Informazioni su Hanzo
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Kombo box
Kombo 26 pezzi
Salmao cocido patata chips chicken curcuma edamame al sale Maldon nachos con guacamole box a fantasia dello chef.28,00 €Popolare
Snack & Aperitivi
Insalata di alghe wakame
Con sesamo3,90 €Patatine lime & paprika
Patatine chips con paprika e lime accompagnate da basil mayo3,50 €Nachos pomodoro
3,50 €Nachos guacamole
3,50 €Edamame sale Maldon
3,50 €Edamame olio al tartufo
4,00 €Edamame salsa sriracha
3,50 €Salmao ball
Ball di salmone con panatura alla paprika, maionese al limone e jalapeno - 4 pezzi6,00 €Ciotolina di riso
Ciotolina di riso con sesamo3,00 €
Street food dal mondo
Queen burger
Pane al carbone vegetale, dadolata di tonno, stracciatella, basil mayo e pomodorini accompagnato da chips di patate e basil mayo12,90 €Burritos de camaron
Riso, gamberi, avocado, insalata e cetrioli avvolti in crêpe di soia e salsa rosa6,50 €Chicken burritos
Riso, pollo teriyaki, cetrioli, insalata e cremosa philadelphia avvolti in crêpe di soia con semi di sesamo e salsa teriyaki5,90 €Burritos - 1 pezzo
Tempura di filetto di pollo alla paprika, cheddar, avocado, bacon e pomodorini. Accompagnato da salsa yogurt, paprika, guacamole e nachos.9,50 €Empanadas pollo & mais – 3 pezzi
Empanadas alla curcuma accompagnate da salsa chimichurri5,90 €Empanadas salmone & patate - 3 pezzi
Empanadas alla curcuma accompagnate da salsa chimichurri5,90 €Tacos
Tacos con Pollo impanato, Tacos con Filetto di pollo, tacos con Salmone13,90 €
Carpacci & Tartare
Carpaccio salmao
Salmone in salsa di mango guarnito con tobiko nero e germogli di porro13,50 €Hawaiian tartare
Connubio di salmone, ricciola, tonno e avocado in emulsione di salsa ponzu, olio evo e profumo di lime11,00 €Orange flambè
Salmone, spigola e tonno flambè in salsa orange ponzu e semisfera di passion fruit14,00 €Pasion de ricciola
Tartare di ricciola con fragole e profumo di lime10,90 €Tuna tartare
Tartare di tonno in salsa ponzu e quinoa soffiata12,50 €Carpaccio de camaron & tartufo
Carpaccio di gamberi con scaglie di tartufo, salsa tartufata, quinoa soffiata, spolverata di pepe e foglioline di pisello15,90 €A' frisella salentina
Tartare di tonno condita con pomodorini secchi e pistacchio, su frisella pugliese, ricotta di bufala e pomodorini freschi13,00 €Ceviche peruviana bum bum
Marinatura peruviana di limone, olio allo zenzero, arancia e jalapeno; in immersione ricciola, salmone, cipolla rossa, mango e cetrioli. Servita con cicchetto di tequila, sale e limone13,90 €Tartufo mi amor
Tartare di scampi e gamberi, con avocado, guacamole, scaglie di tartufo, zest d'arancia, senape in grani e succo di yuzu13,00 €Tartare de salmao
Tartare di salmone con avocado, philadelphia, teriyaki, purea di mango e mandorle tostate10,90 €Avocado siciliano
Avocado ripieno di gambero rosso, philadelphia e polvere di pistacchio16,00 €
Crudi & Sashimi
Sashimi de luxo
Tonno - 3 pezzi, spigola - 3 pezzi, salmone - 3 pezzi e capasanta - 1 pezzo20,00 €Coracao do mar - 2 persone
Sashimi - 2 pezzi tonno, spigola, salmone, capasanta, ricciola, scampo, gamberi rossi di Mazara del Vallo nigiri spigola scottata con tartufo, tonno scottato con salsa chimichurri, gambero di Mazara del Vallo crudo, salmone tartare argentina ricciola, salsa chimichurri e caviale, premium di lompo tuna tartare tartarina di tonno con erba cipollina selezione di aromi e salse sale Maldon, salsa ponzu, salsa yuzu, olio allo zenzero, caviale premium di lompo ghiacciolo al cedro, menta e zenzero60,00 €Sashimi tonno 2 pezzi
4,00 €Sashimi salmone 2 pezzi
3,50 €Sashimi ricciola - 2 pezzi
4,00 €Sashimi capasanta 2 pezzi
4,50 €Sashimi spigola 2 pezzi
4,00 €Sashimi gambero Mazara del Vallo 2 pezzi
7,00 €Sashimi scampo 2 pezzi
5,00 €
Nigiri & Gunkan
Nigiri salmone - 2 pezzi
3,50 €Nigiri ricciola - 2 pezzi
4,00 €Nigiri tonno - 2 pezzi
4,00 €Nigiri spigola - 2 pezzi
4,00 €Nigiri gambero di Mazara del Vallo - 2 pezzi
7,00 €PopolareGunkan mix - 6 pezzi
Polpettina di riso su lime flambè avvolta da salmone, con philadelphia, basil maio e tartarina di salmone - 2 pezzi - polpettina di riso su lime flambè avvolta da tonno, con basil maio e pomodorini secchi sott'olio 2 pezzi - polpettina di riso su lime flambè avvolta da spigola, con, guacamole, jalapeno e olio al tartufo 2 pezzi14,50 €Gunkan nikkei
Polpettina di riso su lime flambè, avvolta da salmone, basil mayo, philadelphia e tartarina di salmone6,90 €
Hawaiian pokè
Rising sun pokè
Base di riso bianco, dadolata di tonno, cetrioli, mango, carote, cremosa philadelphia e salsa orange ponzu13,90 €Rose salmon pokè
Base di riso rosa alla barbabietola, salmone marinato al mango, avocado, edamame, cetrioli e quinoa soffiata13,90 €Planted pokè
Base di riso bianco con verdure fritte, hummus di avocado, chips di zucchine, cubetti di mango, edamame e pomodorini10,90 €Pacific pokè
Base di riso bianco, tonno, crema di surimi avocado, cipolla rossa, gamberi in tempura, maionese al coriandolo, teriyaki, sesamo13,90 €PopolareCrispy Chiken Poke
Base riso bianco con pollo croccante alla paprika, pomodorini, cetriolo, carote, jalapeno verde, guacamole, maionese alla curcuma, salsa teriyaki e sesamo10,90 €
Temaki
Camaron temaki
Crêpe di soia con semi di sesamo, riso, gambero in tempura, crema di surimi di granchio, avocado e salsa teriyaki6,90 €Tuna temaki
Crêpe di soia rosa, riso, tartarina di tonno, mango, guacamole, cipolle rosse, granella di pistacchi e salsa teriyaki6,90 €Salmao temaki
Crêpe di soia gialla, riso, salmone, avocado, philadelphia, salsa teriyaki e mandorle a scaglie6,50 €
Uramaki tonno
Tuna pink - 4 pezzi
Roll avvolto in crêpe di soia rosa con tonno in crosta di panko, asparagi, cetrioli e salsa al curry e mango5,50 €Flores de zucca - 4 pezzi
Roll con fiori di zucca in tempura, cetrioli, ricotta di bufala, nigiri di tonno, salsa al tartufo e granella di pistacchio5,90 €Avo tuna - 4 pezzi
Roll con avocado, philadelphia, tartarina di tonno e scaglie di tartufo - 4 pezzi5,50 €
Uramaki salmone
Guacamole roll - 4 pezzi
Roll con salmone, cetriolo, avocado in tempura, salmone flambé, guacamole e polvere di pistacchio6,50 €Phila roll - 4 pezzi
Roll con philadelphia e nigiri di salmone - 4 pezzi5,50 €Salmao crunch - 6 pezzi
Roll con salmone flambè, pastella al panko e avocado6,00 €PopolareBlack tartufo - 8 pezzi
Riso al nero di seppia, salmone, avocado, tartarina di salmone, scaglie di tartufo12,50 €Pink salmon - 4 pezzi
Riso rosa alla barbabietola, philadelphia, avocado, salmone, nigiri di salmone scottato, teriyaki, salsa al limone, pistacchio6,90 €Salmao cocido - 8 pezzi
Roll con salmone cotto, teriyaki, maionese rosa, carota, cetriolo, avocado e cipolla fritta8,00 €
Uramaki gambero
Stracciatella roll - 4 pezzi
Roll con fiori di zucca, guacamole, avocado, cuore di burrata e gambero rosso9,90 €Italy roll - 4 pezzi
Roll con gambero in tempura, cetrioli, avocado, stracciatella, pesto cremoso, pomodorini secchi e olio evo - 4 pezzi6,00 €Amor de mango - 8 pezzi
Gambero in tempura, philadelphia, avocado, slices di mango, tartarina di granchio, bacon, purea di mango10,50 €Astice e mango - 8 pezzi
Gambero in tempura, mango, avocado, polpa di astice scottato, salsa teriyaki, maionese al coriandolo15,00 €Mexican - 8 pezzi
Gambero in tempura, salsa cheddar, avocado, jalapeno rosso, nachos, scaglie di cheddar, teriyaki11,00 €Patata chips - 8 pezzi
Gambero in tempura, mango, philadelphia, crema di patata violetta, teriyaki, sesamo e chips di patata viola12,00 €Camaron y cangrejo flambè - 8 pezzi
Roll con gambero in tempura, philadelphia, slices di avocado, crema di surimi e teriyaki10,00 €Popolare
Roll exclusive
Platano caliente - 4 pezzi
Roll con gambero in tempura, mango, avocado, nigiri di salmone, crunch hot platano, basil mayo e salsa teriyaki5,90 €Black carnaval - 4 pezzi
Riso al nero di seppia, gambero in tempura, avocado, philadelphia, tartare - salmone, capasanta, tonno e gambero di Mazara del Vallo, crosta di pistacchio, teriyaki8,90 €Rosa y mar - 4 pezzi
Riso rosa alla barbabietola, avocado, mango, cetriolo, capasanta, jalapeño, gambero rosso e olio al limone7,00 €Spicy avo - 4 pezzi
Cuore di ricciola, avocado e mango, con tartarina esterna, jalapeno, maio al limone, tabasco e lime7,00 €Black king - 8 pezzi
Riso al nero di seppia, gambero in tempura, philadelphia, guacamole, salmone scottato e teriyaki14,00 €Flor de colores - 8 pezzi
Tempura di zucchine, melanzane, cipolla e carote, con basil maio vegana, slices di avocado, crunch di platano e chips di rapa rossa9,00 €Hanzo roll - 8 pezzi
Roll japan style tonno, salmone, ricciola, mango, slices di avocado, caviale di lompo premium e olio al limone13,50 €Gambero croccante - 8 pezzi
Gambero in tempura, avocado, philadelphia, tartare di salmone, salsa al limone, teriyaki, scaglie di mandorle tostate e sesamo12,00 €Me enamora planted - 4 pezzi
Roll con insalata, avocado, hummus di avocado e chips di zucchine5,00 €Pasion picante - 4 pezzi
Roll con tonno, tartarina di salmone flambè, basil mayo e jalapeno7,00 €Rainbow Passion Fruit - 8 pezzi
Cuore di mango, avocado, cetriolo, carota e philadelphia, con salmone, tonno, spigola e salsa al mango10,50 €Sabor de mar - 4 pezzi
Roll con salmone, avocado, nigiri di salmone, tonno, gambero, spigola e olio al limone7,00 €Spigola fiammata - 8 pezzi
Roll con asparago in tempura, maionese al coriandolo, teriyaki, scaglie di tartufo12,50 €
Hosomaki
Besame mucho - 4 pezzi
Hosomaki in crosta di pistacchio, ricotta di bufala, gamberi rossi, olio al limone e teriyaki10,00 €Bonito - 4 pezzi
Hosomaki di salmone, philadelphia, tartarina di tonno, teriyaki e polvere di pistacchio6,90 €Fragole exotic - 4 pezzi
Hosomaki con avocado, cremosa philadelphia e slices di fragole5,50 €Naranja roll - 6 pezzi
Futomaki di panko, philadelphia, avocado, maionese rosa, tartarina di salmone, granella di pistacchio, teriyaki12,00 €New mexico - 8 pezzi
Huramaki croccante alla paprika, gambero in tempura, salsa cheddar, avocado, guacamole, slices di jalapeno verde fresco, platano spicy e teriyaki9,00 €
Segundos
Crispy rice salmao
Cubetti di riso fritti, accompagnati da tartarina di salmone e salsa ponzu8,90 €Gambas peruanas - 2 pezzi
Gamberoni avvolti in pasta kataifi e lime, serviti con salsa allo yogurt ed erba cipollina7,90 €Tempura di gamberoni
Gamberi - 6 pezzi, calamari al lime, tempura di verdure alla paprika, servito con salsa agrodolce e maionese al coriandolo12,50 €Tempura tataki
Tataki di tonno con panatura croccante alla paprika su maionese alla curcuma, pomodorini sott'olio, salsa allo yogurt e crunch di platano13,90 €
Dolci
Cheesecake nutella, cocco e crunch di cioccolato
4,50 €Cheesecake mango
4,50 €Cheesecake passion fruit
4,50 €Cheesecake frutti di bosco
4,50 €Churros con nutella
Con zucchero e cannella4,50 €Churros con dulce de leche
Con zucchero e cannella4,50 €Matcha sicily
Pan di Spagna al tè matcha con ricotta di pecora, scaglie di cioccolato peruviano, caffè, crunch di cannolo siciliano5,50 €Hanzomisù
Pan di Spagna al thè matcha bagnato al caffè. Crema al mascarpone e muesli di mandorle4,50 €Sweet passion
Mezza sfera al passion fruit su base croccante al cioccolato fondente e mango.6,00 €Semifreddo al pistacchio
Cremoso semifreddo al pistacchio, guarnito da una croccante granella di pistacchio e nutella5,00 €Sorbetto al mango
3,50 €Sorbetto al passion fruit
3,50 €
Menù bimbi
Menù bimbo
Panino con cotoletta, panko, insalata e pomodoro accompagnato da patatine chips e basil maio bevanda analcolica a scelta9,90 €
Bevande
Acqua frizzante 50cl
1,00 €Acqua naturale 50cl
1,00 €Coca-Cola 33cl
3,50 €Coca-Cola Zero 33cl
3,50 €
Birre
Asahi 33cl
3,50 €Birra Hikari 33cl
5,50 €Birra Iki Green Tea e Yuzu 33cl
5,50 €Birra Moretti Filtrata A Freddo 33cl
3,50 €
Vini bianchi
Butussi Pinot Grigio Ramato 75cl
Italia - Vino bianco DOC21,00 €Butussi Ribolla Gialla 75cl
Italia - Vino bianco DOC21,00 €Cembra Gewurztraminer Trentino 75cl
Italia - Vino bianco DOC Gewurztraminer22,00 €Pacherhof Kerner 75cl
Italia - Vino bianco Il Kerner di Pacher Hof25,00 €Cataldi Madonna Giulia 75cl
Italia - Pecorino IGT Terre Aquilane 202020,00 €Torre dei Beati Pecorino Giocheremo Con I Fiori 75cl
Italia - Pecorino d'Abruzzo DOC22,00 €Camillo Montori Fonte Cupa Passerina 75cl
Italia - Passerina Colli Aprutini IGP16,50 €Cataldi Madonna Malandrino 75cl
Italia - Trebbiano d'Abruzzo DOC17,00 €Tenuta Ulisse Cococciola Terre di Chieti 75cl
Italia - Vino bianco IGP21,00 €D'alesio Sciarr Abruzzo Montonico 75cl
Italia - Montonico DOC Bio17,00 €Longarico Nostrale Terre siciliane 75cl
Italia - Vino bianco IGT19,00 €Torre dei Beati Bianchi Grilli Per La Testa - Trebbiano 75cl
25,00 €
Vini rosati
Ulisse Rosè 2020 75cl
Italia - Rosè Premium Terre di Chieti IGP21,00 €Ulisse Merlot 75cl
Italia - Merlot Terre di Chieti IGT21,00 €Pasetti Testarossa Rosato 75cl
Italia - Vino Rosato Terre Aquilane IGT18,50 €Torre dei Beati Rosa - Ae 75cl
Italia - Cerasuolo d'Abruzzo DOC22,00 €Masciarelli Villa Gemma Cerasuolo 75cl
Italia - Cerasuolo d'Abruzzo DOC20,00 €Palazzo Centofanti Cerasuolo 75cl
Italia - Cerasuolo d'Abruzzo16,00 €Ulisse Merlot Rosato 75cl
21,00 €
Bollicine
Montagner Millesimato 60 75cl
Prosecco 60 DOC Treviso Millesimato Extra Dry15,00 €Marsuret Maria Rosè Cuvee Brut 75cl
Italia - Vino Spumante Brut Spumante20,00 €Nicola Gatta Quattrocento 40 Lune 75cl
Italia - Spumante Metodo Classico Extra Brut45,00 €Franciacorta Gran Cuvee Alma Bellavista 75cl
Italia - Alma Gran Cuve Brut - Franciacorta DOCG45,00 €Franciacorta Spensierata 75cl
Italia - Spensierata Franciacorta Brut32,00 €Ca' del Bosco Cuvèe Prestige 75cl
Italia - Franciacorta Extra Brut DOCG Cuve Prestige Prodotto Con Uve 75% Chardonnay, 15% Pinot Nero, 10% Pinot bianco.48,00 €Fabrice Bertemes Recines Premiere Cru 75cl
Francia - Champagne Brut55,00 €Laurent Perrier Cuvèe Brut 75cl
Francia - Champagne Brut65,00 €Laurent Perrier Cuvèe Rosè Brut 75cl
Francia - Champagne Brut Ros98,00 €
