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Cibus

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  • Italiano
  • Pizza
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  • Aperti fino alle 21:45
  • Corso Giacomo Matteotti, 97, Montecatini Terme, 51016

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Antipasti

  • Alici con cipolle di Tropea

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  • Polpo ubriaco su crema di fagioli

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  • Sautè di mare

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  • Polpo con patate

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  • Antipasto di mare caldo

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  • Gran piatto di formaggi con le sue marmellate e miele di acacia

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  • Piccolo piatto di formaggi con le sue marmellate

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  • Prosciutto crudo e salame con crostini

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  • Gran piatto di salumi e formaggi

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  • Gran piatto con salumi di cinta senese

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  • Gran piatto toscano

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  • Tonno Marinato alla Soia con Maionese Aromatizzata alla Polvere di Acciughe

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  • Tartare di Tonno

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  • Tartare di Manzo con Crema Parmigiano, Frutto del Cappero

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  • Sformatino di Spinaci con Fonduta di Formaggio e Burrata

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  • Tartare di Manzo con Crema Parmigiano, Frutto del Cappero

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Primi piatti

  • Penne alla boscaiola

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  • Spaghetti alla carbonara

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  • Ravioli rossi alla salsa di taleggio e pere

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  • Pici all’amatriciana

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  • Ravioloni di ricotta e spinaci alla sorrentina

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  • Risotto al formaggio castelmagno e olio tartufato

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  • Gnocchetti con speck, zucchine e scamorza

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  • Pici all’anatra

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  • Pici all’aglione

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  • Tagliolini all’astice - 2 persone

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  • Penne agli scampi

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  • Spaghetti allo scoglio

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  • Tagliolini del nostromo

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  • Ravioli d’aragosta con salsa ai crostacei

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  • Risotto ai frutti di mare

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  • Risotto con funghi allo zafferano

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  • Paccheri di Gragnano IGP alla mediterranea

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  • La Calamarata di Gragnano IGP

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  • Risotto alla Lampara (Cozze, Vongole, Gamberoni, Mazzancolle, Asparagi)

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Secondi piatti

  • Gamberoni alla griglia

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  • Frittura di mare

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  • Trancio di salmone al forno

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  • Filetto di branzino all’isolana

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  • Trancio di ombrina al forno con arlecchino di verdure

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  • Controfiletto di manzo alla griglia

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  • Tagliata di manzo ai funghi

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  • Filetto di manzo alla griglia

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  • Filetto di manzo al pepe rosa

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  • Tagliata di manzo con rucola e grana

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  • Filetto di manzo al Chianti

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  • Trancio di Tonno al Sesamo

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  • Petto d’Anatra con Riduzione al Balsamico

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  • Bistecca alla Fiorentina alla Griglia (700 gr circa)

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  • Filetto di Maiale alla Senape

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  • Grigliata mista di carne

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Street food

  • Hamburger

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  • Cheeseburger

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  • Chickenburger

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  • Baconburger

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  • Big hamburger

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  • Megaburger

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  • Cibus big hamburger

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  • Petto di pollo alla milanese con patate fritte

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  • Hot dog

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  • Cheesedog

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  • Spicy hot dog

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  • Marco's hog

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  • Pepite di pollo

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  • Focaccia sale e olio

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Contorni

  • Patate al forno

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  • Patate fritte

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  • Spinaci

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  • Fagioli Bianchi

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  • Verdure alla Griglia

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Pizze

  • Margherita

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  • Margherita con mozzarella di bufala

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  • Napoli

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  • Prosciutto cotto

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  • Funghi

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  • 4 stagioni

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  • Prosciutto cotto e funghi

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  • Prosciutto crudo

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  • Prosciutto crudo e rucola

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  • Porcellosa

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  • Würstel

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  • Chips

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  • Partenopea

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  • Diaz

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  • Speck e mascarpone

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  • Caterina

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  • Lucifero

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  • Funghi porcini

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  • Salamino e cipolla

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  • Bianca con bresaola, rucola e grana

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  • Bianca gorgonzola, salamino piccante, parmigiano e rucola

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  • Salsiccia

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  • Marinara

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  • Calzone

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Dolci

  • Fragole con panna

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  • Macedonia di frutta

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  • Cialde di montecatini con gelato e panna

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  • Frappè

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  • Crêpes alla cioccolata

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  • Crêpes alla marmellata

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  • Panna cotta

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  • Tiramisù

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  • Cheesecake alla fragola

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  • Cheesecake al cioccolato

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Bevande

  • Acqua naturale Plose 50cl

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  • Acqua naturale Plose 1lt

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  • Coca Cola 33cl

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  • Fanta 33cl

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  • Lemonsoda 33cl

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  • Sprite 33cl

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  • Estathè al limone 25cl

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  • Estathè alla pesca 25cl

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  • Tè al limone Plose 33cl

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  • Tè alla pesca Plose 33cl

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  • Menta Plose 33cl

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  • Cedrata Plose 33cl

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  • Limonata Plose 33cl

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  • Tonica Plose 33cl

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  • Aranciata Plose 33cl

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  • Red Bull 33cl

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Birre

  • Bud 33cl

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  • Tennent’s 33cl

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  • Beck’s 33cl

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  • Heineken 33cl

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  • Ceres Strong Ale 33cl

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  • Corona Extra 33cl

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  • Moretti 33cl

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  • Amarcord Gradisca 50cl

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  • Amarcord Mi Dona 50cl

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  • Amarcord Tabachera 50cl

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  • Amarcord la Volpina 50cl

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  • Birrificio artigianale Petrognola giusta 75cl

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  • Birrificio artigianale Petrognola Montefiore 75cl

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  • Birrificio artigianale Petrognola Sassorosso 75cl

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  • Birrificio artigianale Petrognola bionda al Farro 100% Bio 33cl

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  • Kr/ak Gluten Free 40cl

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  • Engel Brau Keller analcolica 50cl

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  • Kundmuller Brauerei keller-pils Bio 50cl

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  • Kundmuller Brauerei Urstoffla Bio 50cl

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  • Kundmuller Brauerei Rauch 50cl

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  • Kundmuller Brauerei Bock 50cl

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  • Augustiner 50cl

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  • Riegele hefe Weizen 50cl

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  • Riegele augsburger Erren Pils 50cl

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  • Sheperd Neame 1698 50cl

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  • Sheperd Neame Spitfire Gold 50cl

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  • Sheperd Neame Double Stout 50cl

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  • Sheperd Neame Bishops Finger 50cl

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  • Sheperd Neame India Pale Ale 50cl

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  • Corsendonk blanche 33cl

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  • Bloemenbier 33cl

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  • Corsendonk Agnus 33cl

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  • Kwak 33cl

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  • St Feuillien 33cl

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  • Delirium Tremens 33cl

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  • Chimay Tappo Blu 33cl

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  • Leffe Blonde 33cl

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Aperitivi

  • Bitter San Pellegrino 18cl

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  • Crodino 18cl

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  • Campari soda 18cl

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  • Bitter Campari 18cl

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  • Aperol 18cl

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Vini rossi

  • Chianti Colli Senesi Poggio Bonelli 75cl

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  • Morellino di Scansano Sanfelo 75cl

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  • Chianti Classico Poggio Bonelli 75cl

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  • Chianti Classico Riserva Poggio Bonelli 75cl

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  • Bolgheri Rosso Ruit Hora Caccia al Piano 75cl

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  • Rosso di Montepulciano Azienda Agricola Lombardo 75cl

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  • Rosso di Montalcino La Poderina 75cl

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  • Chianti Classico Setriolo Setriolo 75cl

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  • Montecucco Rigoleto Castello Collemassari 75cl

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  • Chianti Classico Riserva Poggio Bonelli 75cl

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  • Poderi del Bell’Ovile Masi 75cl

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  • Rosso Lucente Tenuta Luce 75cl

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  • Rosso di Bolgheri Le Volte Ornellaia 75cl

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  • Rosso di Bolgheri Il Bruciato Marchesi Antinori 75cl

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  • Rosso di Bolgheri Le Difese Tenuta San Guido 75cl

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  • Rosso di Bolgheri Guidalberto Tenuta San Guido 75cl

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  • Rosso Poggiassai Poggio Bonelli 75cl

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  • Rosso Tramonto d'Oca Poggio Bonelli 75cl

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  • Nobile di Montepulciano Fattoria Del Cerro 75cl

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  • Nobile di Montepulciano Riserva Fattoria Del Cerro 75cl

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  • Brunello di Montalcino La Poderina 75cl

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  • Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Nivola 75cl

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  • Sagrantino di Montefalco Lungarotti 75cl

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  • Rosso Conero Casa Vinicola Garofoli 75cl

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  • Montepulciano d’Abruzzo Migliorati 75cl

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  • Taurasi DOCG Donna Paolina 75cl

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  • Primitivo di Manduria Talò San Marzano 75cl

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  • Negroamaro del Salento Talò San Marzano 75cl

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  • Nero d’Avola Lamuri Tasca Conti d’Almerita 75cl

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  • Syrah Sallier De La Tour 75cl

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  • Perricone Guarnaccio Tasca Conti d’Almerita 75cl

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  • Rosso dell’Etna Ghiaia Nera Tenuta Tascante 75cl

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  • Barbera d’Alba Raimonda Fontanafredda 37.5cl

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  • Barbera d’Alba Raimonda Fontanafredda 75cl

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  • Barolo Serralunga d’Alba Fontanafredda 50cl

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  • Barolo Serralunga d’Alba Fontanafredda 75cl

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  • Barolo DOCG Casa E. di Mirafiore 75cl

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  • Nebbiolo Langhe DOCG Casa E. di Mirafiore 75cl

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  • Barbaresco DOCG Coste Rubin 75cl

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  • Sfursat di Valtellina Società Agricola Fay 75cl

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  • Pinot Nero Peter Zemmer 75cl

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  • Lagrein Peter Zemmer 75cl

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  • Cabernet Sauvignon Zamò Le Vigne di Zamò 75cl

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  • Merlot Le Vigne di Zamò 75cl

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  • Amarone della Valpolicella Costasera Masi 75cl

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  • Valpolicella Classico Bonacosta Masi 75cl

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  • Rosso del Veronese Ripasso Campofiorin Masi 75cl

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Vini rosati

  • Cretum Poggio Bonelli 75cl

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  • Tramari San Marzano 75cl

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  • Regaleali Le Rose Tasca Conti d’Almerita 75cl

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Vini bianchi

  • Montecarlo Bianco Azienda Agricola Wandanna 75cl

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  • Vermentino Le Stoppie Sanfelo 75cl

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  • Vernaccia di San Gimignano Azienda Agricola La Lastra 75cl

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  • Pinot Grigio Le Vigne di Zamò 75cl

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  • Zamò Bianco Le Vigne di Zamò 75cl

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  • Muller Thurgau Peter Zemmer 75cl

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  • Chardonnay Peter Zemmer 75cl

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  • Pinot Bianco Peter Zemmer 75cl

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  • Gewurztraminer Peter Zemmer 75cl

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  • Riesling Peter Zemmer 75cl

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  • Soave Classico Superiore Colbaraca Masi 75cl

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  • Sauvignon Colli Orientali del Friuli Le Vigne di Zamò 75cl

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  • Ribolla Gialla Colli Orientali del Friuli Le Vigne di Zamò 75cl

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  • Pinot Grigio Pian del Griso Tenuta Storica Bossi Fedrigotti 75cl

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  • Friulano No Name Colli Orientali Del Friuli Le Vigne di Zamò 75cl

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  • Pradalupo Roero Arneis Fontanafredda 50cl

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  • Pradalupo Roero Arneis Fontanafredda 75cl

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  • Cortese di Gavi Fontanafredda 75cl

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  • Montecucco Vermentino Castello Collemassari 75cl

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  • Bolgheri Le Lame Azienda Agricola Serni Fulvio 75cl

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  • Viogner della Maremma Sanfelo 75cl

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  • Pecorino IGT Marchesi Migliorati 75cl

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  • Trebbiano d’Abruzzo Marchesi Migliorati 75cl

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  • Verdicchio dei Castelli di Iesi Azienda Agricola Bucci 75cl

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  • Falanghina del Sannio Senete La Guardiense 75cl

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  • Greco del Sannio Pietralata La Guardiense 75cl

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  • Fiano del Sannio Colle di Tilio La Guardiense 75cl

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  • Catarratto Antisa Tenuta Regaleali 75cl

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  • Grillo Cavallo delle Fate Tenuta Regaleali 75cl

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  • Buonora Carricante dell’Etna Tenuta Tascante 75cl

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  • Vermentino di Gallura Canayli Cantina Di Gallura 75cl

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Spumanti

  • Prosecco Superiore della Valdobbiadene Rebuli 75cl

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  • Metodo Classico Alta Langa Fontanafredda 75cl

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  • Spumante Brut Franciacorta Monterossa 75cl

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  • Moscato d’Asti Fontanafredda 75cl

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  • Champagne Gran Crù Michel Turgy 75cl

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  • Champagne Rosè Eric Bunel 75cl

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