Informazioni su Trastevere Ristorante Romano
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Amati da altri clienti
Spaghetti alla carbonara
15,00 €Saltimbocca alla romana
20,00 €Bucatini all'amatriciana
14,00 €Tonnarello cacio e pepe
14,00 €Scottadito di abbacchio, menta e cicoria ripassata
22,00 €Coda alla vaccinara
18,00 €Mezzo rigatone alla gricia
14,00 €Punta di petto alla fornara con cipollotti alla griglia
18,00 €Fritto misto romano
20,00 €Tonnarello cacio e pepe e ricci di mare
20,00 €
Antipasti
Supplì all’amatriciana
7,00 €PopolareSupplì al telefono
Suppli di riso ripieni di ragù di frattaglie di pollo e mozzarella7,00 €Mozzarella in carrozza
Mozzarella filante,mozzarella di bufala,acciughe e basilico8,00 €PopolareFiore di zucca in pastella
farciti con alici,basilico e limone7,00 €PopolareFritto misto romano
carciofo alla giudia.. selezione di supplì.. mozzarella in carrozza…broccolo in pastella20,00 €Tagliere di salumi romano
20,00 €Trippa in insalata alla romana
14,00 €Lumache nella vigna
14,00 €Seppie e piselli
tagliatella di seppia cruda e marinata con crema di piselli e mentuccia e caviale di aringa15,00 €Carpaccio di baccalà in agro
in agrodolce,cipolla rossa fermentata e crumble di pastella fritta14,00 €Lattuga di cesare alla vignarola
12,00 €
Primi piatti
Spaghetti alla carbonara
15,00 €PopolareMezzo rigatone alla gricia
Tonnarello trafilato al bronzo guanciale di Amatrice DOP e pecorino romano stagionato 24 mesi Guffanti14,00 €Tonnarello cacio e pepe e ricci di mare
20,00 €Bucatini all'amatriciana
Bucatino trafilato al bronzo pastificio Verrigni con pomodoro San Marzano e guanciale di Amatrice DOP14,00 €Tonnarello cacio e pepe
Tonnarello trafilato al bronzo con pecorino romano stagionato 24 mesi Guffanti14,00 €Fettuccina 40tuorli fave e pecorino
16,00 €Gnocchi di patate alla amatriciana
14,00 €Tagliatelle 40 tuorli al gambero rosso
20,00 €Lasagna all’amatriciana
16,00 €
Secondi piatti
Saltimbocca alla romana
Filetto di vitello cotto a bassa temperatura con crudo di Parma20,00 €Garofolato di bue
Filetto di bue alla griglia, la sua demi glass su concentrato di pomodoro san Marzano26,00 €Punta di petto alla fornara con cipollotti alla griglia
18,00 €Scottadito di abbacchio, menta e cicoria ripassata
22,00 €Galletto ruspante ai peperoni
17,00 €Coda alla vaccinara
18,00 €Arrosticino di abbacchio
16,00 €
Contorni
Zucchine marinate
6,00 €PopolareScarola alla giudia
6,00 €Cicoria ripassata
6,00 €Patate al rosmarino
6,00 €
Bevande
Acqua naturale 50cl
3,00 €Acqua frizzante 50cl
3,00 €Coca-Cola 33cl
3,50 €Sprite 33cl
3,50 €Fanta 33cl
3,50 €
Dolci
Maritozzo con la panna
6,00 €Tiramisù
6,00 €Tre cioccolati
7,00 €
