Informazioni su La Boutique dei Salumi
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Antipasti
Tagliere di salumi e formaggi per 4 persone
Tagliere di salumi e formaggi vari per 4 persone20,00 €Taralli scaldatelli 400gr
Scaldatelli friabili in olio evo lavorativi a mano scaldati in forno con pietra laviga4,50 €Prosecco sant Orsola
Prosecco doc millesimato15,00 €latta di biscotti danesi
biscotti misti fraganti al burro15,00 €PACCHERI
PASTA ARMANDO IN TRAFILA DI BRONZO5,00 €CECI NERI DECORTICATI
LEGUMI DI AZIENDA ALTAMURANA gr 5006,00 €
Formaggi
Burratina di Andria
Prodotto giornaliero di pasta sfoglia all'interno ricca di mozzarella stracciata con panna2,00 €Formaggio di pecora e capra 200gr
Formaggio di latte di pecora lavorato e prodotto in Puglia4,00 €Mozzarella fiordilatte
Latticino di latte di mucca lavorato artigianalmente3,00 €Crema ricotta
CREMA di ricotta di pecora3,00 €Bocconcini con panna
bocconcini con crema di panna intensa e burrosa4,00 €Stracciatella
Stracciata di mozzarella con panna4,00 €Soufflé di mozzarella
Sfoglia di mozzarella ripieno di ricotta montata lavorazione artigianale giornaliero3,00 €BOCCONCINI DI SUINO DI NORCIA
0,500 GR DI BOCCONCINI PURO SUINO15,00 €CREMA SPALMABILE AL PEPERONCINO
GR 314 DI CREMA AL PEPERONCINO PRODOTTO PUGLIESE ing ;peperoncino olio di semi di girasole aceto di vino10,00 €crema al liquore
crema di mandorla e crema di pistacchio liquoroso 2 bottiglie da 100 ml18,00 €biscotti casalinghi integrali
specialita' pugliese gr 300 ing.farina di frumento integrale,uova,zucchero.latte olio evo6,00 €Biscotto della nonna al limone
Biscotto artigianale gr400 ingredienti;farina 00,zucchero,olio di girasole,uova fresche,aromi6,00 €PESTO CAECIOFI E PISTACCHIO VASO DA gr 190
PESTO PER CONDIMENTO BRUSCHETTE E PRIMI PIATTI5,00 €DOUBBLE COOOKY
BISCOTTI SENZA LATTE E SENZA GLUTINE gr 3007,00 €LEON D'ORO CAFFE' TRE VENEZIE
10 CAPSULE DI MISCELA CAFFE' D'ORO3,00 €
Salumi
Prosciutto crudo di Parma 100gr
Prosciutto di parma stagionato 24 lune3,00 €Prosciutto cotto gran biscotto 100gr
Prosciutto cotto Gran biscotto3,00 €Salame 100gr
Salame puro suino2,00 €Salsiccia di bufala 100gr
Salsiccia stagionata pura bufala 100%5,00 €bresaola punta Danca
CARNE DI MANZO PORZIONE DA 100gr4,00 €360 gr di salsiccia stagionata di faeto
salsiccia puro suino con semi di finocchio prodotto senza glutine9,00 €
Panini
Trancio di focaccia Barese
Focaccia cotta forno a legna2,00 €Panino farcito crudo e formaggio
4,00 €Panino farcito cotto e formaggio
3,00 €L'impiccato
L'impiccato speciale prodotto di latticinio di latte di mucca soffice e lattoso6,50 €CACIARO DI GROTTA
Formaggio a pasta occhiata stagionato 6 mesi in grotta impasto dal gusto delicato e burroso(gr 500 alla vendita)12,00 €
