PaninoLAB - Magenta
Spremute
Spremute e centrifughe fresche, ideali per cominciare bene la giornata.
Spremuta di arancia
(Le immagini sono puramente rappresentative).5,50 €
Stuzzicherie & Contorni
Piccoli cicchetti per un aperitivo informale o per una serata film in famiglia. I prodotti contrassegnati con asterisco (*) sono preparati con materia prima congelata o surgelata all’origine.
Bocconcini di pollo
6 bocconcini di petto di pollo impanato* con flakes croccanti8,00 €Patatine fritte
Una porzione di patatine fritte* dippers6,50 €PopolareMozzarelline
Sticks di mozzarella* impanati e fritti8,00 €PopolareVerdure Grigliate
Mix di verdure grigliate7,50 €Insalata di pomodorini
Pomodorini datteri con origano5,00 €
Antipasti
Crostini di pane gustosi e sfiziosi, ideali per uno spuntino o per un aperitivo "rinforzato". I prodotti contrassegnati con asterisco (*) sono preparati con materia prima congelata o surgelata all’origine.
Crostini Praga
4 tartine con prosciutto di Praga, formaggio caprino, rucola, pomodorini secchi7,00 €Crostini burro e acciughe
4 tartine con acciughe, burro lombardo e capperi sott'aceto7,00 €Crostini nordici
4 tartine con Salmone norvegese affumicato, formaggio caprino di latte vaccino mantecato alle erbe, rucola, avocado*, granella di nocciole, limone, pepe8,00 €Crostini delicati
4 tartine con acciughe del Cantabrico, burrata, pomodoro datterino7,00 €Crostini jamon
4 tartine con Jamón Serrano, olio EVO, crema di pomodori datterini freschi7,00 €Crostini culatta
4 tartine con culatta - culatello arrosto, crema di fontina valdostana DOP7,00 €Crostini mortadella
4 tartine con mortadella IGP, pesto di pistacchio di Bronte, olio al tartufo bianco di Acqualagna7,00 €Crostini lardo Pata Negra
4 tartine con lardo di Pata Negra, sale rosa dell’Himalaya, granella di nocciole7,00 €Crostini roast beef
4 tartine con roast beef di manzo, cetriolino sott'aceto, senape al miele7,00 €Tagliere il cento
Jamón Serrano, mortadella artigianale IGP e ciauscolo di muccia - salame marchigiano a pasta morbida, accompagnati da crostini di pane a lievitazione naturale11,50 €Tagliere il centocinquanta
Jamón Serrano, mortadella artigianale IGP e ciauscolo di muccia - salame marchigiano a pasta morbida, selezione di formaggi accompagnati da composte e crostini di pane a lievitazione naturale13,50 €
Panino degustazione
Sei curioso di assaporare i nostri panini e non sai quale provare? Scegline due metà!
Panino degustazione
Ottime recensioni· Sei curioso di assaporare i nostri panini e non sai quale provare? Scegline due metà!11,50 €
Panini con pollo
Chick to Chick
Pane bun, bocconcini di pollo, Cheddar, scaglie di Grana Padano DOP, salsa barbecue, salsa “hot chili”, pomodoro, insalata iceberg11,50 €
Panini con pesce
Tante proposte classiche e gourmet, avvolte in un pane prodotto per noi in esclusiva dal “Panificio Lia”, Bottega Storica dal 1907. I prodotti contrassegnati con asterisco (*) sono preparati con materia prima congelata o surgelata all’origine.
Nordico
Salmone norvegese affumicato, formaggio caprino di latte vaccino mantecato alle erbe, avocado*, olio, limone, pepe13,50 €Puglia
Tonno, pomodorini di Pachino semisecchi IGP, burrata10,50 €Oslo
Pane bun, Salmone norvegese affumicato, Burrata, Carpaccio di lime, Valeriana, Basilico, Pepe, Olio13,50 €
Panini con culatta
Tante proposte classiche e gourmet, avvolte in un pane prodotto per noi in esclusiva dal “Panificio Lia”, Bottega Storica dal 1907.
Lizzy
Culatta - culatello arrosto, burrata, crema al tartufo bianco artigianale molisana, salsa tartara - a richiesta aggiunta di iceberg10,50 €Popolare
Panini con ciauscolo
Tante proposte classiche e gourmet, avvolte in un pane prodotto per noi in esclusiva dal “Panificio Lia”, Bottega Storica dal 1907.
Muccia
Ciauscolo di muccia (salame marchigiano a pasta morbida), squacquerone di Romagna DOP mantecato con rucola9,50 €Jacovitti
Ciauscolo di Muccia (salame marchigiano a pasta morbida), Squacquerone, julienne di radicchio & iceberg, salsa “Smoky Mayo PANINOLAB”, pepe10,50 €
Panini con speck
Tante proposte classiche e gourmet, avvolte in un pane prodotto per noi in esclusiva dal “Panificio Lia”, Bottega Storica dal 1907.
Edelweiss
Ottime recensioni· Speck dell'Alto Adige IGP, salsa smoky mayo, formaggio Camembert di bufala, iceberg10,00 €
Panini con prosciutto di Praga
Tante proposte classiche e gourmet, avvolte in un pane prodotto per noi in esclusiva dal “Panificio Lia”, Bottega Storica dal 1907.
Magenta
Prosciutto di Praga, formaggio caprino, radicchio, pomodoro insalataro, sottili fettine di finocchio crudo, tonno, salsa tartara, olio, pepe9,50 €Paperone
Ottime recensioni· Prosciutto di Praga, Squacquerone, peperoni, rucola, salsa “Smoky Mayo PANINOLAB”, sale, pepe10,00 €Narciso
Prosciutto di Praga, salsa “Tonnata PANINOLAB”, iceberg, pomodorini datterini9,50 €Magnolia
Prosciutto di Praga, julienne di zucchine, formaggio caprino di latte vaccino, olio EVO, sale e pepe9,50 €
Panini con jamon
Tante proposte classiche e gourmet, avvolte in un pane prodotto per noi in esclusiva dal “Panificio Lia”, Bottega Storica dal 1907.
Tortona
Jamón Serrano, cacio della Sila, melanzane rotonde grigliate, pomodori datterino10,50 €New Hemingway
Jamón Serrano, crema di pomodori datterini freschi, acciughe del Cantabrico, burro lombardo10,00 €
Panini con roast beef
Tante proposte classiche e gourmet, avvolte in un pane prodotto per noi in esclusiva dal “Panificio Lia”, Bottega Storica dal 1907.
York
Roast beef di manzo all’inglese, sugo di arrosto piemontese al Barbera, cipolla rossa di Tropea caramellata home made.10,50 €Aromatico
Roast-Beef di manzo all'inglese, Formaggella l'Adalpina, pomodoro insalataro, rucola, Olio evo al tartufo nero.11,00 €Navigli
Roast beef di manzo all'inglese, melanzane rotonde grigliate, lardo di Pata Negra, senape al miele10,50 €
Panini con pulled pork
Tante proposte classiche e gourmet, avvolte in un pane prodotto per noi in esclusiva dal “Panificio Lia”, Bottega Storica dal 1907.
Charlotte
Pulled pork - spalla di maiale cotta oltre 6 ore a bassa temperatura, salsa bbq, salsa verde messicana, peperoncino messicano serrano10,50 €Double P
Pane bun, pulled pork (spalla di maiale cotta oltre 6 ore a bassa temperatura), Scamorza bianca, peperoni grigliati, julienne di bacon croccante*,cetriolini, salsa “Chipotle”, ketchup13,50 €
Panini con mortadella
Tante proposte classiche e gourmet, avvolte in un pane prodotto per noi in esclusiva dal “Panificio Lia”, Bottega Storica dal 1907.
Emilia
Mortadella artigianale IGP, pesto di pistacchio di Bronte, olio al tartufo bianco di Acqualagna10,00 €
Panini con bresaola
Ernesto
Bresaola della Valtellina IGP, crema di carciofi, scaglie di Grana Padano DOP, rucola, olio EVO, pepe.12,50 €Bosco Verticale
Bresaola, fontina, funghi porcini12,50 €
Panini vegetariani
Tante proposte classiche e gourmet, avvolte in un pane prodotto per noi in esclusiva dal “Panificio Lia”, Bottega Storica dal 1907.
Levanto
Formaggio caprino di latte vaccino mantecato alle erbe, zucchine grigliate, scaglie di Grana Padano DOP, olio EVO, basilico fresco, pomodorini pachino semisecchi IGP9,50 €Vulturno
Hummus fresco, friarielli - broccoli alla napoletana, mozzarella di bufala DOP, harissa tunisina9,50 €
Panini vegani
Tante proposte classiche e gourmet, avvolte in un pane prodotto per noi in esclusiva dal “Panificio Lia”, Bottega Storica dal 1907.
Favola
Crema di fave, julienne di radicchio, melanzane rotonde grigliate, pomodorini secchi, capperi, basilico, olio, sale e pepe9,50 €
Burger
Serviti con pane bun, lievitato oltre 20 ore, prodotto per PaninoLAB da La CoFacceria e con una porzione di patatine fritte Dippers I prodotti contrassegnati con asterisco (*) sono preparati con materia prima congelata o surgelata all’origine.
Il Pata
Burger di Pata Negra (Macelleria Masseroni), scamorza bianca artigianale di latte vaccino, pomodoro insalataro, insalata, maionese, salsa baconnaise17,50 €D.C.
2 burger di Fassona piemontese, formaggio cheddar, bacon croccante, salsa 1000 island20,50 €O.C.
Burger di Fassona, salsa 1000 island, cheddar, bacon croccante, pomodoro, iceberg15,50 €Ambuffalo
Burger Bufalo, friarielli, cipolla rossa di tropea caramellata home made, formaggio Camembert di bufala, maionese piccante, speck, pomodoro.18,50 €Hammer
Burger di assona piemontese, Bacon croccante, Scamorza bianca, Valeriana, Crema di pomodorini datterini, salsa Hot Chili16,50 €Buffalolab
Burger di Bufalo, Adalpina, zucchine grigliate, parmigiano reggiano, pomodoro insalataro, salsa baconnaise.17,50 €Buffalhot
Burger di Bufalo, peperoni, lardo, formaggio ragusano, maionese, tabasco.17,50 €Pumpking
Burger di bufalo, crema di zucca, funghi porcini, speck, ragusano, songino.17,50 €Tropea
Burger di bufalo, cheddar, cipolla rossa di Tropea caramellata home made, melanzane, rucola, maionese al curry17,50 €
Toast
Toast classici rivisitati e tante proposte gourmet con ingredienti sfiziosi e ricercati. I prodotti contrassegnati con asterisco (*) sono preparati con materia prima congelata o surgelata all’origine.
N-Uovo
Pane di segale, uova strapazzate con grana, spinacino, pomodoro insalataro, olio, sale e pepe.8,00 €Cassandra
Pane, salsa smoky maio, prosciutto di Praga, zucchine alla griglia, pepe e salsa hot chili8,50 €Du Jour
Pane di segale, crema di tofu, pomodorini semi secchi, capperi, finocchi, zucchine crude, sale, pepe, dressing al sesamo8,50 €Tosto
Crema di fontina valdostana DOP, Formaggella l'Adalpina, prosciutto di Praga, pomodoro insalataro, maionese, iceberg9,50 €Toast
Culatello arrosto, crema di fontina valdostana DOP8,50 €PopolareToast royale
Culatta - culatello arrosto, crema di fontina valdostana DOP, cipolle di giarratana presidio slow food, acciughe, olio al tartufo bianco di Acqualagna10,00 €Toast nordico
Pane toast di segale, salmone norvegese affumicato, formaggio caprino di latte vaccino mantecato alle erbe, avocado*, olio, limone, pepe12,50 €Déjà vu
Pane in cassetta di segale artigianale, mortadella artigianale IGP, formaggio squacquerone, noci, patè di olive taggiasche, pepe, olio al rosmarino.10,50 €
Insalate
Proposte vegetariane per un pranzo light o energetiche per un dopo-palestra. I prodotti contrassegnati con asterisco (*) sono preparati con materia prima congelata o surgelata all’origine.
A-B-Chicken
Insalata mistica, zucchina jullien, bocconcini di pollo, pomodorini e salsa yogurt.12,50 €Itria
Spinacino in foglia, burrata, pomodorini datterini, paté di olive nere11,00 €Marza
Valeriana, buzzonaglia di tonno, pomodorini Pachino semisecchi IGP, mela verde11,00 €Mistica
Misticanza, roast beef, pomodorini datterino, finocchio crudo, scaglie di grana padano DOP, pera Williams e dressing al sesamo12,50 €Mistica vegetariana
Misticanza, pomodorini datterino, finocchio crudo, scaglie di grana padano DOP, pera Williams e dressing al sesamo10,00 €Perla
Songino, rucola, salmone affumicato norvegese, avocado*, pomodorini, noci14,50 €
Dolci
Proposte dolci e sfiziose per una merenda veloce o come dessert. I prodotti contrassegnati con asterisco (*) sono preparati con materia prima congelata o surgelata all’origine.
Tortino al cioccolato*
Tortino al cioccolato con cuore morbido di cioccolato fondente.7,50 €
Bevande
Acqua naturale 50cl
1,50 €Acqua frizzante 50cl
1,50 €Schweppes 18cl
2,50 €Coca Cola 33cl
3,50 €Coca Cola Zero 33cl
3,50 €Fanta 33cl
3,50 €Tè pesca 25cl
3,50 €Tè limone 25cl
3,50 €Chinotto Lurisia 27,5cl
4,00 €Succo di frutta alla pera 20cl
3,50 €Succo di frutta all'ACE 20cl
3,50 €
Cocktail
Aperol spritz
Aperol, soda, prosecco Garnish, arancia, servito con ghiaccio. (Le immagini sono puramente rappresentative).7,00 €Campari spritz
Campari, soda, prosecco Garnish, arancia, servito con ghiaccio. (Le immagini sono puramente rappresentative).7,00 €Hugo spritz
Liquore ai fiori di sambuco, soda, prosecco, menta Garnish, servito con ghiaccio. (Le immagini sono puramente rappresentative).7,00 €Select spritz
Select, soda, prosecco Garnish, arancia, servito con ghiaccio. (Le immagini sono puramente rappresentative).7,00 €Americano
Campari, vermouth rosso, soda Garnish, arancia, servito con ghiaccio. (Le immagini sono puramente rappresentative).7,00 €Sbagliato
Campari, vermouth rosso, prosecco Garnish, arancia, servito con ghiaccio. (Le immagini sono puramente rappresentative).7,00 €Negroni
Campari, vermouth rosso, london dry gin Garnish, arancia, servito con ghiaccio. (Le immagini sono puramente rappresentative).7,00 €
Birre
Lager Warsteiner 33cl
4,8% vol. Germania5,00 €Ipa Brewdog Punk IPA 33cl
5,6% vol. Scozia6,50 €Leffe Rossa 33cl
6,5% vol. Belgio6,50 €
Vini bianchi
Sauvignon
Veneto30,00 €Verdicchio Jesi
Marche27,00 €Pecorino
Marche27,00 €
Vini rosé
Figuière signature "Magali"
Francia32,00 €
Vini rossi
Primitivo del Salento
Puglia30,00 €Nero D'avola
Sicilia32,00 €Syrah
Sicilia28,00 €
Bollicine
Figuière Atmosphere Extra Brut Rosé
Francia55,00 €
Piatti
Piatto Roast- Beef
Roast- Beef di manzo, Zucchine grigliate, Pomodorini datteri11,50 €Piatto Bresaola
Bresaola della Valtellina IGP, Grana Padano DOP, rucola13,50 €Piatto nordico
Salmone, avocado*, salsa allo yogurt con erba cipollina, pane di segale, burro13,50 €Uova strapazzate e bacon
Uova strapazzate, bacon croccante, pane di segale8,00 €
