Informazioni su Africa Due
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Antipasti di mare
Antipasto di mare misto
Insalata di mare, cocktail di gamberi, alici, sgombro, e salmone15,00 €Capriccio di mare con crostini
Zuppetta con sugo di pomodoro e aglio con cozze, vongole, calamari e gamberone1.200,00 €
Primi di terra
Tortelli di erbetta alla parmigiana
10,00 €Tortelli di zucca
10,00 €Spaghetti allo zighinì
12,00 €
Primi di mare
Trenette allo scoglio con pomodorini
13,00 €Spaghetti con tonno fresco, capperi, pomodorini e menta
1.300,00 €
Secondi di terra
Costata di manzo alla griglia
20,00 €Tagliata di manzo con rucola, scaglie di parmigiano
16,00 €
Secondi di mare
Frittura mista di pesce con paranza
15,00 €Tonno alla siciliana
15,00 €
Cucina etnica eritrea e etiope
Sambusa di carne - 3 pezzi
Fagottini in forma triangolare ripieni e fritti in olio vegetale7,50 €Sambusa di lenticchie - 3 pezzi
Fagottini in forma triangolare ripieni e fritti in olio vegetale4,50 €Alicià con ingiera
Misto di verdure di stagione stufate con spezie aromatiche non piccanti, servite sull’ingiera8,50 €Dulot con ingiera
Specialità di minugia di agnello o manzo, speziate e piccanti servite sull’ingiera11,00 €Riso con zighinì
Riso bianco cotto al vapore con zighini, spezzatino con carne di manzo speziato piccante e crema di berberè14,00 €Tumtumò con ingiera
Tumtumò, lenticchie rosse speziate, leggermente piccanti Servite sull’ingiera8,50 €Kitfo
Tartare di manzo condita con deliziose spezie e burro chiarificato18,00 €Shekla tibs
Bocconcini di carne saltati con cipolla peperoncino pomodorini e rosmarino e serviti in una tipica pentola di terracotta su carboni ardenti o fornelletto18,00 €Zighini con ingiera
Spezzatino con carne di manzo speziato piccante servite sull’ingiera13,00 €Zighinì completo con ingiera
Degustazione composta da: zighinì, alicià, tumtumò, bietole saltate in padella con aromi e peperoncino verde, ricotta fresca, servite sull’ingiera16,00 €Zighinì vegetariano con ingiera
Degustazione vegetariana composta da: alicha, tumtumò, bietole saltate in padella con aromi e peperoncino verde, ricottina fresca, insalata fresca con pomodori, cipolla rossa e peperoncino servite sull’ingiera13,00 €Zighinì vegano con ingiera
Degustazione composta da spezzatino di seitan speziato piccante, alichà, tumtumò, bietole saltate in padella con aromi e peperoncino verde servite sull’ingiera15,00 €
Cucina etnica tunisina e marocchina
Couscous di carne e verdure
Con carne di agnello, ceci e verdure di stagione16,00 €Couscous vegetariano
Con ceci e verdure di stagione11,00 €Couscous di pesce
Con tranci di pesce fresco, cozze, vongole, calamari, patate e ceci15,00 €
Tajine
Tajine di agnello
Con carne di agnello, patate, zucchine, carote e piselli, il tutto sapientemente speziato16,00 €Tajine di pollo
Con carne di pollo, patate, zucchine, carote e piselli, il tutto sapientemente speziato13,00 €
Pizze
Africa 2
Mozzarella, gorgonzola e zighinì11,00 €Aida
Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo e scaglie di parmigiano10,00 €Araya
Pomodoro, mozzarella, frittura di calamari10,00 €Asmarina
Base bianca a freddo, pomodorini, bufala, prosciutto crudo, rucola, scaglie di parmigiano e crema di aceto balsamico12,00 €Calzone farcito
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofi e funghi9,00 €Calzone napoletano
Pomodoro, mozzarella, ricotta fresca, salame piccante e parmigiano grattugiato9,00 €Decamerè
Mozzarella di bufala campana, patate schiacciate9,00 €Eritrea
Pomodoro, zighinì, peperoncino fresco10,00 €Fame chimica
Pomodoro, mozzarella, salsiccia, wurstel, prosciutto cotto, pancetta e uovo11,00 €Gorgonzola e prosciutto crudo
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola e prosciutto crudo10,00 €Keren
Pomodoro, cipolle, olive, peperoncino verde8,00 €Margherita
Pomodoro, mozzarella e origano6,00 €Massawa
Pomodoro, mozzarella, insalata di mare, cozze e vongole11,00 €Mendeferà
Pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, scaglie di parmigiano e crema di aceto10,00 €Mentana
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola e rucola8,00 €Nove uno uno - 911
Pomodoro, mozzarella, salame piccante e peperoncino rosso8,00 €Prosciutto crudo e funghi porcini
Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo e funghi porcini9,50 €Quarantasei - 46
Pomodoro, mozzarella, scamorza e pancetta8,00 €Quattro stagioni
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi e carciofi9,00 €Salsiccia e friarielli
Mozzarella, salsiccia e friarielli9,00 €San Benedetto
Pomodorini freschi, mozzarella, rucola e scaglie di parmigiano8,50 €Settantatre - 73
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, salsiccia e funghi porcini10,00 €Speck e brie
Pomodoro, mozzarella, speck e formaggio brie9,00 €Speciale
Pomodorini freschi, mozzarella di bufala campana9,50 €Stracchino e rucola
Pomodoro, mozzarella, stracchino e rucola7,50 €Tonno e cipolla
Pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla8,00 €Vegetariana
Pomodoro, mozzarella, e verdure al vapore miste8,50 €Verdure alla griglia
Pomodoro, mozzarella e verdure grigliate miste8,50 €Vero pellegrini
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola e salame piccante9,00 €Vico del gargano
Pomodoro, provola fresca e olive8,50 €Zighinì
Mozzarella e zighinì10,00 €Zio paperino
Pomodoro, mozzarella, wurstel e patatine fritte8,50 €
Contorni
Insalata mista
4,00 €Misto di verdure al vapore
5,00 €Misto di verdure grigliate
5,00 €Misto di verdure ripassate con burro
5,00 €Misto di verdure ripassate con aglio, olio e peperoncino
5,00 €
Fritti
Anelli di cipolla - 8 pezzi
4,00 €Crocchette di patate - 6 pezzi
4,00 €Olive all’ascolana - 8 pezzi
4,00 €Patatine fritte
4,00 €Misto di fritti
Patatine fritte, crocchette di patate - 2 pezzi, olive ascolane - 4 pezzi6,50 €
Dolci
Millefoglie con crema pasticcera fresca
6,00 €Ricottina fresca con fragoline di bosco
6,00 €Zuccotto cioccolato e zabaione con base di biscotto
6,00 €Sorbetto al limone
4,50 €Semifreddi
6,00 €Tartufi
6,00 €
Bevande
Acqua minerale naturale 75cl
3,00 €Acqua minerale frizzante 75cl
3,00 €Coca-Cola in vetro 33cl
3,00 €Coca-Cola Zero in vetro 33cl
3,00 €Coca-Cola Light in vetro 33cl
3,00 €Fanta in vetro 33cl
3,00 €Sprite in vetro 33cl
3,00 €Chinotto in vetro 33cl
3,00 €Lemonsoda in vetro 33cl
3,00 €Tè alla pesca in vetro 33cl
3,00 €Tè al limone in vetro 33cl
3,00 €Coca-Cola in vetro 1lt
6,00 €
Birre
Ichnusa in bottiglia 33cl
3,50 €Ichnusa in bottiglia 66cl
5,00 €Ichnusa non filtrata in bottiglia 33cl
4,00 €Ichnusa non filtrata in bottiglia 50cl
5,00 €Asmara 33cl
5,00 €Habesha 33cl
Etiopia5,00 €
