Le classiche
Margherita
Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte di Agerola, olio evo7,00 €La diavola
Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte di Agerola, spianata calabra8,00 €Capricciosa
Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte di Agerola, prosciutto cotto, carciofi, olive di Gaeta8,50 €Americana
Pomodoro San Marzano Dop, Fiordilatte di Agerola, wurstel e patate8,00 €Cotto e funghi
Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte di Agerola, prosciutto cotto, funghi champignon8,00 €Tonno e cipolle
Pomodoro San Marzano, fiordilatte di Agerola, cipolle, tonno, olive nere di Gaeta9,00 €Napoli
Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte di Agerola, filetti di alici, olive nere di Gaeta8,00 €L’ortolana
Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte di Agerola, verdure di stagione9,00 €Marinara classica
Pomodoro San Marzano DOP, origano, aglio, olio evo6,00 €Romana
Pomodoro San Marzano DOP, aglio, origano, filetti di alici, capperi7,50 €Ai formaggi
Fiordilatte di Agerola, provola di Agerola, gorgonzola, brie dopo cottura scaglie di grana padano DOP8,50 €
Le tradizionali
Bufala DOP
Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala campana DOP, olio evo8,00 €Siciliana
Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte di Agerola, melanzane, salsiccia napoletana, dopo cottura scaglie di grana padano dop9,00 €Rà mugliera
Metà margherita e metà sorrentina.In uscita rucola, pomodoro datterino rosso e scaglie di grana10,00 €Sorrentina
Fiordilatte di Agerola, salsiccia napoletana, friarielli napoletani9,50 €Scarpariello
Crema di datterino rosso, mozzarella di bufala campana DOP, parmigiano reggiano DOP9,00 €Cafoncella
Ottime recensioni· Fiordilatte di Agerola, funghi porcini, pancetta, provola di Agerola10,00 €Gustosa
Fiordilatte di Agerola, salsiccia napoletana, zucchine dopo cottura scaglie di grana padano DOP9,00 €Primavera
Fiordilatte di Agerola, dopo cottura rucola selvatica, datterino rosso, prosciutto crudo IGP, scaglie di grana padano DOP9,00 €Verace
Filetti di pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala campana DOP, olio evo8,50 €Speck e brie
Fiordilatte di Agerola, brie dopo cottura speck Tirolese8,50 €
Speciali
Pummarolella
Base divisa in 4, Pomodoro S.Marzano e bocconcini di bufala ;Datterino giallo mozzarella di bufala alici e olive;scarpariello,mozzarella di bufala e burrata;Filetti di pomodoro S.marzano e mozzarella di bufala15,00 €Oro di Napoli
Ottime recensioni· Crema di datterino giallo, cipolle caramellate, datterino rosso stufato al forno, 'nduja calabrese, fiordilatte di Agerola, dopo cottura bocconcini di bufala campana DOP, granella di pistacchi14,00 €Ricotta e Bresaola
Fiordilatte di Agerola, basilico, ricotta di bufala, bresaola e scaglie di grana.12,00 €
I panuozzi
Positano
Fiordilatte di Agerola, provola di Agerola, salsiccia napoletana, friarielli napoletani10,00 €Capri
Ottime recensioni· Fiordilatte di Agerola, prosciutto crudo IGP, melanzane sott’olio10,00 €
Birre
ICHNUSA NON FILTRATA 0,50cl
5,00 €chouffe 0,75cl
12,00 €menabrea 66cl
6,00 €grevensteiner ambrata 0,50cl
6,00 €
Vini
Prosecco
20,00 €Negroamaro salento
20,00 €
Bibite
Coca cola Vetro 33cl
3,00 €Coca Zero Vetro 33 cl
3,00 €Sprite vetro 33cl
3,00 €fanta vetro 33cl
3,00 €