Informazioni su BRINDO
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Pane artigianale
Pane artigianale7,00 €CHEESEBURGER
BUN ATRIGIANALE: HAMBURGER ARTIGIANALE, CHEDDAR, INSALATA ICEBERG E SALSA.8,00 €
Pinse rosse
Rossa
Pomodoro, olio e sale5,00 €Napoli
Pomodoro, alici, olio e sale6,00 €Margherita
Pomodoro, mozzarella, olio e sale6,50 €Diavola
Pomodoro, mozzarella, salame piccante, olio e sale7,50 €Peperoni
Pomodoro, peperoni, olio e sale7,50 €Red
Pomodorini confit, burratina, olio e sale8,00 €Diabolica
Pomodoro, ventricina piccante, burratina piccante, olio al peperoncino e sale8,00 €Amatriciana
Pomodoro, guanciale, pecorino, olio, sale e pepe8,50 €
Pinse bianche
Biondo
Crema di pecorino al tartufo, lardo e miele9,50 €Brindo
Mortadella, stracciatella, granella di pistacchio, olio e sale8,70 €1.2.3.
Mozzarella, guanciale e crema di pecorino al tartufo9,00 €Classica
Burratina, alici, scorza di limone, olio e sale8,00 €Chapo
Mozzarella, capocollo e confettura di pere9,00 €Fresh
Rucola, alici, scorza di limone, olio e sale7,50 €La golosa
Gorgonzola, lardo e miele9,00 €La diversa
Rucola, finocchiona, pomodorini secchi e aceto balsamico9,00 €Vegetariana
Mozzarella, pomodoro confit, zucchine, peperoni, melanzane, sale e olio8,50 €Crostino
Prosciutto crudo e mozzarella7,90 €Pizza e fichi
Prosciutto crudo, ricotta e confettura di fichi9,50 €La gold
Lardo, miele e noci9,50 €
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Le nostre pinse hanno 72 ore di lievitazione e sono lavorate a mano.
Componi la tua pinsa
Ingredienti a scelta8,00 €
Focacce
Focaccia con sale, olio e rosmarino
Focaccia con sale, olio e rosmarino3,90 €Focaccia con olio, sale e prosciutto crudo
Focaccia con olio, sale e prosciutto crudo7,50 €
Bruschette
Tris di bruschette
Guanciale e scorza di lime, burrata, alici e scorza di limone, crema di tartufo e granella di arachidi8,50 €Tris bruschette confit
Tre bruschette con pomodorini confit sale e olio8,50 €
Selezione di bruschette
Bruschetta con pomodorini confit
Bruschetta con pomodorini confit3,50 €Bruschetta burratina alici e limone
Bruschetta burratina alici e limone3,50 €Bruschetta con guanciale e miele
Bruschetta con guanciale e miele3,50 €Bruschetta con guanciale e lime
Bruschetta con guanciale e lime3,50 €Bruschetta con lardo di Colonnata miele e noci
Bruschetta con lardo di Colonnata miele e noci4,00 €Bruschetta con crema di tartufo e granella di arachidi
Bruschetta con crema di tartufo e granella di arachidi3,50 €Bruschetta con mortadella burratina e granella di pistacchio
Bruschetta con mortadella burratina e granella di pistacchio3,50 €Bruschetta con finocchiona e pomodori secchi
Bruschetta con finocchiona e pomodori secchi3,50 €Bruschetta con prosciutto ricotta e confettura di fichi
Bruschetta con prosciutto ricotta e confettura di fichi4,00 €Bruschetta con capocollo e confettura di pere
Bruschetta con capocollo e confettura di pere3,50 €
Crea la tua bruschetta
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Componi la tua bruschetta3,00 €
Taglieri
Tagliere medio
Mix di salumi e formaggi11,00 €Tagliere grande
Mix di salumi e formaggi16,00 €Tagliere Brindo
Mix di salumi e formaggi22,00 €
Fritti
Patatine fritte
Cotte al forno3,50 €Van Gogh
Mix di fritti, un pezzo di triangolo allo speck rosti, due pezzi di praline rosti e salmone, due pezzi di praline rosti, formaggio e speck e due pezzi di nuggets di pollo8,50 €
Pinse dolci
La nocciolata
Crema di nocciole e granella di nocciole6,80 €La nocciolata con granella di pistacchio
Crema di nocciola e granella di pistacchio6,80 €La nocciolata con zucchero a velo
Crema di nocciole e zucchero a velo6,80 €
Dolci
Tartufo bianco
Tartufo bianco5,00 €Tartufo nero
Tartufo nero5,00 €
Bevande
Acqua naturale 50cl
Acqua naturale 50cl1,00 €Acqua frizzante 50cl
Acqua frizzante 50cl1,00 €Succo di frutta all'arancia rossa 200ml
Succo di frutta all'arancia rossa 200ml2,50 €Succo di frutta al mirtillo 200ml
Succo di frutta al mirtillo 200ml2,50 €Succo di frutta all'arancia Sicilia 100% 200ml
Succo di frutta all'arancia Sicilia 100% 200ml2,50 €Succo di frutta all'ananas 200ml
Succo di frutta all'ananas 200ml2,50 €Succo di frutta ACE Passion 200ml
Succo di frutta ACE Passion 200ml2,50 €Succo di frutta ACE 200ml
Succo di frutta ACE 200ml2,50 €Succo di frutta all'albicocca 200ml
Succo di frutta all'albicocca 200ml2,50 €Succo di frutta alla pesca 200ml
Succo di frutta alla pesca 200ml2,50 €Succo di frutta pesca e mango 200ml
Succo di frutta pesca e mango 200ml2,50 €Succo di frutta alla pera 200ml
Succo di frutta alla pera 200ml2,50 €Succo di frutta al cocco 200ml
Succo di frutta al cocco 200ml2,50 €Succo di frutta pera e nocciola 200ml
Succo di frutta pera e nocciola 200ml3,00 €Succo di frutta pesca e mandorla 200ml
Succo di frutta pesca e mandorla 200ml3,00 €Coca-Cola in vetro 33cl
Coca-Cola in vetro 33cl3,00 €Coca-Cola Zero in vetro 33cl
Coca-Cola Zero in vetro 33cl3,00 €Fanta in vetro 33cl
Fanta in vetro 33cl3,00 €Sprite in vetro 33cl
Sprite in vetro 33cl3,00 €Red Bull 25cl
Red Bull 25cl3,00 €Monster 25cl
Monster 25cl3,00 €Monster Ultra 25cl
Monster Ultra 25cl3,00 €Schweppes tonica 27,5cl
Schweppes tonica 27,5cl2,50 €Schweppes Lemon 27,5cl
Schweppes Lemon 27,5cl2,50 €Lemonsoda 20cl
Lemonsoda 20cl3,00 €Kinley Tonic 20cl
Kinley Tonic 20cl3,00 €Kinley Lemon 20cl
Kinley Lemon 20cl3,00 €Cedrata Tassoni 10cl
Cedrata Tassoni 10cl2,50 €Tè al limone 33cl
Tè al limone 33cl2,50 €Tè alla pesca 33cl
Tè alla pesca 33cl2,50 €Cocktail San Pellegrino 20cl
Cocktail San Pellegrino 20cl3,00 €Crodino 10cl
Crodino 10cl3,00 €Crodino twist
Crodino twist3,50 €
Birre
Ceres 33cl
Ceres 33cl3,50 €Corona 33cl
Corona 33cl3,50 €Tennent's 33cl
Tennent's 33cl3,50 €Heineken 33cl
Heineken 33cl3,50 €Leffe Rouge 33cl
Leffe Rouge 33cl3,50 €Ichnusa non filtrata 33cl
Ichnusa non filtrata 33cl3,50 €Tennent's Gluten Free 33cl
Tennent's Gluten Free 33cl3,50 €Tennent's Ale 33cl
Tennent's Ale 33cl3,50 €Heineken 0.0 33cl
Heineken 0.0 33cl3,50 €Peroni Gluten Free 33cl
Peroni Gluten Free 33cl3,50 €Weiss Franziskaner 50cl
Weiss Franziskaner 50cl5,00 €
Birre artigianali
Charm 33cl
vol 4,5%6,00 €Fire Ball 33cl
vol 7%6,00 €Keller Oxiana 33cl
vol 4,8%6,00 €Exp Oxiana 33cl
vol 4,8%6,00 €Epic Oxiana 33cl
vol 6,8%6,00 €Hotbock Oxiana 33cl
vol 6,8%6,00 €Sunny Flower Oxiana 33cl
vol 7,1%6,00 €Velvet Oxiana 33cl
vol 8,8%6,00 €Glenn Oxiana 33cl
vol 9%6,00 €
Vini bianchi
Pecorino bio Vegan 75cl
Agriverde12,00 €Ribolla Gialla 75cl
Venezia Giulia Fernanda Cappello 12,5%12,00 €Pinot Grigio 75cl
Friuli Fernanda Cappello 12,5%12,00 €Vermentino di Sardegna 75cl
Piero Mancini 12,5%12,00 €
Vini rossi
Syrah 75cl
Cademusa Terre siciliane12,00 €Nero d'Avola 75cl
Cademusa Terre siciliane12,00 €Chianti 75cl
Castelsina 13%12,00 €Montepulciano D’Abruzzo DOC Bio-vegan 75cl
Agriverde12,00 €Cannonau di Sardegna 75cl
Piero Mancini 13%14,00 €
Bollicine
Prosecco 75cl doc Treviso
Prosecco 75cl doc Treviso12,00 €Prosecco Rosè 75cl
Prosecco Rosè 75cl12,00 €
Alcolici
Campari Soda 10cl
Campari Soda 10cl3,00 €
