Informazioni su Lake Garda
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Antipasti
Antipasto all’Italiana
Con giardiniera e grissini home made17,50 €Tartare di chianina
Tagliata a coltello e con uovo17,50 €Carpaccio di salmone
Marinato con guacamole home made18,50 €Cestino di parmigiano
Parmiggiano reggiano DOP con mousse di philadelphia aromatizzata al lime ed erba cipollina ricoperta da petali di carpaccio di manzo17,50 €
Primi piatti
Lasagnetta scomposta
Pasta fresca con ragù di coniglio e fonduta di parmigiano reggiano dop21,50 €Calamarata vongole
Con polpo e pomodorino Pachino, aromatizzati al timo e lime19,00 €Tagliatella con funghi
Con funghi freschi, asparagi e finocchietto selvatico19,00 €Risotto alla carbonara
Con guanciale croccante e grattugiata di tuorlo d'uovo marinato 14 giorni21,50 €
Secondi piatti
Mikado di rombo
Su dressing di pomodoro Pachino giallo e peperoni arrosto26,00 €Pera ripiena
Con spuma di gorgonzola, granella di nocciole, emulsione all’arancia18,50 €Filetto di manzo
Al pepe verde23,50 €Brasato di manzo
Con verdurine in cottura e polenta di storo25,00 €Rollè di coniglio
Con ripieno di salsiccia e erbe dell'orto e con purè di patate aromatizzate al timo25,00 €
Contorni
Patate al forno
7,00 €Insalata mista
6,00 €Patate fritte
6,00 €Erbette saltate
7,00 €Tiramisù home made
8,50 €Cheesacake
8,50 €Tortino caldo al cioccolato
8,50 €Gelato alla crema con frutti di bosco caldi
9,50 €
