Informazioni su ALT Stazione del Gusto
Un menù dalla colazione alla cena che include i piatti iconici dello Chef Niko Romito. Bomba dolce e salata, Pollo Fritto, insalate, toast e focacce, torte e prodotti da forno.
Amati da altri clienti
Focaccia prosciutto crudo
12,00 €Biancomangiare
5,50 €Polpette al sugo e fetta di pane
14,00 €Focaccia porchetta
12,00 €Chips
5,00 €Tiramisù
5,50 €Focaccia scarola
12,00 €Focaccia salsiccia
13,00 €Focaccia prosciutto cotto
11,00 €Bomba maiale
13,00 €
Hamburger "BOMBA"
Bomba hamburger
Hamburger di vitello, maionese, crema di pomodoro speziato, cetriolo marinato, iceberg e cipolla rossa in agrodolce12,00 €
Bombe salate
Bomba affettato di manzo
Affettato di manzo, misticanza e salsa tonnata13,00 €Bomba maiale
Maiale fondente, verza rossa marinata, misticanza e senape13,00 €Bomba bufala
Bufala, pomodoro e basilico11,00 €VegetarianoBomba pollo
Pollo fondente, maionese e lattuga12,00 €Bomba tonno
Filetto di tonno, pomodoro candito e cipolla caramellata13,00 €
Toast
Toast
Pane in cassetta con farina solina e saragolla, prosciutto cotto a vapore, Emmentaler8,00 €Toast senza glutine
Pane senza glutine con prosciutto cotto a vapore, Emmentaler8,00 €Senza glutine
Focacce
Focaccia prosciutto crudo
Prosciutto crudo di Parma, mozzarella di bufala e misticanza12,00 €PopolareFocaccia porchetta
Porchetta, rucola e maionese12,00 €Focaccia prosciutto cotto
Prosciutto cotto al vapore, mozzarella di bufala e misticanza11,00 €PopolareFocaccia salsiccia
Salsiccia, scamorza, salsa di pomodoro speziato e maionese.13,00 €Focaccia scarola
Scarola, pomodoro candito e pesto di basilico12,00 €PopolareFocaccia mortadella
Mortadella10,00 €
Insalate e vegetali
Chips
Chips di patate servite con maionese5,00 €PopolareInsalata di riso rosso con fetta di pane
Riso rosso, patate, misticanza, battuto di olive e acciughe12,00 €VegetarianoInsalata di ceci e riso nero con fetta di pane
Riso nero, ceci, misticanza e pomodoro arrostito12,00 €VegetarianoInsalata di pollo con fetta pane
Pollo, lattuga, olive nere, polvere di pomodoro e maionese14,00 €Senza glutine
Cucina
Polpette al sugo e fetta di pane
Polpette di macinato di vitello, salsa di pomodoro e basilico14,00 €
Bombe dolci
Bomba al pistacchio
Bomba Niko Romito farcita con crema al pistacchio3,00 €Bomba vuota
Bomba Niko Romito vuota e zuccherata2,50 €Senza lattosioBomba alla crema
Bomba Niko Romito farcita con crema pasticcera3,00 €Bomba al cioccolato
Bomba Niko Romito farcita con crema al cioccolato3,00 €Bomba all'albicocca
Bomba Niko Romito farcita con confettura di albicocca3,00 €Senza lattosio
Dolci
Fetta ricotta e cioccolato
Torta con ricotta e gocce di cioccolato5,00 €Fetta caprese cacao
Torta al cacao con mandorle, farina di mandorle, cioccolato al latte.4,50 €Tortino mele e mandorle
Senza glutine4,50 €Senza glutineTortino nocciola e gianduia
Senza glutine4,50 €Senza glutineTortino nocciola, lamponi e cannella
Senza glutine4,50 €Senza glutineFetta crostata uva integrale
4,00 €Torta intera
24,00 €
Dolci al cucchiaio
Biancomangiare
Crema a base di mandorla, servita con purea di lampone e lamponi. Senza glutine5,50 €PopolareTiramisù
Pan di spagna, crema al mascarpone, bagna al caffè e polvere di cacao5,50 €
Nettari
100% Frutta
Albicocca BIO
Il nettare di albicocca è un succo di polpa e purea del frutto, raccolto al giusto punto di maturazione. Realizzato con materie prime provenienti al 100% da agricoltura biologica, lavorate sottovuoto e poi pastorizzate, non prevede l’aggiunta di aromi, coloranti o conservanti. Solo frutta al naturale che mantiene inalterate tutte le caratteristiche originarie sia nel gusto che nei colori e nei profumi. Uno spuntino da bere in ogni momento della giornata.4,00 €Mela, carota, limone BIO
Dalla selezione dei migliori frutti 100% da agricoltura biologica nasce questo nettare dal sapore inconfondibile. Equilibrato, non dolce, conserva le proprietà naturali delle materie prime lavorate sottovuoto senza l’aggiunta di aromi, coloranti o conservanti. Sapore puro di frutta biologica, da bere in ogni momento della giornata, per spezzare la fame o accompagnare un pasto leggero.4,00 €Mirtillo BIO
Succo e polpa di mirtilli neri per un nettare realizzato con ingredienti 100% da agricoltura biologica. Le materie prime vengono lavorate sottovuoto e poi pastorizzate preservando il frutto, il suo colore e le proprietà organolettiche senza l’aggiunta di aromi, coloranti o conservanti. Gusto deciso per il nettare di mirtilli bio, vera frutta da bere al mattino e in ogni momento della giornata.4,00 €Pesca BIO
Il nettare di pesca è una spremuta di polpa e succo di frutta naturale e a base di materie prime 100% biologiche, senza glutine, aromi o conservanti aggiunti. Gli ingredienti vengono lavorati sottovuoto e pastorizzati preservando il frutto, il suo colore e il gusto della pesca. Perfetto a colazione, come spuntino o merenda, può essere utilizzato anche come base per realizzare cocktails o bevande analcoliche.4,00 €Arancia BIO
Da ingredienti 100% biologici nasce questo succo di polpa e purea di arancia raccolta nel suo giusto momento di maturazione. Le materie prime vengono lavorate sottovuoto e poi pastorizzate, un metodo che consente di mantenere intatti i nutrienti e le proprietà del frutto. Ottimo a colazione e per accompagnare i momenti di pausa all'insegna del benessere, il succo d’arancia non contiene aromi, coloranti o conservanti.4,00 €
Bevande
Chinotto Lurisia 33cl
3,50 €Gassosa Lurisia 33cl
3,50 €Aranciata Lurisia 33cl
3,50 €Acqua naturale 50cl
1,50 €Acqua frizzante 50cl
1,50 €Coca-Cola in vetro 33cl
3,50 €Coca-Cola Zero in vetro 33cl
3,50 €Cedrata Lurisia 33cl
3,50 €Limonata Lurisia 33cl
3,50 €Tonica Lurisia 33cl
3,50 €Fuzetea limone 33cl
3,50 €Fuzetea pesca 33cl
3,50 €Molecola 33cl
4,00 €Molecola Zero 33cl
4,00 €
Birre
Birra Alt chiara 33cl
5,00 €Birra Alt rossa 33cl
5,00 €
