Informazioni su Ristorante Astoria Fermo
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Antipasti di pesce
Antipasti di pesce
Gli affumicati di mare
15,00 €L'ortomare tiepido in vinaigrette
18,00 €Piovra e patate
Polpette di piovra con patate, su un letto di verde16,00 €Olive picene "mare" e fantasia di verdure
14,00 €Salmone affumicato con crostini
18,00 €
Antipasti di carne
Antipasti di carne
Salumi e pecorini marchigiani al coltello
15,00 €Gli affumicati di terra
15,00 €Olive picene "terra" e fantasia di verdure
14,00 €Carpaccio con sedano e pecorino di fossa
15,00 €Coniglio in oliocottura con acetoselle di verdure
15,00 €
Primi piatti di pesce
Primi piatti di pesce
Le lune piene di baccalà al limone e pecorino
16,00 €Maltagliate ceci e cozze
Ravioli a forma di luna ripieni di baccalà e mantecati con limone e pecorino16,00 €Spaghetti Mancini ai lupini di mare
16,00 €Carbonara di mare
17,00 €Carnaroli pinomare
0,00 €
Primi piatti di carne
Primi piatti di carne
Maccheroncini di Campofilone della tradizione
15,00 €I vincisgrassi alla fermana
15,00 €Fusilli lunghi Mancini salsiccia e porcini
15,00 €Le fettuccine ai porcini
15,00 €
Secondi piatti di pesce
Secondi piatti di pesce
La grigliata mista del giorno
Pescatrice, sogliola, seppia, mazzancolle e spiedo30,00 €La frittura mista di paranza
18,00 €La padellaccia del pescatore
26,00 €
Secondi piatti di carne
Secondi piatti di carne
Il filetto al pepe
26,00 €Tartare come una volta
30,00 €Il gallo in casseruola con olive e capperi
20,00 €Tagliata di filetto al rosmarino
25,00 €
Dolci
Dolci
Il frollino alla frutta
8,00 €Parfait al mistrà, ristretto al caffè
semifreddo al mistrà e caffè8,00 €
Vini
I vini
La Jella Offida Passerina DOC 2020 75cl
16,00 €Offida Pecorino DOC 2017 75cl
20,00 €Castellano rosso Piceno Superiore DOC 2018 75cl
16,00 €Cabernet Sauvignon Merlot IGP 2015 75cl
18,00 €Gaudente Lacrima di Morro d'Alba 2019 75cl
17,00 €Granarijs rosso Piceno DOC 2017 75cl
26,00 €
