Informazioni su Kalispera
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Amati da altri clienti
Fregola salsiccia fresca e porcini
16,00 €Salumi e formaggi sardi
19,00 €Filetto di manzo alla griglia
20,00 €Panciagrossa di cavallo tagliata
20,00 €Filetto di manzo al gorgonzola
22,00 €Fregola allo scoglio
17,00 €Bottarga e sedano
15,50 €Corash 75cl
20,00 €Misto mare
20,00 €Ravioli al pesto di noci
14,00 €
Pizze con base Focaccia PRANZO e CENA
FOCACCIA
Olio, Origano4,50 €Rotolino alla nutella, pistacchio e cocco
Rollè di focaccia ripieno alla nutella cosparso sopra con granella di pistacchi e farina di cocco7,00 €
Pizze con base Margherita - PRANZO E CENA
Margherita
Pomodoro, mozzarella6,00 €PopolareMare e monti
Metà con frutti di mare; metà con porcini e salsiccia secca12,00 €Kalispera
Pomodoro, mozzarella, code di gambero, rucola, bottarga grattugiata, pomodoro fresco11,50 €Diavola
Pomodoro, mozzarella, salsiccia piccante8,50 €PopolareCarpaccio di polpo
Pomodoro, mozzarella, rucola, carpaccio di polpo, pomodorino11,50 €Capricciosa
Pomodoro, mozzarella, funghi, cotto, olive, carciofini, salsiccia secca capperi e acciughe9,50 €Svedese
Pomodoro, mozzarella, pancetta, cipolla, uovo9,00 €Pizza Margherita BASE SENZA GLUTINE
7,50 €Senza glutineWurstel
Pomodoro, mozzarella, wurstel7,50 €Funghi
Pomodoro, mozzarella, funghi7,50 €PopolareNapoli
Pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe7,50 €4 stagioni
Pomodoro, mozzarella, funghi, cotto, olive, carciofini9,00 €Calzone
Pomodoro, mozzarella, funghi, cotto9,50 €Frutti di mare
Pomodoro, mozzarella, frutti di mare15,00 €Taleggio e speck
Pomodoro, mozzarella, taleggio, speck9,50 €Bresaola
Pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, grana9,50 €Lombarda
Pomodoro, mozzarella, cotto, gorgonzola, grana9,00 €Parmigiana
Pomodoro, mozzarella, melanzane e parmigiano8,50 €Vesuvio
Pomodoro, mozzarella, salsiccia piccante, capperi, acciughe, olive nere9,50 €Carlofortina
Pomodoro, mozzarella, pesto, tonno, pomodoro fresco11,00 €Vegetariana
Pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni, rucola8,50 €Sarda
Pomodoro, mozzarella, salsiccia secca, pecorino, olive, radicchio, rucola11,00 €Scoglio
Pomodoro, mozzarella, cozze, vongole, gamberi15,00 €
Pizze bianche - PRANZO E CENA
Mortadella e Pistacchi
Mozzarella , mortadella, pistacchi , stracciatella (formaggio spalmabile)11,00 €Qziadas
Mozzarella, oziadas, asparagi14,00 €Sfiziosa
Mozzarella, spinaci, salsiccia fresca, casizolu10,50 €Pere e gorgonzola
Mozzarella, pere, gorgonzola9,50 €Viola
Mozzarella, patate viola, guanciale9,50 €Julienne
Mozzarella, zucchine julienne, grana8,50 €4 formaggi
Mozzarella, gorgonzola, taleggio, pecorino9,50 €Salmone marinato
Mozzarella, pomodoro fresco, rucola, salmone marinato10,00 €Noci e gorgonzola
Mozzarella, noci, gorgonzola9,50 €Delicata
Mozzarella, crema di zucchine, gamberi, pomodoro fresco10,50 €Pazza
Mozzarella, patate lesse, gorgonzola, guanciale10,00 €
Pizze rosse - PRANZO E CENA
Marinara
Pomodoro, aglio, origano5,00 €PopolareDelizia
Pomodoro, tonno fresco crudo, pomodoro fresco, rucola11,00 €Siciliana
Pomodoro, cipolle, capperi, origano, acciughe, pomodoro fresco9,50 €
Antipasti terra
Salumi e formaggi sardi
19,00 €Carpaccio di manzo con radicchio grana e pepe
13,00 €Bresaola, rucola, grana e pomodorini
12,50 €Lumache in salsa di pomodoro con aglio e peperoncino
10,00 €Involtini di verdure di su letto di carasau
10,00 €Bruschette miste
6 pezzi - 2 patè di olive nere, 2 crema di pecorino e rucola, 2 pomodorino9,50 €
Primi terra
Fregola salsiccia fresca e porcini
16,00 €Gnocchi di patate viola, con vellutata di pecorino, noci e pancetta croccante
17,00 €Ravioli al pesto di noci
14,00 €Malloreddus alla campidanese
12,00 €Maccarones de busa al ragù di lepre
17,50 €Culurgiones ai porcini
16,00 €
Antipasti mare
Misto mare
5 assaggi di antipasti di mare caldi e freddi20,00 €Zuppa di cozze ed arselle
19,00 €Bottarga e sedano
15,50 €Insalata di mare
14,00 €Carpaccio di polpo con rucola pomodori e aglio
15,00 €Cocktail Kalispera
Salsa rosa, avocado, code di gambero, tabasco14,00 €Tartare di tonno alla frutta
14,00 €
Primi mare
Fregola allo scoglio
17,00 €Lasagnetta al ragù di rana pescatrice e scampi
17,00 €Spaghetti alle arselle
20,00 €Ravioli di pesce con carciofi e capesante
17,00 €Trofie Kalispera
Crema di zucchine, code di gambero e pomodoro17,00 €Spaghetti alle arselle e bottarga grattugiata
21,50 €Fregola alle arselle
17,00 €Caserecce alla lido
Pesce spada, menta, melanzane e salsa di pomodoro17,00 €
Secondi terra
Filetto di manzo al gorgonzola
22,00 €Panciagrossa di cavallo tagliata
Con letto di rucola e grana20,00 €Filetto di manzo alla griglia
20,00 €Costata di manzo
20,00 €Costata di cavallo
Con aglio e prezzemolo20,00 €Tagliata di manzo rucola e grana
19,00 €Filetto di manzo al pepe verde
22,00 €Involtino di carne
Ripieno di pecorino, melanzane, basilico e pomodoro16,00 €Cuberoll con contorni
Cuberoll da 1,0 kg servita con contorni di patate arrosto, patate fritte e verdure grigliate60,00 €
Secondi mare
Calamari fritti
20,00 €Tagliata di tonno rucola e grana
19,00 €Trancio di tonno alla griglia con rucola e pomodoro
17,00 €Calamari alla griglia
20,00 €Frittura mista di pesce
20,00 €Spiedini di pesce
Seppie, calamari, tonno o spada e gamberoni, alternate alle verdure il tutto cotto alla griglia16,00 €Trancio di pesce spada con rucola e pomodorini
17,00 €Seppie alla griglia
16,50 €Gamberoni alla vernaccia
17,00 €Gamberoni alla griglia
17,00 €Grigliata mista di pesce - 500gr
1 seppia, 1 calamaro, 2 gamberoni , 1/2 trancio di tonno e 1/2 trancio di spada30,00 €
Contorni
Caprese
Pomodoro, mozzarella, olive.8,00 €Verdure grigliate
Melanzane, zucchine,peperoni, cipolle, funghi5,00 €Patate arrosto
6,00 €Semplice
Iceberg, carote, radicchio e pomodori8,00 €Fresca
Icerberg, carote, tonno, mais8,00 €Italia
Rucola, cipolle, pomodori8,00 €Verdure grigliate
5,00 €Patatine fritte
6,00 €Sarda
Radicchio, rucola, olive verdi, salsiccia secca, pecorino8,00 €
Dolci
Panna Cotta Caramello
5,00 €Tiramisu'
5,00 €Cheesecake ribes
Glutine, lattosio, uova6,00 €Profiteroles al cioccolato
Glutine, uova, lattosio6,00 €Crem Caramel
5,00 €Panna Cotta Cioccolato
5,00 €Panna Cotta Frutti di Bosco
5,00 €Rotolino nutella, pistacchio e cocco
7,00 €
Bevande
Acqua naturale 50cl
1,50 €Coca Cola Zero 33cl
3,00 €Acqua frizzante 50cl
1,50 €Coca Cola 33cl
3,00 €Sprite 33cl
3,00 €Fanta 33cl
3,00 €Tè al limone 33cl
3,00 €Tè alla pesca 33cl
3,00 €
Birre artigianali
Friska Biére Blanche 37.5cl
Acqua, malto d’orzo, fiocchi di frumento e d’orzo,spezie, luppoli, lievito, Birrificio Artigianale Barley –Maracalagonis (CA)10,00 €Friska Biére Blanche 75cl
Acqua, malto d’orzo, fiocchi di frumento e d’orzo,spezie, luppoli, lievito, Birrificio Artigianale Barley –Maracalagonis (CA)15,00 €Tuvi Tuvi Blonde Ale 37.5cl
Acqua, malti d’orzo, luppoli, lievito, BirrificioArtigianale Barley – Maracalagonis (CA)10,00 €Tuvi Tuvi Blonde Ale 75cl
Acqua, malti d’orzo, luppoli, lievito, BirrificioArtigianale Barley – Maracalagonis (CA)15,00 €Toccadibò Strong Golden Ale 37.5cl
Acqua, malto d’orzo, zucchero candito, spezie,luppoli, lievito, Birrificio Artigianale Barley –Maracalagonis (CA)10,00 €Toccadibò Strong Golden Ale 75cl
Acqua, malto d’orzo, zucchero candito, spezie,luppoli, lievito, Birrificio Artigianale Barley –Maracalagonis (CA)15,00 €Sella del Diavolo Bière de Garde 37.5cl
Acqua, malti d’orzo, luppoli, lievito, BirrificioArtigianale Barley – Maracalagonis (CA)10,00 €Sella del Diavolo Bière de Garde 75cl
Acqua, malti d’orzo, luppoli, lievito, BirrificioArtigianale Barley – Maracalagonis (CA)15,00 €
Vini bianchi
Lintòri Capichera 75cl
Vermentino di Sardegna27,00 €Funtanaliras Oro 37.5cl
Vermentino di Gallura DOCG - Vermentino, C.S. del Vermentino di Monti, Monti (OT)12,00 €Funtanaliras Oro 75cl
Vermentino di Gallura DOCG - Vermentino, C.S. del Vermentino di Monti, Monti (OT)19,00 €Pariglia 37.5cl
Vermentino di Sardegna DOC - Vermentino, Contini, Cabras (OR)10,00 €Pariglia 75cl
Vermentino di Sardegna DOC - Vermentino, Contini, Cabras (OR)16,00 €Karmis 37.5cl
IGT Tharros Bianco - Vernaccia e Vermentino, Contini, Cabras (OR)12,00 €Karmis 75cl
IGT Tharros Bianco - Vernaccia e Vermentino, Contini, Cabras (OR)19,00 €
Vini rossi
Corash 75cl
Cannonau di Sardegna20,00 €Liànti Capichera 75cl
Isola dei Nuraghi IGT27,00 €Rocca Rubia 75cl
Carignano del Sulcis25,00 €Cagnulari di Cherchi 75cl
20,00 €
