Informazioni su Bistrot Del Pirata 171
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Amati da altri clienti
Tagliata di manzo
23,00 €Re fritto
22,00 €Monteschiavo - Tenute Pieralisi - Coste del Molino, Verdicchio Castelli di Jesi
19,00 €
Antipasti
Fantasia di mare
Assaggi caldi e freddi di mare a fantasia dello chef19,00 €Polpo 171
Polpo CBT, cotto alla griglia servito con crema eoliana, capperi fritti e mousse di pecorino17,00 €Tacos di mare
Cialda di mais, con tartare di salmone, guacamole e Philadelphia15,00 €Medaglione di baccalà
Medaglione di baccalà, panna acida con emulsione di cipollotto e olio al basilico.15,00 €Impepata di cozze
Cozze, bruschetta Croccante e Olio Evo13,00 €Carpaccio di manzo
Carpaccio di manzo servito con majo al mojito e fiori di cappero15,00 €Gran tagliere toscano
Salumi, crostini pasta fritta e formaggi.16,00 €Tacos di salumi
Tacos con salumi a fantasia dello chef.10,00 €
Primi piatti mare
Pacchero allo scoglio
Pacchero allo scoglio, calamari, cozze, gamberi & bisque di crostacei17,00 €Ricci e onde
Tagliolino all’uovo mantecato ai ricci di mare23,00 €Abissi cremosi
Pacchero con ragù di totani e fonduta di pecorino20,00 €Risotto Gin Mare
Risotto al Gin Mare, servito con cardamomo, timo, maggiorana, pepe rosa, bisque di gambero e gambero rosso crudo22,00 €
Primi piatti terra
Nero d’estate
Tagliolino pasta fresca con tartufo nero estivo mantecato con burro tartufato21,00 €Gricia
Tagliolino su fonduta di pecorino, guanciale croccante & pepe nero16,00 €R’estate sul pacchero
Pacchero servito con pomodoro, melanzane e stracciatella di burrata.13,00 €
Secondi piatti di mare
Tonno orientale
Cubi di tonno serviti con salsa orientale, fondo bianco e bottarga21,00 €Seppia croccante
Seppia grigliata con chutney di cipolla bianca servita con crema di patata viola e zenzero19,00 €Re fritto
Gran fritto di calamari & gamberi con chips22,00 €
Secondi piatti di terra
Tagliata di manzo
Alla griglia - rucola & grana - Robespierre23,00 €Filetto di maiale
Filetto di maiale CBT, con crema di patate e porcini saltati.17,00 €
Crudo d'amare
Crudo di mare
Tre ostriche, tartare di salmone, tartare di tonno, tartare di ricciola & due gamberi rossi40,00 €Senza glutineTrilogia di tartare
Tartare di tonno con majo allo zafferano.Tartare di salmone con Philadelphia guacamole e mandorle.Tartare di gambero biondo con lime, menta e germogli25,00 €
Come tu mi vuoi
Componi il tuo plateau come vuoi
Tartare di tonno
10,00 €Tartare di salmone
8,00 €Tartare di ricciola
10,00 €Gambero biondo
6,00 €Gambero rosso
8,00 €Ostriche fin de Claire
6,00 €
Contorni
Verdure grigliate
6,00 €Verdure saltate
Verdure saltate7,00 €Insalata mista
Insalata mista5,00 €Patate fritte
5,00 €
Bevande
Coca-Cola - in vetro
3,50 €Acqua naturale
2,50 €Acqua frizzante
2,50 €Coca-Cola Zero - in vetro
3,50 €Estathè alla pesca - in vetro
3,50 €Estathè al limone - in vetro
3,50 €Schweppes tonica
3,00 €Schweppes limone
3,00 €
Birre
Ichnusa Ambra Limpida
5,00 €Messina Cristalli di Sale
6,00 €Bruton Bianca
6,50 €
Vini rossi
Cabernet Sauvignon - Bottega Vinai
16,00 €Pinot Nero-bottega Vinai
18,00 €Pinot Nero Kettmeir
28,00 €Sogno Mio Montepulciano, Sangiovese
15,00 €Chianti Dianella - Sangiovese, Colorino
19,00 €Barco Reale - Capezzana - 2021, Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Canaiolo
25,00 €Il Matto delle Giuncaie - Dianella - Sangiovese
30,00 €Villa di Capezzana - Capezzana - 2018, Sangiovese, Cabernet
42,00 €Ruit Hora - Caccia al Piano - Bolgheri, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Petit Verdot
44,00 €Grattamacco - Collemassari - Bolgheri rosso, Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
48,00 €
Vini rosè
All'aria Aperta Dianella - Sangiovese
18,00 €Scalabrone - Antinori - Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
25,00 €Tramari Rose - San Marzano - Tramari Ros‘ - Primitivo
25,00 €
Vini bianchi
Monteschiavo - Tenute Pieralisi - Coste del Molino, Verdicchio Castelli di Jesi
19,00 €Sogno Mio - Trebbiano, Malvasia
15,00 €Vernaccia San Gimignano - Casa Lucii
18,00 €Trebbiano Montellori - Trebbiano
18,00 €Sereno e Nuvole 2023 - Dianella - Vermentino
20,00 €M.i.o 2023-tenuta del Buonamico - Viognier
23,00 €Orpicchio Dianella
30,00 €Greco di Tufo - La Guardiense - Janar‘
17,00 €Fiano La Guardiense - Janar
17,00 €Falanghina del Sannio - La Guardiense - Janar‘
19,00 €Valcanzjria-gulfi Chardonnay, Carricante
29,00 €Etna bianco - Tornatore - Carricante
37,00 €Colterenzio - Müller-thurgau
19,00 €Kettmeir Pinot bianco
25,00 €Kettmeir - Chardonnay
25,00 €St Michael Eppan - Gewurztraminer
27,00 €Bramito della Sala - Antinori - Sauvignon Blanc, Smillon
37,00 €Conte della Vipera - Antinori - Chardonnay
45,00 €Giunco Cantina Mesa - Vermentino
27,00 €
Bollicine
Trento DOC Altemasi - Chardonnay
32,00 €Rosè Altemasi - Chardonnay, Pinot Nero
39,00 €Athesis Brut Kettmeir - Chardonnay, Pinot bianco, Pinot Nero
42,00 €Athesis Brut Rose - Kettmeir - Chardonnay, Pinot Nero
45,00 €Blanc De Noris - Altemasi - Pinot Nero
60,00 €Franciacorta 61 - Berlucchi Extra Brut, Chardonnay, Pinot Nero
35,00 €Franciacorta - 1701 - Chardonnay, Pinot Nero
38,00 €Franciacorta 61 Ros_ - Berlucchi - Pinot Nero, Chardonnay
38,00 €Franciacorta 61 Saten - Berlucchi - Chardonnay
40,00 €Bellavista - Franciacorta - Chardonnay, Pinot bianco, Pinot Nero
50,00 €Ca del Bosco - Franciacorta Cuv‘e Prestige Extra Brut - Chardonnay, Pinot bianco, Pinot Nero
55,00 €Prosecco Butterfly Millesimato Extra Dry - Astoria - Glera
16,00 €Spumante Brut - Casa Diletta
16,00 €Spumante Dolce Fashion Victim - Astoria - Moscato bianco
17,00 €Spumante Dolce Ros_ - Astoria - Malvasia Nera e Moscato
17,00 €Prosecco Ros - Astoria - Glera, Pinot Nero
18,00 €Prosecco Galie - Astoria - Glera
18,00 €Prosecco Valdobbiadene - Santa Margherita - Glera
22,00 €Champagne Brut
Lecl‘re Pointillart - Pinot Nero, Chardonnay53,00 €Champagne Rosè
Lecl‘re Pointillart - Pinot Nero, Chardonnay, Pinot Meunier55,00 €
Dolci
Rocher
Base di palet con cioccolato e cornflakes, ripieno di crema e cheesecake e caramello, ricoperto da cioccolato fondente e granella di nocciole. senza glutine e senza lattosio7,00 €Senza glutineGelato artigianale grom caffè
5,00 €Tiramisù espresso
Crema di mascarpone con pavesini e cacao6,00 €Scomposta di brigidini al cioccolato
Crema di mascarpone guarnita con brigidini e cioccolato caldo6,00 €Scomposta senza glutine al cioccolato
Crema di mascarpone guarnita con brigidini senza glutine e cioccolato caldo7,00 €Scomposta senza glutine ai frutti di bosco
Crema di mascarpone guarnita con brigidini senza glutine e frutti di bosco7,00 €Scomposta di brigidini al pistacchio
Crema di mascarpone guarnita con brigidini al pistacchio6,00 €Semifreddo al pistacchio
7,00 €Senza glutineGelato artigianale grom crema
5,00 €Gelato artigianale grom cioccolato
5,00 €Red cheesecake
Cheesecake ai frutti rossi con croccante al cacao e menta.7,00 €
Pokè
Pokè riso Tartare Salmone
Pokè riso , tartare di salmone, avocado, pomodorini , cipolla rossa caramellata, philadelphia, teryaki, soya,17,00 €Pokè tartare di tonno
Pokè di riso, tartare di tonno, pomodorini , cavolo viola , philadelphia , avocado , sesamo, soya , teryaki, salsa yoghurt17,00 €Pokè riso con Gamberi Scottati
Pokè riso con Gamberi Scottati , pomodorini , philadelphia, mandorle tostate, salsa agrodolce, soya, teryaki17,00 €