Informazioni su Osteria Dalla Terra Alla Tavola
Ordina il tuo piatto preferito a casa tua da Osteria Dalla Terra Alla Tavola grazie alla consegna a domicilio di Deliveroo.
Taglieri e salumi
Prosciutto crudo 100gr
Prosciutto crudo delle madonie prodotto con carni locali a media stagionatura3,00 €Tagliere misto di salumi e formaggi locali
I nostri taglieri sono esclusivamente creati con prodotti tipici locali12,00 €Porchetta artigianale 100gr
Porchetta artigianale locale3,00 €Speck madonita gr.100
Speck prodotto nelle madonie e aromatizzato con erbe autoctone locali3,00 €Mortadella con pistacchio 100gr
Mortadella prodotta nelle madonie con pistacchio di raffadali3,00 €Salame ventricina piccante 100gr
Ventricina piccante il salume tipico delle madonie2,50 €Pancetta coppata 100gr
Pancetta coppata, prodotto nelle madonie e semistagionato3,00 €Guanciale stagionato 100gr
Guanciale delle madonie stagionato2,50 €Pancetta affumicata 100gr
Pancetta affumicata prodotta nelle madonie2,50 €
Primi
Pasta allo scoglio
Cozze, vongole, calamaro, pomodorino, aglio, prezzemolo, sale, pepe e vino bianco10,00 €Pasta con gamberone e pomodorino.
Gamberone, pomodorino, olio extravergine d'oliva, aglio, peperoncino, vino bianco e prezzemolo10,00 €Pasta con cozze e vongole
Cozze, vongole, pomodorino, aglio, olio extravergine d'oliva, sale, pepe, prezzemolo e vino bianco10,00 €Pasta con gamberetti e pomodorino
Gamberetti, pomodorino, olio extravergine d'oliva, vino bianco, prezzemolo, aglio, sale e pepe10,00 €Pasta con cernia e pomodorino
Bocconcini di cernia, pomodorino, aglio, vino bianco, prezzemolo, peperoncino, olio extravergine d'oliva e sale10,00 €Pasta con vongole e pomodorino
Vongole, pomodorino, olio extravergine d'oliva, aglio, sale, pepe, vino bianco e prezzemolo10,00 €Pasta con le cozze
Cozze, olio extravergine d'oliva, aglio, sale, pepe, vino bianco e prezzemolo10,00 €Pasta con tonno e pomodorino
Tonno, pomodorino, olio extravergine d'oliva, olive, capperi, aglio, sale, pepe e menta10,00 €Pasta con nero di seppia
Seppia, nero di seppia, cipolla, estratto di pomodoro, prezzemolo e vino bianco10,00 €Pasta all'eoliana
Calamaretto, pomodorino, cappero, olive, prezzemolo, cipolla, sale e pepe10,00 €Pasta alla carbonara
Uovo allevato a terra, guanciale locale, pecorino locale e pepe9,00 €Pasta con ricotta e guanciale
Ricotta di pecora locale, guanciale locale, olio extravergine d'oliva, sale e pepe9,00 €Pasta alla gricia
Guanciale locale, pecorino locale, sale e pepe9,00 €Tagliatelle con misto funghi porcini
Misto funghi porcini, olio extravergine d'oliva, aglio, prezzemolo, sale e pepe9,00 €Pasta con il ragù rosso
Macinato di vitello, passata di pomodoro, carote, cipolla, sedano, piselli, olio extravergine d'oliva, sale e pepe9,00 €Pasta con cacio e pepe
Pecorino locale e pepe9,00 €Pasta con ragù bianco
Macinato di vitello, olio extravergine d'oliva, cipolla, sedano, carote, piselli, vino bianco, sale e pepe9,00 €Pasta alla montanara
Salsiccia, funghi, cipolla, sale, pepe, prezzemolo e vino bianco9,00 €Pasta alla puttanesca
Polpa di pomodoro, olio extravergine d'oliva, origano, pepe, capperi, olive, prezzemolo, aglio e acciuga9,00 €Pasta alla contadina
Pomodorino, capperi, olio extravergine d'oliva, aglio, sale, peperoncino e prezzemolo9,00 €Pasta con ricotta e pesto di basilico
Ricotta di pecora, pesto di basilico, olio extravergine d'oliva, aglio, sale e pepe9,00 €Pasta con ricotta e sugo
Ricotta di pecora, passata di pomodoro, cipolla, olio extravergine d'oliva, sale e pepe9,00 €Pasta con minestrone di verdure
Carote, sedano, piselli, patate, pomodoro, fagioli, fagiolini zucchina genovese, cipolla, olio extravergine d'oliva, sale e pepe9,00 €Pasta vulcano
Pomodorino, aglio, olio extravergine d'oliva, peperoncino, sale e prezzemolo9,00 €Pasta con funghi e pomodorini
Misto funghi porcini, pomodorino, sale, prezzemolo, peperoncino, olio extravergine d'oliva e cipolla9,00 €Pasta amatriciana
Guanciale locale, salsa di pomodoro, vino bianco, cipolla, peperoncino e pecorino grattugiato9,00 €Lasagna al ragù
Macinato di carne di vitello, passata di pomodoro, sedano, carota, piselli, besciamella, sale, pepe e vino bianco9,00 €Zuppa di legumi
Legumi di stagione, carota, cipolla, pomodoro e pepe8,00 €Pasta e fagioli
Fagioli, carote, sedano, pomodoro, olio, sale e pepe9,00 €Pasta con ricotta
Ricotta di pecora locale, olio extravergine d'oliva, sale e pepe9,00 €Pasta con le lenticchie
Lenticchie, carote, pomodoro, sedano, olio extravergine d'oliva, sale e pepe9,00 €Zuppa di lenticchie
Lenticchie, carote, pomodoro, sedano, olio extravergine d'oliva, sale e pepe8,00 €Pasta con aglio, olio, peperoncino e pomodorini
Pomodorini, olio extravergine d'oliva, prezzemolo peperoncino, aglio e sale8,00 €Pasta al pomodoro
Passata di pomodoro, cipolla, olio extravergine d'oliva, basilico, sale e pepe8,00 €Anelletti al forno
8,00 €
Secondi
Frittura di calamari
Anelli di calamaro, farina di rimacino e olio di semi di girasole10,00 €Polpette al sugo
Macinato di vitello, uova, latte, formaggio grattugiato, pangrattato e pepe10,00 €Gamberone piastrato 3 pezzi
Gamberone, olio extravergine d'oliva, sale, limone e prezzemolo10,00 €Scaloppine di pollo al limone
Pettina di pollo, succo di limone, burro, farina, olio extravergine d'oliva e sale8,00 €Cotoletta di pollo alla palermitana
Pangrattato, olio extravergine d'oliva, sale, pepe, origano e prezzemolo8,00 €Cotoletta di pollo fritta
Cotoletta di pollo, olio extravergine d'oliva, uovo, pangrattato, sale e prezzemolo8,00 €Scaloppina di pollo all'arancia
Pettina di pollo, succo d'arancia, burro, farina, olio extravergine d'oliva e sale8,00 €Cotoletta di pollo piastrata
Cotoletta di pollo, olio extravergine d'oliva, sale, pepe, origano e limone7,00 €Hamburger di vitello
Macinato di vitello, pangrattato, formaggio grattugiato, cipolla, prezzemolo, olio extravergine d'oliva, sale e pepe5,00 €Calamaro grigliato
10,00 €Sarde a beccafico 3 pezzi
Sarde, pangrattato, passolina, pinoli, succo d'arancia, succo di limone, sale, pepe, prezzemolo, cipolla, aglio e formaggio grattugiato5,00 €
Panini
Panino con hamburger di vitello, provola e pomodoro
Hamburger, provola, pomodoro, olio extravergine d'oliva, sale, pepe e origano7,00 €Panino con hamburger di vitello e provola
Hamburger di vitello, provola, olio extravergine d'oliva, sale, pepe, origano e salsa rosa6,50 €Panino con hamburger di vitello
Hamburger di vitello, olio extravergine d'oliva, sale, pepe, origano e salsa rosa6,00 €Panino con pollo fritto, pomodoro e provola
Pollo fritto, pomodoro, provola, olio extravergine d'oliva, sale, pepe e origano6,00 €Panino con pollo grigliato, pomodoro e provola
Pollo grigliato, pomodoro, provola, olio extravergine d'oliva, sale, pepe e origano6,00 €Panino con salsiccia, provola e pomodoro
Salsiccia, provola, pomodoro, olio extravergine d'oliva, sale, pepe e origano5,50 €Panino con prosciutto crudo, mozzarella e pomodoro
Prosciutto crudo, mozzarella, pomodoro, olio extravergine d'oliva, sale, pepe e origano5,50 €Panino con pollo fritto e provola
Pollo fritto, provola a fette, sale, pepe e origano5,50 €Panino con pollo grigliato e provola
Pollo grigliato, provola, olio extravergine d'oliva, sale, pepe e origano5,50 €Panino con tonno, pomodoro e mozzarella
Tonno, pomodoro, mozzarella fiordilatte, olio extravergine d'oliva, sale, pepe e origano5,50 €Panino con salsiccia e provola
Salsiccia piastrata, provola, olio extravergine d'oliva, sale, pepe e origano5,00 €Panino con fesa di tacchino, provola e pomodoro
Fesa di tacchino, provola, pomodoro, olio extravergine d'oliva, sale, pepe e origano5,00 €Panino con porchetta e pomodori secchi
Porchetta artigianale, pomodori secchi conditi, olio extravergine d'oliva, sale, pepe e origano5,00 €Panino con porchetta e provola delle madonie
Porchetta artigianale, provola delle madonie, olio extravergine d'oliva, sale, pepe e origano5,00 €Panino con prosciutto crudo e mozzarella
Prosciutto crudo, mozzarella fiordilatte, olio extravergine d'oliva, sale, pepe e origano5,00 €Panino con mortadella al pistacchio e ricotta
Mortadella al pistacchio, ricotta di pecora, olio extravergine d'oliva, sale, pepe e origano5,00 €Panino con pancetta coppata, mozzarella e zucchine grigliate
Pancetta coppata, mozzarella fiordilatte, zucchine grigliate, olio extravergine d'oliva, sale, pepe e origano5,00 €Panino con speck, mozzarella e zucchine grigliate
Speck, mozzarella fiordilatte, zucchine grigliate, olio extravergine d'oliva, sale, pepe e origano5,00 €Panino con pollo fritto
Pollo fritto, sale, pepe, origano e limone5,00 €Panino con pollo grigliato
Pollo grigliato, olio extravergine d'oliva, sale, pepe, origano e limone5,00 €Panino con tonno e pomodoro
Tonno, pomodoro, olio extravergine d'oliva, sale, pepe, origano e limone5,00 €Panino con fesa di tacchino e provola
Fesa di tacchino, provola, olio extravergine d'oliva, sale, pepe, origano e limone4,50 €Panino con porchetta
Porchetta artigianale, olio extravergine d'oliva, sale, pepe e origano4,50 €Panino con salame piccante e provola
Salame piccante e provola delle madonie4,50 €Panino con mortadella al pistacchio
Mortadella al pistacchio, olio extravergine d'oliva, sale, pepe, origano e limone4,50 €Panino con pancetta coppata e mozzarella
Pancetta coppata, mozzarella fiordilatte, olio extravergine d'oliva, sale, pepe e origano4,50 €Panino con speck e mozzarella
Speck, mozzarella fiordilatte, olio extravergine d'oliva, sale, pepe e origano4,50 €Panino con frittata
Uovo, formaggio grattugiato, sale, pepe, prezzemolo e olio extravergine di olive4,50 €Panino con tonno
Tonno, olio extravergine d'oliva, sale, pepe, origano e limone4,50 €Panino con salsiccia
Salsiccia piastrata, olio extravergine d'oliva, sale, pepe, origano e limone4,50 €Panino con fesa di tacchino
Fesa di tacchino, olio extravergine d'oliva, sale, pepe e origano4,00 €Panino casareccio cunsatu
Acciughe locali, pomodoro, scaglie di caciocavallo, olio extravergine, origano, sale e pepe4,00 €Panino con salame piccante
Salame piccante4,00 €Panino con pancetta coppata
Pancetta coppata, olio extravergine d'oliva, sale, pepe e origano4,00 €Panino con speck
Speck, olio extravergine d'oliva, sale, pepe e origano4,00 €
Specialità
Pomodori secchi ripieni 3 pezzi
Pomodori secchi, pangrattato, aglio, olio extravergine di olive, prezzemolo, sale, pepe, uovo e formaggio grattugiato3,50 €Zucchine verdi grigliate
Zucchine verdi grigliate, olio extravergine d'oliva, sale e pepe - 200gr3,00 €
Contorni
Alici marinate
Alici, aceto e olio di semi3,00 €
Insalate
Insalata caprese
Pomodoro, mozzarella, olio, pepe, origano e basilico8,00 €
Extra
Pane rustico con farina di rimacino
Panino rustico prodotto con farina di rimacino1,00 €Ricotta di pecora del caseificio la fattoria
500gr4,00 €Uova allevate a terra
uova categoria A allevate a terra0,35 €
Bevande
Bevande Non Alcoliche
Coca-Cola 33cl
33cl2,50 €Acqua naturale 50cl
50cl1,00 €Acqua frizzante 50cl
50cl1,00 €Acqua naturale 1lt
1lt2,00 €Acqua frizzante 1lt
1lt2,00 €Coca-Cola Zero 33cl
33cl2,50 €Fanta 33cl
33cl2,50 €Sprite 33cl
33cl2,50 €Tè San Benedetto al limone 50cl
50cl2,50 €Tè San Benedetto alla pesca 50cl
50cl2,50 €Spuma Polara Antica 27,5cl
Ricetta siciliana3,00 €
Birre
Bevande Alcoliche
Moretti 33cl
33cl2,00 €Moretti 66cl
66cl4,00 €Weiss chiara 50cl
Birra chiara Con Malto d'orzo E Malto di Frumento Non Pastorizzata, Non Filtrata Ad Alta Fermentazione E Adatta a Molteplici Abbinamenti9,00 €Chiara Speciale 50cl
Birra chiara Speciale Puro Malto 100%, Non Pastorizzata, Non Filtrata, Ad Alta Fermentazione E Birra Dal Gusto Pieno Apprezzata Dai Palati Più Esigenti9,00 €Ipa Indian Pale Ale 50cl
Puro Malto d'orzo 100%, Non Pastorizzata, Non Filtrata Ad Alta Fermentazione, Birra Dal Retrogusto Amaro Dato Dall'utilizzo di Luppoli Selezionati, Dal Gusto Pieno E Armonioso9,00 €
Vini rossi
Vino rosso bio Nerello Mascalese Sanu Donna di Coppe 2019 75cl
75cl15,00 €
Vini bianchi
Vino bianco Sanu bio Insolia Donna di Coppe 2021 75cl
75cl15,00 €Grillo Donna di Coppe 2020 75cl
75cl15,00 €
