Informazioni su D&G Patisserie
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Colazione dolce
Croissant D&G vuoto
1,60 €Croissant D&G con crema
1,80 €Croissant D&G con confettura
1,80 €Croissant al pistacchio
2,20 €Fagottino al cioccolato
1,80 €Ferro di cavallo all'albicocca
1,90 €Ventaglio con crema cotta
1,90 €Veneziana alla crema
1,90 €Danese alla mela e crema cotta
2,30 €Tortino di riso
2,10 €Tortino di ricotta
2,10 €Grissino
1,70 €Croissant alla gianduia
1,80 €Integrale
1,80 €Treccia all'uvetta
2,00 €
Colazione salata
Croissant salato con prosciutto crudo, mozzarella e misticanza selezionata
3,50 €Croissant salato con prosciutto cotto, mozzarella e misticanza selezionata
3,50 €
Toast, Club sandwich e Croque
Classico
Pane bianco, prosciutto cotto e formaggio Asiago6,50 €Salmone
Pane al caffè e orzo secondo d&g, salmone affumicato, scamorza e zucchine8,00 €Tacchino
Pane alle erbe, scamorza, prosciutto di tacchino, zucchine e pomodorini soleggiati6,50 €Grill
Pane alle erbe, Asiago, melanzane, zucchine e pomodori soleggiati6,50 €Club sandwich classico
Pane ai cereali, edamer, bacon croccante, prosciutto di tacchino, pomodori soleggiati, verdure alla griglia. servito con misticanza selezionata e patate fritte.17,00 €Club sandwich al salmone
Pane alle erbe, salmone, scamorza, yogurt, pomodorini soleggiati, zucchine, melanzane e guacamole. Servito con misticanza selezionata e patatine fritte19,00 €Croque madame
Toast classico, Asiago, uovo all'occhio, misticazna selezionata, patatine fritte e panettone18,00 €Croque al salmone
Toast al salmone, provola, uovo all'occhio, misticanza selezionata, patatine fritte e panettone20,00 €
Tramezzini
Tramezzino Prosciutto e funghi
2,40 €Tramezzino Asparagi e uova
2,40 €Tramezzino salmone affumicato e yogurt greco
2,40 €Tramezzino Tonno e uova
2,40 €Tramezzino carbonara
uova, bacon e erba cipollina2,40 €Tramezzino gamberetti, iceberg e salsa rosa
2,40 €Tramezzino speck, funghi e tartufo
2,40 €
Antipasti
Tartar preistorica
Tartare di manzo secondo D&G con midollo caldo, cipollotto e maionese alla senape16,00 €
Primi
Senza Tempo
Pacchero Monograno Felicetti al pomodoro d&g, pomodorino confit e spuma di burrata14,00 €Mare
Spaghetto monograno felicetti, gambero di mazzara del vallo, limone e perle di mascarpone16,00 €
Secondi
Pollo al panko
Pollo al panko con verdure e salsa alla senape18,00 €Costata
60,00 €TOW
Tomahawk di manzo con verdurine al burro24,00 €
Tramezzini
Tramezzino con tonno e cipolline
2,40 €Tramezzino con tonno e uovo
2,40 €Tramezzino con salmone e yogurt greco
2,40 €Tramezzino con prosciutto e funghi
2,40 €Tramezzino con speck, tartufo e funghi
2,40 €Club sanwich al salmone
Pane alle erbe, salmone, scamorza, yogurt, pomodorini soleggiati, zucchine, melanzane e guacamole. Servito con misticanza selezionata e patetine fritte19,00 €
Fritti
Patatine fritte
5,00 €
Insalatone
Greca
Misticanza selezionata, pollo, feta greca, oliove taggiasche, pomodorini, crostini16,00 €Insalata mare
Misticanza selezionata, polpo arrostito secondo d&g, olive taggiasche, peperoni caramellati e crostini15,00 €Caesar salad
Misticanza, pollo, parmigiano, bacon, pomodorini, crostini16,00 €Insalata mare
Misticanza selezionata, polpo arrostito secondo d&g, olive taggiasche, peperoni caramellati e crostini16,00 €River salad
misticanza, salmone scottato, avocado , lime e verdurine inagrodolce16,00 €
Torte
Torta piccola da 4 a 6 persone; torta media da 8 a 10 persone
Torta aztec - monoporzione
Fondo friabile di delicato streusel alla cannella con un cuore di cremoso al pistacchio di Sicilia e ciliegia, soffice pan di Spagna alla mandorla e una mousse leggera al cioccolato al latte e yogurt5,00 €Torta aztec - piccola
Fondo friabile di delicato streusel alla cannella con un cuore di cremoso al pistacchio di Sicilia e ciliegia, soffice pan di Spagna alla mandorla e una mousse leggera al cioccolato al latte e yogurt20,00 €Torta aztec - media
Fondo friabile di delicato streusel alla cannella con un cuore di cremoso al pistacchio di Sicilia e ciliegia, soffice pan di Spagna alla mandorla e una mousse leggera al cioccolato al latte e yogurt28,00 €Torta delicata - piccola
Fondo di morbido biscotto al cocco, cuore cremoso al cocco con intervalli di biscotto al profumo di menta e basilico, racchiuso da una fresca mousse al mango e frutto della passione17,00 €Torta delicata - media
Fondo di morbido biscotto al cocco, cuore cremoso al cocco con intervalli di biscotto al profumo di menta e basilico, racchiuso da una fresca mousse al mango e frutto della passione29,00 €Torta explosion - monoporzione
Fondo croccante al gianduia e wafer, cuore di cremoso alla nocciola pralinata con intervalli di cioccolato, racchiusa tra due biscotti morbidi al cioccolato e da una mousse al cioccolato fondente5,00 €Torta explosion - piccola
Fondo croccante al gianduia e wafer, cuore di cremoso alla nocciola pralinata con intervalli di cioccolato, racchiusa tra due biscotti morbidi al cioccolato e da una mousse al cioccolato fondente21,50 €Torta explosion - media
Fondo croccante al gianduia e wafer, cuore di cremoso alla nocciola pralinata con intervalli di cioccolato, racchiusa tra due biscotti morbidi al cioccolato e da una mousse al cioccolato fondente35,00 €Torta surprise - monoporzione
Fondo di friabile sablé al limone, cuore di cremoso al lime con fragole spadellate al miele al profumo di aceto balsamico, pan di Spagna alla mandorla, il tutto racchiuso da una mousse leggera al mascarpone5,00 €Torta surprise - piccola
Fondo di friabile sablé al limone, cuore di cremoso al lime con fragole spadellate al miele al profumo di aceto balsamico, pan di Spagna alla mandorla, il tutto racchiuso da una mousse leggera al mascarpone21,00 €Torta surprise - media
Fondo di friabile sablé al limone, cuore di cremoso al lime con fragole spadellate al miele al profumo di aceto balsamico, pan di Spagna alla mandorla, il tutto racchiuso da una mousse leggera al mascarpone34,00 €Torta mimosa 2.0 - monoporzione
La bavarese alla vaniglia con profumo di tonka racchiude un cuore di morbido cremoso salvia e basilico, esaltato da una fresca composta di frutti esotici6,00 €Torta mimosa 2.0 - piccola
La bavarese alla vaniglia con profumo di tonka racchiude un cuore di morbido cremoso salvia e basilico, esaltato da una fresca composta di frutti esotici15,00 €Torta mimosa 2.0 - media
La bavarese alla vaniglia con profumo di tonka racchiude un cuore di morbido cremoso salvia e basilico, esaltato da una fresca composta di frutti esotici37,00 €Torta tahiti - monoporzione
Fondo croccante di gianduia e wafer, delicata bavarese alla vaniglia di tahiti con una spuma di pistacchio di Bronte e miele di corbezzolo intervallata da un soffice biscotto alle mandorle5,00 €Torta tahiti - piccola
Fondo croccante di gianduia e wafer, delicata bavarese alla vaniglia di tahiti con una spuma di pistacchio di Bronte e miele di corbezzolo intervallata da un soffice biscotto alle mandorle19,00 €Torta tahiti - media
Fondo croccante di gianduia e wafer, delicata bavarese alla vaniglia di tahiti con una spuma di pistacchio di Bronte e miele di corbezzolo intervallata da un soffice biscotto alle mandorle30,00 €Torta tiramisù secondo d&g - monoporzione
Rivisitazione del classico tiramisù, fondo di friabile sablè alla vaniglia, cuore di crema al tiramisù intervallata da un caramello al cioccolato e caffè e da un pan di Spagna al cacao, il tutto racchiuso da una, delicata mousse al mascarpone5,00 €Torta tiramisù secondo d&g - piccola
Rivisitazione del classico tiramisù, fondo di friabile sablè alla vaniglia, cuore di crema al tiramisù intervallata da un caramello al cioccolato e caffè e da un pan di Spagna al cacao, il tutto racchiuso da una, delicata mousse al mascarpone21,00 €Torta tiramisù secondo d&g - media
Rivisitazione del classico tiramisù, fondo di friabile sablè alla vaniglia, cuore di crema al tiramisù intervallata da un caramello al cioccolato e caffè e da un pan di Spagna al cacao, il tutto racchiuso da una, delicata mousse al mascarpone34,00 €Torta selva negra - piccolo
Morbido cake al cioccolato e amarene selvatiche, cuore di cremosa bavarese bianca alla vaniglia e fini intervalli croccanti di cioccolato fondente18,00 €Torta selva negra - medio
Morbido cake al cioccolato e amarene selvatiche, cuore di cremosa bavarese bianca alla vaniglia e fini intervalli croccanti di cioccolato fondente30,00 €Torta cortina - monoporzione
Fondo di friabile pasta frolla viennese alla nocciola, crema di nocciole e cioccolato al profumo di arancia, con confettura di albicocca e scorzette d’arancia4,00 €Torta cortina - piccolo
Fondo di friabile pasta frolla viennese alla nocciola, crema di nocciole e cioccolato al profumo di arancia, con confettura di albicocca e scorzette d’arancia15,00 €Torta cortina - medio
Fondo di friabile pasta frolla viennese alla nocciola, crema di nocciole e cioccolato al profumo di arancia, con confettura di albicocca e scorzette d’arancia24,00 €Torta crostata al pistacchio e ciliegia - monoporzione
Friabile frolla con all’interno una soffice crema da forno al pistacchio con amarene e un croccante streusel alle mandorle4,00 €Torta crostata al pistacchio e ciliegia - piccolo
Friabile frolla con all’interno una soffice crema da forno al pistacchio con amarene e un croccante streusel alle mandorle14,00 €Torta crostata al pistacchio e ciliegia - medio
Friabile frolla con all’interno una soffice crema da forno al pistacchio con amarene e un croccante streusel alle mandorle22,00 €Torta cresta di mele - monoporzione
Fondo di friabile frolla e marmellata all’arancia e albicocca, cuore di mele stufate ricoperte da uno streusel alle mandorle e semi di papavero4,00 €Torta cresta di mele - piccolo
Fondo di friabile frolla e marmellata all’arancia e albicocca, cuore di mele stufate ricoperte da uno streusel alle mandorle e semi di papavero15,00 €Torta cresta di mele - medio
Fondo di friabile frolla e marmellata all’arancia e albicocca, cuore di mele stufate ricoperte da uno streusel alle mandorle e semi di papavero23,00 €Torta linzer - monoporzione
Un classico, delicata frolla alle spezie con confettura ai lamponi4,00 €Torta linzer - piccolo
Un classico, delicata frolla alle spezie con confettura ai lamponi14,00 €Torta linzer - medio
Un classico, delicata frolla alle spezie con confettura ai lamponi18,00 €Torta boradlouse - monoporzione
Friabile pasta brisèe alla vaniglia e morbida crema al profumo di mandorla e pere4,00 €Torta boradlouse - piccolo
Friabile pasta brisèe alla vaniglia e morbida crema al profumo di mandorla e pere13,00 €Torta boradlouse - medio
Friabile pasta brisèe alla vaniglia e morbida crema al profumo di mandorla e pere20,00 €Torta tarte citron - monoporzione
Un classico con una delicata e friabile frolla e una leggera crema al limone4,00 €Torta tarte citron - piccolo
Un classico con una delicata e friabile frolla e una leggera crema al limone13,00 €Torta tarte citron - medio
Un classico con una delicata e friabile frolla e una leggera crema al limone20,00 €
Dolci
Coccola all'albicocca 400gr
Un prodotto lievitato soffice e profumato, perfetto in ogni momento della giornata16,00 €La bussolà 500gr
Soffice prodotto con struttura simile al pandoro con spiccata profumazione di limone17,50 €Biscotti diamantino cioccolato 270gr
7,00 €Biscotti diamantino caffè 270gr
7,00 €Panettone tutto l'anno 1kg
Pistacchio, amarena e limone, pluripremiato prodotto artigianale privo di conservanti, coloranti o aromi artificiali, che segue la tradizione dei grandi lievitati del nostro paese36,00 €Panettone in vaso cioccolato e albicocca
All'interno di vasi in vetro gusti e sapori vengono valorizzati e si conservano nel tempo come appena fatti, senza l'utilizzo di conservanti; dentro ai nostri vasi troverete un prodotto artigianale per ingredienti e lavorazione, ma rivoluzionario e unico nel metodo di cottura che avviene sottovuoto, cioccolato e albicocca19,00 €Macaron – 6 pezzi
6 pezzi10,80 €Macaron - 12 pezzi
21,60 €
Bevande
Succo di frutta all’ace 75cl
9,50 €Succo di frutta all’albicocca 75cl
11,00 €Succo di frutta all’ananas 75cl
11,00 €Succo di frutta alla ciliegia 75cl
11,00 €Succo di frutta al mango 75cl
11,00 €Succo di frutta al mirtillo 75cl
13,00 €Succo di frutta alla pera 75cl
10,50 €Succo di frutta alla pesca 75cl
11,00 €Succo di frutta tropical 75cl
13,00 €
Vini rossi
Refosco Flavio Toniolo 75cl
15,00 €Chianti classico 101 Dalle Nostre Mani 75cl
20,00 €Valpolicella classico Villa Spinosa 75cl
19,00 €Lagrein Hans Rottensteiner 75cl
20,00 €
Vini bianchi
Pinot bianco Flavio Toniolo 75cl
15,00 €Chardonnay Flavio Toniolo 75cl
15,00 €Kitz Hans Rottensteiner 75cl
17,00 €Gewurztraminer Hans Rottensteiner 75cl
21,00 €Ribolla Gialla Korsic 75cl
21,00 €Lugana Ca’ Lojera 75cl
20,00 €
Bollicine
Prosecco Millesimato Flavio Toniolo 75cl
15,00 €Franciacorta Brut La Valle 75cl
27,00 €Capuleti Rosé Pas Dosé Bellaguardia 75cl
27,00 €Zero 66 Mesi Bellaguardia 75cl
27,00 €Montecchi Durello Bellaguardia 75cl
27,00 €Rosé Aglaia Flavio Toniolo 75cl
15,00 €
Spunciotti
Sigaro croccante con baccalà mantecato
7,00 €Pollo al panko e paprika
6,00 €Gamberi kataifi
7,00 €
Contorni
Patatine fritte
5,00 €
Cestino del Pane
Pane al caffe e orzo 250g , creaker e gressini fatti a mano e burro salato
6,00 €
