Informazioni su Joy Sushi
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Sushi box
Box1. Sushi misto small - 22 pezzi
6 pezzi hosomaki - 4 pezzi uramaki - 4 pezzi nigiri - 6 pezzi sashimi salmone16,00 €Box2. Sushi misto big - 30 pezzi
6 pezzi hosomaki - 8 pezzi uramaki - 4 nigiri - 3 gunkan - 9 pezzi sashimi misto29,00 €
Antipasti
1. Ravioli di carne - 4 pezzi
Ravioli con ripieno di carne4,00 €2. Shao-mai - 4 pezzi
Ravioli con ripieno di gamberi e carne4,50 €3. Ravioli alla piastra - 4 pezzi
Ravioli con ripieno di carne alla piastra4,00 €4. Ravioli di verdure - 4 pezzi
Ravioli con ripieno di cardure miste4,00 €5. Nuvole di drago - 4 pezzi
Sfogliatine di gamberi fritti3,00 €6. Pane dolce - 2 pezzi
Pane latte con crema all'uovo al vapore2,00 €7. Pane cinese - 2 pezzi
Pane latte al vapore2,00 €8. Edamame
Fagiolini di soia lessi con sale4,00 €9. Goma wagame
Alghe verdi Giapponesi con sesamo4,00 €
Zuppe
14. Zuppa miso
Zuppa di miso con alghe tofu ed erba cipollina4,00 €15. Zuppa agropiccante
Zuppa di verdure con tofu, uova in salsa piccante ed erba cipollina5,00 €16. Zuppa agro-piccante
Zuppa con pollo, mais, uova ed erba cipollina5,00 €17. Zuppa con frutti di mare
Zuppa con frutti di mare, surimi ed erba cipollina5,00 €
Insalata
18. Insalata mista
Insalata mista con mais, pomodorini e aceto balsamico4,00 €19. Gamberi cocktail
Insalata mista con gamberi marinati alla salsa rosa7,00 €20. Carpaccio salad
Insalata mista con carpaccio di pesce misto, salsa dello chef8,00 €21. Misto mare salad
Pomodorini con polipo, surimi, gamberi e salsa dello chef8,00 €22. Polipo rucola
Polpo con rucola e olio extra vergine di oliva8,00 €
Dim sum
4 pezzi
10. Mazzancolle
Ravioli con ripieno di mazzancolle5,00 €11. Manzo
Ravioli con ripieno di manzo5,00 €12. Merluzzo
Ravioli con ripieno di merluzzo5,00 €13. Gamberi
Ravioli con ripieno di gamberi5,00 €
Fritti
23. Involtini di primavera - 3 pezzi
Pasta sfoglia con ripieno di verdure miste3,00 €24. Involtini di gamberi - 3 pezzi
Gambero avvolto dalla pasta sfoglia3,50 €25. Involtini vietnamita - 3 pezzi
Pasta sfoglia con ripieno di carne, spaghetti di soia, verdure miste4,00 €26. Patatine fritte
3,00 €27. Polpette di polpo - 4 pezzi
Polpo fritto condito con salsa maionese e teriyaki4,50 €28. Chele di granchio - 4 pezzi
Chele di granchio fritte4,50 €29. Pollo fritto
4,50 €30. Ika fly - 4 pezzi
Calamari fritti4,50 €31. Tempura ebi - 4 pezzi
Gamberi fritti5,50 €32. Tempura yasai
Verdure miste fritte5,00 €33. Tempura mista
Gamberi e verdure miste fritte5,50 €
Antipasti sushi
2 pezzi
34. Tacos sake
Tacos con tartare di salmone crudo, granella pistacchio, philadelphia e salsa teriyaki5,00 €35. Tacos tuna
Tacos con tartare di tonno crudo, granella di pistacchio, philadelphia e salsa teriyaki5,00 €36. Mango salmon
Mango avvolto dal salmone con philadelphia e salsa mango5,00 €37. Ebi salmon
Gamberi fritti avvolto dal salmone crudo con philadelphia, kataifi e salsa teriyaki5,00 €
Tartare
38. Tartare sake
Cubetti di salmone crudo con salsa ponzu6,00 €39. Tartare tonno
Cubetti di tonno crudo con salsa ponzu8,00 €40. Tartare amaebi
Cubetti di gamberi rossi crudi, avocado, kataifi e salsa ponzu8,00 €41. Tartare misto
Cubetti di pesce misto crudo con frutti e salsa ponzu8,00 €42. Tartare sake riso
Riso sushi con cubetti di salmone crudo, mandorle e salsa teriyaki6,00 €43. Tartare black tuna
Riso venere con cubetti di tonno crudo, granella di pistacchio, philadelphia e salsa teriyaki6,00 €
Carpaccio
12 pezzi
44. Carpaccio sake
Carpaccio di salmone crudo con salsa ponzu e sesamo10,00 €45. Carpaccio misto
Carpaccio di pesce misto crudo con salsa ponzu e sesamo12,00 €46. Carpaccio passion fruit
Carpaccio di salmone crudo con salsa passion fruit10,00 €47. Carpaccio scottato wasabi
Carpaccio di salmone scottato con salsa wasabi10,00 €
Chirashi
48. Chirashi sake
Riso di sushi con fette di salmone e sesamo9,00 €49. Chirashi misto
Riso di sushi con fette di pesce misto e sesamo10,00 €
Pokè
50. Poke salmon
Riso bianco con salmone, edamame, avocado, mais, pomodrini8,00 €51. Poke chicken
Riso venere con pollo, cetrioli, pomodorini, mais, avocado8,00 €
Tataki
6 pezzi
52. Tataki sake
Fette di salmone scottato con sesamo e salsa dello chef7,00 €53. Tataki tuna
Fette di tonno scottato con riso soffiato e salsa dello chef8,00 €
Sashimi
54. Sashimi sake - 6 pezzi
Fette di salmone crudo7,00 €55. Sashimi tuna - 6 pezzi
Fette di tonno crudo8,00 €56. Sashimi Suzuki - 6 pezzi
Fette di branzino crudo8,00 €57. Gamberi rossi - 2 pezzi
Gamberi rossi crudi4,00 €58. Sashimi misto - 8 pezzi
Fette di pesce misto crudo8,00 €59. Sashimi joy - 20 pezzi
Fette di pesce misto grande18,00 €
Nigiri
2 pezzi
61. Nigiri sake
Bocconcino di riso con salmone crudo4,00 €62. Nigiri tuna
Bocconcino di riso con tonno crudo4,00 €63. Nigiri Suzuki
Bocconcino di riso con branzino crudo4,00 €64. Nigiri ebi
Bocconcino di riso con gambero cotto4,00 €65. Nigiri amaebi
Bocconcino di riso con gambero rosso crudo4,00 €66. Nigiri sake zafferano
Bocconcino di riso con salmone scottato, mandorle e salsa zafferano4,00 €67. Nigiri zuke
Bocconcino di riso con tonno crudo e salsa crema di wasabi4,00 €68. Nigiri Suzuki scottato
Bocconcino di riso con branzino scottato, kataifi e salsa teriyaki4,00 €69. Nigiri sake scottato
Bocconcino di riso con salmone scottato, kataifi e salsa crema wasabi4,00 €70. Nigiri sake foie gras
Bocconcino di riso con tonno scottato, foie gras e salsa teriyaki4,00 €71. Nigiri unagi
Bocconcino di riso con anguilla e salsa teriyaki4,00 €
Gunkan e bignè
2 pezzi
72. Gunkan sake
Bocconcino di riso con alga nori salmone crudo e sesamo5,00 €73. Gunkan tuna
Bocconcino di riso con alga nori tonno crudo e sesamo5,00 €74. Gunkan tobiko
Bocconcino di riso con alga nori e uova di pesce volante5,00 €75. Bignè sake
Bocconcino di riso con salmone crudo e salsa spicy5,00 €76. Bignè tuna
Bocconcino di riso con tonno crudo e salsa spicy5,00 €77. Bignè phila
Bocconcino di riso con salmone crudo, philadelphia e salsa teriyaki5,00 €78. Bignè sake
Bocconcino di riso con salmone scottato, salsa zafferano e salsa teriyaki5,00 €79. Bignè ebi
Bocconcino di riso con zucchine, gamberi, surimi e maionese5,00 €80. Bignè Biancaneve
Bocconcino di riso con philadelphia e granella di pistacchio3,00 €
Hosomaki
6 pezzi
81. Hoso sake
Rotolino di riso con alga nori e salmone crudo4,50 €82. Hoso tuna
Rotolino di riso con alga nori e tonno crudo4,50 €83. Hoso surimi
Rotolino di riso con alga nori e surimi4,50 €84. Hoso ebi
Rotolino di riso con gamberi cotti4,50 €85. Hoso kappa
Rotolino di riso con cetrioli4,00 €86. Hoso avocado
Rotolino di riso con avocado4,00 €87. Hoso unagi
Rotolino di riso con anguilla e salsa teriyaki4,50 €88. Hoso fritto
Salmone fritto, philadelphia, kataifi, salsa teriyaki5,00 €89. Hoso mango
Salmone fritto, philadelphia, mango, salsa mango6,00 €90. Hoso fragola
Salmone fritto, philadelphia, fragola, salsa teriyaki6,00 €91. Hoso spicy sake
Salmone frítto, salmone spicy, kataifi, salsa teriyaki6,00 €92. Futo fritto
Surimi, avocado, salmone, salsa spicy maio, salsa teriyaki6,00 €
Uramaki
8 pezzi
93. Ura sake
Con salmone crudo, avocado e sesamo8,00 €94. Ura tuna
Con tonno crudo, avocado e sesamo9,00 €95. Ura miura
Con tonno crudo, avocado e sesamo8,00 €96. Ura ebi
Con gamberi fritti, insalata, kataifi, maionese, salsa teriyaki, sesamo8,00 €97. Ura California
Con surimi, cetrioli, avocado, maionese, sesamo8,00 €98. Ura spicy sake
Con salmone crudo, cetroli, salsa spicy, sesamo8,00 €99. Ura spicy tuna
Con tonno crudo, cetrioli, salsa spicy e sesamo8,00 €100. Ura vegan
Con cetrioli, avocado, insalata e sesamo7,00 €101. Tiger roll
Con salmone crudo, gamberi fritti, kataifi e salsa teriyaki9,00 €102. Sakura roll
Con pesce misto crudo, gamberi fritti, insalata e salsa teriyaki9,00 €103. Unagi roll
Con anguilla, gamberi fritti, insalata, maionese e salsa teriyaki9,00 €104. Dragon roll
Con avocado, gamberi fritti, insalata e salsa teriyaki9,00 €105. Tonno roll
Con tonno cotto, cetrioli, philadelphia, scaglie di mandorle, sesamo9,00 €106. Chicken roll
Con pollo fritto, insalata, maionese, salsa agropiccante, sesamo9,00 €107. Crab roll
Con salmone, surimi fritti, avocado, salsa spicy9,00 €108. Phila roll
Con salmone crudo, avocado, philadelphia, sesamo9,00 €109. Rainbow roll
Con pesce misto crudo, avocado, salsa teriyaki9,00 €110. Cheese roll
Con salmone crudo, avocado, cheese flambè, salsa teriyaki9,00 €111. Pistacchio roll
Con salmone crudo, cetrioli, salmone scottato, pistacchio, salsa teriyaki9,00 €112. Scampi roll
Con scampi crudo, asparagi, cetrioli, tobiko e salsa zafferano10,00 €113. Salmon mango roll
Con salmone crudo, mango e salsa mango10,00 €114. Ebi mango roll
Con gamberi fritti, insalata, mango, philadelphia, pistacchio salsa mango10,00 €115. Amaebi roll
Con surimi, avocado, gamberi di Mazara crudi, tobiko, maio, salsa spicy10,00 €116. Salmon roll
Con avocado, philadelphia, salmone crudo, tobiko, salsa spicy10,00 €155. Black ebiten
Con riso venere, gamberi fritti, insalata, kataifi, maionese, salsa teriyaki9,00 €156. Black vegan
Con riso venere, cetrioli, avocado, insalata e goma wagame9,00 €157. Black miura
Con riso venere, salmone cotto, insalata, philadelphia, kataifi9,00 €0158. Black phila
Con riso venere, salmone fritto, philadelphia, mandorle, salsa teriyaki9,00 €159. Black ebi plu
Con riso venre, gamberi fritti, insalata, salmone crudo, mandorle, salsa mayospicy, salsa teriyaki10,00 €160. Black gold salmon
Con riso venere, gold 24k powder, salmone crudo, mango, pistacchio, salsa mango12,00 €0161. Astice roll
Con astice avocado, gamberi fritti, insalata, surimi, maionese, salsa teriyaki e salsa piccante dello chef15,00 €
Primi piatti
170. Gohan
Riso bianco al vapore con sesamo2,00 €171. Riso alla cantonese
Riso saltato con wurstel, piselli e uova6,50 €172. Riso al curry
Riso saltato con curry, uova e verdure miste6,50 €173. Riso con frutti di mare piccanti
Riso saltato con frutti di mare, piselli, erba cipollina e salsa piccante6,50 €174. Riso venere con gamberi
Riso venere saltato con gamberi, uova ed erba cipollina6,50 €175. Spaghetti di soia gamberi
Spaghetti di soia saltati con gamberi e verdure miste6,50 €176. Spaghetti di soia piccante
Spaghetti di soia saltati con carne macinata e salsa piccante6,50 €177. Udon con gamberi
Spaghetti di udon saltati con gamberi e verdure miste6,50 €178. Udon con verdure
Spaghetti di udon saltati con verdure miste e uova6,50 €179. Spaghetti di riso gamberi
Spaghetti di riso saltati con gamberi, verdure miste e uova6,50 €180. Spaghetti di riso verdure
Spaghetti di riso saltati con verdure miste e uova6,50 €181. Yaki soba ebi
Spaghetti di soba saltati con gamberi, verdure miste e uova6,50 €182. Yaki soba yasai
Spaghetti di soba saltati con verdure miste e uova6,50 €183. Gnocchi di riso con gamberi
Gnocchi di riso saltato con gamberi e verdure miste6,50 €184. Gnocchi di riso con verdure
Gnocchi di riso saltato con verdure miste6,50 €185. Tagliatelle con manzo
Tagliatelle di riso saltate con manzo, uova e verdure miste9,00 €186. Spaghetti di riso al curry
Spaghetti di riso saltati con gamberi, uova e verdure miste9,00 €
Secondi Hongkong style
187. Pollo alla cantonese
Pollo in bianco alla cantonese con salsa aglio, zenzero e salsa soia12,00 €188. Anatra arrosto
Anatra arrosto in style cantonese15,00 €189. Pancetta croccante
Pancetta di maiale fritto in style cantonese12,00 €190. Char siu
Carne di maiale barbecue in style cantonese12,00 €191. Maiale in agrodolce
Bocconcini di carne fritto in salsa agrodolce12,00 €192. Pancetta brasata
Pancetta di maiale brasata in style cantonese12,00 €193. Costine agrodolce
Costine di maiale fritte in salsa agrodolce12,00 €194. Costine con fagioli neri
Costine di maiale al vapore con fagioli neri fermentati12,00 €195. Branzino agrodolce
Branzino fritto con salsa agrodolce15,00 €
Gamberi
196. Gamberi bambù e funghi
Gamberi saltati con bambù e funghi7,00 €197. Gamberi limone
Gamberi saltati con limone7,00 €198. Gamberi piccante
Gamberi saltati con verdure miste e salsa piccante7,00 €199. Gamberi sale e pepe
7,00 €
Pollo
200. Pollo bambù e funghi
Pollo saltato con bambù e funghi6,50 €201. Pollo limone
Pollo saltato con limone e sesamo6,50 €202. Pollo piccante
Pollo saltato con peperone, arachidi e salsa piccante6,50 €203. Pollo al curry
Pollo saltato con curry e bambù6,50 €
Manzo
204. Filetto di manzo con pepe nero
Filetto di manzo saltato con cipolla, peperone e pepe nero8,00 €205. Manzo zenzero e cipolla
Manzo saltato con zenzero e cipollina8,00 €
Griglia
206. Salmone teppan
Salmone alla piastra6,00 €207. Branzino teppan
Branzino alla piastra6,00 €208. Spiedini di gamberi
Spiedini di gamberi alla piastra6,00 €209. Spiedini di pollo
Spiedini di pollo alla piastra6,00 €210. Spiedini di calamari
Spiedini di calamari con salsa teriyaki6,00 €211. Gamberoni teppan
Gamberoni alla griglia6,00 €
Verdure
212. Tofu piccante
Tofu saltato con salsa piccante6,00 €213. Pak-choi
Pak-choi saltati5,00 €214. Germogli di soia
Germogli di soia saltati5,00 €
