Ristorante La Nuova Cova

Antipasti

• Involtini thai

  4,00 €

• Bocconcini di gamberi fritti al cocco

  4,00 €

• Antipasto misto caldo alla pattaya

  6,00 €

• Ravioli di carne al vapore

  4,00 €

• Ravioli di carne grigliati

  5,00 €

• Ravioli di gamberi al vapore

  5,00 €

• Ravioli misti

  5,00 €

• Goma wakame

  5,00 €

• Involtini vegetariani

  4,00 €

• Edamame

  4,00 €

• Tacos con salmone piccante

  6,00 €

Zuppe

• Zuppa thailandese con misto di mare

  7,00 €

• Zuppa thailandese con verdure

  5,00 €

• Zuppa cinese agropiccante

  5,00 €

• Zuppa cinese di granchio e asparagi

  5,00 €

• Zuppa miso

  3,00 €

Insalate

• Thai insalata con misto di mare

  7,00 €

• Insalata thai con ananas e gamberi

  7,00 €

• Tonno tataki salad

  9,00 €

• Kaisen salad

  8,00 €

• Yasai salad

  6,00 €

• Ebi salad

  8,00 €

Pasta

• Yaki udon con gamberi e zucchine

  6,00 €

• Gnocchi al curry

  7,00 €

• Noodles con misto di mare

  6,00 €

• Thai noodles di riso con pollo

  6,00 €

Riso

• Riso alla pattaya

  5,00 €

• Riso con manzo al curry giallo

  6,00 €

• Riso con verdure

  5,00 €

• Riso con frutti di mare al curry

  6,00 €

• Riso con salmone giapponese

  6,00 €

• Riso bianco naturale

  2,00 €

• Riso bianco giapponese

  2,50 €

Sushi misto

• Sushi unagi don

  12,00 €

• Sushi misto 8 pezzi

  9,00 €

• Sushi misti 12 pezzi

  13,00 €

• Sushi e sashimi 18 pezzi

  18,00 €

• Sushi sashimi 26 pezzi

  27,00 €

• Sushi maki misti

  11,00 €

• Sushi mix nigiri

  7,00 €

• Sushi nigiri scottato alla fiamma

  10,00 €

• Sushi gio

  4,00 €

Sashimi

• Sashimi misto

  16,00 €

• Sashimi tonno

  20,00 €

• Sashimi salmone

  16,00 €

• Sashimi amaebi

  10,00 €

Nigiri

2 pezzi

• Nighiri tonno

  3,50 €

• Nighiri ama ebi

  3,50 €

• Nighiri salmone

  2,00 €

• Nighiri branzino

  3,00 €

• Nighiri ebi

  2,50 €

• Nigiri anguilla

  3,00 €

• Nigiri scampi

  4,50 €

Uramaki

Rolls con riso all'esterno - 8 pezzi

• Uramaki miura maki

  9,00 €

• Uramaki california maki speciale

  12,00 €

• Uramaki maki arcobaleno

  11,00 €

• Uramaki tempura maki speciale

  12,00 €

• Uramaki salmone king roll

  11,00 €

• Uramaki spicy tuna roll

  10,00 €

• Uramaki tuna maki

  11,00 €

• Uramaki philadelphia roll

  8,00 €

• Uramaki fire

  10,00 €

• Uramaki rock

  11,00 €

• Uramaki tuna e anguilla roll

  8,00 €

• Uramaki ebiten roll

  8,00 €

• Uramaki california roll

  7,00 €

• Uramaki yasai roll

  6,00 €

• Uramaki unagi roll

  10,00 €

• Uramaki soft shell crab roll

  12,00 €

Hosomaki

Rolls sottili con alge all'esterno - 6 pezzi

• Hosomaki tekka maki

  7,50 €

• Hosomaki shake maki

  7,00 €

• Hosomaki kappa maki

  5,00 €

• Hosomaki avocado maki

  5,00 €

• Hosomaki fritti con frutta fresca

  7,50 €

Gunkan

Sushi nave - 2 pezzi

• Gunkan ikura

  5,00 €

• Gunkan tobiko

  3,50 €

• Gunkan tonno

  4,00 €

• Gunkan salmone

  3,50 €

• Gunkan amaebi

  4,00 €

• Gunkan polpa di granchio

  4,00 €

Futomaki

• Futomaki big roll

  5,00 €

• Futomaki big uramaki

  6,00 €

• Futomaki fried big rolls

  6,00 €

Temaki

• Sushi a forma di cono con riso e pesce

  4,00 €

• Temaki tuna

  4,50 €

• Tempura temaki

  4,50 €

• Temaki di salmone e avocado

  4,00 €

• Spicy tuna temaki

  4,50 €

• Temaki spicy salmon

  4,00 €

• Temaki philadelphia

  4,00 €

• Temaki yasai

  4,00 €

Tataki

Sushi a forma di cono con riso e pesce

• Tuna tataki

  11,00 €

• Salmone tataki

  9,00 €

Carpacci

• Carpaccio misto o solo salmone

  12,00 €

Tartare

• Tris di tartare

  11,00 €

• Tartare di tonno

  11,00 €

• Tartare di salmone

  9,00 €

Chirashi

• Chirashi misto o salmone

  11,00 €

Carne

• Pollo fritto con mandorle

  6,00 €

• Pollo con verdure al wok

  6,00 €

• Pollo al curry verde thai

  6,00 €

• Pollo al curry rosso thai

  6,00 €

• Spiedini di pollo alla salsa satè

  7,00 €

• Yakitori giapponese

  7,00 €

• Maiale fritto con pepe sichuan

  7,00 €

• Maiale in salsa agrodolce con frutta fresca

  7,00 €

• Manzo al curry rosso thai

  8,00 €

• Manzo al curry giallo

  8,00 €

• Manzo croccante speziato

  8,00 €

• Manzo con funghi misto con salsa di soia

  8,00 €

• Anatra croccante

  8,00 €

• Anatra con arancia

  8,00 €

Pesce

• Gamberi con asparagi

  7,50 €

• Gamberi con mango fresco

  7,50 €

• Gamberi al curry verde thailandese

  7,50 €

• Gamberoni alla menta

  9,00 €

• Gamberoni grigliati con pepe sichuan

  9,00 €

• Granchio morbido fritto con pepe sichuan

  12,00 €

• Salmone ai ferri con salsa teriyaki

  10,00 €

• Salmone alla griglia con salsa thailandese

  10,00 €

• Filetto di branzino grigliati con olio e lime

  13,00 €

Verdure

• Verdure stagionale saltate

  5,00 €

• Verdura mista al curry verde

  5,00 €

• Verdure cinese salate

  5,00 €

Tempura

• Tempura mista

  10,00 €

• Ebi tempura

  10,00 €

• Yasai tempura

  8,00 €

• Patate fritte con pepe sichuan

  5,00 €

Dolci

• Palline dolci al cocco thai

  4,50 €

• Frutta mista fritta

  4,50 €

Bevande

• Acqua naturale 50cl

  1,00 €

• Acqua frizzante 50cl

  1,00 €

• Coca Cola 33 cl

  2,50 €

• Coca Cola zero 33 cl

  2,50 €

• Fanta 33 cl

  2,50 €

• Sprite 33 cl

  2,50 €

• Tè freddo al limona 50cl

  3,00 €

• Tè alla pesca 50cl

  3,00 €

• Tè verde 50cl

  3,00 €

Birre

• Thai singa 33cl

  4,50 €

• Kirin 50cl

  4,50 €

• Asahi 50cl

  4,50 €

• Sapporo 50cl

  4,50 €

Vini

• Chardonnay IGT 75cl

  11,00 €

• Lugana DOC 75cl

  15,00 €

Bollicine

• Prosecco Millesimato 75cl

  18,00 €