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Friscu - Il Caseificio in città

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ItalianoApre a 18:00Via Garibaldi 28, Pisa, 56124
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Fior di latte Friscu – candide bontà

  • Mozzarella fior di latte, treccia, nodini

    7,50 €
  • Mozzarella treccia

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  • Mozzarella nodini

    7,50 €
  • Mozzarella fior di latte affumicata
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  • Burrata

    5,50 €
  • Stracciatella

    7,50 €
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    7,50 €

Le ricotte Friscu – i segreti dell’arte casearia

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    6,00 €
  • Ricotta fresca mista pecora

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  • Ricotta fresca vaccina

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I formaggi magri e pasta filata Friscu – tradizione salentina

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Le caciotte e i pecorini Friscu – eccellenza casearia

  • Pecorino

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  • Pecorino stagionato

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  • Pecorino speziato

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  • Pecorino stagionato speziato

    9,00 €

Altri prodotti

  • Yogurt naturale

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  • Emulsione di ricotta

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  • Tzatziki

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Piatti pronti

  • Caprese mozzarella, pomodorini, origano
    10,00 €
  • Burratina semplice con alici marinate
    10,00 €
  • Fave e cicoria
    11,00 €
  • Selezione salumi Martina Franca Cervellera® presidio Slow Food

    9,00 €
  • Burratina affumicata con alici marinate
    10,00 €

Le frise

  • Classica

    9,00 €
  • Levante

    11,00 €
  • Tramonana

    10,00 €
  • Scirocco

    11,00 €

Sandwiches - puccia salentina

  • Santa Cesarea

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  • Castro Marina

    9,00 €
  • Le orte

    10,00 €
  • Torre Culimena

    10,00 €

Dolci

  • Delicato

    5,00 €
  • Nocciolino

    5,00 €
  • Leggero

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Bevande

  • Acqua frizzante 50cl
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  • Acqua naturale 50cl
    1,20 €
  • Fanta 33cl
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  • Coca Cola 33cl
    3,00 €

Birre

  • Menabrea 33cl

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  • Menabrea 66cl

    7,00 €
  • Nastro Azzurro 33cl

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  • Peroni senza glutine 33cl
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Vini rossi

  • Teresa Manara IGT 75cl

    17,00 €
  • Salice salentino Riserva DOC 75cl

    14,00 €
  • Primitivo IGT 75cl

    13,00 €
  • Negroamaro IGT 75cl

    13,50 €
  • Amativo 75cl

    18,00 €

Vini bianchi

  • Teresa Manara IGT 75cl

    15,00 €
  • Alticelli IGT 75cl

    14,00 €
  • Verdeca IGT 75cl

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Vini rosati

  • Rohesia IGT 75cl

    15,00 €