High Hops consegna in zona Centro Storico

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Consegna gratuita
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Antipasti

Gnocco lardo e miele
4 gnocchi lardo e miele
5,00 €
Gnocco in composizione
1 gnocco lardo e miele, 1 gnocco capocollo e pomodori secchi, 1 gnocco crudo e caprino, 1 gnocco prosciutto cotto e marmellata di cipolla rossa
6,00 €
Gnocco vegetariano
1 gnocco pomodori secchi e ricotta al forno, 1 gnocco caprino e rucola, 1 gnocco paté di olive nere e provola al vino rosso, 1 gnocco nero dell’etna, miele e noci
6,00 €
Patatine dippers
Patatine rustiche con buccia
5,00 €

Serviti con patatine fritte

Mortazza on the storm
Mortadella di suino nero dei Nebrodi, ricotta al forno, chips di melanzana in pastella di birra, maionese al limone
12,00 €
Jham session
Cotto di suino nero deo Nebrodi, nero di Sicilia, lattuga, maionese al basilico
11,00 €
The dark side of the pork
Capocollo di suino nero dei Nebrodi, nero dell’etna, songino, paté di olive nere
12,00 €
Enter salamel
Salame San Angelo i.g.p., provola al pistacchio, funghi in pastella di birra, maionese senapata
11,00 €
Je suis jambon
Crudo di suino nero dei Nebrodi 24 mesi, provola al vino rosso, rucola, pomodori secchi, aceto balsamico di Sicilia
13,00 €
Goat of swing
Robiola di caprino, rucola, pomodori secchi, aceto balsamico di Sicilia
10,00 €

Serviti con patatine fritte

Club sandwiches
Pollo alla birra, lattuga, pomodoro, bacon di guanciale, maionese al limone
12,00 €
Panino tartare
Tartare di manzo 150gr, songino, ricotta al forno, salsa mediterranea
14,00 €
Hamburger
180gr di scottona, lattuga, pomodoro, bacon di guanciale, cipolla rossa caramellata
12,00 €
Cheeseburger
180gr di scottona, nero dell’etna, melanzana in pastella di birra, rucola, bacon di guanciale, maionese senapata
13,00 €
Pulled pork
Carne di maiale sfilacciata cotta a bassa temperatura con salsa bbq, provola al vino rosso
12,00 €

Ribs
Costolette di maialino in salsa bbq cotte a bassa temperatura con contorno di patatine fritte
19,00 €
Tartare
150gr di carne cruda di scottona tagliata al coltello, salsa mediterranea, contorno di songino
12,00 €
Pollo alla birra
Petto di pollo marinato con birra, senape, miele e spezie con contorno di patatine fritte
12,00 €