Informazioni su Paglialunga Pizzeria
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Antipasti
Patate fritte con buccia
5,00 €Tagliere salumi&formaggi
14,00 €Montanarine 4 pezzi
2 con mortadella di suino nero e pistacchio e 2 con crudo di Parma e bufala10,00 €Polpette di polipo
7,00 €Alici panate e fritte
7,00 €Fiori di zucca
6 pezzi ripieni mozzarella e prosciutto8,00 €Frittatine di pasta
6 pezzi prosciutto e piselli7,00 €Burrata esotica
Burrata di Puglia, avocado condito olio sale pepe e limone, basilico8,00 €
Pizze
Margherita
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, basilico, olio evo6,00 €4 formaggi a modo nostro
Fiordilatte, burrata affumicata, parmigiano, basilico, olio evo12,00 €Bufala +
Mozzarella di bufala, pesto di basilico, pomodoro semi-secco giallo, pinoli, basilico, olio evo11,00 €Napoli
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, alici, capperi, basilico, olio evo7,50 €Bufala dop
Pomodoro San Marzano, bufala DOP, basilico, olio evo9,00 €Diavola
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, salame piccante, basilico, olio evo7,50 €Regina
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, prosciutto cotto, champignon freschi, basilico, olio evo8,00 €Caciocollo
Pomodoro San Marzano DOP, caciocavallo, capocollo di Martina Franca, rucola, pomodoro semi-secco giallo, basilico, olio evo12,00 €Vegetariana
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, melanzane, zucchine, pomodorini, basilico, olio evo8,00 €Burratissima
Pomodoro sn Marzano DOP, pomodorini, rucola, burrata, origano, basilico, olio evo10,00 €Ventisei
Fiordilatte, pomodorini, rucola, prosciutto di Parma 26 mesi, scaglie di grana, olio evo e basilico12,00 €Bronte
Bufala affumicata, mortadella IGP, crema e granella di pistacchio DOP, olio evo e basilico12,00 €
Bevande
Bevande Non Alcoliche
Acqua naturale 75cl
In Vetro 75cl2,00 €Acqua frizzante 75cl
75cl2,00 €Coca-Cola 33cl
33cl2,50 €Coca-Cola Zero 33cl
33cl2,50 €Fanta 33cl
33cl2,50 €
Birre
Bevande Alcoliche
Agricola bionda 33cl
Tipo: Lager Origine: Italia 5% vol3,50 €Krombacher 33cl
Tipo: Pilsner, 4,8% vol3,50 €Nuda&cruda 33cl
Tipo: Pils Origine: Italia 4.5% vol4,00 €Igea 33cl
Tipo: Golden Ale Origine: Italia 5.5% vol, Prodotto senza glutine4,50 €Delirium Tremens 33cl
Tipo: Belgian Strong Ale, Origine: Belgio 8,5% vol5,00 €L’olmaia Tangerine 33cl
Tipo: American Pale Ale, 4,5% vol Origine Italia5,00 €L’olmaia Starship 33cl
Tipo: Bitter Non Filtrata, 4,5% vol Origine Italia5,00 €Radelberg 33cl
Origine: Germania Tipo: Pilsner, 4,8% vol3,00 €Agricola ambrata 33cl
Tipo: Red Lager Origine: Italia 6,5% vol4,00 €Birra del Borgo Maledetta 33cl
Tipo: Belgian Ale Origine: Italia 6,5% vol4,50 €Norbertus Kardinal, Waisse, Edelstark 50cl
7,00 €Leffe Tripla Fermentazione 33cl
Tipo: Abbaye Triple, Origine: Belgio 8,6 % vol4,50 €L’olmaia Ful Mun 33cl
Tipo: Double Ipa, 4,7% vol Origine: Italia5,00 €Delirium Red 33cl
Stile: Fruit Beer - ciliegia Origine: Belgio 8,5% vol5,00 €Delirium Nocturnum 33cl
Stile: Belgian Strong Ale, Origine: Belgio 8,5% vol5,00 €Paranoia 33cl
Stile: New England IPA Origine: Belgio 5,5% vol5,00 €Viola bionda Lager 35,5cl
Origine: Italia 5,6% vol, Tipo: Lager8,00 €
Vini
Bevande Alcoliche
Chianti classico Magnum 1,5lt
Uve: 100% Sangiovese Origine: Toscana40,00 €Sud Est bianco 75cl
Uve: 100% Chardonnay Origine: Puglia15,00 €Sud Est Rosato 75cl
Uve: Negroamaro 80%, Malvasia Nera 15%, Montepulciano 5% Origine: Puglia15,00 €Rifugio Primitivo rosso 75cl
Cantina: Conti Zecca18,00 €Liranu Negroamaro rosso 75cl
Cantina: Conti Zecca18,00 €Morso rosso 75cl
Uve: 100% vol Susumaniello Origine: Puglia Tipo: Susumaniello Cantina: Tenuta Viglione18,00 €Venus Rosato 75cl
Uve: 100% Negroamaro Origine: Puglia16,00 €Chianti classico DOCG 75cl
Uve: 95% Sangiovese, 5% Merlot Origine: Toscana, Cantina: Rocca delle Macie18,00 €Campo Maccione 75cl
Uve: 100 % Sangiovese Origine: Toscana16,00 €Prosecco Pelledoca Extradry 75cl
11% vol15,00 €Biancobianco Brut 75cl
Uve: 100% Chardonnay Origine: Toscana16,00 €
