Informazioni su Pizzeria Artigiana
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Antipasti
Fritto misto all’Italiana
15,50 €Burrata rucola, bresaola, scaglie di parmigiano
15,50 €Zonzelle con prosciutto crudo e parmigiano
15,50 €Antipasto Toscano
15,50 €
Pizze rosse
Margherita
La più semplice e la più famosa, è la pizza dedicata nel 1889 alla regina margherita di savoia e porta i colori della bandiera italiana - pomodoro, fior di latte, basilico fresco9,00 €Jenny
Il gusto morbido della provola aumicata incontra il piccante peperoncino e il brio della rucola - pomodoro, fior di latte, provola aumicata, basilico, peperoncino, rucola11,50 €Napoli
Il miglior omaggio possibile alla città che ha dato i natali alla vera pizza - pomodoro, or di latte, acciughe, capperi, origano11,50 €Rustica
Il sapore deciso degli ingredienti della tradizione contadina - pomodoro, fior di latte, salsiccia, cipolla11,50 €Salsiccia e provola
Il gusto forte della salsiccia, ammorbidito dalla provola - pomodoro, fior di latte, salsiccia, provola11,50 €Quattro stagioni
Una delle pizze più classiche per chi vuole assaggiare un pò di tutto - pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, carcio, olive, funghi11,50 €Calorica
Tutto insieme, l’apoteosi delle eccellenze derivate dal maiale - pomodoro, fior di latte, salsiccia, prosciutto cotto, wurstel, salame piccante11,50 €Mascarpone e speck
Due fra i prodotti più caratteristici di lombardia e Alto Adige, si incontrano con la tradizione napoletana - pomodoro, fior di latte, mascarpone e speck11,50 €Vegetariana
I prodotti più freschi dell’orto vanno ad arricchire un piatto evergreen per chi ama le verdure - pomodoro, fior di latte, zucchine, melanzane, funghi, carcio11,50 €Parmigiana
Come in uno dei piatti simbolo della cucina mediterranea, le melanzane si sposano felicemente al formaggio parmigiano - pomodoro, or di latte, melanzane, parmigiano11,50 €Tonno e cipolla
Un abbinamento dal gusto deciso per la pizza più amata dai calabresi - pomodoro, or di latte, tonno, cipolla11,50 €Trevisana
Il connubio con due degli ingredienti più tradizionali dell’Italia del nord genera un piatto dal gusto deciso e pungente - pomodoro, fior di latte, gorgonzola, speck11,50 €San Martino
Dedicata al santo famoso per il dono del mantello, una pizza arricchita da ingredienti speciali e poco conosciuti - pomodoro, fior di latte, bufala affumicata, salame napoletano, basilico12,50 €Anema e core
Tenimmoce accussì - pomodoro, or di latte, pomodorini ciliegia, bufala, basilico12,50 €Anna
Piatto ricco e dai sapori variegati, ma che ben si abbinano in un gusto delicato, fresco e saporito - pomodoro, fior di latte, melanzane, bufala, scaglie di grana, pomodorini, basilico12,50 €Bufala
Come tradizione, ma con qualcosa in più pomodoro, or di latte, bufala, salamino, basilico12,50 €Regina
La pizza per chi non si accontenta della solita pizza - pomodoro, or di latte, bufala, salamino, basilico12,50 €Spicy hot
Vietata ai palati deboli - pomodoro, or di latte, nduja, salamino piccante, bufala12,50 €Stracciatella
Il latticino più cremoso della Puglia - in pratica il ripieno della burrata per una pizza saporita e soce come una nuvola - pomodoro, fior di latte, pomodorini, rucola,, stracciatella, crudo12,50 €Otto calli
Otto calli di dazio per entrare in città - da questo deriva il nome della piazza di Napoli in San carlo all’arena - pomodoro, fior di latte, salame piccante, pancetta, bufala12,50 €San gennaro
Prima o poi il miracolo avviene - bordo ripieno di ricotta, farcitura a piacere17,00 €
Pizze bianche
Delizia
La delizia di una pizza mangiata all'aperto in una calda sera d’estate - fior di latte, pomodorini, prosciutto crudo, rucola11,50 €Nduja
Piccante e delicato si incontrano in un piatto ricco di sapori - fior di latte, provola aumicata, nduja, stracchino11,50 €Salsiccia e friarielli
La ricetta tipica napoletana trasformata in una pizza ricca di gusto - fior di latte, salsiccia, cime di rapa11,50 €Formaggiosa
Per gli amanti dei latticini, un mix di sapori dolci e decisi - fior di latte, gorgonzola, parmigiano, mascarpone, ricotta, stracchino12,50 €Stracchinella e crudo
La morbidezza del formaggio incontra il sapore asciutto del prosciutto crudo e lo esalta - fior di latte, stracchino, prosciutto crudo12,50 €Carbonara
Come i bucatini, ma sulla pizza - fior di latte, pancetta, uovo, parmigiano, pepe nero12,50 €Fantasia
Che sarebbe la vita senza un pizzico di fantasia? - fior di latte, nduja, pomodori secchi, melanzane, basilico12,50 €Roxy
Un abbinamento classico, fresco, saporito e leggero, per- fetto nella bella stagione - fior di latte, pomodorini, bresaola, rucola, scaglie di parmigiano12,50 €Tricolore
Bella e buona come l’Italia tutta intera - fior di latte, pomodorini ciliegia, bufala, basilico12,50 €Artigiana
Semplice ma di gusto come le buone cose fatte a mano - fior di latte, radicchio, gorgonzola, bufala, prosciutto crudo12,50 €Biancolatte
Il colore chiaro in questo caso non signica certamente mancanza di sapore - fior di latte, crema di porcini, gorgonzola, parmigiano, rucola, bresaola12,50 €Principessa
Ingredienti pregiati per un abbinamento da palazzo reale - fior di latte, asparagi, bufala, prosciutto crudo12,50 €Tartufata
Il meglio dei nostri boschi - fior di latte, crema di tartufo, funghi porcini12,50 €Very special
Perché limitarsi? - fior di latte, pancetta, uovo, asparagi, parmigiano a scaglie12,50 €Plebiscito
Bella, buona ed elegante come la più bella piazza di Napoli - mozzarella di bufala, ciliegini, acciughe, basilico12,50 €Forìa
Prodotti napoletani veraci come l’aria che si respira nell’isola di Ischia - fior di latte, friarielli, salame napoletano, bufala, basilico12,50 €Sant’Agostino
Un sentito omaggio alla meravigliosa piazza che ci ospita - pomodoro, prosciutto crudo, bufala, rucola, scaglie di parmigiano, tutto a crudo12,50 €Dante
Un omaggio all’inventore della lingua italiana, con un abbinamento di ingredienti ricchi e variegati - fior di latte, stracciatella, bufala, crema di radicchio, prosciutto crudo14,50 €Burrata e prosciutto
La cottura con un velo di or di latte contrasta con la cremosità della burrata messa a crudo, come il prosciutto - fior di latte, burrata, prosciutto crudo12,50 €Provola e speck
I sapori aumicati rendono questa pizza bianca un classico invernale buono tutto l’anno - fior di latte, provola aumicata, speck aggiunto a crudo12,50 €Mortadella e pistacchi
Il sapore classico della mortadella, aggiunta a crudo, ammorbidito dal or di latte e arricchito dalla granella di pistacchi - fior di latte, mortadella, pistacchi14,50 €
Calzoni
Classico
La ricetta tradizionale nella forma tradizionale - pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto11,50 €Farcito
Per chi ama abbondare con il ripieno e i sapori - pomodoro, ricotta, funghi, carcio, prosciutto cotto10,00 €Il contadino
Condimento in bianco ma senza rinunciare al gusto - fior di latte, ricotta, salame, funghi10,00 €
Bevande
Acqua frizzante 1lt
2,00 €Acqua naturale 1lt
2,00 €
