Informazioni su Zio Franco
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Apericena
Tris di mini burger buns
Hamburger cipolla caramellata, pomodori e insalata , hamburger, provola, patate, salsa al pepe e pecorino , hamburger, provola, parmigiana di melanzane11,00 €Tris di bao buns
Con porchetta, provola, melanzane a filetti , con salsiccia, mozzarella e friarielli , con pancetta al miele, provola, pomodorino corbarino11,00 €
Antipasti
Le nostre patatine - piccola
5,00 €Le nostre patatine - grande
7,50 €Le nostre patatine con salsiccia e mozzarella
8,50 €Crocché
3,00 €Frittatina
3,00 €Arrosticini - 6 pezzi
7,50 €Baccalà in tempura - 6 pezzi
7,50 €Il tagliere di zio franco
Selezione di salumi e formaggi, accompagnato da composte , mortadella al tartufo, , pancetta al miele, culatello, , prosciutto crudo di Parma , formaggi: pecorino podolico, pecorino ai frutti di bosco e blu di capra12,50 €
Crudi di pesce
Tartare di tonno
11,50 €
Primi piatti
Spaghetti ai frutti di mare
18,50 €Pacchero pesce spada e melanzane
18,50 €
Braceria
Costata 100gr
6,50 €Entrecote
Con rucola, pomodorini e scaglie di parmigiano35,00 €Filetto
Con verdure grigliate37,50 €Hamburger 300gr
Con patate al forno e verdure grigliate20,00 €
Brace di pesce
Bistecca di tonno alla brace con verdure
12,50 €Gamberoni alla brace con verdure grigliate
11,50 €Baccalà alla brace con crema di friarielli
10,00 €
Fritti di pesce
Baccalà fritto con crema di peperoni
10,00 €Gamberoni fritti con patate e bacon
15,00 €
Componi il tuo panino
Panino componibile
1 carne 1 formaggio 1 contorno9,50 €
Panini rotondi
Il cappuccio
Hamburger 200gr, cavolo cappuccio rosso, salsa al pepe e pecorino, patate croccanti al forno12,50 €Black seven
Hamburger 200gr, crema di zucchine, provolone del monaco, bacon12,50 €Il maialino
Hamburger di maialino nero, crema di friarielli, provola, bacon, cipolla caramellata15,00 €Il porchetto
Porchetta, patatine, parmigiana, provola12,50 €Il doppio
Doppio hamburger, doppio bacon, doppio cheddar, insalata, pomodori18,50 €
Sfilatini
Zio franco
Porchetta, provola, melanzane a funghetto9,50 €Il casereccio
Salsiccia, provola e friarielli9,50 €Lo straniero
Kebab, provola, patatine9,50 €Il ghiotto
Hamburger, provola, melanzane arrostite9,50 €Il leggero
Prosciutto crudo, mozzarella, pomodori, insalata9,50 €
Panini di pesce
Il tonnato
Bistecca di tonno rosso, salsa tonnata, olive nere, pomodorini secchi sott'olio, cipolla di Tropea, scarola riccia18,50 €Il gamberone
Gamberoni, bacon, provola, friarielli18,50 €Il baccalino
Baccalà, provola, olive nere, pomodori secchi, maionese, insalata iceberg18,50 €
Bevande
Acqua Dolomia 50cl
2,50 €Spezi 50cl
4,50 €Coca-Cola 33cl
2,50 €Fanta 33cl
2,50 €
