Le Specialità

4.4(50+ valutazioni)
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  • Pizza
  • Italiano
  • Pasta
  • Apre a 11:30
  • Via Pietro Calvi, 29, Milano, 20129

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Pizze

  • Margherita

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  • Focaccia ligure

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  • Marinara

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  • Tonino

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  • Profumata

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  • Ai funghi

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  • Taggiasca

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  • Rustica

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  • Al pesto

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  • Formaggi

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  • Gorgonzola

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  • Due stagioni ai carciofi

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  • Due stagioni ai funghi

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  • 3 colori

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  • Rucola

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  • Al carciofo

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  • Van Gogh

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  • Mediterranea

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  • Napoli

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  • Tonno e cipolle

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  • Pot-pourri

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  • Al salmone

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  • Langhirano

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  • Saporita

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  • Patanegra

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  • Al salame

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  • Calzone

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  • Calzone Ginevra

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  • Bismark

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  • Speck

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  • Al prosciutto

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  • Barcellona

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  • Gicinno

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  • Silvio

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  • Fumé

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  • Sisto

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  • Palazzo Rizzoli

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  • Schiacciata al lardo

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  • Schiacciata al crudo

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  • Edoardo

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  • Filippo

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  • Piacentina

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  • Giovanbo’

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  • Max

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  • Napoletana

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Antipasti

  • Culatello di Zibello DOP e burrata

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  • Piatto di crudo

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  • Tagliere di salumi

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  • Culatello di Zibello

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  • Piatto di prosciutto cotto Rovagnati

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  • Piatto di salame dolce

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  • Piatto di salame piccante

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  • Piatto di Pata Negra

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  • Tartare di manzo

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  • Vitello tonnato

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  • Carpaccio di manzo con scaglie di parmigiano e rucola

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  • Fiori di zucca con mozzarella di bufala DOP su letto di carciofi

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  • Bruschette con pomodoro olive e burrata

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  • Antipasto di mare caldo

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  • Sauté di vongole e veraci

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  • Catalana di gamberi, pomodorini, cipolla di Tropea DOP e basilico

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  • Crema di fave e gamberi di Mazara del Vallo

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  • Baccalà di bilbao mantecato

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  • Tartare di tonno rosso al naturale

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Insalate

  • Insalata caprese

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  • Insalata di gamberi rossi e carciofi

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  • Caesar salad

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Pesce crudo

  • Tartare di tonno rosso e gamberi rossi, olio e limone

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  • Tartare di rosso con pomodorini, olive taggiasche, capperi e glassa di aceto balsamico di Modena

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  • Tartare di tonno rosso con crudo di cuore di carciofo e bottarga

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Primi

  • Paccheri alla norma

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  • Ravioli di mozzarella di burrata, funghi porcini e fritto di carciofi

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  • Tortellini panna prosciutto e piselli

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  • Tonnarelli alla carbonara

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  • Parmigiana di melanzane

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  • Risotto ai gamberi e fiori di zucca

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  • Risotto alla milanese

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  • Gnocchi al ragù

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  • Gnocchi al pomodoro fresco

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  • Cavatelli vongole e asparagi

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  • Paccheri all’nduja e pomodoro

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  • Paccheri vongole e broccoli

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  • Paccheri all’astice

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  • Gnocchetti di patate al pepe rosa e gamberi

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Secondi di carne

  • Filetto al brunello di Montalcino, mousse di broccoli romani e patate croccanti

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  • Filetto alla Voronoff

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  • Filetto alla fonduta valdostana e tartufo di Norcia

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  • Tagliata alla rucola

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  • Tagliata ai carciofi

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  • Tagliata al rosmarino

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  • Cotoletta alla milanese

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  • Cotoletta primavera

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  • Ossobuco con risotto alla milanese

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  • Tagliata di manzo wagyu ai funghi porcini

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Secondi di pesce

  • Filetto di branzino patate e carciofi

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  • Filetto di branzino con patate, olive, capperi e pomodorini

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  • Polipo, con crema di patate e capperi di Pantelleria in tempura

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  • Gamberi al curry con riso pilaf

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  • Fritto di gamberi, calamari e carciofi

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Contorni

  • Insalata di carciofi

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  • Carciofi trifolati

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  • Carciofi in tempura

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  • Patatine fritte

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  • Patate sauté

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  • Broccoli aglio, olio e peperoncino

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  • Spinaci aglio, olio e peperoncino

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  • Spinaci all’agro

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  • Purè di patate

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Dolci

  • Cannoli siciliani

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  • Tiramisù

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  • Profiteroles

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  • Babilonia

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  • Crostatina ai lamponi e crema chantilly

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  • Crostata di fragole e crema chantilly

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  • Panna cotta ai frutti di bosco

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Frutta

  • Mango

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  • Misto bosco

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Bevande

  • Acqua Panna 75cl

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  • Acqua Panna 45cl

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  • Acqua San Pellegrino 75cl

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  • Acqua San Pellegrino 45cl

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  • Coca Cola 33cl

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  • Coca Cola Zero 33cl

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  • Coca Cola Light 33cl

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  • Fanta 33cl

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  • Sprite 33cl

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  • Chinotto 33cl

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  • Tè al limone 33cl

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  • Tè alla pesca 33cl

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Birre

  • Menabrea 75cl

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  • Beck’s 33cl

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  • Corona 33cl

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  • Birra senza glutine Peroni 33cl

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  • Birra senza glutine Daura 33cl

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  • Birra analcolica Feldschlosschen 0,33cl

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  • Birra Giulia OVEST - ambrata 75cl

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  • Birra Giulia OVEST - ambrata 35cl

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  • Birra Giulia EST - weizen 75cl

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  • Birra Giulia EST - weizen 35cl

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  • Birra Viola chiara 75cl

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  • Birra Viola chiara 35cl

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