Informazioni su Pizzeria Pasqualino Rossi
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Amati da altri clienti
Porchetta - cotta nel ruoto
15,00 €Tonnami - cotta nel ruoto
16,00 €Spacca
16,00 €Sognami
17,00 €Vivadella
16,00 €La papessa - cotta nel ruoto
15,00 €Patate e salsiccia - cotta nel ruoto
16,00 €Papaccella - cotta nel ruoto
16,00 €
Antipasti
Tagliere selezione Quercete
Prosciutto crudo di maiale razza casertana, soppressata, capocollo, pecorino laticauda, formaggio bemù, caciocavallo di Bruna18,00 €Mozzarella di bufala campana DOP
Mozzarella di bufala campana DOP6,00 €Bruschetta al pomodoro
Bruschetta al pomodoro3,00 €Fresella caprese
Fresella, mozzarella di bufala campana DOP, pomodorini freschi, basilico, origano olio Evo Badevisco10,00 €
Primi
Spaghetti aglio olio e peperoncino
Spaghetti aglio olio e peperoncino12,00 €Pancotto e fagioli
Pancotto e fagioli13,00 €Spaghetti al pomodorino fresco e basilico
Spaghetti al pomodorino fresco e basilico13,00 €
Secondi
Parmigiana di melanzane
Servita nel tegamino con crostini di pane13,00 €Salsiccia e provola al tegamino
Salsiccia e provola al tegamino13,00 €Salsiccia e friarielli
Salsiccia e friarielli13,00 €Petto di pollo alla griglia con contorno
Petto di pollo alla griglia con contorno13,00 €Caprese
Pomodorini gialli e rossi, mozzarella di bufala campana DOP, origano, basilico e olio Evo12,00 €
Contorni
Verdure grigliate miste
Verdure grigliate miste7,00 €Friarielli saltati in padella
Con aglio, olio e peperoncino7,00 €Patate al forno con rosmarino
Patate al forno con rosmarino6,00 €Patate fritte
Patate fritte5,00 €
Insalate
La mista
Misticanza, pomodorini, mais e olive8,00 €La mista al pollo
Petto di pollo grigliato, crostini di pane e salsa caesar15,00 €La mista al tonno
Filetti di tonno del Mediterraneo e crostini di pane14,00 €
Fritti
Crocchè di patate con formaggio, prezzemolo, fiordilatte, pepe, sale, pan grattato, uova
Crocchè di patate con formaggio, prezzemolo, fiordilatte, pepe, sale, pan grattato, uova3,00 €Frittatina di pasta
Bucatini, piselli, carne macinata, besciamella, fiordilatte, pepe4,00 €Montanara
Pizza fritta con pomodoro, parmigiano reggiano DOP, basilico4,00 €Calzoncino
Con provola affumicata, salame Napoli, pepe nero5,00 €Crocchè di patate con salsiccia e provola o salsiccia e friarielli
Crocchè di patate con salsiccia e provola o salsiccia e friarielli4,00 €Frittatina di pasta cacio & pepe
Bucatini, pecorino romano, besciamella, fiordilatte, pepe4,00 €
Pizze classiche
Margherita
Pomodoro, fiordilatte, basilico, olio Evo9,00 €Cosacca
Pomodoro, pecorino laticauda quercete, basilico, olio Evo9,00 €Marinara composta
Pomodoro, alici del Mediterraneo, aglio rosso, capperi di Salina, olive caiazzane, origano, basilico, olio Evo14,00 €Pizza salsiccia e friarielli
Provola affumicata, friarielli, salsiccia arrostita, olio Evo14,00 €Margherita bufalina
Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala campana DOP, parmigiano reggiano, basilico, olio Evo13,00 €Marinara
Pomodoro, aglio rosso, origano, basilico, olio Evo7,00 €Capricciosa
Pomodoro, prosciutto cotto arrostito, funghi champignon, fiordilatte, olive caiazzane, olio Evo15,00 €Verace napoletana
Mozzarella di bufala campana DOP, pomodorini del Piennolo del Vesuvio DOP, parmigiano reggiano DOP, basilico, olio Evo15,00 €Calzone nonna rosa
Scarola riccia, alici del Mediterraneo, capperi di Salina, olive caiazzane, colatura di alici di Cetara15,00 €Calzone del pizzaiolo
Pomodoro, prosciutto cotto artigianale, champignon, provola, pecorino laticauda quercete, basilico15,00 €
Pizze cotte nel ruoto
Tonnami - cotta nel ruoto
Fiordilatte, filetti di tonno del Mediterraneo, cipolle di Alife infornate, rosmarino, olio Evo16,00 €Porchetta - cotta nel ruoto
Provola affumicata, porchetta di Ariccia IGP, patate al forno, rosmarino, olio Evo15,00 €Papaccella - cotta nel ruoto
Provola affumicata, papaccelle grigliate, salsiccia arrostita, basilico, olio Evo16,00 €Margherita - cotta nel ruoto
Pomodoro, mozzarella di bufala campana DOP, parmigiano reggiano DOP, basilico, olio Evo14,00 €Patate e salsiccia - cotta nel ruoto
Provola affumicata, patate al forno, salsiccia arrostita, rosmarino, olio Evo16,00 €La papessa - cotta nel ruoto
Pomodoro, mozzarella di bufala campana DOP, salsiccia secca piccante, olio Evo olive caiazzane15,00 €Marinara - cotta nel ruoto
Pomodoro, aglio rosso, origano, basilico, olio Evo11,00 €Pepò - cotta nel ruoto
Pomodoro, pomodorini del Piennolo del Vesuvio DOP, pecorino romano, pepe, basilico, olio Evo14,00 €Carciofo - cotta nel ruoto
Provola affumicata, carciofo bianco, pancetta pepata, pecorino, origano, olio Evo15,00 €
Pizze speciali
Vivadella
Provola affumicata, mortadella Bologna IGP, ricotta di bufala campana DOP, pepe nero, pistacchi di Bronte DOP, basilico, olio Evo16,00 €4 pomodori
Pomodoro, fiordilatte, pomodorini gialli, pomodorini del Piennolo, pomodori secchi, basilico, olio Evo14,00 €Sognami
Fiordilatte, mortadella Bologna IGP, burrata, limone, pepe, basilico, olio Evo17,00 €Spacca
Fiordilatte, salsiccia arrostita, funghi porcini, provolone del matese, basilico, olio Evo16,00 €Devozione di formaggi
Mozzarella di bufala campana DOP, gorgonzola DOP, formaggio lingotto, parmigiano reggiano DOP, formaggio bemù, olio Evo16,00 €Carciofami
Fiordilatte, provola affumicata, carciofo bianco, salsiccia secca piccante di maiale razza casertana, origano del matese, olio Evo16,00 €Cetara
Fiordilatte, pomodorino fresco, alici del Mediterraneo, olive caiazzane, origano del matese, basilico, olio Evo16,00 €Passando per nerano
Fiordilatte, pesto al basilico, zucchine, pinoli tostati, croccante di caciocavallo del matese, basilico, olio Evo16,00 €Alto casertano
Fiordilatte, cipolle di Alife infornate, pancetta tesa pepata, rosmarino, olio Evo15,00 €Nonno pasquale
Provola affumicata, peperoni grigliati, pane croccante, formaggio conciato romano, olio Evo17,00 €Pizza dell'alleanza
Scarola riccia, provola affumicata, salsiccia rossa di Castelpoto, pomodorino giallo vernetico sannita, olio Evo16,00 €Dodo 17
Pomodoro, fiordilatte, wrustel di pollo, chips di patate13,00 €Pizza meditazione...la parmigiana
Doppia cottura - fritta e ripassata al forno - pomodoro, fiordilatte, provola, croccante di parmigiano reggiano DOP, melanzane, basilico, olio Evo16,00 €La grande bellezza
Cornicione ripieno di ricotta di bufala campana DOP, pomodoro, mozzarella di bufala campana DOP, basilico, olio Evo15,00 €Donna rita
Provola affumicata, scarola liscia e riccia, pomodorini freschi, alici del Mediterraneo, olive caiazzane, capperi di Salina, pane profumato, olio Evo16,00 €Cubulteria
Pomodoro, fiordilatte, provola affumicata, salsiccia secca piccante di maiale razza casertana, origano del matese, basilico, olio Evo15,00 €Carmè carmè
Cornicione ripieno di mozzarella di bufala campana DOP, pomodoro, fiordilatte, provola affumicata, salsiccia secca piccante di maiale razza casertana, basilico, olio Evo17,00 €La pizza di Luciano 73
Pomodoro, fiordilatte, burrata, 'nduja di Spilinga, basilico, olio Evo17,00 €Facciamo pesto
Mozzarella di bufala campana DOP, pesto alla genovese, capicollo, pomodori secchi, basilico, olio Evo16,00 €Broccolina
Cornicione ripieno di crema di friarielli, provola affumicata, caciocavallo del matese, salsiccia arrostita, basilico, olio Evo16,00 €Quercete
Fiordilatte, prosciutto crudo di maiale razza casertana stagionatura 24 mesi, caciocavallo di bruna, olio Evo19,00 €Pizza fritta
Ripiena con provola, ricotta, pepe, ciccioli o salame Napoli14,00 €
PIZZA SENZA GLUTINE AL RUOTO
PIZZA SENZA GLUTINE AL RUOTO
PIZZA SENZA GLUTINE COTTA NEL RUOTO
COMPONI LA TUA PIZZA SENZA GLUTINE FATTA CON IMPASTO DIGERIBILE E FATTO A MANO SECONDO GLI STANDARD! PUOI AGGIUNGERE TUTTI I PRODOTTI PER COMPORRE LA PIZZA CHE PREFERISCI!15,00 €Senza glutine
