3,90 €Polpettine vegane
Saporite e colorate polpettine vegane composte da ceci, carote, peperoni, mais e cavolo verza (9 pz.)3,90 €Polpettine di carne
Prelibate polpettine di carne di manzo e suino selezionato (9 pz.)5,90 €Mini arancine
Deliziose arancine di riso arborio con zafferano, ragù di carne scelta e pisellini primavera (5 pz.)4,90 €Kalarosti
Inimitabili dischetti di patate grattugiate a fiammifero, serviti con Nduja di Spilinga e Cheddar (5 pz.)4,90 €Spicchi di carciofi
Dorati spicchi di carciofi in pastella croccante (5pz).3,90 €Mix di tempura di verdure
Mix di verdure in tempura fritte . Broccoli, Cavolfiore , Peperoni, Zucca4,90 €
INSALATONE
Insalatona di Mammà
Insalatona di indivia riccia, pomodorini, mozzarelline, mais, olive verdi, carote, cetrioli e cipolla di Tropea I.G.P.6,90 €Chicken salad
Insalatona composta da petto di pollo nostrano, pomodorini pachino, olive verdi, cetrioli, mozzarelline, cipolla rossa di Tropea I.G.P., indivia riccia e mais.8,90 €Fish salad
Insalatona composta da tonno pinna gialla, pomodorini pachini, olive verdi, cetrioli, mozzarelline, cipolla rossa di Tropea, indivia riccia e mais.8,90 €
SEMIFREDDI
Cioccolato
Con crema di pistacchio di Bronte.4,90 €Pistacchio
Con caramello salato filante4,90 €Meringata
Con frutti di bosco e passion fruit4,90 €Soufflé al cioccolato
Soufflé con cuore morbido al cioccolato5,00 €
BEVANDE ANALCOLICHE
Caffè
Lollo, il vero caffè di Napoli.1,00 €Acqua naturale 50cl
1,00 €Coca Cola 33cl
2,50 €Acqua frizzante 50cl
1,00 €Coca Cola Zero 33cl
2,50 €Fanta 33cl
2,50 €Sprite 33cl
2,50 €Lemon Soda 33cl
2,50 €Estathè alla pesca 33cl
2,50 €Estathè al limone 33cl
2,50 €Schweppes tonica 33cl
2,50 €Red Bull 25cl
3,00 €
BEVANDE ALCOLICHE
Gin tonic
Bombay e Schweppes Tonic.7,00 €Aperol Spritz
Bevi responsabilmente.7,00 €Vodka lemon
Absolute Vodka e Schweppes Lemon7,00 €Gin Lemon
Bombay e Schweppes Lemon.7,00 €Vodka Redbull
Absolute Vodka e Red Bull Classic.7,00 €Limoncello di Sorrento
Bicchierino di limoncello4,00 €Amaro del capo
Bicchierino di Amaro del Capo by Caffo (made in Calabria).4,00 €Grappa Frattina
Bicchierino di grappa4,00 €Prosecco Valdobbiadene Extra Dry
Bicchiere di prosecco 25 cl4,00 €Vino Rosso
Bicchiere di vino 25cl4,00 €
BIRRE
Super Tennent's 33cl
5,00 €Heineken 33cl
3,50 €Ichnusa 50cl
Birra non filtrata.5,00 €Becks
3,50 €Peroni
2,50 €Messina
5,00 €
Vini
Falanghina
Pregiato vitigno autoctono del beneventano,vino dal colore paglierino più o meno intenso con profumi fruttati e floreali.14,00 €Montepulciano D’abruzzo
Il Montepulciano d'Abruzzo DOP si distingue per un colore rosso rubino intenso che tende al granata con l'invecchiamento; il profumo è floreale e fruttato, con sentori di frutti rossi maturi e spezie; al gusto è pieno, secco, armonico e giustamente tannico.14,00 €Negroamaro Rosato Salento
Colore Rosato Lucido , Profumo fragrante di frutta matura e di fiori selvatici , sapore asciutto , garbato, sapido e armonico , lievemente fruttato.15,00 €
