Ginger Fusion Restaurant

4.4(500+ valutazioni)

Sushi
Cinese
Giapponese
Apre a 19:00
Via Emilia Est 413, Modena, 41122

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Sushi misto

Sushi misto - 51 pezzi
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Sushi party - 69 pezzi
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Sushi misto - 101 pezzi
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Antipasti

101-Involtini ginger
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102 - Purè di gamberi e apple rings
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103 - Dimsun
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104 - Shao mai
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105 - Gyoza
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105A - Ravioli di carne alla griglia
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106 - Ravioli verdure
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107 - Edamame
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107A - Nuvole di gamberi
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111 - Yasai al vapore
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112 - Money bag
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113 - Pane al vapore
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116 - Ebi avocado
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117 - Patatine fritte
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120 - Sakemaki fritto
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Insalate

108 - Wakame
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108A - Zenzero
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109 - Insalata di salmone
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110 - Insalata di mango
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114 - Insalata di mare
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Zuppe

201 - Zuppa di miso
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201A - Zuppa agro piccante
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Riso

203 - Riso saltato con verdure miste
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203B - Riso alla cantonese
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204 - Riso con gamberi
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204A - Riso con pollo
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204B - Riso con ananas
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Spaghetti

205 - Spaghetti di riso con verdure
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206 - Spaghetti di riso con gamberi
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206A - Spaghetti di riso con pollo
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206B Spaghetti di riso con carne
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207 - Spaghetti di soia con verdure
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208 - Spaghetti di soia piccante
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208b spaghetti di soia con gamberi
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209 - Spaghetti udon con verdure
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210 - Spaghetti udon con gamberi
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211 - Spaghetti udon con pollo
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212 - Gnocchi di riso
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213 - Spaghetti tai
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213A - Spaghetti tai con gamberi
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214 - Spaghetti soba con verdure
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214A - Spaghetti soba con gamberi
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Teppanyaki

301 - Salmone alla piastra
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301A - Salmone tataki
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302 - Branzino alla piastra
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303 - Gamberoni alla piastra
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303A - Spiedini di gamberi
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304 - Tonno alla piastra
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304A - Tonno tataki
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308 - Yakitori
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309 - Spiedini di calamari
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Piatti caldi

307C - Gamberetti in salsa agrodolce
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305 - Filetto di manzo saltato
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305A - Manzo piccante
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306 - Pollo saltato
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306B - Pollo al limone
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306C - Pollo in agrodolce
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306D - Pollo alla piastra
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306E - Pollo alle mandole
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306F - Pollo piccante
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306G - Pollo bambi funghi
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307 - Gamberi saltati
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307A - Gamberetti al sale e pepe
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310 - Maiale in agrodolce
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310A - Maiale piccante
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311 - Verdure saltate
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Tempura

307A - Gamberetti in sale pepe
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306A - Tori no kara age
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313 - Cotoletta di maiale fritta
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314 - Tempura verdure mista
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315 - Tempura mista
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316 - Tempura gamberi
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317 - Tempura mista di mare
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Uramaki

401 - California maki
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402 - Philadelphia maki
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402A - Miura maki
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403 - Spice tuna uramaki
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403A - Tonno avocado maki
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403B - Uramaki gio tuna
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404 - Spice sake maki
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404A - Salmone avocado maki
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404B - Uramaki gio spice
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405 - Ebiten maki
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405A - Uramaki roll
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406 - Arcobaleno maki
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406A - Tiger maki
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406C - Golden maki
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406B - Hotrol
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412 - Maki misto
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415A - Uramaki tempura speciale
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413 - Wakame maki
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414A - Ura avocado maki
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419 - Oro maki
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421 - Black california maki
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422 - Black Philadelphia maki
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423 - Black miuramaki
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424 - Black salmone avocado maki
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425 - Black ebitenmaki
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426 - Black vegetariano maki
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427 - Black tunamaki
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430 - Tuna onion maki
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431 - Miura onion maki
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432 - Suzuki maki
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433 - Tori maki
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401A - California maki speciale
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401B - Balifornia hotrol
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402B - Miura maki speciale
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Nigiri

801 - Sake
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802 - Unago
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803 - Tai
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804 - Magura
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805 - Amaebi
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806 - Ebi
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807 - Tako
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808 - Avocado
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809 - Kanni
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810 - Salmone scottato
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811 - Tonno scotato
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Hosomaki

121 - Fujiyamamaki
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407 - Kappa maki
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408 - Tekka maki
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409 - Aspranhi maki
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411 - Sake maki
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414 - Avocado maki
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415 - Anago maki
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416 - Tempura maki
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417 - Philadelphia hoso maki
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418 - Ebi maki
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Futomaki

410A - Futo maki california
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410B - Futo maki fritto
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410C - Futo maki tempura
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410D - Futo maki miura
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Saudade

604A - Saudade
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Cirashi

901 - Sakedon
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902 - Chirashi
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Gunkan

703 - Gunkan salmone
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704 - Gunkan tonno
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705 - Gunkan spicy salmone
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706 - Gunkan spicy tonno
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707 - Gunkan ikura
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709 - Gunkan salmone ikura
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708 - Gunkan wakame
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710 - Gunkan salmone tobikko
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711 - Gunkan salmone avocado
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Temaki

501 - Salmone temaki
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501A - Philadelphia temaki
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501B - Miura temaki
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502 - Ebi temaki
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503 - Ebi fritto temaki
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504 - Tonno temaki
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505 - California temaki
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506 - Spicetuna temaki
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507 - Temaki vegetariano
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508 - Spicesaka temaki
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Onigiri

903 - Salmone onigiri
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904 - Ebi onigiri
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905A - Tempura onigiri
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905B - Black tempura onigiri
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906A - Tonno onigiri
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906B - Tonno cotto onigiri
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907A - Miura onigiri
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907B - Black miura onigiri
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Sushi

602 - Sushi maki
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603 - Sushi
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604 - Sushi sake
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Sashimi e tartare

118 - Tartare di salmone e avocado
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119 - Tartare di tonno e avocado
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605 - Sashimi misto
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606 - Sashimi sake
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Sashimi sake piccolo
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607 - Sashimi tonno
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608 - Sashimi di pesce bianco
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609 - Sashimi di salmone e tonno
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Carpacci

905 - Carpaccio di salmone
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906 - Carpaccio di tonno
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907 - Carpaccio di pesce bianco
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908 - Carpaccio misto
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Barche

701 - Barca piccola
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702 - Barca media
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Salse ed extra

Salsa di soia
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Salsa agrodolce
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Zenzero
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Salsa piccante
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Salsa agro piccante
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Salsa teriyaki
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Dolci

Ananas
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Banana fritta
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Tartufo bianco
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Cocco ripieno
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Sfogliatina alla crema
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Tortina selva
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Torta al cioccolato
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Tartufo nero
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Taiyaki
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Bevande

Acqua frizzante 50cl
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Acqua naturale 50cl
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Coca Cola 33cl
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Birre

Asahi 50cl
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Heineken 33cl
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Heineken 66cl
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Sapporo 50cl
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Birra cinese 64cl
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Vini bianchi

Chardonnay Jerman 75cl
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Falanghina 75cl
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Greco 75cl
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Gewuztramirler 75cl
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Fiano 75cl
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La Segreta 75cl
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Vini rossi

Chianti classico 75cl
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Sangiovese 75cl
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La Segreta rosso 75cl
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Bollicine

Prosecco Extra Dry 75cl
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Pignoletto 75cl
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Prosecco extra dry Val d’Oca 75cl
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