Informazioni su Sushi9
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Antipasti
01. Stick di gamberi - 2 pezzi
Stick di gamberi avvolti in una foglia croccante, serviti con salsa piccante3,50 €02. Involtino primavera - 1 pezzo
Croccante sfoglia di farina di grano con gustoso ripieno di verdure2,00 €03. Chele di granchio - 2 pezzi
Gustose chele di granchio fritte3,50 €04. Pane cinese - 2 pezzi
Pane dolce cotto al vapore3,00 €05. Gyoza - 3 pezzi
Ravioli Giapponesi con ripieno di carne4,50 €06. Yaki gyoza - 3 pezzi
Ravioli Giapponesi con ripieno di carne4,50 €07. Shao mai - 3 pezzi
Ravioli con ripeno di gamberi e carne5,00 €08. Goma wakame
Insalata di alghe croccanti aromatizzate con olio di sesamo3,00 €09. Edamame
Bacelli di soia4,00 €10. Patatine fritte
Croccanti e dorate patatine2,50 €11. Tofu fritto
Tofu fritto servito con salsa agropiccante3,50 €12. Nuvolette di gamberi
Croccanti chips di gamberi2,50 €13. Mikkusu salada
Insalata mista3,00 €14. Kaisen salada
Insalata con carpaccio misto di pesce crudo5,50 €15. Ebi su
Insalata con gamberi cotti, in salsa di sesamo, salsa ponzu5,00 €16. Tako su
Insalata con tako in salsa di sesamo, salsa ponzu5,00 €17. Miso shiru
Zuppa di miso2,50 €18. Zuppa pechinese
Zuppa di verdure con tofu, uova e pollo in salsa agropiccante3,50 €19. Zuppa di pollo e mais
Zuppa di pollo con mais e uova3,50 €20. Salmon fiamma
Filetto di salmone con salsa mango, tobiko6,00 €21. Salmon tacos
Philadelphia, salmone, tobiko, avocado5,00 €22. Miura tacos
Philadelphia, salmone cotto, cipolle fritte5,00 €23. Millefoglie
Philadelphia, salmone, salsa teriyaki5,00 €24. Tuna su
Cubetti di tonno, avocado e pomodorini, frutta in salsa ponzu5,00 €25. Sake su
Cubetti di salmone, avocado e pomodorini, frutta in salsa ponzu4,50 €
Tartare
26. Maguro tartare
Tartare di tonno, avocado su un letto di riso, condita con salsa ponzu6,50 €27. Sake tartare
Tartare di salmone, avocado su letto di riso, condita con salsa ponzu6,00 €28. Black tartare
Tartare di salmone e riso venere ricoperto con avocado6,00 €
Hoso maki
30. Sake - 6 pezzi
Salmone4,00 €31. Tuna - 6 pezzi
Tonno4,50 €32. Ebi - 6 pezzi
Gambero cotto4,00 €33. Kappa - 6 pezzi
Cetriolo4,00 €34. Avocado - 6 pezzi
Avocado4,00 €35. Hoso spicy salmon - 6 pezzi
Hoso fritti con tartare di salmone piccante6,50 €36. Hoso fragola - 6 pezzi
Hoso fritti con philadelphia e fragola6,00 €37. Hoso mango - 6 pezzi
Hoso fritti con philadelphia e mango6,00 €38. Hoso phila - 6 pezzi
Hoso fritti con philadelphia e pistacchio6,50 €
Hosomaki soy
39. Hoso soy sake - 6 pezzi
Sfoglia di soia con salmone5,00 €40. Hoso soy surimi - 6 pezzi
Sfoglia di soia con granchio5,00 €41. Hoso soy avocado - 6 pezzi
Sfoglia di soia con avocado5,00 €
Oshi
42. Hakozushi
Sushi mattoncini quartini con tartare di salmone, avocado, pasta kataifi e salsa teriyaki5,00 €43. Oshi black
Bocconcini di riso venere pressato guarniti con tartare di salmone, philadelphia, avocado, salsa teriyaki e mandorle5,00 €
Futomaki
44. Futo maki - 5 pezzi
Grandi roll di riso farciti con surimi, salmone, tonno, philadelphia, avocado e cetrioli8,00 €45. Futo ebiten - 5 pezzi
Tempura di gamberi, maionese insalata e pasta kataifi, salsa teriyaki8,00 €46. Futo fritto - 5 pezzi
Roll di riso fritto, farciti con salmone, surimi, avocado e philadelphia8,00 €
Temaki
50. Sake avo
Cono di alghe con salmone, avocado e maionese3,50 €51. Tonno avo
Cono di alghe con tonno, avocado e maionese4,00 €52. Ebi
Cono di alghe con philadelphia, gambero cotto e avocado3,50 €53. Ebiten
Cono di alghe con gambero fritto4,00 €54. California
Cono di alghe con surimi, avocado e maionese3,50 €55. Miura
Cono di alghe con salmone cotto3,50 €56. Vegan
Cono di alghe con vegetariano3,00 €57. Spicy tuna
Cono di alghe con tonno piccante3,50 €58. Spicy sake
Cono di alghe con salmone piccante3,50 €
Temaki soy
59. Soy sake
Salmone, avocado, philadelphia, alghe di soia4,00 €60. Soy ebiten
Gamberi fritti, insalata, philadelphia4,00 €61. Soy yasai
Avocado, cetrioli, insalata, con alghe di soia4,00 €
Uramaki
65. Sake avocado roll - 4 pezzi
Roll di riso, farciti con salmone e avocado, guarniti con semi di sesamo5,00 €66. Tuna avocado roll - 4 pezzi
Roll di riso, farciti con tonno e avocado, guarniti con semi di sesamo6,00 €67. Miura maki roll - 4 pezzi
Roll di riso farciti con salmone cotto e philadelphia, guarniti con semi di sesamo e salsa teriyaki, insalata5,00 €68. Mango roll - 4 pezzi
Roll di riso farciti con salmone e avocado, guarnito con mango6,00 €69. Rainbow roll - 4 pezzi
Roll di riso farciti con salmone e avocado, guarniti con pesce misto6,00 €70. Tuna flambè roll - 4 pezzi
Roll di riso farciti con tonno e avocado, guarniti con salmone scottato e maionese piccante6,00 €71. Salmon flambè roll - 4 pezzi
Roll di riso farciti con salmone e avocado, guarniti con salmone scottato e maionese piccante6,00 €72. Salmone out roll - 4 pezzi
Roll di riso farcito con salmone, avocado, guarniti con salmone crudo e cipolle croccante6,00 €73. Spicy tuna roll - 4 pezzi
Roll di riso farciti con avocado e cetriolo, guarniti con tartare di tonno piccante6,00 €74. Spicy salmon roll - 4 pezzi
Roll di riso farciti con avocado e cetriolo, guarniti con tartare di salmone piccante6,00 €75. California roll - 4 pezzi
Roll di riso farciti con surimi, avocado e maionese5,00 €76. Salmone crispy roll - 4 pezzi
Croccante roll di riso con tartare di salmone e philadelphia guarnito con mandorle, cetrioli6,00 €77. Chicken roll - 4 pezzi
Roll di riso farciti con alga nori, pollo fritto, sesamo e insalata, salsa maionese piccante5,00 €78. Wakame roll - 4 pezzi
Roll di riso con salmone e avocado, guarniti con salmone crudo e goma wakame6,00 €79. Ebiten roll - 4 pezzi
Roll di riso con tempura di gamberi, insalata e maionese5,00 €80. Dragon speciale roll - 4 pezzi
Roll di riso con tempura di gamberi, avocado, philadelphia, guarniti con salmone, kataifi, salsa teriyaki6,00 €81. Tartufo roll - 4 pezzi
Roll di riso farciti con gamberone fritto, guarniti con avocado, philadelphia, tartufo6,00 €82. Cheese ebiten roll - 4 pezzi
Roll di riso farciti con tempura di gamberi, insalata, guarniti con formaggio scottato e salsa teriyaki, cipolle fritte6,00 €83. Vegetarian roll - 4 pezzi
Roll di riso farciti con e verdure di stagione, cipolle fritte5,00 €84. Astice roll - 4 pezzi
Roll di riso farciti con astice, maionese e tobiko, cipolle fritte7,00 €85. Philadelphia roll - 4 pezzi
Roll di riso farciti con salmone fritte philadelphia e salsa teriyaki, insalata5,00 €86. Mandorle roll - 4 pezzi
Roll di riso farcito con salmone, avocado, philadelphia, mandorle5,00 €
Black uramaki
87. Black rainbow - 4 pezzi
Roll di riso venere, farciti con salmone, avocado, guarniti con pesce miste6,00 €88. Black golden - 4 pezzi
Roll di riso venere, farciti con gamberone fritto e philadelphia, avocado, guarniti con salmone6,00 €89. Black dragon - 4 pezzi
Roll di riso venere, farciti con gamberone fritto e avocado, guarniti con salmone flambè e salsa teriyaki6,00 €90. Black miura - 5 pezzi
Roll di riso venere, farciti con salmone cotto, philadelphia, pistacchio5,00 €91. Black sake - 4 pezzi
Roll di riso venere, farciti con salmone e avocado5,00 €
Nigiri
100. Sake - 2 pezzi
Salmone3,00 €101. Maguro
Tonno3,50 €102. Suzuki
Branzino3,00 €103. Ebi
Gambero cotto3,00 €104. Kani
Polpa di granchio3,00 €105. Avocado
Avocado3,00 €106. Tako
Polipo3,50 €
Nigiri speciali
107. Nigiri anguilla - 2 pezzi
Anguilla3,50 €108. Sake speciale - 2 pezzi
Salmone con philadelphia e pasta kataifi3,50 €109. Sake flambé - 2 pezzi
Salmone scottato4,00 €110. Suzuki flambé - 2 pezzi
Branzino scottato4,00 €111. Tuna flambé - 2 pezzi
Tonno scottato4,50 €112. Black sake - 2 pezzi
Riso venere con salmone crudo3,00 €113. Black tuna - 2 pezzi
Riso venere con tonno crudo3,50 €114. Black sake special - 2 pezzi
Riso venere con salmone e pistacchio4,00 €115. Black tuna special - 2 pezzi
Riso venere con tonno e pistacchio4,50 €116. Black suzuki special - 2 pezzi
Riso venere con branzino e pistacchio4,00 €
Gunkan
117. Spicy sake - 2 pezzi
Bignè di riso avvolti con salmone, guarniti con tartare di salmone piccante5,50 €118. Spicy tuna - 2 pezzi
Bignè di riso avvolti con tonno, guarniti con tartare di tonno piccante5,50 €119. Tobiko - 2 pezzi
Bignè di riso avvolti con alga nori, guarniti con uova di pesce volante5,00 €120. Astice - 2 pezzi
Astice tritato, maionese5,00 €121. Sake - 2 pezzi
Bignè di riso avvolti con salmone, guarniti con tartare di salmone e maionese5,00 €122. Salmon - 2 pezzi
Bignè di riso avvolti con salmone, guarniti con salmone cotto, tobiko e philadelphia5,50 €123. Sake flambè - 2 pezzi
Bignè di riso avvolti con salmone flambè, guarniti con tartare di salmone e mandorle5,50 €124. Gunkan phila - 2 pezzi
Bignè di riso avvolti con salmone, guarniti con philadelphia5,50 €130. Gunkan ebiten - 2 pezzi
Involtino di salmone con tempura di gambero e salsa teriyaki5,50 €131. Gunkan wakame - 2 pezzi
Bocconcini di riso guarniti con alghe giapponese5,00 €132. Gunkan tartufo - 2 pezzi
Bocconcini di riso guarniti con philadelphia, tobiko6,00 €133. Snow ball - 2 pezzi
Bocconcini di riso guarniti con philadelphia, semi di sesamo salsa teriyaki4,00 €134. Black ball - 2 pezzi
Bocconcini di riso venere guarniti con philadelphia, cipolle e salsa teriyaki4,00 €135. Gunkan misto - 5 pezzi
9,00 €136. Nigiri misto - 5 pezzi
9,00 €
Sushi misti
137. Barca per 1 persona
6 nigiri, 2 gunkan, 3 hoso, 4 uramaki, 6 sashimi18,00 €138. Barca per 2 persone
8 nigiri, 6 hoso, 8 uramaki, 9 sashimi, 2 temaki34,00 €
Sashimi
140. Sashimi special - 10 pezzi
3 salmone, 3 tonno, 3 branzino, 1 gamberi, 1 scampi12,00 €141. Sashimi scampi - 2 pezzi
Scampi crudi8,00 €142. Sashimi sake - 5 pezzi
Salmone crudo6,00 €143. Sashimi Mazara - 3 pezzi
Gamberi rossi9,00 €144. Sashimi tonno - 5 pezzi
Fettine di tonno, servito crudo6,00 €
Chirashi
145. Sake don
Salmone, sesamo su letto di riso10,00 €146. Chirashi misto
Misto di pesce crudo, sesamo, su letto di riso10,00 €147. Sake fiamma don
Salmone scottato, sesamo, su letto di riso10,00 €
Carpaccio
148. Carpaccio misto
Carpaccio di pesce misto8,00 €149. Carpaccio sake
Sottili fette di salmone, condito con salsa ponzu8,00 €
Tataki
150. Tuna no tataki
Filetto di tonno scottato8,00 €151. Sake no tataki
Filetto di salmone scottato8,00 €
Riso
152. Gohan
Riso bianco al vapore2,00 €153. Riso alla cantonese
Riso saltato con prosciutto, piselli e uovo5,00 €154. Riso alla pechinese
Riso saltato con frutti di mare e salsa piccante5,50 €155. Riso frutti di mare
Riso saltato con frutti di mare e salsa piccante6,00 €156. Riso saltato con gamberi
Riso saltato con gamberi e verdure miste5,50 €157. Riso saltato con verdure
Riso saltato con verdure e uova5,00 €158. Riso al curry
Riso saltato con verdure e uova, pollo6,00 €159. Yakitori don
Pollo in salsa teriyaki con riso7,00 €
Pasta
160. Udon con gamberetti
Udon saltata con gamberetti e verdure6,00 €161. Udon con pollo
Udon saltata con pollo e verdure6,00 €162. Chaomean
Spaghetti di grano saltati con frutti di mare e verdure6,00 €163. Ramen
Spaghetti in brodo con uova, verdure, surimi8,00 €164. Spaghetti di riso
Spaghetti di riso saltati con gamberetti e verdure6,00 €165. Spaghetti di soia
Spaghetti di soia saltati con gamberi e verdure6,00 €166. Spaghetti di soia piccante
Spaghetti di soia saltati con carne e salsa piccante6,00 €167. Yaki soba
Spaghetti di grano saltati con verdure6,00 €168. Yaki soba gamberi
Spaghetti di grano saltati con gamberi e verdure6,00 €169. Gnocchi con pollo
Gnocchi di riso saltati con pollo6,00 €170. Gnocchi con verdure
Gnocchi di riso saltati con verdure miste6,00 €
Tempura
171. Tempura moriawase
Gamberoni e verdure fritte7,00 €172. Tempura ebiten
Gamberoni fritti8,00 €173. Tempura yasai
Verdure fritte6,00 €174. Calamari fritti
Anelli di calamaro con una leggera impanatura5,00 €175. Pollo fritto
Pollo impanato e fritto5,00 €176. Cotoletta
Cotoletta di pollo6,00 €
Grigliata
177. Spiedini di gamberi - 2 pezzi
Spiedini di gamberi alla griglia5,00 €178. Spiedini di pollo - 2 pezzi
Spiedini di pollo alla griglia5,00 €179. Spiedini di seppie - 2 pezzi
Spiedini di seppie marinato in salsa thai cotti alla griglia5,00 €180. Gamberoni - 2 pezzi
Gamberoni alla griglia5,00 €181. Salmone
Salmone alla griglia6,50 €182. Tori teriyaki
Pollo alla griglia con salsa teriyaki7,00 €183. Ika shioyaki
Calamari alla griglia con salsa teriyaki8,00 €
Crostacei
185. Gamberi al limone
Gamberi saltati con salsa al limone6,00 €186. Gamberi in salsa piccante
Gamberi saltati con verdure e salsa piccante6,00 €187. Gamberi sale e pepe
Gamberi saltati con sale e pepe6,00 €188. Gamberi con verdure
Gamberi saltati con verdure miste6,00 €189. Gamberi al curry
6,00 €190. Gamberi agrodolce
Gamberi saltati con salsa agrodolce6,00 €
Pollo
191. Pollo al limone
Pollo saltato con salsa al limone6,00 €192. Pollo in salsa piccante
Pollo saltato con salsa piccante6,00 €193. Pollo alle mandorle
Pollo saltato con verdure e mandorle6,00 €194. Pollo al curry
Pollo saltato con salsa curry6,00 €195. Pollo in salsa agrodolce
Pollo saltato con salsa agrodolce6,00 €
Manzo
196. Manzo e patate
Fettine di manzo saltato con patate6,50 €197. Manzo e salsa piccante
Fettine di manzo saltato con verdure e salsa piccante6,50 €198. Manzo al curry
Fettine di manzo saltato con salsa curry6,00 €199. Maiale in salsa agrodolce
Fettine di maiale saltato con salsa agrodolce6,00 €
Anatra
200. Anatra arrosto
Coscia d'anatra arrosto aromatizzata7,00 €201. Anatra all'arancia
Petto d'anatra arrosto con riduzione d'arancia7,00 €
Verdure
202. Funghi e bambù
Funghi e bambù saltati6,00 €203. Verdure stagione
6,00 €
Piastra
204. Spaghetti alla piastra
7,00 €205. Gamberoni alla piastra
6,00 €206. Manzo alla piastra
8,00 €207. Frutti di mare alla piastra
9,00 €
Dolci
Mochi tradizionale
Palline di riso glutinoso con ripieno tradizionale 3 gusti a scelta6,00 €Gelato fritto
Dolce tipico cinese, dal piacevole contrasto fra la pastella calda e fragante e il gelato freddo6,00 €Ananas fresco
6,00 €
Bevande
Acqua naturale San Benedetto 50cl
2,00 €Acqua frizzante San Benedetto 50cl
2,00 €Acqua naturale San Benedetto 1lt
2,50 €Acqua frizzante San Benedetto 1lt
2,50 €Coca-Cola 33cl
3,00 €Coca-Cola Zero 33cl
3,00 €Fanta 33cl
3,00 €Sprite 33cl
3,00 €Tè pesca 33cl
3,00 €Tè limone 33cl
3,00 €Tè gelsomino 33cl
3,00 €Tè verde giapponese 33cl
3,00 €
Birre
Asahi 50cl
4,50 €Sapporo 50cl
4,50 €Tsingtao 66cl
4,50 €Tuborg 66cl
4,50 €
Vini bianchi
Femina Ciro DOC 75cl
Brigante14,00 €Pinot Grigio 75cl
I Telchi16,00 €Ribolla Gialla 75cl
Tenuta casate16,00 €Falanghina 75cl
Leo Di16,00 €Vermentino 75cl
Rocca Taghendas16,00 €Antiche Vigne 75cl
Calabria16,00 €Greco di Tufo 75cl
Borgotufato18,00 €Müller Thurgau 75cl
Weindorf20,00 €Gewürztraminer 75cl
Weindorf23,00 €
Vini rosè
Manyari Ciro DOC 75cl
Brigante14,00 €Antiche Vigne 75cl
Calabria16,00 €Tredicesima Luna - frizzante 75cl
Brigante16,00 €
Vini rossi
Nero d'Avola 75cl
Vilaggi12,00 €Etefe Ciro DOC 75cl
Brigante13,00 €Antiche Vigne 75cl
Calabria16,00 €0727 Ciro 75cl
Brigante26,00 €
Bollicine
Spumante 958 Extra Dry 75cl
Santero12,00 €Tredicesima Luna 75cl
Brigante16,00 €Prosecco Valdobbiadene 75cl
Jacopo Maestri18,00 €
