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Diavola arrabbiata
9,50 €
Margherita e le sue sfumature
Ottime recensioni
Passata di pomodoro rossa e gialla, pomodorini rossi confit, fior di latte, basilico e olio evo
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Mille culure
13,00 €
TITUS BIANCO
15,00 €
Patate e salsiccia
9,50 €
Dolce assolo
11,00 €
La classico crudo e stracciatella
Ottime recensioni
Pomodoro, prosciutto crudo di Parma, stracciatella e tartufo
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Frittura mista
15,50 €
Consistenze di friarielli
12,00 €
Ricordi romani
12,00 €

Patatine fritte
5,50 €
Popolare
Montanara
Pasta di pizza fritta, salsa di pomodoro, parmigiano e basilico - porzione 1 pz
4,50 €
Frittura mista
due arancini, un crocchi, una frittatina, patatine e zeppoline.
15,50 €
Arancini funghi porcini e pecorino
2 pezzi
5,50 €
Sfera di genovese alla napoletana
Sfera di genovese napoletana impanata e fritta. (1PZ)
5,50 €
Crocchè cavolo nero e pecorino
Plz 1
4,50 €
Frittatina alla amatriciana
PORZIONE PZ:1
4,50 €

Margherita... la regina non si tocca!
Salsa di pomodoro, fior di latte, olio evo e basilico
7,50 €
Popolare
Bufala
passata di pomodoro, mozzarella di bufala e olio evo
9,00 €
Popolare
Perugina
Salsa di pomodoro, fior di latte, salsiccia, olio EVO e basilico.
8,50 €
Popolare
Diavola arrabbiata
Passata di pomodoro, fior di latte, schiacciata calabrese, 'nduja, pesto di basilico e olio evo
9,50 €
Patate e salsiccia
Provola, patate al forno, salsiccia.
9,50 €
Popolare
Margherita si fa bionda
Passata di pomodoro giallo, fior di latte, pomodorini gialli e olio evo.
8,50 €
Margherita e le sue sfumature
Ottime recensioni
· Passata di pomodoro rossa e gialla, pomodorini rossi confit, fior di latte, basilico e olio evo
10,00 €
Napoletana
Passata di pomodoro, fior di latte, capperi, acciughe, olive nere, origano e olio evo
8,50 €
Dolce assolo
Crema gorgonzola, provola, chips di grana e marmellata di pomodorini confit.
11,00 €
Il mio orto
Ottime recensioni
· Crema di friarielli, pomodorini confit , crema di zucca e chips di patate.
12,00 €
Marinara con pomodorini gialli e rossi
Passata di pomodoro, pomodorini gialli e rossi, acciughe, origano, crema all'aglio e olio evo
6,50 €

Mille culure
Fior di latte, pomodorini gialli e rossi, pesto di basilico, stracciatella e olio evo
13,00 €
Allucinante
Fior di latte, crema di funghi porcini, cardoncelli arrosto, speck “Viktor Kofler” e tartufo
16,00 €
La classico crudo e stracciatella
Ottime recensioni
· Pomodoro, prosciutto crudo di Parma, stracciatella e tartufo
14,00 €
Ricordi romani
Fior di latte, guanciale amatriciano, crema all'uovo, pecorino e pepe nero.
12,00 €
Consistenze di friarielli
Provola, salsiccia, friarielli, crema di friarielli, cimette di friarielli fritte.
12,00 €
Cavolo che zucca !
Provola, crema di zucca, ragù di funghi cardoncelli e chips di cavolo nero .
13,00 €
Porchettiamo
Fior di latte, porchetta "La Carneria", spinacio, chips di patate e mayo all'aglio.
14,00 €
La carciofara
Provola, crema di carciofi, carciofi fritti, crema all’uovo, pecorino e menta
14,00 €
Ennesimo capriccio
Fior di latte, salsa di pomodoro arrosto, funghi cardoncelli*, prosciutto cotto, crema di carciofi, carciofi fritti e polvere di olive nere.
14,00 €
Baccalao meravigliao
Fior di latte, pomodoro arrosto, baccalà mantecato, capperi in fiore e polvere di olive
15,00 €
Tonno in Calabria 2.0
Fior di latte, crema di cipolle, crema di pomodoro arrosto, lardo, ventresca di tonno Colimera, cipolla croccante.
16,00 €
Un broccolo al mare
Fior di latte, crema di broccoli, crumble di pane alle olive nere e maionese all'acciuga.
12,00 €

Bombette alla nutella
6,50 €
bombette nutella e pistacchio
7,00 €
Ops….ho sbagliato la montanara
Montanara ripiena con ricotta di bufala, marmellata di fragole, cioccolato bianco e menta
7,00 €