Basiliko Pizzeria consegna in zona Monopoli

Consegnato da Basiliko Pizzeria
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Starters

Frittelline e salsine
7,00 €
Patate fritte
5,00 €
Patate fritte cacio e pepe
6,50 €
Patate al forno timo e rosmarino
5,00 €
Patate al forno cacio e pepe con guanciale croccante
7,50 €
Polpette di pane fritte
5,00 €
Polpette in terrina al sugo e formaggio
6,50 €
Poker di bruschette 4 varietà
9,00 €
Mortadella alla brace
7,00 €
Tagliere di salumi
12,00 €
Tagliere di formaggi e latticini con confetture
12,00 €
Tagliere misto
18,00 €
Tagliere di verdure grigliate
Melanzane, zucchine, pomodoro, peperone e radicchio
10,00 €

Tagliata di pollo
Rucola selvatica, grana a scaglie e patate al forno
14,00 €
Tartare o tataki di tonno
Su letto di avocado con pomodoro giallo e lime
16,00 €
Piatto bresaola
Rucola e cialda di grana, con pane croccante
10,00 €
Piatto fesa di tacchino
Rucola e cialda di grana, con pane croccante
10,00 €

Martina Franca
Capocollo di Martina Franca, rucola, pomodori secchi, stracciatella
8,00 €
Bologna
Mortadella IGP, caciocavallo podolico, pomodorini, pesto di pistacchio, olio evo
8,00 €
Parma
Crudo di Parma, bufala di pattipaglia, lattuga, pomodorino, olio, sale e origano
9,00 €
Vegetariana
Melanzane e zucchine grill, pomodorini, fior di latte, patate al forno
7,50 €

Il portone
Lattuga, radicchio, pomodorini rossi e gialli, avocado, verdure grill e lime
8,00 €
Il balcone
Lattuga, radicchio, pomodorini, tocchetti di bufala di Battipaglia e crudo di Parma
9,00 €
La serratura
Lattuga, radicchio, pollo alla piastra, grana, crostini di pane e salsa cesar
9,00 €
Il tavolo
Lattuga, radicchio, rucola, salmone affumicato, fior di latte a tocchetti e lime
10,00 €
La finestra
Lattuga, radicchio, fesa di tacchino o bresaola, philadelphia, rucola e lime
9,00 €

Cinghialina
Fior di latte, mortadella IGP, pesto di pistacchio e basilico
8,00 €
Diavoletta
Fior di latte, salame piccante, salsiccia, gorgonzola e patate al forno
10,00 €
Gustosa 2.0
Fior di latte, caciocavallo, pomodoro giallo e rosso, zucchine alla poverella
9,00 €
Leggera
Base bianca, prosciutto cotto, zucchine grill, olio al basilico e grana
9,00 €
Croccante
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, funghi, cotto, polvere di tarallo alle alici tarallo
8,50 €
Amatriciana
Datterino giallo, guanciale pepato croccante, crema cacio e pepe
9,00 €
Genovese
Pesto di bailico, mozzarella di bufala di Battipaglia, pomodorini e mandorle tostate
9,00 €
Fichi
Fiordilatte, provola affumicata, fichi a spicchi, capocollo e miele
9,50 €

Margherita
Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte e basilico
5,50 €
Diavola
Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, salame piccante
7,00 €
Marinara
Pomodoro San Marzano, aglio, origano e olio evo
5,00 €
Napoli
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, acciughe e capperi
6,50 €
Bresaola
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, bresaola, rucola, grana, olio e limone
9,00 €
Parma
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, prosciutto crudo di Parma
9,00 €
Bufala
Pomodoro San Marzano, bufala di Battipaglia, basilico
8,00 €
Capocollo
Pomodoro San Marzano, fiori di latte, capocollo di Martina Franca
8,50 €
Capricciosa
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, prosciutto cotto, carciofi, funghi e olive
8,00 €
Ortolana
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, pomodorini, melanzane, zucchine grigliate, grana
7,50 €
4 formaggi
Fior di latte, caciocavallo, gorgonzola e grana
7,50 €
Tonno e cipolla
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, tonno, cipolla di Tropea e capperi
7,50 €

Ciccio caprese
Pomodoro rosso e giallo, fiordilatte a tocchetti, rucola e grana
7,50 €
Ciccio bresaola
Pomodoro rosso e giallo, fiordilatte a tocchetti, bresaola, rucola, olio e limone
9,00 €
Ciccio fesa di tacchino
Pomodoro rosso e giallo, fiordilatte a tocchetti, fesa di tacchino, rucola, olio e limone
9,00 €

Basiliko
Salsa di datterino giallo, tartare di tonno, katsuobushi, crema cacio e pepe
14,00 €
Parmigiana
Crema di melanzana, provola affumicata, datterino giallo, grana a scaglie
9,50 €
Affina
Fiordilatte, capocollo di Martina Franca, burratina affumicata, pomodorino e olio al basilico
11,00 €
Palmieri
Base di datterino giallo, prosciutto crudo di Parma, burratina affumicata, olio al basiliko
12,00 €
Pistacchiosa
Base di crema di pistacchio, tartare di tonno, mozzarella di bufala
13,00 €
Nordica
Base bianca di bufala, datterino giallo, salmone affumicato, pesto agli agrumi, pinoli tostati
13,00 €