- Per ogni ordine superiore ai 16€ una birra La Bionda 33cl in omaggio
Informazioni su Bioesserì - Porta Nuova
Ordina il tuo piatto preferito a casa tua da Bioesserì grazie alla consegna a domicilio di Deliveroo.
Antipasti
Sandwich con pastrami
con salsa al vitello tonnato14,00 €Bao ripieno
con vitello alla genovese10,00 €Tartare di manzo
con erba cipollina e maionese al fondo bruno16,00 €Empanadas di carne
ripiena di briscket in salsa verde8,50 €Piatto Bioesserì
il meglio delle verdure di stagione .16,00 €Emapanadas di pollo
alla cacciatore8,50 €Empanadas vegetariana
ripiena di cicoria e zucca8,00 €Bruschetta con salsiccia cruda toscana
salsiccia cruda toscana di siena11,00 €Bruschetta al pomodoro
6,00 €Carpaccio di manzo (crudo)
con rucola ,polvere di pomodoro e gocce di parmigiano15,00 €La culatta
salume17,00 €
Primi
Spaghetti ai tre pomodori
16,00 €Fusilli al Ragù
con parmigiano reggiano 24 mesi18,00 €Risotto alla milanese
con zafferano e ossobuco di vitello27,00 €
Secondi
Guancia di manzo brasata
servito con purè di patate29,00 €Carrè di agnello
servito con salsa fricassea e verdure cotte nel forno a legna36,00 €Entrecote di vacca grassa 500 gr
patate fritte33,00 €Filetto di salmone
con verdure cotte nel forno a legna30,00 €Insalata di burrata
19,00 €Polletto alla diavola
con patate fritte27,00 €Filetto di vacca grassa 300gr
patate fritte36,00 €Ribe-eye di vacca grassa 350gr
patate fritte31,00 €
Contorni
Purè di patate
Purè di patate8,00 €Verdure cotte al josper (forno a legna )
Verdure di stagione cotte al josper (forno a legna )8,00 €Insalatina mista di stagione
8,00 €Patata fritte
Patata fritte con buccia7,00 €Purè di patate al tartufo
Purè di patate al tartufo10,00 €Purè di patate dolci
Purè di patate dolci9,00 €
Focacce
Focaccia stracciatella , prosciutto crudo e rucola
con stracciatella , prosciutto crudo e rucola9,00 €Focaccia lardo, noci e miele al rosmarino
con lardo , noci e miele al rosmarino9,00 €Focaccia ricotta alle erbe e prosciutto cotto alla griglia
con ricotta alle erbe e prosciutto cotto alla griglia9,00 €
Dolci
Cannolo siciliano
ricotta10,00 €torta caprese al cioccolato
10,00 €cheesecake
Prodotto esaurito10,00 €Lemon curd
Tartelletta di pasta frolla , crema al limone e meringa italiana ( contiene uova e lattosio )10,00 €
Bevande
Aranciata 33cl
4,00 €Chinotto 33cl
4,00 €Cola 33cl
4,00 €Gassosa 33cl
4,00 €Tonica 33cl
4,00 €Succo di frutta all’ananas 20cl
4,00 €Succo di frutta alla pera 20cl
4,00 €Succo di frutta alla pesca 20cl
4,00 €Succo di pomodoro 20cl
4,00 €Succo di pompelmo 20cl
4,00 €
Birre
Cimbra BIO Cimbra 5ocl
È una bionda artigianale, non pastorizzata e microfiltrata. Per la produzione viene utilizzata soltanto acqua delle 24 sorgenti alpine situate proprio dietro alla birreria, malto coltivato a chilometro zero ed aggiunta di pregiati luppoli tedeschi e boemi9,00 €Lammsbrau 33cl
Senza alcool e a bassa fermentazione con un aroma equilibrato di malto e una nota floreale e aspra di luppolo. Una birra dissetante, vivace e corposo, contiene vitamine e riduce le calorie. Dal colore giallo paglierino brillante con una testa bianca come la neve6,00 €
Vini e Bollicine
Champagne Ruinart brut balcanizzavo de blancs
190,00 €Ca'del bosco cuve prestige
90,00 €Franciacorta le Marchesine extra brut
50,00 €Prosecco valdobbiadene extra dry
30,00 €Falangina del sannio Mastroberardino
30,00 €Valpolicella classico
30,00 €Sicilia "sul vulcano" Donnafugata
nerello mascalese , nerello cappuccio50,00 €