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Amati da altri clienti
Tagliata di pollo
14,00 €Zio Tonio
12,00 €Pizza Riccardino
14,50 €Pizza Chinè
14,50 €
Pizze classiche
Pizza Margherita
Pomodoro pelato bio, fiordilatte, basilico6,50 €Pizza Margherita Gialla
Datterino giallo infornato, crema di datterino giallo, fiordilatte, parmigiano reggiano oltre 24 mesi, basilico8,00 €Pizza con la bresaola
Pomodoro pelato bio, fiordilatte, bresaola, rucola, parmigiano reggiano oltre 24 mesi9,50 €Pizza con la bufala
Pomodoro pelato bio, mozzarella di bufala DOP, basilico9,50 €Pizza Marinara
Pomodoro pelato bio, capperi, olio, aglio, prezzemolo, origano, pepe7,50 €Pizza Caprese
Base ciccio, pomodorini, fiordilatte, basilico7,50 €Pizza Crudaiola
Base ciccio, pomodoro a fette, fiordilatte, rucola, cacioricotta8,50 €Pizza Vegetariana
Pomodoro pelato bio, fiordilatte, zucchine, melanzane, peperoni grill8,50 €Pizza Quattro Stagioni
Pomodoro pelato bio, fiordilatte, prosciutto cotto San Giovanni, carciofi, funghi champignon, olive baresane, capperi9,00 €Pizza con il prosciutto crudo
Pomodoro pelato bio, fiordilatte, prosciutto crudo San Daniele dop9,50 €Pizza Romana
Pomodoro pelato bio, fiordilatte, olive baresane, capperi, origano7,50 €Pizza Napoletana
Pomodoro pelato bio, fiordilatte, olive baresane, capperi, origano, alici del mar Cantabrico10,50 €Pizza Caprese Calda
Fiordilatte, pomodorini ciliegino in cottura, rucola, cacioricotta7,50 €
Pizze speciali
Pizza Steak House
Fiordilatte, salsiccia, patate al forno, provola affumicata e speck croccante10,00 €Pizza Margherita Special
Pomodoro pelato bio, fiordilatte a crudo, pomodorini droga rossa, basilico9,00 €Pizza Emilia vs Puglia
Pomodoro pelato bio, fiordilatte, funghi cardoncelli, prosciutto crudo San Daniele dop. A dadini, pomodori secchi, parmigiano reggiano oltre 24 mesi e zucchine alla poverella11,00 €Pizza Cantabrica
Mozzarella di bufala DOP, alici del mar Cantabrico, datterino giallo, origano e basilico12,00 €Pizza Puglia Mia
Fiordilatte, funghi cardoncelli, rucola, capocollo renzini, cacioricotta e pomodori secchi11,00 €Pizza Golosa
Base ciccio, crema di pistacchio dop., mortadella di cinghiale di Norcia renzini, pomodorini e crema di pecorino romano dop12,00 €Pizza Barese
Pomodoro pelato bio, prosciutto crudo San Daniele dop. A dadini, stracciatella, zucchine alla poverella10,00 €Pizza Gricia
Crema di pecorino romano dop., pepe nero e guanciale romano croccante10,00 €Pizza Giovanna
Scamorza, pomodorini droga rossa, pancetta giovanna salumificio capitelli, stracciatella, datterino giallo, basilico11,00 €Pizza Inferno
Pomodoro pelato bio, fiordilatte, nduja, salamino piccante, zampina, parmigiano reggiano 24 mesi10,00 €Pizza Sublime
Pomodoro pelato bio, fiordilatte, rucola, prosciutto crudo San Daniele DOP, caciocavallo stagionato in grotta12,00 €Amatriciana estiva
crema di pomodoro arrosto, pomodorini droga rossa, guanciale, crema di pecorino romano dop, pepe11,00 €Lunapark
crema di basilico, datterino giallo, pomodorini, fiori di zucca, stracciatella, anacardi12,00 €
Pizze élite
Pizza Chinè
Si chiama proprio come noi, perché rispecchia la nostra idea di pizza perfetta, base ciccio, datterino giallo, tartare di tonno, zucchine alla poverella e stracciatella14,50 €Pizza Riccardino
Crema di datterino giallo, caciocavallo stagionato in grotta fuso, pomodori secchi, bombette pugliesi, datterino giallo, crema di pecorino romano DOP e basilico14,50 €Fiordi italiani
crema di basilico, fior di latte di gioia del colle dop, salmone rosso selvaggio affumicato homemade, datterino giallo, stracciatella, pepe15,00 €Pizza Nuvola
Base ciccio, spuma di mozzarella di bufala dop., crema di pistacchi di Bronte dop., tartare di tonno e mandorle tostate di toritto14,50 €Mare e monti
base ciccio, crema di zucchina alla poverella, tartare di gambero, stracciatella, gocce di crema di basilico, fiori di zucca, mandorle tostate15,00 €Vegetariana estiva
datterino giallo, melanzana fritta, ricotta, crema di basilico, pomodorini droga rossa10,00 €Parmigiana
pomodoro pelato bio, fior di latte di gioia del colle dop, melanzana fritta, mortadella di cinghiale di norcia "Renzini", crema di pecorino romano dop,basilico12,00 €
Pizze padellini
Zio Tonio
insalata, fior di latte di gioia del colle dop, prosciutto crudo dop e gamberetti in salsa rosa12,00 €Armonico
carpaccio di finocchio, salmone rosso selvaggio affumicato homemade, mozzarella di bufala dop, anacardi, maionese al mango16,00 €Sommacchino
crema di zucchina alla poverella, zucchina alla poverella, polpo cbt, ricotta, mayo all'acqua di polpo, polvere di sommacco16,00 €Vitel tonne
carpaccio di manzo, salsa tonnata, capperi, misticanza12,00 €
Pizze fritte
Impasto ad alta idratazione, fritto e poi passato in forno, di una croccantezza speciale
Pizza fritta con bufala e guanciale
Mozzarella di bufala DOP, guanciale romano e basilico9,50 €La mia Marinara
crema di pomodoro arrosto, datterino giallo infornato, alici del mar cantabrico, origano, pepe, aglio, aglio nero fermentato, prezzemolo11,00 €Irresistibile (pizza chiusa)
fior di latte di gioia del colle dop, gorgonzola, mortadella di cinghiale di norcia "Renzini", crema di pistacchio dop, fiori di zucca12,00 €Delicata
spuma di bufala dop, capocollo "Renzini", tartare di gambero, pomodori secchi, gocce di crema di basilico15,00 €
Taglieri
Tagliere di salumi
Salumi renzini15,00 €Tagliere di formaggi e confetture
Formaggi dei migliori produttori Italiani15,00 €Tagliere misto di salumi e formaggi
20,00 €
Antipasti
Patate al forno cacio e pepe
Con salsa cacio e pepe e speck6,00 €Frittatina di riso allo zafferano e gamberi
con spuma di bufala5,00 €Crocchè
Servita con mayo al pepe e salame dolce4,00 €Tartare di salmone rosso selvaggio
con ravanello, salsa tzatziki e zest di limone14,00 €Tartare di tonno
con stracciatella e pomodori secchi13,00 €Fiori di zucca pastellati
ripieni di ricotta 1pz3,00 €
Primi
Spaghetti all'Assassina
10,00 €
Secondi
Tagliata di pollo
con insalata, parmigiano reggiano oltre 24 mesi e anacardi14,00 €Angusta
Entrecote di angus argentino alla brace con rucola e parmigiano reggiano oltre 24 mesi20,00 €Bombette
Su crema di pomodori droga rossa10,00 €Octopus
polpo alla brace su crema di pomodoro arrosto20,00 €
Insalate
Easy Salad
Insalata verde, radicchio, rucola, pomodorini, carote4,00 €Sea Salad
Insalata mista, mozzarella, salmone homemade, gamberetti e mais7,00 €Cheese Salad
Insalata mista, mozzarella, mais, funghi champignon e parmigiano reggiano oltre 24 mesi7,00 €Marinara Salad
Insalata mista, tonno, capperi e olive7,00 €Chicken Salad
Insalata mista, pollo, mais e parmigiano reggiano oltre 24 mesi7,00 €
Contorni
Patate fritte crunchy fries
4,00 €Patate al forno
4,00 €Verdure grigliate
Zucchine, melanzane, radicchio, pomodoro6,00 €
Bevande
Coca-Cola 33cl
In bottiglia3,00 €Coca Zero 33cl
In bottiglia3,00 €Fanta 33cl
In bottiglia3,00 €Acqua naturale Panna
1,50 €Acqua frizzante San Pellegrino
1,50 €
Birre
Noam 33cl
Germania - Bavaria, Stile Lager Helles, Alta Fermentazione, Grad. Alc./vol 5,2%, colore oro pallido, aspetto lievemente torbido6,50 €Nova Pils 33cl
Italia - Puglia, Alta Fermentazione, Stile Italian Pils, Grad. Alc./vol 5%, colore giallo paglierino aspetto chiaro6,50 €Forst 00 33cl
Italia - Alto Adige, Stile Lager, Bassa Fermentazione, Grad. Alc./vol 0,0%, colore giallo dorato, aspetto dorato3,50 €Mario Rossi 33cl
Italia, Stile Italian Ale, Alta Fermentazione, Grad. Alc./vol 5,2%, colore biondo, aspetto velato6,00 €Hop Attraction 33cl
Italia, Stile Ipa, Alta Fermentazione, Grad. Alc./vol 5,0%, colore dorato, aspetto opalescente6,00 €Nazionale 75cl
Italia, Stile Blonde Ale, Alta Fermentazione, Grad. Alc./vol 6,5%, colore giallo intenso, aspetto delicatissima velatura12,00 €Leõn 33cl
Italia - Piemonte, Alta Fermentazione, Stile Belgian Strong Dark Ale, Grad. Alc./vol 8,5%, colore marrone tonaca di frate, aspetto scura ed opalescente con spuma densa, compatta5,50 €Isaac 33cl
Italia - Piemonte, Alta Fermentazione, Stile Blanche, Grad. Alc./vol 5%, colore giallo paglierino aspetto leggermente velata ed opalescente con schiuma fine e moderata5,50 €Estrella Galicia 33cl
Spagna, Bassa Fermentazione, Stile Lager Speciale Grad. Alc./vol 5,5%, colore dorato brillante, aspetto dorato5,00 €
Vini bianchi
Otre Chardonnay 75cl
Puglia IGP, Puglia - Cantina Teanum, Grad. Alc./vol 13,5%, colore giallo paglierino, si presenta all'olfatto con eleganti note fruttate, complesso al palato, esalta, morbidezza e freschezza15,00 €Gravina Bianco DOP 75cl
Puglia - Cantina Botromagno, Grad. Alc./vol 12,5%, colore giallo paglierino con riflessi verdolini, profumi fragranti, fruttati: mela, pesca, albicocca, ananas20,00 €Dodici e Mezzo Malvasia Bianca 75cl
Del Salento IGP, Puglia - Cantina Varvaglione, Grad. Alc./vol 12,5%, vino ricco di profumi e vibranti note vanigliate, con sentori di frutti tropicali17,00 €
Vini rosati
Assina Susumaniello Rosato IGP 75cl
Puglia - Cantina San Donaci, Grad. Alc./vol 12,5%, colore rosa tenue, fresco e sapido con un bouquet intenso caratterizzato da aromi di piccoli frutti rossi come fragole e gelso18,00 €Assina Primitivo Rosato IGP 75cl
Puglia - Cantina San Donaci, Grad. Alc./vol 12,5%, colore rosa tenue, profumi richiamano sentori fruttati di ciliegia, fragola e melograno e tipiche note mediterranee del territorio18,00 €Opra Nardœ Rosato DOC 75cl
Puglia - Cantina Schola Sarmenti, Grad. Alc./vol 13,5%, uve raccolte a mano, vino dal profumo sorprendente con un intenso gusto che incrocia note fresche fruttate19,00 €Adelphœs Castel del Monte 75cl
Bombino Nero IGP, Puglia - Cantina Angiuli Donato Grad. Alc./vol 13%, colore rosa pallido, al naso sprigiona profumi di fragola, ciliegia, mora, al palato fresco e fruttato17,00 €
Vini rossi
Assina Susumaniello Rosso IGP 75cl
Puglia - Cantina San Donaci, Grad. Alc./vol 13%, colore rosso rubino intenso, profumo decisamente fruttato che ricorda i frutti di bosco, sapore secco e caldo18,00 €Galatea Negroamaro DOC 75cl
Bio Salento, Puglia - Cantina Fiorentino, Grad. Alc./vol 12%, profumo intenso di ciliegia e amarena, con sentori floreali riconducibili alla viola, in bocca ‘ morbido e ben strutturato16,00 €Cubardi Salento IGT 75cl
Puglia - Cantina Schola Sarmenti, Grad. Alc./vol 15%, i tannini sono capaci di espandersi delicatamente e senza eccessi, lasciando una lunghezza di gusto, estremamente piacevole22,00 €Amaranta Montepulciano d'Abruzzo DOP 75cl
Abruzzo - Cantina Tenuta Ulisse, Grad. Alc./vol 14%, colore rosso rubino ed elegante, al naso un gusto di frutti di bosco e bacche rosse ben mature con una coda speziata30,00 €Sumarello Puglia IGP 75cl
Puglia - Cantina Teanum, Grad. Alc./vol 14,5%, rosso luminoso di buona consistenza, al naso ‘ complesso, con dolci note speziate di noce moscata, tannini morbidi ed eleganti20,00 €Maccone Primitivo IGP 75cl
Puglia - Cantina Angiuli Donato, Grad. Alc./vol 15,5%, vigne ad alberobello di età media 60 anni nel comune di acquaviva, abbastanza morbido, pieno e con tannini dolci19,00 €
Vini frizzanti
Bellavista Franciacorta 75cl
Alma Grande Cuve Brut, Lombardia - Azienda Franciacorta Bellavista, Grad. Alc./vol 12,5%, colore paglierino con riflessi verdi, il perlage fine e continuo55,00 €Bellavista Franciacorta Rosè 75cl
Lombardia - Azienda Franciacorta Bellavista, Grad. Alc./vol 12,5%, profumi di pesca bianca,, seguiti e ampliati da richiami di fragoline di bosco, fiori di campo e pane tostato65,00 €Prosecco Superiore Spumante 75cl
DOCG Brut Millesimato, Lombardia - Azienda Canella Valdobbiadene, Grad. Alc./vol 12,5%, colore giallo paglierino scarico ed un perlage fine e persistente, un profumo d'agrumi18,00 €
