Informazioni su Collinetta Ristorante Pizzeria
Ordina da Collinetta 1963 Ristorante Pizzeria i piatti che più ti piacciono grazie alla consegna a domicilio di Deliveroo.
HAMBURGHER
AMBRO-BURGER
pane con lievito madre, hamburger di angus da 250 gr, speck dell'Alto Adige, taleggio dop circondato da patate fritte super crunch15,50 €BUFALA - BURGER
pane al lievito madre, hamburger di angus da 250gr, mortadella, mozzarella di bufala, il tutto circondato da patate fritte super crunch14,00 €CLASSIC BURGHER
pane al lievito madre, hamburger da 250gr, insalata, pomodoro, il tutto circondato da patate super crunch12,50 €PRIMA - burger
pane al lievito madre, hamburger di angus da 200gr, rucola, pomodori, sfilacciati di bufala campana, il tutto servito con patate fritte13,50 €NOSTRANO - burger
pane al lievito madre, hamburger da 200gr foglie di provola, cipolle e mortadella entrambe brasate nel vino rosso. servito con patate fritte14,00 €FURIA - burger
pane al lievito madre, hamburger di angus da 200gr, carne salata di cavallo e cipolle caramellate15,50 €VIOLA - burger
pane al lievito madre, hamburger di angus da 200gr, crema di patate viola, provola affumicata e pomodori secchi, servito con patate fritte15,50 €
Le nostre creazioni
Speciale del matteo
Pomodoro, fior di latte, salsiccia, peperoni, peperoncino10,50 €Fresca
Mozzarella di bufala, A FREDDO: pomodoro fresco, rucola, grana10,50 €Rosciatina
Pomodoro, fior di latte, cipolle cotte nel vino rosso e mortadella10,50 €Scanzina
Pomodoro, fior di latte, salsiccia brasata nel vino rosso di scanzo10,50 €Pistacchi_ella
Mozzarella fiordilatte, pesto e granella di pistacchi, mortadella, stracciatella11,00 €Bergamasca
Pomodoro, fior di latte, salame nostrano, taleggio10,00 €Tornado
Pomadoro, fior di latte, straccetti di carne salata di cavallo10,50 €Contrada 5
Fior di latte, mirtilli dell'Alto Adige e porcini della Valtellina11,00 €Moscata rossa
Pomodoro, fior di latte, pancetta bergamasca e trevisana cotta nel viso rosso10,50 €Negrone
Pomodoro, fior di latte, salsiccia e taleggio10,50 €La ciuffi
Fior di latte, prosciutto cotto, porcini della Valtellina, grana in cottura10,50 €Porchetta e patate
base di pomodoro, fior di latte porchetta affettata cotta in forno e patate11,00 €salsiccia e porcini
base di pomodoro, fior di latte. salsiccia fresca e porcini della vatellina11,00 €
Ideate dai nostri clienti
Ambrogio
Pomodoro, fior di latte, funghi champignon, taleggio, speck11,00 €Carla
Pomodoro, fior di latte, scamorza, pancetta bergamasca9,00 €Giampi
Pomodoro, fior di latte, würstel, salamino piccante, salsiccia10,00 €Gina
Pomodoro, fior di latte, salamina piccante, gorgonzola, grana10,00 €Luisa
Pomodoro, fior di latte, zucchine, prosciutto cotto, grana in cottura9,50 €Mara
Pomodoro, fior di latte, salsiccia, scamorza9,50 €Paolo
Pomodoro, fior di latte, formaggi, salamino piccante10,50 €Pieri
Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, scamorza9,00 €
originali dal 1982
Regina margherita
Pomodoro, fior di latte5,50 €Boscaiola
Pomodoro, fior di latte, funghi champignon, pancetta9,50 €Capricciosa
Pomodoro, fior di latte, prosciutto, carciofi villanella10,00 €Focaccia con crudo
Vela di fior di latte, olio evo, origana, prosciutto crudo8,00 €Formaggi
Pomodoro, fior di latte, taleggio DOP, brie, grana padano, branziIGT10,00 €Napoli
Pomodoro, fior di latte, acciughe, origano8,00 €Pescatora
Pomodoro, fior di latte, frutti di mare10,50 €Prosciutto e funghi
Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, funghi champignon9,00 €Prosciutto
Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto8,50 €Romana
Pomodoro, fior di latte, acciughe, capperi, olive, origano8,50 €Salamino
Pomodoro, fior di latte, salamino piccante8,50 €Verdure
Pomadoro, fior di latte, zucchine, peperoni, melanzane9,00 €
Le più famigliari
Zucchine e grana
Pomodoro, fior di latte, zucchine, grana9,50 €America
Pomodoro, fior di latte, würstel, patatine fritte9,50 €Bresaola
Pomodoro, fior di latte, bresaola punta d'anca10,50 €Bufala
Pomodoro, mozzarella di bufala campana9,50 €Crudo
Pomodoro, fior di latte, prosciutto crudo stagionato9,50 €Porcini
Pomodoro, fior di latte, funghi porcini della Valtellina10,50 €Porcini e crudo
Pomodoro, fior di latte, funghi porcini della Valtellina, prosciutto crudo9,50 €Tonno
Pomodoro, fior di latte, tonno9,50 €Tonno e cipolle
Pomodoro, fior di latte, tonno, cipolle in cottura9,50 €Wurstel
Pomodoro, fior di latte, wurstel8,00 €Zola e speck
Pomodoro, fior di latte, gorgonzola, speck dell'Alto Adige10,50 €
Primi i sapori della tradizione
Casoncelli alla bergamasca
12,00 €Foiade fresche ai funghi porcini
12,00 €
Secondi i sapori della tradizione
Stufato di asino con polenta
bocconcini di carne cotti lentamente a fuoco lento. carne tenerissima dal sapore inconfondibile16,00 €Rane fritte
17,00 €
Secondi di pesce
Calamari fritti
12,00 €baccalà alla vicentina con contorno
17,00 €
Sfiziosità
Patatine fritte
4,00 €
Bevande
Fanta 33cl
3,00 €Coca Cola 33cl
3,00 €Coca Cola Zero 33cl
3,00 €
Birre
Moretti Ricetta Originale 66cl
3,00 €
Vini bianchi
Valcalepio bianco DOC 75cl
13% vol. Locatelli Caffi15,00 €Lugana DOC 75cl
13% vol.18,50 €
Vini rossi
Moscato di Scanzo DOCG 2016 75cl
15% vol. Locatelli caffi30,00 €Valcalepio rosso DOC 75cl
Locatelli Caffi 13% vol.15,00 €Valcalepio rosso Riserva DOC 75cl
Locatelli Caffi 14% vol.24,00 €Valcalepio rosso DOC 75cl
Il Calepino 13% vol.16,00 €I Cardinai Bergamasca IGT 2015 75cl
14,5% vol. Locatelli caffi29,00 €Chianti classico DOCG 75cl
13,5% vol.20,00 €