Informazioni su Shiro Poporoya
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Amati da altri clienti
SYAKE DON
28,00 €CHIRASHI
32,00 €JO SUSHI
34,00 €YASAI TEMPURA
18,00 €HOKKAI DON
Ottime recensioniCiotola di riso con salmone, seppia, gambero crudo, ikura, capasanta, sesamo, ispirato al mare freddo del nord di Hokkai -do .34,00 €SASHIMI 5 TIPI
37,00 €NEGHI TORO URAMAKI
19,00 €Syake sahimi
22,00 €SASHIMI SANSHU MORI
28,00 €NEGHI TORO MAKI
17,00 €
ANTIPASTO
SYAKE TATAKI SALAD
Salmone scottato servito con salsa oroshi pozu, accompagnato insalataSeared salmon mix salad served with grated daikon and ponzu*allergeni1 ,4 ,618,00 €EDAMAME
bacelli di soia7,00 €AGHENASU OHITASHI
Melanzana fritto e passato nella salsa dashiDeep fried eggplant in Japanese brothgeneril*al 1 , 4 , 611,00 €YASAI SALAD
Insalata e verdura cotto servito con salsa base sesamo dello chef12,00 €HIYAYAKKO
Tofu fresco servito con cipollotti, zenzero, Katsuobushi (scaglie di tonnetto essiccato) e dashi syoyu (salsa di soia affinato con estratto di bonito)Fresh tofu served with spring onions, ginger, katsuobushi (dried tunaflakes) and dashi-shoyu ( soy sauce refined with bonito extract)*allergeni1.4.69,00 €MOZUKU SUNOMONO
Alghe originali di Okinawa marinato con aceto di riso.13,00 €TAKOWASA
polipo cotto marinato con foglie di wasabi14,00 €KARASUMI DAIKON
bottarga di muggine servito con rapa daikon15,00 €
YAKIMONO , AGHEMONO
piatti alla griglia o fritto
GYOZA WAGYU
ravioli al manzo Giapponese WAGYU alla griglia 4pz15,00 €TORI no SHIOYAKI
Pollo croccante servito con ponzu, cipolla momji oroshi , yuzu koshoCrispy chicken served with onion, momoji oroshi ,yuzu kosho *allergeni1.618,00 €YASAI TEMPURA
Tempura di verdure misto18,00 €PopolareTORI TATSUTAGHE
Pollo marinato fritto*Deep fried chicken* *allergeni 1,617,00 €TOUMOROKOSHI TO EBI NO KAKIAGE
Medaglione di tempura con gamberi e maisTempura-style shrimp and corn fritters *allergeni1,3,1416,00 €GYOZA EBI
Ottime recensioni· revioli alla griglia con gambero 5 pz10,00 €TORI no TSUKUNE
Polpetta di pollo tsukune alla piastra con salsa teriyaki (salsa di soia dolce)Grilled chicken meatball «tsukune» with sweet soy sauce* allergeni 1, 3, 618,00 €YAWARAKA TAKO KARAAGE
Tenero bocconcino di polpo cotto al vapore e frittoDeep fried soft steamed octopus*allergeni 1, 6, 1415,83 €ZUPPA DI MISO
zuppa di miso4,00 €WAGYU STEAK
Bistecca di manzo pregiato Giapponese 70g con verdura alla griglia32,00 €EBI TEMPURA 1pz
Tempura di gambero 1pz5,00 €RISO BIANCO
4,00 €FILET TONKATSU
Fritto di cotoletta di maiale19,00 €TEMPURA MORIAWASE
Tempura misto gamberi, capasanta, pesce bianco , verdure29,00 €UNAJYU
anguilla alla griglia sopra riso28,00 €GINDARA SAIKYOYAKI
Filetto si merluzzo alla griglia , marinato con salsa miso dolce26,00 €WAGYU TATAKI
Manzo privilegiato Giapponese scottato servito con ponzu (salsa di soia con aceto di agrumi), rapa grattuggiata con peperoncino , cipollotti30,00 €
SUSHI e SASHIMI
JO SUSHI
assortimento di 7 nigiri , 3 hosomaki, 2 uramaki34,00 €SASHIMI 5 TIPI
Assortimento di filetto pesce del giorno 13pz37,00 €SASHIMI SANSHU MORI
sashimi di tonno ,salmone, pesce bianco del giorno 9pz28,00 €Syake sahimi
sashimi di salmone 7pz22,00 €Maguro sashimi
sashimi tonno rosso 7pz34,00 €TOKU JYOU SUSHI
Assortimento di fagottino di riso con pesce crudo *pregiato e frutti di mare del giorno (nighiri 8, hosomaki 3, uramaki 2)unique experience sushi, assort of rice ball with raw fish* *allergeni2.4.1444,00 €Sake maguro sashimi
Sashimi di tonno e salmone 7pz32,00 €BATTERA
Sushi pressato con sgombro*marinato e alga shiraitakombuPressed sushi with marinated mackere|*and shiraitakombu seaweed *allergeni .4.127,00 €FUTOMAKI
Rotolone con alga riso ripieno, gambero, tamgoyaki, kanpyo, shitake ,sakura dembu, cetrioliBig roll with shrimp, Japanese omelette, kanpyo, shitake, sakura dembu, cucumber *allergeni 1, 3, 4 , 1027,00 €
CHIRASHI
Qua troverete i vari tipi di chirashi , le ciotole di riso con i filetti di pesce .
Chirashi Speciale
Ciotola di riso con sopra filetti di pesce* crudo pregiatoRice bowl with raw valuabile fish* fillets*Allergeni1.2.4.6.11.1442,00 €SYAKE DON
Ciotola di riso con salmone e uova di salmone28,00 €PopolareCHIRASHI
Ciotola di riso con assortimento di pesce salmone, tonno, pesce bianco, vongole artico, sgombro, calamaro, gambero cotto32,00 €PopolareHOKKAI DON
Ottime recensioni· Ciotola di riso con salmone, seppia, gambero crudo, ikura, capasanta, sesamo, ispirato al mare freddo del nord di Hokkai -do .34,00 €SYAKE MAGURO DON
Ciotola di riso con salmone e tonno32,00 €TEKKA DON
ciotola di riso con tonno36,00 €
URAMAKI
Qua troverete i rotolini riso e sesamo esterno
SYAKE AVOCADO MAIO URMAKI
rotolini con salmone ,avocado, maionsee Giapponese 8pz15,00 €PopolareSYAKE URAMAKI
rotolini riso sesamo esterno con salmone 8pz14,00 €ABURI SYAKE
Salmone* scottato, Avocado ,cipollottiseared salmon*, avocado, spring onion*allergeni1.4.6.1119,00 €MAGURO AVOCADO
Tonno*, avocado / tuna* ,avocado*allergeni4.1117,00 €EBI AVOCADO MAIO URAMAKI
rotolini riso esterno con gambero bollito ,avocado , maionese Giapponese 8pz15,00 €KAWAZU
Gambero*,sakura dembu*,tamagoyaki ,kanpyoShrimp*, cooked fish*, Tamagoyaki Japanese omelet, kanpyo *allergeni 1, 2, 3, 4, 6, 1118,00 €AMAEBI
Gambero crudo* / sweet shrimp* *allergeni2.1117,00 €PUCHI PUCHI MAKI
Capasanta, uova di pesce volante. scallop, flying fish roe *allergeni3.11.1416,00 €NEGHI MAGURO
Tonno* cipollotti / tuna* ,spring onion *allergeni4.1116,00 €OCHIGURI
Avocado, zenzero, kanpyo (zucca giapponese stufata)Avocado, ginger, kanpyo (Coocked Japanese pumpkin)*allergeni1.6.1116,00 €NEGHI TORO URAMAKI
rotolini riso sesamo esterno ventresca di tonno , cipollotti 8pz19,00 €NEGHI SYAKE URAMAKI
rotolini riso sesamo esterno con salmone e cipollotti 8pz13,00 €TONNO URAMAKI
rotolini riso e sesamo esterno con tonno 8pz17,00 €UNAKYU URAMAKI
rotolini riso e sesamo esterno con anguilla e cetrioli17,00 €SHIROMI URAMAKI
rotolini riso sesamo esterno con pesce bianco 8pz16,00 €NEGHI MAGURO URAMAKI
Rotolino riso e samo esterno con tonno e cipollotti 8pz16,00 €
HOSOMAKI
Rotolini alga esterna
SYAKE MAKI
Ottime recensioni· rotolini alga esterno con salmone 6pz13,00 €AVOCADO MAKI
rotolini alga esterno con avocado 6pz9,00 €SYAKE AVO MAIO HOSOMAKI
rotolini alga esterna con salmone avocado maionese Giapponese13,00 €NEGHI SYAKE MAKI
rotolini alga esterna , salmone cipollotti 6pz13,00 €NEGHI TORO MAKI
rotolini alga esterno con ventresca di tonno e cipollotti 6pz17,00 €TORO TAKU MAKI
rotolini alga esterno con ventresca di tonno e rapa in salamoia 6pz18,00 €EBI AVO MAIO MAKI
rotolini alga esterna con gambero bollito avocado maionese14,00 €SHIROMI MAKI
rotolini alga esterno con pesce bianco del giorno 6pz15,00 €NEGHI MAGURO HOSOMAKI
rotolini alga esterna , tonno cipollotti15,00 €KAPPA MAKI
rotolini alga esterno con cetrioli 6pz8,00 €UMEKYU MAKI
rotolini alga esterno con prugna salata e cetrioli10,00 €TEKKA MAKI
rotolini alga esterno con tonno 6p15,00 €KANPYO MAKI
rotolini alga esterno con zucca giapponese stufata9,00 €UNAKYU MAKI
rotolini alga esterna con anguilla e cetrioli 6pz14,00 €SHINKO MAKI
rotolini alga esterno con rapa in salamoia 6pz9,00 €NEGHI NATTO
natto* (fagioli fermentati ), cipollotti.Natto* (fermented soy beans ), green onion *allergeni1.6.109,00 €
DOLCE
SHIRO DAIFUKU
tortino di riso farcito con fagioli rossi4,00 €MOCHI GELATO CIOCCOLATO
Tortino di riso farcito con gelato cioccolato 2pz6,00 €DORAYAKI
Pancake farcito con Azuki ( marmellata di fagioli rossi) 1p5,00 €
BEVANDE ANALCOLICHE
Coca-Cola Zero 33cl
3,00 €OI OCHA 330ml
Te verde freddo non zuccherato3,00 €MELON TEA
NOVITA ! Te freddo al melone (dolce)3,00 €Coca-Cola 33cl
3,00 €RAMUNE
limonata Gipponese , bibita dei ricordi dell'infanzia4,00 €PEACH OOLONG TEA
Te oolong freddo alla pesca (dolce)3,00 €LEMON TEA
Te freddo al limone (dolce)3,00 €
Birre
SAPPORO 33cl
5,00 €KIRIN 33cl
5,00 €ECHIGO KOSHIHIKARI 50cl
11,00 €TAMA NO MEGUMI
birra artigianale di birrificio di Tokyo9,50 €
