Informazioni su Ristorante Sanshi (Sushiamo)
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Create dallo Chef
A22. Nori sake
Alghe fritte, spicy salmone, salsa tartufo, salsa teriyaki e cipolla fry6,00 €A23. Nori tuna
Alghe fritte, spicy tonno, salsa tartufo, salsa teriyaki e cipolla fry6,00 €A16. Crazy ebi
Gambero rosso, avocado, capesante, salsa mango, lime e salsa ponzu8,00 €A17. Spuma salmone affumicato
Salmone affumicato, spuma di patate, polvere di barbabietola e salsa teriyaki8,00 €A8. Capesante kataifi
Capesante avvolte da pasta fillo con burrata9,00 €A9. Battuta di Fassona
Tartare di manzo, uova di quaglia, salsa tartufata e rucola14,00 €A10. Ika
Calamari, uova di quaglia, ikura e salsa wasabi15,00 €A11. Crispy salmone
Salmone fritto su panko con cuore crudo, salsa mango e curry12,00 €A12. Mazara in campagna
Gamberi rossi di Mazara del Vallo su letto di stracciatella, tartufo nero e salsa teriyaki15,00 €A13. Tataki New style
Salmone scottato con salsa mango e granella di pistacchio12,00 €A14. Carpaccio manzo
Manzo, rucola e salsa onion10,00 €A4. Millefoglie tonno
Sfoglia croccante, tonno piccante e stracciatella12,00 €A5. Millefoglie di salmone
Sfoglia croccante, salmone piccante, stracciatella10,00 €A6. Gamberoni kataifi
Gamberoni e kataifi9,00 €A1. Salmone fumè
Salmone scottato affumicato con legno d'acero e tartufo15,00 €A3. Carpaccio branzino style
Branzino, salsa onion, tartufo, mozzarella10,00 €
Dim sum
20. Gyoza
Carne di maiale e verdure5,00 €21. Shumai
Gamberi, castagne d'acqua, carne di maiale5,00 €22. Ravioli cristallo
Gamberi6,00 €24. Ravioli manzo
Manzo e verdure5,00 €25. Ravioli verdure
Verdure miste5,00 €26. Pane al vapore
26. Pane al vapore3,00 €27. Gyoza brasati
Carne di maiale e verdure6,00 €
Tacos
257. Tacos salmone
Riso, spicy salmone, salsa guacamole, salsa teriyaki, philadelphia e patate dolci fritte5,00 €258. Tacos miura
Riso, salmone cotto, salsa teriyaki, philadelphia e patate dolci fritte5,00 €
Cono
A22. Anguilla
Anguilla, philadelphia, salsa teriyaki e riso soffiato6,00 €A24. Cono salmone
Spicy salmone, spicy maionese, philadelphia e patate dolci fritte5,00 €
Antipasti
1. Involtino primavera
Verdure miste3,00 €2. Involtino vietnamita
Carne e verdure4,00 €3. Harumaki
Involtino salmone philadelphia4,00 €4. Gamberi stick
Involtino di gamberi5,00 €5. Chele granchio
5. Chele granchio4,00 €6. Nuvole di drago
6. Nuvole di drago4,00 €7. Cocktail di gamberi
Gamberi con salsa rosa7,00 €8. Edamame
Baccelli di soia5,00 €9. Edamame piccante
Baccelli di soia5,00 €10. Goma wakame
Insalata di alghe piccante4,00 €11. Polpo rucola
11. Polpo rucola7,00 €
Poke e insalata
30. Poke
Salmone, avocado, gama wakame mais, edamame, polpa di granchio12,00 €35. Insalata mista
35. Insalata mista4,00 €36. Insalata granchio
36. Insalata granchio5,00 €37. Insalata sashimi
37. Insalata sashimi6,00 €38. Insalata gamberi
38. Insalata gamberi5,00 €
Zuppa
40. Miso shiro
Tofu, alghe, erba cipollina3,00 €41. Zuppa agro-piccante
Uova, tofu, verdure, funghi4,00 €42. Zuppa pollo mais
Uova, pollo, mais4,00 €
Nigiri
51. Nigiri salmone
Salmone3,00 €52. Nigiri tonno
Tonno4,00 €53. Nigiri branzino
Branzino3,00 €54. Nigiri gambero cotto
Gambero cotto3,00 €55. Nigiri amaebi
Gambero crudo4,00 €56. Nigiri anguilla
Anguilla e salsa teriyaki4,00 €57. Nigiri surimi
Polpa di granchio3,00 €58. Nigiri manzo
Manzo e salsa teriyaki4,00 €59. Nigiri polipo
Polipo3,00 €60. Nigiri avocado
Avocado3,00 €61. Nigiri sake giò
Salmone scottato, salsa miso ed erba cipollina4,00 €62. Nigiri tuna giò
Tonno scottato, salsa miso, tonno ed erba cipollina4,00 €63. Nigiri Suzuki giò
Branzino scottato, salsa miso ed erba cipollina4,00 €64. Nigiri manzo giò
Manzo scottato, salsa miso e cipolline4,00 €65. Nigiri selection
6 pezzi di nigiri selezionati dallo chef10,00 €
Gunkan
89. Gunkan wakame
Goma wakame4,00 €90. Gunkan fresh
Philadelphia e salmone6,00 €91. Gunkan purè sake
Salmone scottato, purè di patate, spicy salmone, salsa zafferano5,00 €92. Gunkan purè
Salmone, purè di patate e salsa teriyaki5,00 €93. Gunkan sake 2.0
Salmone piccante, salsa tabasco e maionese4,50 €94. Gunkan wakame 2.0
Goma wakame4,50 €95. Gunkan surimi 2.0
Polpa di granchio4,50 €96. Gunkan maguro 2.0
Tonno piccante, salsa tabasco e maionese5,00 €97. Gunkan selection
7 gunkan selezionati dallo chef15,00 €80. Gunkan sake
Salmone, salsa tabasco e maionese5,00 €81. Gunkan maguro
Tonno, salsa tabasco e maionese5,00 €82. Gunkan spicy salmon
Salmone piccante, salsa tabasco e maionese4,00 €83. Gunkan spicy tuna
Tonno piccante, salsa tabasco e maionese4,00 €84. Gunkan ebi
Zucchine e gamberi5,00 €85. Gunkan surimi
Polpa di granchio e maionese4,00 €86. Gunkan tobiko
Uova di pesce5,00 €87. Gunkan ikura
Uova di pesce6,00 €88. Gunkan quaglia
Salmone, uova di quaglia e salsa ponzu5,00 €
Nigiri special
70. Nigiri sake kiro
Salmone, kataifi e salsa teriyaki4,00 €71. Nigiri tuna kiro
Tonno, kataifi e salsa teriyaki4,00 €72. Nigiri Suzuki kiro
Branzino, kataifi e salsa teriyaki4,00 €73. Nigiri sake special
Salmone, avocado e philadelphia4,00 €74. Tuna special
Tonno, avocado e philadelphia4,00 €75. Nigiri Suzuki special
Branzino, avocado e philadelphia4,00 €76. Nigiri black sake
Salmone3,00 €77. Nigiri black Suzuki
Branzino3,00 €78. Nigiri black maguro
Tonno4,00 €
Hosomaki
110. Hosomaki fritto
Salmone, philadelphia e salsa teriyaki7,00 €111. Hosomaki fritto fragola
Salmone, fragola e philadelphia8,00 €112. Hosomaki spicy salmon
Salmone, salsa tabasco e maionese8,00 €113. Hosomaki salmone
Salmone6,00 €114. Hosomaki avocado
Avocado6,00 €115. Hosomaki tonno
Tonno6,00 €
Futomaki
123. Futomaki fritto
Salmone, avocado, philadelphia, salsa teriyaki7,00 €120. Futomaki ebiten
Gambero fritto, insalata, maionese, teriyaki7,00 €121. Futomaki namazake
Salmone, avocado, philadelphia e salsa teriyaki7,00 €
Temaki
130. Temaki sanshi
Tonno cotto, avocado, gamberi cotti, cipolla fritta, teriyaki5,00 €131. Temaki sake
Salmone e avocado4,00 €132. Temaki tuna
Tonno e avocado5,00 €133. Temaki spicy salmon
Salmone, tabasco, maionese4,00 €134. Temaki spicy tuna
Tonno, tabasco, maionese5,00 €135. Temaki California
Maionese, avocado, surimi4,00 €136. Temaki ebiten
Maionese, insalata, gambero fritto5,00 €
Temaki white
140. White angel
Sfoglia di soia, gambero cotto, avocado, philadelphia5,00 €141. Temaki sake 2.0
Sfoglia di soia, salmone e avocado5,00 €142. Temaki tuna 2.0
Sfoglia di soia, tonno e avocado5,00 €143. Temaki tropical 2.0
Sfoglia di soia, salmone e mango5,00 €
Uramaki
161. Uramaki miura
Salmone cotto, insalata, philadelphia, cipolla fritta, salsa teriyaki10,00 €162. Uramaki exotic
Salmone, mango, philadelphia, fragola, salsa mango12,00 €163. Salmon plus
Salmone, avocado, spicy salmon, pistacchio13,00 €156. Uramaki tiger
Tempura di gambero, maionese, salmone, kataifi e salsa teriyaki12,00 €157. Uramaki salmone fritto
Salmone fritto, philadelphia, cipolla fry, salsa teriyaki10,00 €158. Uramaki vegetariano
Avocado, insalata, cetrioli8,00 €159. Uramaki anguilla
Anguilla, avocado, polvere di tempura e salsa teriyaki12,00 €
Uramaki classico
181. Rock' n roll
Pollo fritto, spicy salmon, arachidi, teriyaki11,00 €182. Dragon top
Polvere tempura, tempura gambero, avocado, teriyaki14,00 €183. Farfalla roll
Mango, cetriolo, insalata, anguilla, gambero marinato, salsa teriyaki, salsa tabasco e maionese13,00 €184 Mazara roll
Fiori di zucca in tempura, avocado, stracciatella, gamberi di Mazara del Vallo16,00 €185. Salmone special
Salmone, avocado, formaggio fuso, salsa tabasco e maionese12,00 €186. Uramaki chicken
Pollo fritto, cetriolo, formaggio fuso, tabasco, maionese, salsa guacamole e spezie miste13,00 €150. Uramaki sake
Salmone e avocado8,00 €151. Uramaki maguro
Tonno e avocado9,00 €152. Uramaki California
Surimi, avocado, maionese8,00 €153. Uramaki spicy salmone
Salmone, tabasco, maionese8,00 €154. Uramaki sanshi
Tonno cotto, avocado, gamberi cotti, granella di cipolla fritta, salsa teriyaki10,00 €155. Uramaki ebiten
Tempura gambero, maionese, kataifi e salsa teriyaki10,00 €
Uramaki special
175. Rainbow
Surimi, philadelphia, gambero marinato, pesce misto all'esterno12,00 €176. Beef roll
Pomodoro secco, mango, rucola, manzo scottato, erba cipollina e salsa teriyaki13,00 €177. Tataki roll
Tempura di gambero, maionese, salmone scottato, mandorle e teriyaki13,00 €178. Salmon top
Salmone, philadelphia, avocado, mandorle11,00 €179. Uramaki gio salmon
Salmone piccante, avocado, philadelphia, arachidi, salsa avocado13,00 €180. Uramaki asparago
Asparago fritto, gambero cotto, polpa di surimi e cipolla fritta13,00 €
Sushi party
230. Sushi party
4 nigiri, 4 hosomaki, 4 uramaki13,00 €231. Sushi misto
4 nigiri salmone, 4 uramaki salmone 4 sashimi salmone15,00 €232. Sushi gran party
8 nigiri, 8 hosomaki, 8 uramaki, 8 sashimi35,00 €
Nido
240. Nido spicy salmon
Salmone piccante e kataifi5,00 €241. Nido spicy tuna
Tonno piccante e kataifi5,00 €242. Nido philadelphia
Philadelphia e kataifi4,00 €
Dudou
251. Du-dou ebi fritto
Gambero fritto, philadelphia, kataifi e salsa teriyaki6,00 €252. Du-dou salmone fritto
Salmone fritto, maionese, philadelphia, kataifi e salsa teriyaki6,00 €253. Du-dou asparago fritto
Asparago fritto, philadelphia e salsa teriyaki6,00 €254. Du-dou speciale
Salmone, mango, rucola, pomodoro secco, salsa ponzu6,00 €
Chirashi
221. Chirashi salmon
221. Chirashi salmon11,00 €222. Chirashi tuna
222. Chirashi tuna12,00 €223. Chirashi misto
223. Chirashi misto11,00 €
Black roll
191. Black sake
Salmone e avocado10,00 €192. Black salmon crispy
Salmone fritto, philadelphia, chips10,00 €193. Black tiger
Gamberi fritti, maionese, salmone e salsa teriyaki12,00 €194. Black vegetariano
Wakame, avocado, insalata10,00 €195. Black ebiten
Maionese, gambero fritto, kataifi e teriyaki12,00 €196. Black miura
Salmone cotto, insalata, philadelphia, kataifi e salsa teriyaki10,00 €
Carpaccio
280. Carpaccio sake
Salmone con salsa citrus e wasabi8,00 €281. Carpaccio tuna
Tonno con salsa citrus e wasabi10,00 €282. Carpaccio Suzuki
Branzino con salsa citrus e wasabi9,00 €
Tartare special
261. Tartare misto
Riso bianco, salmone, tonno, branzino, uova di salmone, salsa di sesamo14,00 €262. Tartare salmone
Salmone, avocado, tobiko, salsa di sesamo14,00 €263. Tartare mango
Salmone, avocado, mango e salsa mango14,00 €264. Tartare salmone venere
Riso venere, mandorle, salmone, salsa di sesamo14,00 €
Tartare
270. Tartare sake
Salmone tritato con salsa ponzu8,00 €271. Tartare tuna
Tonno tritato con salsa ponzu10,00 €272. Tartare Suzuki
Branzino tritato con salsa ponzu8,00 €
Sashimi e tataki
290. Sashimi gourmet
Uno scampo, un amaebi, un gambero rosso8,00 €291. Sashimi salmone - 6 pezzi
291. Sashimi salmone - 6 pezzi8,00 €292. Sashimi tonno - 6 pezzi
292. Sashimi tonno - 6 pezzi10,00 €293. Sashimi branzino - 6 pezzi
293. Sashimi branzino - 6 pezzi8,00 €294. Tataki salmone
Salmone scottato con salsa teriyaki11,00 €295. Tataki tonno
Tonno scottato con salsa teriyaki13,00 €296. Sashimi hokkyoku
Fasolare10,00 €
Spaghetti
310. Spaghetti di soia piccanti
Carne di maiale macinato piccante7,00 €311 . Spaghetti di soia con gamberi
Verdure e gamberi8,00 €312. Spaghetti di soia con verdure
Verdure miste6,00 €313. Spaghetti di riso con verdure
Verdure e uova6,00 €314. Spaghetti di riso con gamberi
Verdure, gamberi e uova8,00 €
Specialità
301. Ramen in brodo con gamberi e uova
Gamberi, verdure miste e uova8,00 €302. Ramen in brodo con manzo e uova
Manzo, verdure miste e uova8,00 €303. Ramen in brodo con verdure e uova
Verdure miste e uova8,00 €
Pollo
340. Pollo mandorle
340. Pollo mandorle6,00 €341. Pollo piccante
341. Pollo piccante6,00 €342. Pollo al limone
342. Pollo al limone6,00 €343. Pollo al curry
343. Pollo al curry6,00 €
Manzo
350. Manzo thai
350. Manzo thai7,00 €351. Manzo pepe nero
351. Manzo pepe nero7,00 €352. Manzo con bambù e funghi
352. Manzo con bambù e funghi7,00 €353. Manzo verdure
353. Manzo verdure7,00 €
Udon
320. Udon con gamberi
Gamberi e verdure9,00 €321. Udon con verdure
Verdure miste8,00 €323. Udon con pollo
Verdure miste e pollo8,00 €
Riso
331. Gohan
Riso bianco con sesamo3,00 €332. Riso con gamberi
Uova, verdure, gamberi8,00 €333. Riso con verdure
Verdure miste e uova6,00 €334. Riso cantonese
Piselli, uova e prosciutto cotto6,00 €
Gamberi
360. Gamberi sale pepe
360. Gamberi sale pepe8,00 €361. Gamberi piccanti
361. Gamberi piccanti8,00 €362. Gamberi con verdure
362. Gamberi con verdure8,00 €363. Gamberi al curry
363. Gamberi al curry8,00 €
Onabe
366. Onabe kaisen
Frutti di mare, verdure e salsa piccante10,00 €367. Onabe manzo
Manzo, verdure, salsa piccante, avocado e mango9,00 €
Teppan
380. Gamberoni
Gamberoni alla piastra con salsa teriyaki10,00 €381. Teriyaki Suzuki
Branzino alla griglia con salsa teriyaki9,00 €382. Teriyaki sake
Salmone alla griglia con salsa teriyaki9,00 €383. Yakitori ebi
Spiedini di gamberi con salsa teriyaki8,00 €384. Yakitori seppie
Spiedini di seppie con spezie e salsa teriyaki8,00 €385. Yakitori
Spiedini di pollo con spezie e salsa teriyaki8,00 €
Tempura
370. Tempura ebi
Gamberi fritti12,00 €371. Tempura yasai
Verdure fritte8,00 €372. Tempura moriawase
Verdure e gamberi fritti10,00 €373. Tempura pollo
Pollo fritto8,00 €374. Ika fry
Calamari fritti10,00 €
Bevande
Acqua naturale 75cl
Acqua naturale 75cl3,00 €Coca-Cola 33cl
Coca-Cola 33cl3,00 €Coca-Cola Zero 33cl
Coca-Cola Zero 33cl3,00 €Fanta 33cl
Fanta 33cl3,00 €Tè al limone 33cl
Tè al limone 33cl3,00 €Tè alla pesca 33cl
Tè alla pesca 33cl3,00 €Tè Caldo Verde 33cl
Tè Caldo Verde 33cl4,00 €Tè Caldo Gelsomino 33cl
Tè Caldo Gelsomino 33cl4,00 €Spritz
Spritz5,00 €
Caffetteria
Caffè espresso
Caffè espresso1,00 €Caffè macchiato
Caffè macchiato1,00 €Caffè doppio
Caffè doppio2,00 €Caffè decaffeinato
Caffè decaffeinato1,50 €Caffè corretto
Caffè corretto2,00 €Caffè orzo
Caffè orzo1,50 €Caffè ginseng
Caffè ginseng1,50 €
Birre
Asahi 50cl
Asahi 50cl5,00 €Tsingtao 64cl
Tsingtao 64cl5,00 €Sapporo 65cl
Sapporo 65cl7,00 €Kirin 50cl
Kirin 50cl5,00 €Asahi 33cl
Asahi 33cl4,00 €
Vini bianchi
Victoria Mathilda bianco 75cl
13,0%vol34,00 €Chablis 75cl
12,5%vol45,00 €Chardonnay Vinter's Reserve 75cl
13,5%vol55,00 €Friulano Collio DOP 75cl
13,0%vol28,00 €Gewürztraminer DOC 75cl
14,0%vol27,00 €Müller Thurgau DOC 75cl
13,0%vol25,00 €Riesling Campo della Fojada DOC 75cl
13,0%vol27,00 €Renosu bianco Triple A 75cl
13,0%vol25,00 €Chardonnay Passi di Luce IGT 75cl
12,5%vol18,00 €Pinot Grigio DOC 75cl
13,5%vol13,00 €Pinot Grigio Ramato 75cl
13,5%vol18,00 €Soave Serole DOC 75cl
13,0%vol21,00 €Lugana DOC 75cl
12,5%vol21,00 €
Vini rossi
Amarone della Valpolicella DOC 75cl
15,0%vol48,00 €Pinot Nero Pernero DOC 75cl
13,0%vol24,00 €Syrah DOC 75cl
13,5%vol18,00 €
Bollicine
Maximum Blanc De Blancs Trento DOC 75cl
12,5%vol47,00 €Franciacorta Brut DOCG 75cl
12,5%vol38,00 €Tm Brut 24 Mesi DOCG 75cl
13,0%vol35,00 €Le Rapide Alta Langa Extra Brut DOCG 75cl
12,5%vol45,00 €Champagne Brut Reserve Aoc 75cl
12,0%vol70,00 €Prosecco 858 DOC Brut 75cl
11,3%vol18,00 €Valdobbiadene Extra Dry DOCG 75cl
11,5%vol21,00 €Valdobbiadene Superiore Extra Brut DOCG 75cl
11,5%vol25,00 €Bianco frizzante Verdisio IGT 75cl
11,0%vol16,00 €
